- Главная »
- Форумы » Работа с торговыми сетями » Наценка в отдел готовой продукции.
#2
26.03.2015 10:39
- mult220
- Откуда: Москва
- Сообщений: 9831
- Карма: 16.12
seregin_ivan написал(а):Прошу поделиться информацией о величине торговой наценки, которую выставляют сети в отделах "готовая продукция" ? (пиццы, булочки , пироги и т.д.)
многие делают сами данные продукты, есть своя кулинария и там лепят сами.
#3
26.03.2015 10:45
- seregin_ivan
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 72
- Карма: 0.18
Да, пиццу скорее всего сами изготавливают, а что-то покупают в замороженном виде и под видом своей продают.
#5
03.04.2015 08:15
- Aleks52
- Откуда: не указан
- Сообщений: 8
- Карма: 0.01
Наценка в среднем 150%, в кондитерке ещё больше — 250.
Все её считают в основном, в инградиентной составляющей.
Для лучшего показателя, не берут в учет никакие расходы.
У наших сетей, свой путь…
Все её считают в основном, в инградиентной составляющей.
Для лучшего показателя, не берут в учет никакие расходы.
У наших сетей, свой путь…
#6
13.04.2015 09:15
- seregin_ivan
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 72
- Карма: 0.18
Aleks52 написал(а):Наценка в среднем 150%, в кондитерке ещё больше — 250.
Все её считают в основном, в инградиентной составляющей.
Для лучшего показателя, не берут в учет никакие расходы.
У наших сетей, свой путь…
спасио
- Главная »
- Форумы » Работа с торговыми сетями » Наценка в отдел готовой продукции.
Прошу поделиться информацией о величине торговой наценки, которую выставляют сети в отделах "готовая продукция" ? (пиццы, булочки , пироги и т.д.)