- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
B_A_A написал(а):выпускай колбасу ип пупкин докторскую, а потом смени производителя на микоян — продажи конечно увеличятся, но не настолько.
на порядок увеличатся
- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
- Alexei4
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15071
- Карма: 13.41
- B_A_A
- Откуда: не указан
- Сообщений: 1360
- Карма: 1.4
seltiger написал(а):все приставки к названию докторская, молочная и т.д означают рецептуру по ТУ.
seltiger, Представьте — это знают далеко не все. Тем более приставки эти часто не видны невооруженным взглядом и еще чаще — не отражены на ценниках. Ну и пресловутые 86% берут и не жужжат.
seltiger написал(а):Докторская, краковская и прочее — это название рецептуры.
Это — ГОСТ. Гарантия государственная по соблюдению рецептуры. Хотя — сейчас может уже и не так, да и какая от нашего "государства" может быть гарантия?
- B_A_A
- Откуда: не указан
- Сообщений: 1360
- Карма: 1.4
Egoist написал(а):на порядок увеличатся
уточню, Юр — дизайн и рецепуру не меняем. Да, еще и систему продаж микояна подключать не будем — это другое. Вот лежит на полке до дня "н" докторская пр-ва ИП Пупкин, а после этого дня — в том же цвете упаковки, но на контрэтикетке — "микоян". Увеличатся бесспорно, но не на порядок.
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 39441
- Карма: 45.41
Колбаса Смешарики
Сосиски Лунтик
- seltiger
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1625
- Карма: 1.78
B_A_A написал(а):Это — ГОСТ. Гарантия государственная по соблюдению рецептуры. Хотя — сейчас может уже и не так, да и какая от нашего "государства" может быть гарантия?
Ха, никакой Как то был у меня опыт работы с одним маленьким , но очень гордым колбасным производством, печальный Так технолог там был дядька приверженец ГОСТ. Сделал колбасу строго по ГОСТу и … она не пошла, хотя вкусная была… Цена и внешний вид похоронили и желание работать по советским ГОСТам и производство
- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
- Сергей Каданер
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 4424
- Карма: 4.97
изKEFF написал(а):Колбаса
KEFF написал(а):Смешариков
KEFF написал(а):Сосиска
KEFF написал(а):Лунтика
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16639
- Карма: 38.07
- B_A_A
- Откуда: не указан
- Сообщений: 1360
- Карма: 1.4
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 39441
- Карма: 45.41
- Сергей Каданер
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 4424
- Карма: 4.97
chitatel написал(а):Колбаска "Машенька", состав мясо медведя-80%…
тогда уж "Три поросенка"
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
Да и по моему скромному опыту в России неприменимы ни западные технологии продаж, ни теория и практика маркетинга.
seltiger написал(а):Сделал колбасу строго по ГОСТу и … она не пошла, хотя вкусная была… Цена и внешний вид похоронили и желание работать по советским ГОСТам и производство
так не дядька виноват и не ГОСТ, вопрос тогда к дизайнерам и продажникам))
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16639
- Карма: 38.07
seltiger написал(а):B_A_A написал(а):Это — ГОСТ. Гарантия государственная по соблюдению рецептуры. Хотя — сейчас может уже и не так, да и какая от нашего "государства" может быть гарантия?Ха, никакой Как то был у меня опыт работы с одним маленьким , но очень гордым колбасным производством, печальный Так технолог там был дядька приверженец ГОСТ. Сделал колбасу строго по ГОСТу и … она не пошла, хотя вкусная была… Цена и внешний вид похоронили и желание работать по советским ГОСТам и производство
А производство не в Тульской области было?
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
B_A_A написал(а):сосиски "Ядрена копоть"
вещь!
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16639
- Карма: 38.07
KEFF написал(а):Колбаса мышиная "Микки Маус"
ФУ ФУ ФУ, не разу в зельце хвостиков крысиных не видели?
- Roman Charkin
- Откуда: Долгопрудный
- Сообщений: 20933
- Карма: 6.09
B_A_A написал(а):В Череповце пользуются ажиотажным спросом сосиски "Ядрена копоть"
так там и диоксидом свинца в составе никого не испугать))))
- seltiger
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1625
- Карма: 1.78
Egoist написал(а):так не дядька виноват и не ГОСТ, вопрос тогда к дизайнерам и продажникам))
На срезе дизайнер не поможет. Она реально серая, а не розовая.
chitatel написал(а):А производство не в Тульской области было?
Нет, в Смоленской в Велиже в 2003 году
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
seltiger написал(а):Она реально серая, а не розовая.
велком такую делает
но вкусссссснаяяяяяяяяяяяя, реально
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 39441
- Карма: 45.41
B_A_A написал(а):"Ядрена копоть"
И хлеб — Ядрен Батон
- seltiger
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1625
- Карма: 1.78
maslenka написал(а):велком такую делает
хоккеисты пока марку держат
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16639
- Карма: 38.07
Покупателей уже приучили к "химзе" и переучивать будет крайне тяжко, долго и дорого.
- elesi
- Откуда: Москва
- Сообщений: 69
- Карма: 0.02
В частности Вас, Юлия, как ученицу, я бы постоянно ставил бы в угол