Набрёл на просторах интернета на пистолет для лепки пельменей. Устройство ещё советских времён, по крайне мере сейчас я такого оружия в продаже не видел.




Пельмешки с помощью "ствола" лепятся очень просто и быстро. Необходимо раскатать тесто в пласт и разложить на него порционо кусочки фарша



Можно по диаметру фарша смазать тесто взбитым яйцом что бы улучшить сцепление пельмешки и что бы она на развалилась при варке. Накрыть пласт с фаршем другим пластом теста.



и вырезать с помощью пистолета пельмешки





В принципе, похожий способ используется для приготовления равиоли только вместо пистолета используются пальцы и формочка :)

Руками вкуснее :-)

это если руки растут откуда надо :) у меня пельмени обычно получаются клёцками и фрикадельками :)

Главное все замесить, а там жена эстафету принимает!

http://darudar.org/gift/2103233/ этой удобней)

laplas, что-то не пойму принцип работы

в советские времена было масса чего. всяких приспособ разнообразных. а сейчас все можно купить, зачем мозг ломать? он итак высох.

нафик, только ручками, только пальчиками!

Kirya, а скажи мне, казачок засланный, откель у тебя возможности, изображения втыкать?

Lunin91 написал(а):

а скажи мне, казачок засланный,

это, Леха, не так поспрошать нужно. Для этого визуальный контакт нужен, паяльничек утюжок и дружеская непринужденная атмосфера . Уж потом — ответы на ВСЕ вопросы)))

Lunin91 написал(а):

откель у тебя возможности, изображения втыкать?

аналогичный вопрос

Lunin91 написал(а):

откель у тебя возможности, изображения втыкать

Кнопка рядом с смайликами, справа, позволяет "воткнуть" изображение в текст. Не сразу дошло что изображение сначала нужно "воткнуть" в галерею и уже оттуда взять прямую ссылку на картинку, а если с другого сайта ссылку на изображение "воткнуть" то получится просто ссылка на эта изображение. Хотя может поменяли разработчики чего, сейчас попробую

 изображение 

Нет, ссылка "изображение" получается если картинка на другом сайте. А если "воткнуть" картинку, которая есть в галерее, то должно быть всё нормально. Проверка

http://foodmarkets.ru/upload/gallery/1444/QjY5gl1Q.jpg



Lunin91, вы же дольше меня на сайте, неужели не разобрались

 изображение 
попробую…

kolvic написал(а):

попробую…

не получилось)))
значит надо в галерею сначала закатывать…

kolvic написал(а):

не получилось)))значит надо в галерею сначала закатывать…

ещё раз попробуем…
получилось)))))))

Прикольный девайс, но не тема. До сих пор лежат дома 2 лямениевые пельменницы, которые делают то же, но оптом. Иногда, при наплыве народа пользуюсь ими, но предпочитаю лапами лепить.

пойти чтоли пельмешек с маслицем и уксусом покушать ?

Glorf написал(а):

Прикольный девайс, но не тема. До сих пор лежат дома 2 лямениевые пельменницы, которые делают то же, но оптом

да, значительно экономит время эта штука с дырками . руками дольше, а на вкус не влияет )

АринаKons написал(а):

да, значительно экономит время эта штука с дырками . руками дольше, а на вкус не влияет )

АринаKons, Ариша! Руками вкуснее получается)))

Привет, Олежек))) как же я в детстве не любила домашние пельмени, потому что в них было как-то очень много мяса и мало теста-оно то и было самым вкусным )).

АринаKons написал(а):

как же я в детстве не любила домашние пельмени, потому что в них было как-то очень много мяса и мало теста-оно то и было самым вкусным )).

АринаKons, тебя ими закармливали?

kolvic написал(а):

ими закармливали

неее, я так полагаю, как лакомство давали ))))) но в следующий раз всегда просила покупные.А сейчас: мяса нормального поискать надо побегать) муку-тоже самое… жаль, "часики" нельзя назад открутить …

АринаKons написал(а):

жаль, "часики" нельзя назад открутить …

ага…
а я леплю периодически))) в муке весь, по макушку, красота)))

kolvic написал(а):

а я леплю периодически

и я .но вареники с вишнями -чаще получается ))

kolvic написал(а):

в муке весь, по макушку

смотри, а то доча мимо проходить будет-и в тесто тебя закатает , перепутав))

АринаKons, кАклеты столовские тоже вкуснее домашних! )))