- Главная »
- Форумы » Продукты питания » Стоимость животного жира и СОМ
#2
07.02.2014 13:25
- S_SP
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 427
- Карма: 2.91
ЖИВОТНЫЙ ЖИР-это для колбасы. Для производства молочной пр-ции используют МОЛОЧНЫЙ жир или пальмовое масло.
#3
07.02.2014 13:36
- cherttt
- Откуда: Другие города Монголии
- Сообщений: 5399
- Карма: 6.48
УЖОС, из чего делают продукты.
#4
07.02.2014 13:40
- GoogleMoogle
- Откуда: Москва
- Сообщений: 756
- Карма: 5.64
S_SP написал(а):или пальмовое масло
или кокосовое.
Если масло качественное, то это еще пол беды, а вот когда начинают бадяжить с дешевым техническим, тут уже суши весла.
Кстате весь шоколад сейчас делается с растилкой…
#5
07.02.2014 14:25
- cherttt
- Откуда: Другие города Монголии
- Сообщений: 5399
- Карма: 6.48
GoogleMoogle написал(а):Кстате весь шоколад сейчас делается с растилкой…
Я шоколад тоже из Финки вожу…
#6
07.02.2014 15:15
- gluhovander
- Откуда: не указан
- Сообщений: 6
- Карма: 0.01
К сожалению, животный (говяжий) жир сейчас используют в молочной промышленности. Цена на него 46-50р/кг. СОМ ГОСТ на сегодня стоит 195-200р/кг. Это биржевой товар, но цена конечно же зависит от качества, а в частности от содержания белка в молоке.
#7
07.02.2014 16:29
- Molo4nik
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16
- Карма: 0.03
Простите, не животный жир, а молочный, так правильней. Я так понимаю, это масло?
- Главная »
- Форумы » Продукты питания » Стоимость животного жира и СОМ
Сейчас в качестве консультации, позже можно будет говорить о сотрудничестве.