Вот и мы линейку плавно меняем, меняем поставщиков сырья, тоже уходим в качество. Тяжело, но перспективно.

maslenka написал(а):

вдумайся-растут продажи спиртных напитков, и это на фоне кризиса

абсолютно закономерно. прямая взаимосвязь.

Крокодил не ловиться, не растет кокос.Плачут невезучие
Им бы понедельники взять и отменить

Да, работа с качеством очень приятно, бывает что конечные покупатели с благодарностью или просьбами где купить звонят — очень греет душу. Да и вторичные продажи обеспечены.

кризис есть.
сами посмотрите сколько вылазит новых марок и производителей чуть ли не ежедневно. вот прокачали бабкины семечки рынок и все полезли типо бабло рубить. и теперь все лезут в сети, а те и рады. естественно когда у тебя есть не одно а десять предложений по одному продукту ты всегда найдешь дурака который либо упадет в цене, либо маркетинг выкатит заоблачный. вот и получается что куча народу пытается влезть в уже переполненный автобус. тут уж конечно либо кто-то не войдет, либо кому то штаны порвут. в выигрыше те, кто раньше сел на сидение и едет до конечной или совсем уж здоровые, которые прут как танки давя всех подряд.
как то так.
и еще момент. нам все трендят про капитализм, мол конкуренция и спрос сами все отрегулируют. только на западе не совсем так. в той же Европе каждый фермер имеет строго определенный объем молока, которое может сдать на завод. и ни литром больше. получается что там есть некая плановость и рынок не такой уж дикий. а у нас? с той же свининой. никто не ограничивает ее ввоз в страну на деле а не на словах. а попробуй ты из России что нибудь кроме газа и нефти в Европу поставить.

а то что производители в качество уходят — очень приятный момент.

grezki, Нет это очень не прмиятно , но и имеются производители которые еще и выдерживают и свою марку и свое качество — указанное в ГОСТ и СЕРТИФИКАТАХ !

dvp_wholesaler написал(а):

качество — указанное в ГОСТ

только от советских ГОСТов мало что уже осталось. а они были ориентированы на здоровое питание.

grezki, Ты прав , но они еще проскакиваю , и как я помню — на колбаски В.В.Путин ввел запрет на БРЭНДы Доктор , Диабет , Молочка — если они не будут соответствовать ГОСтам ! ( "Пипец Великолукскому МК" ГОСТ за 99рублей ), извиняюсь , вырвалось …

grezki написал(а):

в той же Европе каждый фермер имеет строго определенный объем молока, которое может сдать на завод. и ни литром больше

Это и есть определенные квоты а под жестким регламентом гос-во предоставляет гарантии на стабильность процесса на рынке а так же на конкретных условиях ведут согласованную ценовую политику -то есть село находится полностью под контролем гос-ва -вступают в альянс между производителем и конечным потребителем где гарантом яв-ся гос -во

Stefa, При союзе была тоже плановая экономика : пили , кушали и все было на пользу и вкусно и качественно !

dvp_wholesaler написал(а):

При союзе была тоже плановая экономика

Да ты меня правильно понял именно плановая экономика работает сейчас на Западе
А Канада вообще живет по принципам социализма в том числе и управлением страной

Stefa, Может быть и наши экономисты придут\додумаются и посоветуют В.В.Путину или Премьеру Д.А.Медведеву !

Stefa написал(а):

Это и есть определенные квоты а под жестким регламентом гос-во предоставляет гарантии на стабильность процесса на рынке а так же на конкретных условиях ведут согласованную ценовую политику -то есть село находится полностью под контролем гос-ва -вступают в альянс между производителем и конечным потребителем где гарантом яв-ся гос -во

а нам про рынок втирают. рынок для лохов коими мы и являемся. ну ладно я лох, рядом лох, вон в офисе соседнем еще лохи… но возникает законный вопрос — а на верху такие же лохи? раз все это у нас организовали.

dvp_wholesaler написал(а):

grezki, Нет это очень не прмиятно , но и имеются производители которые еще и выдерживают и свою марку и свое качество — указанное в ГОСТ и СЕРТИФИКАТАХ !

ГОСТ это все лажа. Он допускает использование заменителей. Мы работаем по ГОСТ, но уходим от заменителей. Натуральная продукция обеспечивает вторичные продажи, а они позволяют прийти к плановым отгурзкам. Есть своя логика.
У нас кондитерка. Убивает хохляцкая карамель… столько несъедобного как там надо еще поискать, а народ берет — дешево ведь… Хохлы умудряются отгружать сибирь с доставкой и маркетингом, по цене нашей пустой. Как это возможно? Вопрос риторический :)

holodtorg18 написал(а):

ГОСТ это все лажа.

А вот ПУ сказал на вопрос "верните ГОСТы", что ГОСТы есть и не епет.

holodtorg18 написал(а):

а народ берет — дешево ведь

И будет брать, ибо ЗП не растет у людей, а кушать хочется всегда.

ГОСТы есть , их только нужно правильно использовать и соблюдать …

dvp_wholesaler написал(а):

ГОСТы есть

да, но они периодически пересматриваются и затачиваются под существующие возможности

АринаKons, Я вот предлагаю вернуться , если мы говорим о здоровье нации , к ГОСТам 70-80 годов !

dvp_wholesaler написал(а):

Я вот предлагаю вернуться , если мы говорим о здоровье нации , к ГОСТам 70-80 годов !

Тогда полки опустеют

dvp_wholesaler написал(а):

к ГОСТам 70-80 годов !

даа, тогда для некоторых видов товаров исходного сырья не будет хватать

разговаривал с закупщицей буджетной орг-и. "Написано ГОСТ — и пох что там внутри, чем дешевле тем лучше. У нас указание — заточка на ГОСТ." так что указания Пу выполняются.

зато закроем страну на ЭМБАРГО и будем поднимать Российское производство и здоровье нации … Сразу уровень жизни повысится до 77-80 лет , как в СССР ! да и детской смертности станет меньше …

АринаKons написал(а):

огда для некоторых видов товаров исходного сырья не будет хватать

фигня вопрос. Запретят стерилизацию бродячих собак. С сырьем проблем не будет.