Доброго времени суток, форумчане! Кому интересно и надо, а всё более для не таких! Есть вопрос и попробуйте …

Заинтересовало. Хочется попробовать выработать полые колечки или экструдированные палочки из риса, гречки с разными вкусовыми добавками. Как с хлебными сухариками.

Как Вы думаете, пойдет такой товар?

Если хотите потрындеть впустую, то ко мню в личку, а если по делу — в форум! Вдруг кому-нибудь тоже пригодится.

Заранее благодарен, с уважением Александр.

P.S. Попытаюсь корректно отвечать только на светлые (передовые, конструктивные) мысли. А всё остальное — не обессудьте!

gthkjdrf написал(а):

Хочется попробовать выработать полые колечки или экструдированные палочки из риса, гречки с разными вкусовыми добавками. Как с хлебными сухариками.

а смысл? к чему пойдет сей снек?

Я полагал бы, чтоб к пиву)) Если честно, не задумывался! Вот к чему идёт воздушная кукуруза? Думаю так же и эти снеки, должны идти в качестве закуски, между основными приемами пищи! )) Полагаю, что они будут калорийными.

gthkjdrf написал(а):

Вот к чему идёт воздушная кукуруза?

её едят голодающие в кино:)
прочитала статью, цитата из неё : " Анализ тенденций развития производства экструдированных продуктов и их рынка сбыта показывает, что данные пищевые продукты занимают важное место в рационе питания населения "
Но вот не соглашусь с кандидатом биологических наук.Вот кто дома ест поп корн? Я честно покупала один раз тот который в микроволновке самим делать нужно и все , в семье не прижилось не пошло.
Вы gthkjdrf, рынок сбыта для себя определите , после того кто будет это есть

gthkjdrf написал(а):

Я полагал бы, чтоб к пиву)

У вас как греча с пивом нормально сочетается?

santalena написал(а):

У вас как греча с пивом нормально сочетается?

Нормально сочетается))) Сушки солёные в СССР влёт шли в пивняках, так почему ароматизированное экструдированное колечко из гречневой крупы нельзя "пришить" к пиву. А если по нормальному, нужно пробовать. Вдруг без них и жить не интересно будет! )))

gthkjdrf написал(а):

Сушки солёные в СССР влёт шли в пивняках

а сейчас идут?

gthkjdrf написал(а):

если по нормальному, нужно пробовать.

если по нормальному то нужно все посчитать оценить рентабельность мероприятия и рынок сбыта.Произвести дело не хитрое , только куда девать потом будете?

santalena написал(а):

У вас как греча с пивом нормально сочетается?

это нонсенс , греча с ароматами к пиву , проще говоря : обед для студентов или "гастарбайтеров" , ближе к этому рынку продуктов б/п

santalena написал(а):

только куда девать потом будете?

это считаю правильным решением : маркетинг — изучения спроса рынка и потребительской среды …

santalena написал(а):

а сейчас идут?

СССРа не стало, сушки солёные перестали выпускать, по-моему (я не настаиваю).

dvp_wholesaler написал(а):

это считаю правильным решением : маркетинг — изучения спроса рынка и потребительской среды …

Это мудрое решение!

Товарищ перловка затронул важную проблему.
Думаю, пойдут в массы изделия из риса. Гречка — вряд ли. Рис, в силу цвета и при отсутствии запаха, можно делать и сладким и соленым.

gthkjdrf написал(а):

СССРа не стало, сушки солёные перестали выпускать,

В СССРе не было желтого полосатика, поэтому сушки шли на ура… )

gthkjdrf написал(а):

сушки солёные перестали выпускать

Не перестали.
Псковские сушки соленые, и "Колечки золотые" с солью очень вкусно. Только продаются далеко не везде.

gthkjdrf написал(а):

палочки из риса, гречки с разными вкусовыми добавками

Из гречневой муки я бы сказала. Причем попробуйте изучить влияние этого продукта на организм, и использовать полезные свойства гречи и риса в анонсе продукта.

dvp_wholesaler написал(а):

правильным решением : маркетинг — изучения спроса рынка и потребительской среды

Без этого никуда, иначе

santalena написал(а):

куда девать потом будете?

gthkjdrf написал(а):

Хочется попробовать выработать полые колечки или экструдированные палочки из риса, гречки с разными вкусовыми добавками. Как с хлебными сухариками.Как Вы думаете, пойдет такой товар?

Если Вы уже закупили такое оборудование или оно у Вас есть в наличии, то лучше конечно его задействовать в производстве и развивать продажи. Если Вы только думаете о закупке данного оборудования, то, считаю, не стоит заморачиваться.
Попкорн — скорее не еда, а определенный культ со всеми исходниками и оборудованием в кинозалах.
Если говорить об экструдированных палочках из риса, гречки, то сейчас эта тема развивается во многих гипермаркетах… Там уже стоит подобное оборудование и производят по мере необходимости для покупателей… Вот Вам конкурент №1 на рунке… Хочу отметить, что продажи не аховые, соответственно дальнейшего развития в суперах не происходит
как-то так… делайте выводы.

Моё мнение — полые колечки разных вкусов вполне себе тема для пивной хореки, да и для фасовки в снековую группу в сетях вполне. Вобщем можно тему развить, хорошая идейка

santalena написал(а):

У вас как греча с пивом нормально сочетается?

зачет

alex2009 написал(а):

В СССРе не было желтого полосатика, поэтому сушки шли на ура… )

Мы выпускаем сушки соленые и идет хоть и не на ура…

Egoist написал(а):

Моё мнение — полые колечки разных вкусов вполне себе тема для пивной хореки, да и для фасовки в снековую группу в сетях вполне. Вобщем можно тему развить, хорошая идейка

можно на вес отгружать в Пивные магазины, им и фасовать не надо он сами возьмутся за это с учетом дисконта в цене.

vbaklaev написал(а):

можно на вес отгружать в Пивные магазины, им и фасовать не надо он сами возьмутся за это с учетом дисконта в цене.

а я бы лучше бренд новый выстроил… интереснее

Ну соленые сушки, это была отдельная тема. Если еще помните, выбора-то не было. Одна компания уже пробовала выпускать семечки с различными вкусами, Если память не изменяет "Лесики". Судя по тому, что она та и осталась одна(на фоне того, что семечки выпускают много компаний, видимо спроса особого не нашли. Конечно оптимально, если удалось бы уговорить какую-то сеть и иметь гарантированный объем. А так… Ну вот устройте опрос — много ли тех , кто на фудмаре стал бы есть подобную вещь? за себя скажу скорее всего нет. Вот и будет импровизированный опрос. Да еще. В сетях есть разные полые колечки, так на основе гречи они должны быть заметно дороже(Кукурузная мука явно дешевле). Ну ка-то так.

Ну, а если это будут небольшие фасовки, в пределах 20р на прилавке, с вкусными добавками( на вроде чипсов читос) с прикольными сувенирами внутри, детишки наверняка поведутся…

Лично мое ИМХО: пусть ваши дизайнеры/маркетологи изобразят продукт, прикиньте цену и предложите сеткам. Если схватятся/уговорите и поймете что делать это выгодно с учетом сетевых запросов, то вперед. Ну… если что пойдет не так, так хоть не вобьете деньги в никому не нужное оборудование. В случае чего можно у региональных заводов СТМ заказать, они нынче на многое согласные…

Choco написал(а):

что делать это выгодно с учетом сетевых запросов, то вперед

Оля , а ведь никому и в голову такая мудрая мысль не пришла за 8-мь рабочих часов … согласен на все 100%

Спасибо всем!