KD KD написал(а):

Оперативная тоже фиксируется. Но эти журналы — внутренний документ. Могут и переписать

Влад, если меняли в связи с этим случаем, то зачем вообще записывать?

Roman Charkin написал(а):

Влад, если меняли в связи с этим случаем, то зачем вообще записывать

Ром, я говорю о том, как должно. А как было…

Roman Charkin написал(а):

Влад, если меняли в связи с этим случаем, то зачем вообще записывать?

Рома. это часть сломанной детали. как минимум она сломалась при нарезке если это нож. думаешь они продолжали резать сломанным ножом?))
это я к тому что экспертиза ни чего не даст. даже если нож был заменен. то на момент реализации колбасы. и прихода проверки он уже будет выглядеть как поношенный.
но все ровно для меня остается загадкой как он, осколок, дошел до готового продукта.

KD KD написал(а):

Оперативная тоже фиксируется. Но эти журналы — внутренний документ. Могут и переписать.

можно и не фиксировать

MOZG написал(а):

но все ровно для меня остается загадкой как он, осколок, дошел до готового продукта.

поломку ножа ты допускаешь, а поломку металлодетектора или чего то еще — нет?

grezki написал(а):

а поломку металлодетектора

а куда магниты с производства делись?

grezki написал(а):

поломку ножа ты допускаешь, а поломку металлодетектора или чего то еще — нет?

MOZG написал(а):

а куда магниты с производства делись?

ну вот стечение обстоятельств такое видимо… "если повар нам не врет".

MOZG написал(а):

Рома. это часть сломанной детали. как минимум она сломалась при нарезке если это нож. думаешь они продолжали резать сломанным ножом?))

Серег, ну че ты седня такой, а? обнаружили поломку, увидели что нет куска — нетрудно догадаться куда он попал и спрогнозировать последствия. поменяли на новый без всяких записей. я ж не говорю о том, что они до момента обращения ТС старым продолжали резать

MOZG написал(а):

а куда магниты с производства делись?

а ты уверен, что они там были?
если серьезно, то

Egoist написал(а):

ну вот стечение обстоятельств такое видимо… "если повар нам не врет".

Roman Charkin написал(а):

я ж не говорю о том, что они до момента обращения ТС старым продолжали резать

Roman Charkin написал(а):

если меняли в связи с этим случаем, то зачем вообще записывать?

видимо не правильно понял "в связи с этим случаем" думал ты как раз по топ.

Roman Charkin написал(а):

обнаружили поломку, увидели что нет куска — нетрудно догадаться куда он попал и спрогнозировать последствия.

а вообще должны были партию завернуть, ну или на край у охраны ручной метал детектор взять пропикать)
в общем ждем…

Из-за железяки такую шляпу раздули

MOZG написал(а):

Рома. это часть сломанной детали. как минимум она сломалась при нарезке если это нож. думаешь они продолжали резать сломанным ножом?))
это я к тому что экспертиза ни чего не даст. даже если нож был заменен. то на момент реализации колбасы. и прихода проверки он уже будет выглядеть как поношенный.
но все ровно для меня остается загадкой как он, осколок, дошел до готового продукта.

На фотке видно что это кусок ножа с сирейтерным лезвием!

romaleXXX написал(а):

На фотке видно что это кусок ножа с сирейтерным лезвием!

где вы видите на фото заточку?

Житель Бельгии подал в суд на госпиталь, после операции в котором ему два месяца пришлось пожить с крючкообразной иглой в прямой кишке. Мужчина надеется получить от больницы компенсацию.

А вы колбаса, колбаса …

ничего особенного…
подумаешь, железка в колбасе…
бывает и вода в карбюраторе…

Господа вопрос звучал так — Откуда в колбасе железка ? ( с какова оборудования и высока ли вероятность попадания на производстве то есть насколько это возможно ) на эти вопросы худо бедно ответили а все остальное просто обвинения и всякая х…

Egoist написал(а):

так наивно, что даже не смешно

и Вам скучно? sorry

Можно доказать экспертизой, что железка от детали, используемой на данном производстве, но колбасу то выбросил и железку помыл. Или нет? тогда остатки колбасы на железке приведут к злодею. Egoist, ещё наивнее и не смешно.

tzarpo написал(а):

romaleXXX написал(а):
На фотке видно что это кусок ножа с сирейтерным лезвием!

где вы видите на фото заточку?

обратите внимание, на первом фото заточка расположена сверху от линейки, Серрейторное лезвие, серрейтор — тип заточки ножа либо другого режущего инструмента с волнистой или пилообразной формой режущей кромки. В отличие от пилы зубья серрейтора находятся в одной плоскости (нет разводки), и при использовании такого лезвия не образуются опилки. Сходство с пилой у серрейторного лезвия чисто внешнее. Как правило, серрейторная заточка односторонняя, несимметричная относительно плоскости лезвия.

romaleXXX написал(а):

обратите внимание, на первом фото заточка расположена сверху от линейки

я вижу волнистую форму, но никак не заточку.
пы.сы. советую посмотреть что такое заточка ножа)

romaleXXX написал(а):

серрейторная заточка односторонняя, несимметричная относительно плоскости лезвия.

Вообще фигня история. у меня покруче было. в банке тушенки, стекло, дед-ветеран обнаружил крысу. а вернее что от нее осталось. Дед принес в магазин, магазин звонит поставщику, то есть мне, я звоню производителю. Производитель все отрицает, быть такого не может. Дед в газету написал. Шуму было!
Я уже готов был деду ящик новой тушенки отвезти, да начальник меня отговорил. Меня бы там самого в банки закатали. И пофик что я не производитель. Поставщик-значит виноват.

fabrikant написал(а):

Поставщик-значит виноват.

и чем кончилось?

MOZG, да ничем. потихоньку стихло. это было лет восемь назад.

fabrikant написал(а):

это было лет восемь назад.

тогда произв. в студию. ща загнобим за деда.