Alexei4 написал(а):

и мясо невозможно накачать рассолом…

Alexei4 написал(а):

ну по сосискам- если чувствуется некоторая шершавость в фарше, легкое покалывание языка- добавлена костная мука! если после употребления мясной продукции чувствуется сильная жажда (как в случае с некоторыми беларусскими заводами) то перенасыщен нитритом натрия, сырокопченую грудинку и мясо невозможно накачать рассолом…

FISHKA написал(а):

мясо инжектируют. до 30%. чем не в курсе.

Alina написал(а):

Предлагаю первыми выслушать представителей колбасного цеха)

antzhulan написал(а):

рекомендую макфу

Alexei4 написал(а):

копчение выдавит оттудова…

kusok dobra написал(а):

тут сложно рекомендовать производителя. во-первых вкусы у всех разные, а во-вторых у бренда может быть сильная деликатеска, но посредственная варенка — у мясницкого ряда например так

antzhulan написал(а):

макфу

Alexei4 написал(а):

копчение выдавит оттудова…

Alina написал(а):

хоть одну ТМ порекомендуют без накачиваний всяких

Alina написал(а):

Чтоб я зашла в магазин и не тратила время на изучение составов, просто подошла и взяла с полки.

Alina написал(а):

Блин, хоть одну ТМ порекомендуют без накачиваний всяких? Чтоб я зашла в магазин и не тратила время на изучение составов, просто подошла и взяла с полки.

Alina написал(а):

Как проверить состав в холодильниках закрытых, в отделах где продают колбасу на развес

FISHKA написал(а):

мясо инжектируют

antzhulan написал(а):

не федеральный? 0_0, ну в Москве как то на полках видал, ну пардон тогда, все равно классные макароны, не развариваются, не расползаются, даж если передержать при приготовлении, мне как рассеянному важно это

Alina написал(а):

Блин, хоть одну ТМ порекомендуют без накачиваний всяких?

kusok dobra написал(а):

соотношение там не указано. ну заявлена в составе говядина — а ее там 5% может всего

FISHKA написал(а):

возможно таких нет.
баланс соблюдают — премиум и эконом.

Voffka22 написал(а):

Прям смотрю такой инжектор стоит и на мясо разбрызгивает факелом жидкость.