Уважаемые коллеги! занимаюсь подбором партнера на территории г.Калининград, ассортимент кофе сублимированный в стеклянных банках ( 50 гр, 100 гр, 200 гр.). Сделала предложение нескольким компаниям, получив ответ, что сублимированный кофе не пользуется популярностью в г.Калининград, т.к. высока культура потребления именно натурального кофе. Помимо этого кофе завозиться из Европы и покупать что то в России экономически не целесообразно . Может кто то работал с данным регионом по ассортименту кофе, и напишет свои комментарии, это действительно так или я не тем предложение отправляла.

канарейка, давайте в Курган!

канарейка, поинтересуйтесь у http://foodmarkets.ru/users/profile/30878

Laci написал(а):

канарейка, поинтересуйтесь у http://foodmarkets.ru/users/profile/30878

Спасибо, написала. Жду ответ.

kosmos19 написал(а):

канарейка, давайте в Курган!

Курган это конечно хорошо, если Вы пришлете контакты в личку я отправлю их менеджеру ведущему регион.

канарейка, отправил, написал.

Laci, Спасибо за прибалтийское доверие.

канарейка, В личку написал. В чем-то эти компании правы, скорей всего, они сами импортируют кофе, делают на этом тему, а Ваше предложение по марже не проходит, да и заметен в Калининграде перегруз кофе и чая, рынок немного отличается от российского по ассортименту.

schokolade написал(а):

да и заметен в Калининграде перегруз кофе и чая, рынок немного отличается от российского по ассортименту.

в какую сторону ?

alex2009, меньше рос.фасовки ( Метро не беру), больше импорта и ценой в сторону уменьшения ( без пошлин и ндс)

schokolade написал(а):

больше импорта и ценой в сторону уменьшения ( без пошлин и ндс)

Это да, в Калининграде это актуально…

schokolade написал(а):

меньше рос.фасовки

Общее качество.дрейфует в сторону премиума, наверное? !

alex2009, Тяжело сказать, что понимать под Премиум. В целом, мало кто в кофе разбирается, да и машин нормальных у людей нет. Граница 30км, сел в авто, через час ты уже там, бери и считай, хотя и там непонятного качества продаются вещи в достаточном кол-ве. Продовольственный туризм в рассвете.

schokolade написал(а):

Тяжело сказать, что понимать под Премиум.

Ну если в двух словах(хотя сам не сильный знаток), купишь пачку, заваришь, а там запах, вкус насыщеный, почти как с зерен, а другой кофе, заваришь как будто с опилок древесных или цикорием отдает… как-то так))

alex2009, О какой марке и названии говорим? и где сделано?

schokolade написал(а):

О какой марке и названии говорим? и где сделано?

schokolade, я их не запоминаю, просто обьяснил как мог —

schokolade написал(а):

Тяжело сказать, что понимать под Премиум.

alex2009, вообще-то кофе, это процесс…, так что надо все запоминать, в т.ч и названия.

schokolade написал(а):

вообще-то кофе, это процесс…,

schokolade, согласен, поэтому пью из зерен, покупаю и процесс пошел… )

alex2009, желательно еще машину приобрести от 1тыс. евриков, для этого "важного" процесса.

alex2009 написал(а):

согласен, поэтому пью из зерен, покупаю и процесс пошел… )

Классика, вещь! )))))

schokolade написал(а):

желательно еще машину приобрести от 1тыс. евриков, для этого "важного" процесса.

Я не настолько гурман)))))

alex2009, без нормальной машины тяжело будет аромат поймать, ведь большинство производителей зерна на машины ориентируются. Важны 4 составляющие, как в немецком пиве: вода, пшен-й + ячмен.солод, дрожжи, хмель.
В кофе: вода, смесь арабика+робуста, помол, бары.

schokolade написал(а):

В кофе: вода, смесь арабика+робуста,

делаю упор на эти две составляющие, ну и… немного колдую над туркой)))
Хотя, если честно признаться, вкусовые пристрастия тяготеют в сторону чая зеленого, НО как говорится, ничто человеческое нам не чуждо! )))

alex2009, Тяжело сказать, что понимать под Премиум. В целом, мало кто в кофе разбирается, да и машин нормальных у людей нет. Граница 30км, сел в авто, через час ты уже там, бери и считай, хотя и там непонятного качества продаются вещи в достаточном кол-ве. Продовольственный туризм в рассвете.

По поводу туризма, я так поняла аналогично Питер -Финляндия, встали утром и почти ПОШЛИ за продуктами, ну и все таки наши граждане доверяют продуктам произведенным в Европе. (((

канарейка, Как-то так, доверяют не только качеством, думаю, что и ценой — 30-40% на большинство товара. Здесь, конечно сети им помогли со своими аппетитами.

schokolade написал(а):

канарейка, Как-то так, доверяют не только качеством, думаю, что и ценой — 30-40% на большинство товара. Здесь, конечно сети им помогли со своими аппетитами.

Что касается цен , это да, НДС 18% ( это чай и кофе) ну и отсутствие пошлин отражается на цене.

Пользуюсь случаем, по теме кофе в Калининграде. Через месяц запускаем проект, кофе 3*1, под т.м La Feira ( Latte, Classico, Lights, Original… ) в разделе Торговые марки есть фото, если кому интересно пишите.

schokolade написал(а):

Laci, Спасибо за прибалтийское доверие.

Коллега, всегда — пожалуйста!