#2
26.06.2014 12:30
- asd26
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8160
- Карма: 10.45
Pavel_Mal написал(а):как вы им будите пользоваться и как он вам пригодится для работы?
польза очевидна.
инфа будет нужна, так же, как и информация по оптовым компаниям сейчас.
#3
26.06.2014 12:53
- lovecoffee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 500
- Карма: 1.52
Тоже не вижу разницы между работой с Сетевым Ритейлом и Сетевой ХоРеКой) В любом случае контакты закупщиков — это самая полезная информация, так же как и платежеспособность! )
#4
26.06.2014 13:16
- ded_mazay
- Откуда: Москва
- Сообщений: 460
- Карма: 4.63
Да конечно нужен, такой каталог!
Форум куча со всеми сетевыми заведениями, например — "Крупные сетевые заведения HoReCa"! Там уже куча сетевых ресторанов выложена. Поэтому не помешало подкрепить все информацией, оплаты, закупы, дебиторка, отсрочка, штрафы и все такое! По кухне их тоже поделить — итальянская, американская, японская и т.д. и т.п.
Короче
Форум куча со всеми сетевыми заведениями, например — "Крупные сетевые заведения HoReCa"! Там уже куча сетевых ресторанов выложена. Поэтому не помешало подкрепить все информацией, оплаты, закупы, дебиторка, отсрочка, штрафы и все такое! По кухне их тоже поделить — итальянская, американская, японская и т.д. и т.п.
Короче
Pavel_Mal написал(а):Pavel_Mal
Pavel_Mal написал(а):каталог
Pavel_Mal написал(а):Нужен
Pavel_Mal написал(а):пригодится
#5
26.06.2014 13:37
- Pavel_Mal
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 41181
- Карма: 869.8
asd26, lovecoffee, ded_mazay, по принципу раздела сети выстроить?
21 человек проголосовало только 3 отписали, пожалуйста ждем комментарии.
21 человек проголосовало только 3 отписали, пожалуйста ждем комментарии.
#6
26.06.2014 13:49
- asd26
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8160
- Карма: 10.45
Pavel_Mal написал(а):по принципу раздела сети выстроить?
конечно
#7
26.06.2014 14:21
- GoogleMoogle
- Откуда: Москва
- Сообщений: 756
- Карма: 5.64
Понимаю тех, хто супротив высказался. Щас новообращенные начнут закупщиков дергать и воду мутить…
#8
26.06.2014 18:43
- Shin
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 3846
- Карма: 0.56
Нужен.
В сетях можно дать телефоны закупщиков, они редко принимают решение на ввод товара, но через них есть тропка к ЛПРу, да и работа у них такая — слушать предложения.
GoogleMoogle написал(а):Щас новообращенные начнут закупщиков дергать и воду мутить…
В сетях можно дать телефоны закупщиков, они редко принимают решение на ввод товара, но через них есть тропка к ЛПРу, да и работа у них такая — слушать предложения.
#9
27.06.2014 07:22
- Alexei4
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15071
- Карма: 13.41
Pavel_Mal, нужен такой каталог, например сеть Сбарро, Восточный базар, и чайхона №1 вроде одно юридическое лицо, Планета Вкуса, Планета гостеприимства, ну и что бы не рыскать по этим сетям и искать контакты, можно будет узнать эту инфу в каталоге, далее поместить информацию о платежеспособности, но рестораны это узко, можно разбить на рубрики- рестораны и кафе, бутербродные компании, салатные компании, бортовое питание, производители выпечки
#10
27.06.2014 10:58
- Mir Sushi
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8
- Карма: 0
самая важная инфо в таком каталоге- какова платежеспособность клиента.
а базу накидать-дело техники.
контакты ЛПР не помогают решить вопрос- дело в цене на товар и качестве.
но все-таки главное- как платят.
про разбивку на сегменты полностью поддерживаю
а базу накидать-дело техники.
контакты ЛПР не помогают решить вопрос- дело в цене на товар и качестве.
но все-таки главное- как платят.
про разбивку на сегменты полностью поддерживаю
#11
27.06.2014 13:44
- lovecoffee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 500
- Карма: 1.52
Pavel_Mal написал(а):по принципу раздела сети выстроить?
Да, это было бы удобно! )
#12
30.06.2014 09:21
- Pavel_Mal
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 41181
- Карма: 869.8
Уважаемые пользователи ждем еще ваши мнения.
#13
30.06.2014 09:24
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44287
- Карма: 131.81
Pavel_Mal написал(а):ваши мнения.
Павел , мое мнение : выделить Сетевую ХоРеКу , также как и Торговые Сети : Федеральные , Региональные и Локальные , Глобальные . С Уважением
#14
30.06.2014 09:24
- kolter
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 115
- Карма: 2.6
Конечно,
это будет здорово, а дальше разберемся
Pavel_Mal написал(а):по принципу раздела сети выстроить?
это будет здорово, а дальше разберемся
#15
03.07.2014 07:02
- Pavel_Mal
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 41181
- Карма: 869.8
dvp_wholesaler написал(а):Павел , мое мнение : выделить Сетевую ХоРеКу , также как и Торговые Сети : Федеральные , Региональные и Локальные , Глобальные . С Уважением
kolter написал(а):это будет здорово, а дальше разберемся
Ну вот перед глазами у вас федеральная сеть расположенная в 10 городах, а в каждом городе по 2 заведения, вроде сеть то и федеральная ну а какой с ней смысл связываться? По отдельности слишком мелко получается.
#16
04.07.2014 12:02
- ded_mazay
- Откуда: Москва
- Сообщений: 460
- Карма: 4.63
Pavel_Mal написал(а):Ну вот перед глазами у вас федеральная сеть расположенная в 10 городах, а в каждом городе по 2 заведения, вроде сеть то и федеральная ну а какой с ней смысл связываться? По отдельности слишком мелко получается.
А если она на уровне, главного офиса принимает решения в выборе поставщиков! Ну или хотябы дает рекомендации своим региональным отделениям с кем работать и кого брать ту или иную продукцию.
У нас такое было, с Таширами! Сеть то вроде бы региональная, а вот все пути ведут в главному закупщику в Калугу.
Опять же даже, если получиться что у них каждый сам по себе! Ведь можно же будет делиться кто из местных компаний работает с данной сетью в том или ином регионе.
Вот предположим сеть Планета Суши/Иль Патио! Работает по всем прямым контрактам с мало ассортиментным предложением(1-3 позиции), через компанию Аллигатор Продукт. И т.д. и т.п.
Вообщем уважаемый
, создавать одно значно нужно!Pavel_Mal написал(а):Pavel_Mal
#17
08.07.2014 13:37
- Feuer
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 15
- Карма: 0.02
Очень нужен такой справочник! Особенно, для нас — маленьких Поставщиков Поставщиковичей.
#18
09.07.2014 17:35
- Pavel_Mal
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 41181
- Карма: 869.8
Если есть еще мнения очень будем благодарны если вы их выскажите.
#19
10.07.2014 20:15
- kolvic
- Откуда: Москва
- Сообщений: 59522
- Карма: 31.43
Pavel_Mal написал(а):Если есть еще мнения?
Их есть у меня.
Чисто Хоричные заведения я поделил бы на:
1. Кушают, выпивают, слушают музыку, оставляют чаевые… (рестораны, кафе, бары, фаст-фуды… );
2. Отдыхают, устраивают встречи, ночуют + то, что было в п1 (гостиницы, санатории, дома отдыха, сауны… ).
3. Просто кушают (бизнес-кейтеринг).
Разумеется, можно все сетевые хоричные заведения разложить по полочкам, как то:
- количество заведений;
- территория охвата (местная, региональная… глобальная);
- кухня (рус, евр, яп, людоедс… );
- тип заведения (закусочная, бутербродная, блинная, пельменная, кафе, бар, ресторан… ) — здесь вообще песня: может быть и блинная, а может быть и ресторан, причём цена в первом случае вполне может статься выше, чем во втором)))
А вот как в каталоге, который несомненно нужен, разместить хорьковые
![](style/default/img/smiles/grin.png?v=2)
сети, давайте ещё подумаем?
Pavel_Mal, Хорошо?
#20
14.07.2014 06:12
- Pavel_Mal
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 41181
- Карма: 869.8
Уважаемы пользователи не скупимся на комментарии все ваши пожелания и предложения очень внимательно обдумываются и принимаются решения по дальнейшему каталогу.
Просьба раскрыть ваш ответ в ветке ниже