Кто сталкивался? Насколько востребованы в России?
В Европе всё больше магазинов, торгующих такой продукцией, появляются и реально процветают.
Хотя у меня одноклассница (еврейка) держала с мужем русский магазин в Дюссельдорфе.
Квашеная капуста, солёные огурцы, квас, даже чёрный российский хлеб и т.д. Популярность была.
Только ли мода тут причина? Или мифы о настоящем здоровом питании?
Есть идеи.

Получали халяльный сертификат на свою продукцию, за год никому не пригодился вообще. Ни в республике Татарстан, ни в странах СНГ.
А вот что касается Европы, подруга вышла замуж во Францию, держала свой продуктовый магазин где продавалась и квашенная капуста и сушеная рыба, хотя запрещена вроде там к продаже. Покупали продукты там не только русские, но и французы, для них она на своем сайте вывешивала рецепты блюд из тех продуктов, которые у нее продавались.

marut написал(а):

Покупали продукты там не только русские, но и французы,

Вот. Я я об этом и говорю.
У нас куда не кинь полено, попадёшь или в китайский ресторан, или в японский, или в итальянский. Хотя кухня этих ресторанов не имеет ничего общего с национальной кухней ни одной из названных стран.

Так халяль и кошер перспективны?

Пежо написал(а):

Так халяль и кошер перспективны?

Пежо, Юр, такая продукция востребована, это точно!
Другой вопрос — где и как её преподнести.

kolvic написал(а):

Пежо, Юр, такая продукция востребована, это точно!
Другой вопрос — где и как её преподнести.

Не видел в Питере ни одного подобного специализированного магазина. Честно!
Евреев и мусульман, а и просто тех, кто хочет приобщиться к иной культуре питания, думаю, не мало в нашем городе. Но, пилять, макдональдсы и всякие суши-бары на каждом шагу.
Есть инвестор, нужна идея. Он уже замучился примитивные бары-распивочные и мелкие магазины открывать. Вот и прощупываю почву.

kolvic написал(а):

Другой вопрос — где и как её преподнести.

Либо магазины, либо общепит, либо поставки и туда, и туда. Надо проанализировать. И при возможности промониторить.

Для примера, я продвигал диету и диабет. В итоге сделали отдельные стеллажи во всех крупных универсамах. А были просто отдельные полки.
Так же и с халялем и кошером. Ниша пока свободна.

Пежо написал(а):

Так халяль и кошер перспективны?

наверно да, но нужно точно знать кому и где это нужно. В Израиль если торговать, то думаю поможет))
Хотя многие стали заморачиваться культурой питания и покупают продукты халяль.

marut написал(а):

В Израиль если торговать, то думаю поможет))

Ты смеёшься? Там уже веками всё схвачено!
А у нас вот пока нет.

Пежо написал(а):

кто хочет приобщиться к иной культуре питания, думаю, не мало в нашем городе

Юр, а почему к иной культуре питания? Какая такая иная? Халяль и кашер везде есть, Юрыч!

Пежо написал(а):

Есть инвестор, нужна идея

Пежо, инвестор хоричный или так себе, лишь бы куда бабло внести?

Пежо написал(а):

Ты смеёшься? Там уже веками всё схвачено!

Да ладно! )))) Мне удалось поработать))) вот жаль что на тот момент не было сертификата кашер.

kolvic написал(а):

лишь бы куда бабло внести?

Административный ресурс, финансовый, да иной у него есть. Не хватает креатива.

А почему нет "православной еды"? Или православные аки свиньи едят всё в подряд?

kolvic написал(а):

Другой вопрос — где и как её преподнести.

Что то мне кажется, что в нац. сетях есть специальные отделы. В "Глобусе" точно есть. Проблем со сбытом вообще не вижу. Тема достаточно раскрученная

Sterh написал(а):

А почему нет "православной еды"? Или православные аки свиньи едят всё в подряд?

Так и есть. Не знаю ни одного запрещённого продукта. Не в пост, конечно

Irokezz написал(а):

Так и есть. Не знаю ни одного запрещённого продукта. Не в пост, конечно

да ладно вам… есть запрещенные продукты… вот мне, например, запрещено покупать и употреблять черную икру… запрещено бюджетом семьи…

space написал(а):

да ладно вам… есть запрещенные продукты… вот мне, например, запрещено покупать и употреблять черную икру… запрещено бюджетом семьи…

Значит вы не православный. Возьмите кредит

Irokezz написал(а):

Возьмите кредит

и сразу стану православным?

space написал(а):

и сразу стану православным?

конечно. все время будешь верить.

space написал(а):

и сразу стану православным?

икру купите

fabrikant написал(а):

все время будешь верить.

что отдашь кредит…

GUGA написал(а):

что отдашь кредит

мечты сбываются …

Karlsson написал(а):

мечты сбываются …

ага-ага… я же с ипотекой рассчитался)))

space написал(а):

ипотекой

никогда бы не вписался в это гиблое дело,
фартуна — лотерея

Karlsson написал(а):

никогда бы не вписался в это гиблое дело,
фартуна — лотерея

давно было… сейчас тоже ни за какие проценты))))

Karlsson, space, почему? Нормально плачу, спокойно чуть больше чем за съемную, но своя.Плюс все зависит от объекта. Купил 3 года назад двушку за 1650т. руб, 1000т.р. взял в ипотеку. С учетом процентов квартира выходит 3200т.р. Но на данный момент рыночная стоимость уже 3млн. Так что все даже не плохо. Меня и жену устраивает.

Maslov Vitaliy, прекратите свою агитацию)))) я в недвижимости работаю…