всем добрый день. Оцениваем идею запуска нового продукта, сухариков. Вопрос к тем, кто работтал\ работает с данным продуктом:
1) Каков размер рынка ( в тоннах, рублях) в месяц?
2) Какова средняя отгрузочная цена с завода?
Благодарю всем, кто ответит
ps если продублировал тему, сорри

Лучше не оценивайте и не запускайте.
Рынок падает года так с 2007 года.
Средняя отгрузочная цена с завода около 6-7 рублей за 40 гр.

Деваться некуда. У нас побочный продукт — это мука 2 сорт.

Если продукт побочный, то не вижу проблемы. Но тут надо понять объём. Если он не большой, то это одно. Тут можно особо не заморачиваться. Как у нас делают. Жаришь их в масле, фасуется с чесноком в белые лотки, заматываешь плёнкой и реализуется. Но если объём большой, то это другой разговор.

тогда проще обратиться к кому то из уже существующих производителей ( ну это если вы сможете обеспечивать для них объёмы)

Объем сырья большой. 80 тонн в сутки. Тут не так все просто. Если и начинать проект, то нужно рассчитывать окупаемость, линия достаточно дорогостоящая, упаковка металлизированная пленка тоже. И сами понимаете, продукт не первой необходимости, столько производителей толкется на рынке, огромные бюджеты. Первично подсчитали, маржа хорошая. Но это брендовый продукт, его нужно будет раскручивать.

1.продукт да- маржовый-это факт
2.конкуренция — ПРОСТО ЧУМОВАЯ
3.на рынке снэков проработал в общей сложности около 7 лет — говорю со всей ответственностью лучше постараться не связываться с производством сухарей, да и снэков вообще.

Мы территориально находимся в Киргизии, Бишкек и гнать сырье в Россию, чтобы потом получить продукт как то не особо комфортно.

SuetShtorm написал(а):

1.продукт да- маржовый-это факт
2.конкуренция — ПРОСТО ЧУМОВАЯ
3.на рынке снэков проработал в общей сложности около 7 лет — говорю со всей ответственностью лучше постараться не связываться с производством сухарей, да и снэков вообще.

Я конкуренции не боюсь, 15 лет в этом высококонкурентом бизнесе ( соки, детское питание, сигареты, мука, макароны) Думаю, что свою долю отожрем.

Продукт импульсного спроса, вы же сами заметили. Там всё не просто — есть "Фрито Лэй" и "КДВ" и всё остальное, что ниже плинтуса или дистрибуция "очаговая".
Что говорить, то, если Флинты с их бюджетами и низкой ценой на территории России не могут развить толковую дистрибуцию

SuetShtorm написал(а):

Продукт импульсного спроса, вы же сами заметили. Там всё не просто — есть "Фрито Лэй" и "КДВ" и всё остальное, что ниже плинтуса или дистрибуция "очаговая".
Что говорить, то, если Флинты с их бюджетами и низкой ценой на территории России не могут развить толковую дистрибуцию

Не пугает)) Скажите, средний город сколько потребляет в месяц? В тоннах или рублях?

первоначально договаривайтесь на СТМ. в вашем случае это беспроигрышный вариант, а потом уже и решите с вводом нового бренда на рынок

Средний город в месяц ( порядка 500 000 населения) думаю будет потреблять всех производителей тон 20-25 в средний сезон.

Благодарю!

SuetShtorm написал(а):

Что говорить, то, если Флинты с их бюджетами и низкой ценой на территории России не могут развить толковую дистрибуцию

дык от сотрудников зависит
у нас территориал классный был- приезжий. как уехал так все и похоронили, по крайней мере в магазинах уже не вижу

Продукт перспективный, можно добиться хороших результатов… нооооо… надо все выверить и просчитать прежде чем создавать…

SuetShtorm написал(а):

1.продукт да- маржовый-это факт2.конкуренция — ПРОСТО ЧУМОВАЯ3.на рынке снэков проработал в общей сложности около 7 лет — говорю со всей ответственностью лучше постараться не связываться с производством сухарей, да и снэков вообще.

Поддерживаю, тоже работал на снеках, вывести на рынок можно но необходима работа абсолютно во всех канал сбыта и серьезный бюджет на продвижение марки, а вообще рынок как было сказано выше падает.

Нужна будет упаковка под сухарики, пишите.

Сергей_84 написал(а):

же работал на снеках, вывести на рынок можно но необходима работа абсолютно во всех канал сбыта и серьезный бюджет на продвижение марки, а вообще рынок как было сказано выше падает

С другой стороны, а какой сейчас рынок не падает. тут главное что сам продукт высоко моржинальный. Но опять же. Вот у нас самые продаваемые сухари, они обезличены фактически. Срок годности 30 суток, так как в масле. Но продажи есть, а большего производителям и не надо.

PitBullHooligans написал(а):

С другой стороны, а какой сейчас рынок не падает. тут главное что сам продукт высоко моржинальный. Но опять же. Вот у нас самые продаваемые сухари, они обезличены фактически. Срок годности 30 суток, так как в масле. Но продажи есть, а большего производителям и не надо.

Смотря на какой уровень и объемы желание выходить!
может кому то и достаточно будет присутствовать в регионе одном и с покрытием например в 40%, об этом можно много рассуждать.

Рынок падает, а с ограничениями реализации пива спрос не может сохранить даже колоссальные бюджеты Pepsi ТМ "Хрустим"

Plumbum написал(а):

Нужна будет упаковка под сухарики, пишите.

У нас китай под боком, цена 7 долл за кг упаковки.

Company Rola, цена и еще раз цена. Продажи — импульсивные, зависят даж от погоды :-)

ИМХО логистика у Вас будет сжирать много … Советую рассмотреть вариант b2b.

Да, кстати, Сергей верно напомнил, совсем забыли про пивной закон.
АКБ в 13-ом году по снэкам упало в самом лучшем прогнозе процентов на 10-15%, у рыбников под 30%

SuetShtorm написал(а):

Да, кстати, Сергей верно напомнил, совсем забыли про пивной закон.
АКБ в 13-ом году по снэкам упало в самом лучшем прогнозе процентов на 10-15%, у рыбников под 30%

очень оптимистично-точно: " в самом лучшем прогнозе"

SuetShtorm написал(а):

Да, кстати, Сергей верно напомнил, совсем забыли про пивной закон.
АКБ в 13-ом году по снэкам упало в самом лучшем прогнозе процентов на 10-15%, у рыбников под 30%

А чего ж тогда все лезут в этот рынок? Если падает, продавать тяжело?