Здравствуйте.
Спасибо за отличный форум, за возможность получить консультацию от профессионалов FMCG.

Мой вопрос такой:

Насколько в среднем вырастают продажи вашего продукта при следующих стандартных промо в торговых сетях:
1. Снижение цены на 15% +
2. Снижение цены на 15% + размещение в каталоге на 2 недели.
3. Паллетная выкладка.

Заранее спасибо за ответы.

gff1 написал(а):

3. Паллетная выкладка.

и

gff1 написал(а):

1. Снижение цены на 15%

процентов на 50. ну смотря что за продукция.

БЛИН, столько написал умного, но все стерлось из-за проблем с сайтом…

Продукция — бакалея.

gff1 написал(а):

Продукция — бакалея.

Что за бакалея: крупы, макароны, специи — ЧТО?

Rostovchanin написал(а):

Что за бакалея: крупы, макароны, специи — ЧТО?

Сахар.

Сахар продукт чувствительный к цене…
Если дадите цену ниже рынка продажи взлетят в разы…
В моем понимании рынок сейчас это порядка 28 рублей за кг +/_…
Не продадите свой сахар сейчас осенью будете есть его сами…

Это не биржевой сахар-песок, а кусковой. Цена — 70-90 руб за пачку.

floxybiscuits написал(а):

Не продадите свой сахар сейчас осенью будете есть его сами…

Полный бред! На сахар всегда отличный спрос, floxybiscuits, Вам ли не знать производителю кондитерки.

ЗАЗ написал(а):

Полный бред! На сахар всегда отличный спрос

100% поддержу!

- Паллетная выкладка
- Красный (желтый и т.д. ) ценник. Причем, не обязательно со снижением цены

Продажи повышаются процентов на 10, если только скидка.
Если паллетная выкладка и выделенный ценник, то продажи могут в несколько раз скакануть.
Каталог продаж не показывает.

stepanova.sv написал(а):

Если паллетная выкладка и выделенный ценник, то продажи могут в несколько раз скакануть.
Каталог продаж не показывает

согласен полностью.
Паллеты с выделенным ценником. Или торцы.
Причем неоднократно умудрялся продавать с таких девайсов товар вообще без скидки))) В О*Кее, к примеру.

stepanova.sv написал(а):

Каталог продаж не показывает.

Смотря в каком канале.

gff1,

Я имел в виду не биржевой сахар-песок, а именно цену полки на сахар-песок… биржевая цена на сахар-песок сейчас ниже 25 рублей…

Что касается кускового сахара, то его рыночная (полочная) цена порядка 55-60 руб, так что вы существенно выше рынка и, сравняв цену с рынком, вы скорее всего незначительно увеличите продажи…

ЗАЗ, matrosov.oleg2011,

Отличный спрос на сахар только в том случае если его цена рыночная… в октябре-ноябре начнется переработка сырья нового урожая, поэтому если вы имеете на складе сахар старого урожая ну например купленный по 24 руб, то его себестоимость составит 24 руб + стоимость хранения 3-4 мес, итого 25-26 руб. условно… когда появится сахар нового урожая его начнут сливать… его себестоимость будет вряд ли выше текущей, а учитывая что издержки на его хранение нулевые, то цена предложения будет ниже текущей себестоимости ваших складских остатков… вариантов продажи в этом случае два: либо ждать межсезонья и продавать в ноль в январе-ферале, либо продавать сейчас, но с убытком и затариваться новым сахарам по более низкой цене…

Uninvited guest написал(а):

Смотря в каком канале.

Подскажите, в каких именно каналах размещение в каталоге наиболее результативно?

gff написал(а):

Подскажите, в каких именно каналах размещение в каталоге наиболее результативно?

поставил себе напоминалку в телефоне ответить на это сообщение через 1, 5года

Понятно, что самое эффективное — это паллетная выкладка, т.к. продажи увеличиваются в разы.
Другое дело, что это дорого и не всегда себя окупает.

Размещение в федеральном каталоге обычно сопровождается хорошими дополнительными объемами, но без паллет либо хорошей скидки возможна перетарка с сильным отрицательным пост-эффектом.