Давайте обменяемся мнениями , есть производители? сельскохозяйственники ? Какие продукты сейчас в спросе? на чем можно подзаработать . что вырастить?

Лосося, форель, пармезан, рокфор, Дорблю, также яблоки под зиму, груши аналог бельгия, персики там самый ажиотаж, особенно в в Подмосковье. Вот это и выращивайте.

Выращивайте курицу, свинину и говядину))

Lesha_033 написал(а):

что вырастить?

для начала -совесть

maslenka написал(а):

для начала -совесть

Что хорошо отдохнула в выходные?

эмм, если с нуля начинать, то ничего не выиграть. Курятина, да дефицит. Но птицефабрики начинают уже давать предложения. К концу сентября, начнется спад ценника.

GlavSup написал(а):

Выращивайте курицу, свинину и говядину))

Курица 46 дней от вылупливания до забоя. Свинина 8 мес. Говядина 2 года.

Lesha_033, какими ресурсами располагаете?

…

Lesha_033 написал(а):

можно подзаработать

на импорте из Аргентины, Бразилии, Уругвая и Чили

bosnich написал(а):

на импорте из Аргентины, Бразилии

только учтите, что Бразилия могет в любой момент http://www.rosbalt.ru/main/2014/06/23/1283488.html

Утром смотрел зомбоящик: в России выращивают специальных крупных рогатых скотов, чуть менее, чем полностью состоящих из мраморного мяса. Это еще не все позитивные новости. Вторая: мы можем делать фуа-гру! Показали счастливого гуся, готового расстаться со своей печенью ради удовольствия простых россиян.
Так шта, враги пусть сдохнут, захлебнувшись желчью: у нас и ништяки будут свои и пляжи свои, а если чего и не будет, то заграница нам поможет. Не та, гнилая, а прогрессивная, южноамериканская, или восточноазиатская.

Касаемо того, на чем можно заработать, так практически на всем, что попало под запрет.

alex270400 написал(а):

только учтите, что Бразилия могет в любой момент может наступить http://www.rosbalt.ru/main/2014/06/23/1283488.html

Новость от 23 июня.

Krechet19 написал(а):

Новость от 23 июня.

иллюстрация — ну вы же понимаете? … забьют бразильцы нашей сборной 10 голов, сразу рактопамин в свинине выявится.

Krechet19 написал(а):

Так шта, враги пусть сдохнут, захлебнувшись желчью: у нас и ништяки будут свои и пляжи свои,

а до этого что мешало?

Manager74 написал(а):

Курица 46 дней от вылупливания до забоя.

вот только яйцо для этой курицы в Голландии закупали, по крайней мере 3 предприятия — "Тюменский бройлер", "Аргаяш" и Челны-Бройлер". В 2009году. Сейчас, может, ситуация и поменялась, но в то время данные предприятия имели всех, кто работал на отеч яйце, например — всех из Свердловской области.

Belyi написал(а):

а до этого что мешало?

Как обычно, не было грома!

alex270400 написал(а):

могет в любой момент

Не знаю не знаю) это прям прямая кормушка первых лиц россельхоза)
Из Бразилии мы получаем более 60% говядины, а по свинине там открыт пока только 1 завод, если память не изменяет.

Belyi написал(а):

Сейчас, может, ситуация и поменялась

давно, с 11-го года уже

Belyi написал(а):

а до этого что мешало?

Лобби?Или лень, если есть чужое подешевле-зачем заморачиваться и делать своё?

Предприятия легкой промышленности Волгоградского региона готовятся к импортозамещению.

Запрет на госзакупку импортных товаров легкой промышленности для федеральных нужд (исключая изделия производства Белоруссии и Казахстана) установило Правительство Российской Федерации. Как отмечают в региональном минпромторге, это решение дает шанс швейным и текстильным предприятиям Волгоградской области принять участие в программе импортозамещения и открыть для себя дополнительные рынки сбыта.

Документ, принятый федеральным центром, направлен на поддержку отечественных производителей товаров легкой промышленности в рамках адаптации отрасли при вступлении в ВТО и служит повышению качества поставляемых для государственных нужд материалов и комплектующих. Координировать работу по импортозамещению поручено Минпромторгу РФ.

В перечень запрещенных для государственных закупок товаров вошли 19 наименований — среди них ткани, постельное белье, спецодежда, изделия из трикотажа, кожи и меха, обувь и ее составляющие. Подчеркнем, что речь идет о закупках товаров для нужд Российской Армии, силовых ведомств и других государственных организаций.

В Волгоградской области к предприятиям легкой промышленности относятся 203 предприятия, из них десять крупных и средних, в том числе «Камышинский текстиль», Камышинский текстильный комбинат, «Газпромхимволокно», «Урюпинский трикотаж», Царицынская объединенная мануфактура, «Гамма-сервис», Волжский завод текстильных материалов. В частности, предприятие «Камышинский текстиль» сегодня является крупнейшим переработчиком хлопковолокна в России: на заводе ежемесячно вырабатывается 2, 5 млн. погонных метров суровых тканей, организовано собственное производство по пошиву постельного белья.

В целом, в 2013 году предприятиями легкой промышленности региона выпущено продукции на 3, 4 млрд. рублей — рост составил 66%. Так, объем производства постельного увеличился в 6, 5 раз, хлопчатобумажных тканей — более чем на 7%, тканей кордных из высокопрочных полиамидных, полиэфирных или вискозных нитей — на 4, 4 %.

По итогам работы за семь месяцев текущего года предприятиями текстильного и швейного производства области обеспечен рост производства на 11, 6% к соответствующему периоду прошлого года.

Читать полностью: http://volg.rbc.ru/volg_topnews/19/08/2014/943681.shtml

"голодающим СПб и Мск"

Вот и поели: новые деликатесы с патриотическим уклоном…

1860-е годы Люсьен Оливье, шеф-повар московского ресторана «Эрмитаж», придумал изысканный салат, позавидовать которому могла бы и парижская haute cuisine: рябчики, телячий язык, ланспик (застывший бульон из телячьей головы), паюсная икра, пикули (смесь маринованных овощей), каперсы, раковые шейки и море других тайных ингредиентов. Блюдо пришлось русскому свету по душе. С революцией и товарным дефицитом состав пришлось адаптировать к рыночной ситуации: каперсы с икрой заменили зеленым горошком, а рябчиков с телячьим языком — «Докторской». Из изысканного блюда оливье превратился в хит советского общепита. Приводить рецепт оливье мы не будем. Но предложим другие рецепты заморских кушаний, приспособленных к нынешним реалиям.



Буррата по-адыгейски

Некоторые гурманы жить не могут без бурраты — сыра из буйволиного или коровьего молока, который доводят до готовности в мешочке, выложенном изнутри пластинами моцареллы. Он так быстро портится, что его запрет, видимо, сочли благом для нашего здоровья. Мы предлагаем заменить его адыгейским сыром. Продукт с труднопроизносимым оригинальным названием матэкъуае хранится дольше, его можно варить из простого овечьего молока, да и никакие пластины моцареллы не нужны — он доходит в простых и понятных ивовых корзинах.



Суп буайбес по-балбесски

Ввиду вздорожания даров моря предписанные оригинальным рецептом пять видов рыбы и три вида морских продуктов заменяем консервированной килькой в томате, плотвой, лещом, китайским тунцом из банки и воблой (предварительно размоченной). Вместо креветок и лобстеров пойдут волжские раки и пресноводные моллюски подвидов pisidiidae и euglesidae (водятся в Клязьме). Рыбу положить в кастрюлю, сварить бульон. В марлевый мешок (или чулок, если ввоз марли тоже ограничат) положить кожуру бразильского апельсина, лавровый лист, черный перец горошком и прочие специи и опустить в бульон. Когда специи проварятся, можно сыпать в суп раков (мелких пять по три или крупных три, но по пять). В воке пассировать лук с чесноком с дачи вместе с порезанными тремя-четырьмя краснодарскими помидорами. Все вывалить в кастрюлю с рыбой и посыпать укропчиком. Заправить растительным маслом по вкусу.



Спагетти No Parmigiano

Отварить пачку рожков «Шебекинские» до состояния al dente, заправить подсолнечным маслом и солью по вкусу. Откинуть на дуршлаг, промыть водой из-под крана. Положить в тарелку, посыпать натертым на крупной терке сыром «Пошехонский». Есть алюминиевой вилкой, вспоминая пионерлагерь.



Тартар из нежной селедки

Патриотичная замена сырому фаршу из запрещенной американской говядины. Купить банку российской селедки в масляном соусе, вынуть кости, селедку мелко порубить, сложить горкой и украсить листом петрушки. Подавать с крепкими напитками.

nadi nadi написал(а):

"голодающим СПб и Мск"

Да нет , Мы вроде бы пока голода не испытываем : область с овощами/фруктами , молочком — рядом , Мурманск — с рыбой , ну и в городе/области — промпереработчики , да в лесах еще достаточно : зайцев , лосей да кабанов , ягод и грибов …

50-й год продовольственного эмбарго России.Старушка в магазине:- У вас есть финский сервелат?
- Нет.
- А норвежский лосось?
- Нет.
- А итальянский пармезан?
- Нет. Ну и память у тебя, бабушка!

Alisa написал(а):

Ну и память у тебя, бабушка!

+100500

nadi nadi написал(а):

"голодающим СПб и Мск"

Ыыыыыыыы… как страшно жить…

nadi nadi написал(а):

Тартар из нежной селедки

так то форшмак, чи ни?

nadi nadi, слышь, мать -Родина))
готовь еду для двух крутых городов)))
продразверстка.однако)))

Владимир из Москвы просит поставить для польских радиослушателей песню "Яблоки на снегу"…