Полноценное развитие ребенка во многом зависит от того, что входит в его рацион. Поэтому на комбинатах школьного питания лежит особая ответственность. Школьные столовые угрожают детям не только отравлением. Специалисты Минздрава выяснили, что больше 30 % заболеваний, связанных с пищеварением, вызваны плохим качеством еды в школьных и детсадовских столовых. Статистика последних лет показывает, что гастрит значительно «помолодел», ученые даже выявили новый вид этой болезни – «школьный». За современными школьниками давно закрепился статус: «сутул, близорук и с гастритом», и эта ситуация не может не огорчать. По данным портала monpit.ru.

Как изменить негативную тенденцию и обеспечить школьников качественным и безопасным питанием?

В помощь директорам комбинатов социального и школьного питания, специалистам управлений образования, отвечающим за организацию школьного питания, директорам школ, директорам столовых, заведующим столовыми учебных заведений учебный центр «Прогресс» проводит семинар:

«Организация школьного питания»,
10 – 14 марта, Санкт-Петербург

Основные пункты программы:
1. Нормативно-правовое регулирование организации школьного питания в РФ.
2. Размещение заказов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд.
3. Обеспечение качества школьного питания. Рекомендуемое меню. Запретные блюда. Технико-технологоческие карты блюд. Рекомендации к внедрению стандартов ISO 22000/HACPP.
4. Комплексное оснащение предприятий школьного питания. Презентация и опыт эксплуатации высокотехнологичного оборудования.
5. Конфликты с налоговыми службами, Роспотребнадзором и другими контролирующими органами — защита интересов предприятий школьного питания.
6. Кадровая работа и регулирование трудовых отношений.

В программе семинара посещение школьных столовых и обмен опытом внедрения инновационных технологий, реализации индустриального подхода к организации школьного питания. А также круглый стол «Современные технологии организации питания учащихся в образовательных учреждениях: опыт Санкт-Петербурга».

Занятия проводят: ведущие специалисты Роспотребнадзора, детский врач-диетолог, координатор городских проектов по школьному питанию, ведущий эксперт-консультант по системам менеджмента качества, специалисты технологического бюро, практикующие юристы

Подробную программу семинара узнайте на сайте организатора либо по телефону +7 (800) 333 88 44. Звонок бесплатный по России.

вот бесит -то демагогия)))

maslenka,

Мне тут звонили предлагали проверку качества питьевой водопроводной воды!

maslenka написал(а):

вот бесит

это в другой ветке :)

floxybiscuits написал(а):

предлагали проверку качества питьевой водопроводной воды!

Ну а вдруг ? ))

floxybiscuits, Флоксик, ну реально бесит, ля-ля и бабки срубить, шуки

maslenka,

Да капец! Как будто все кругом дебилы, а они, такие молодцы, — придумали ноухауистое бизнес-решение…

maslenka написал(а):

ну реально бесит, ля-ля и бабки срубить

А как вам такая Конференция "Чем накормить тролля"?

GUGA написал(а):

"Чем накормить тролля"?

не бесит
а вот тема"Как урыть ГУГИКА" уже волнует

maslenka написал(а):

уже волнует

Сдерживаете себя, вы на людях!

Cnti написал(а):

Как изменить негативную тенденцию и обеспечить школьников качественным и безопасным питанием?

Отобрать у сынули Матвиенко возможность осуществлять поставки в школы и детсады.

GUGA написал(а):

Сдерживаете себя, я- на людях!

так правильно)0
не бойся Гугич, не трону

seltiger2 написал(а):

Отобрать у сынули Матвиенко возможность осуществлять поставки в школы и детсады

пусть DL трансом рулит и хватит с него

А кто сказал, что сын Вальки рулит школьным питанием?

Он уже в Москве на это лапку положил, а в Питере так точно ни один гвоздь мимо не проходит.