#78
07.12.2012 07:59
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
Интересно, а на этот форум производители заходят ? Или они общаются в каких то своих "продвинутых" сайтах ?
#79
07.12.2012 08:02
- KIROV
- Откуда: Киров
- Сообщений: 7102
- Карма: 6.82
Данар(с) г.Киров
Алендвик г.Пермьдобавлено через 30 секунд
Производители чего?
Алендвик г.Пермьдобавлено через 30 секунд
kayf написал(а):Интересно, а на этот форум производители заходят ?
Производители чего?
#80
07.12.2012 08:26
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
KIROV написал(а):Производители чего?
Хот догов, бургеров, бутербродники
#81
07.12.2012 08:29
- KIROV
- Откуда: Киров
- Сообщений: 7102
- Карма: 6.82
kayf написал(а):Хот догов, бургеров, бутербродники
производителей то много всяких есть тут, а эти же быстрое питание-быстро приходят, быстро уходят, фик поймаешь
#82
07.12.2012 08:34
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
KIROV написал(а):фик поймаешь
Покупателей ? Или производителей ?
#83
07.12.2012 08:47
- KIROV
- Откуда: Киров
- Сообщений: 7102
- Карма: 6.82
kayf написал(а):Покупателей ? Или производителей ?
и тех и тех
#84
07.12.2012 09:04
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
Не могу не согласиться. Видимо дела — "лимоны" некогда им новых поставщиков искать. Со старыми бы разобраться )добавлено через 52 минуты 54 секундыЭх, неделя тяжелая была. Так нарезаться хочется, аж в зобу клокочет !
#86
11.12.2012 11:29
- VonihsVuk
- Откуда: Самара
- Сообщений: 398
- Карма: 2.34
Сеть "крошка картошка" или "пан картофан" вроде сыр тоже берут. Есть Самарского филиала закупщик 89879423160 Лена
#87
11.12.2012 14:10
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
kolvic написал(а):kayf, как успехи?
Ну не скажу что ооочень хорошо. Пару встреч было, но пока тяжело. У всех пиццерийщиков стоит свое оборудование, по бутербродникам было пару встреч. Результатов пока нет. Только на перспективу. Рою землю.
VonihsVuk написал(а):Сеть "крошка картошка"
У них стоит свой агрегать по терке сыра. Они его немеренно прокачивают. Им не целесообразно закупать, вот про
не слышал. Ща прозваню. Пасибдобавлено через 4 минуты 53 секундыVonihsVuk написал(а):"пан картофан"
VonihsVuk написал(а):89879423160 Лена
Пока не алле. Может застал ее в самый не подходящий момент ? )) Она закупки делает, а я тут со своим сыром названиваю )). Через 15 мин еще наберудобавлено через 9 минут
kayf написал(а):Она закупки делает,
Не Не так… Она там понимаешь (голосом Ельцына) работу работает, а я с ерундой пристаю )
#88
11.12.2012 14:21
- VonihsVuk
- Откуда: Самара
- Сообщений: 398
- Карма: 2.34
kayf, Это одна контора. Я им рыбу продавал. Сейчас в Самаре типа РЦ. Отсюда на Уфу и Ульяновск грузят. Что-то в Самару из Москвы везут, что-то в Самаре закупают. Что-то сами делают.добавлено через 2 минуты 39 секундРаньше был ПанКартофан, потом его Крошка картошка купила. ТМ сменили, а юр лицо вроде тоже осталось. И теперь в договоре пишут Крошка Картошка в лице Пан Картафана)))))))))))
#89
11.12.2012 14:40
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
О как накручено )) Я все же до нее дозвонился. Она сейчас болеет. Просила перезвонить в четверг. Им только сыры нужны, а в услугах не нуждаются. Стоит свое оборудование. Досада блин ((
#90
11.12.2012 14:48
- VonihsVuk
- Откуда: Самара
- Сообщений: 398
- Карма: 2.34
Не удивительно. Вообще плохо себе представляю лентяя покупающего нарезанный сыр. Понимаю, например, картошку чищеную продавать, но сыр… добавлено через 2 минуты 9 секундkayf, Если сыр тертый продаешь, можно еще производителям пресервов рыбных забарыжить его. Они делают сырный соус (майонез с тертым сыром). На счет объемов не могу сказать…
#91
11.12.2012 15:01
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
VonihsVuk написал(а):Они делают сырный соус (майонез с тертым сыром)
Если честно, то никогда этого не слышал, но ооочень интересно. А по поводу
VonihsVuk написал(а):покупающего нарезанный сыр.
Оборудование стоит не дешево, если это в промышленном масштабе, и не каждый может себе это позволить, единственное если объемы ниже среднего, то покупают обычный слайс аппарат. Это же целое производство, если смотреть в масштабах производства хотя бы от 2-3т. Есть так же линия которая режет кубики сыра для салатников, слайс нарезку для ход догов, сэндвичей, и просто бутербродников. Это тоже разные технологии резки. Так что все не просто. Мы работаем со всеми сетями России, и уж Х-5 и Реалы могли бы себе позволить, но нет, они прибегают к нашим услугам. Фасуем им под их СТМдобавлено через 1 минуту 39 секунд
VonihsVuk написал(а):производителям пресервов рыбных забарыжить
А у тебя есть такие на примете ? До сих пор в думках. Я даже к этому вопросу не подходил и не рассматривал. Просто не знаю технологии вообще, касаемо рыбников
#92
11.12.2012 15:06
- allaru
- Откуда: Москва
- Сообщений: 5155
- Карма: 12.8
VonihsVuk написал(а):можно еще производителям пресервов рыбных забарыжить его. Они делают сырный соус (майонез с тертым сыром)
приведите пример такой пресервы
kayf, если кто то из рыбопереработчиков и делает, такие пресервы- ничтожный процент в ассортименте
#93
11.12.2012 15:39
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
allaru написал(а):ничтожный процент в ассортименте
Больше чем уверен, хотя если в промышленном масштабе. Просто я таких не видел, и даже не пробовал, да и не уверен что нормальный сыр туда используют, а не какие либо химические сырные добавки, как например сухой чеснок, и разного рода лабуда. Не дешево им этот соус будет обходиться, если нормальный продукт туда перерабатыватьдобавлено через 1 минуту 27 секундЧто еще можно придумать ? Куда сыр можно использовать ? У кого какие мысли ?
#94
11.12.2012 15:43
- allaru
- Откуда: Москва
- Сообщений: 5155
- Карма: 12.8
kayf написал(а):а не какие либо химические сырные добавки,
это да, я уже нашла сырный порошок
#95
11.12.2012 15:50
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
allaru написал(а):я уже нашла сырный порошок
Ну вот, что и требовалось доказать (((
#96
11.12.2012 15:52
- kolvic
- Откуда: Москва
- Сообщений: 59523
- Карма: 31.43
kayf написал(а):Ну вот, что и требовалось доказать (((
Ну ка, чё за упаднические настроения? Виктор!
#97
11.12.2012 15:55
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
Да нет, на самом деле все пучком. Пойдем другим путем. Нам не свойственно падать духом, а то денег не заработаем.
#98
11.12.2012 15:57
- kolvic
- Откуда: Москва
- Сообщений: 59523
- Карма: 31.43
kayf написал(а):Пойдем другим путем
оченна интересно, каким?
#99
11.12.2012 16:12
- Koroll
- Откуда: не указан
- Сообщений: 1502
- Карма: 0.63
kayf написал(а):Что еще можно придумать ? Куда сыр можно использовать ?
а что за сыр ?
#100
11.12.2012 16:16
- kolvic
- Откуда: Москва
- Сообщений: 59523
- Карма: 31.43
Koroll написал(а):а что за сыр ?
Koroll, кстати — дааааа!
kayf, Вить, ты отпишись, ссылку дай, по своим пошустрю, если чё)))
#101
12.12.2012 08:30
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
Koroll написал(а):а что за сыр ?
Всем привет. Сыр разный. В ассортименте 400 наименований. По мимо того что у нас свой Сыр завод, так еще и оборудование, которое позволяет упаковывать, делать нарезку, кусок разным весом, кубиками для салатников резать, и еще много разных приблуд. Сыр "косичка" можем под СТМ закатывать, сулугуни в вакуумной упаковке. Если кому интересно, могу скинуть ком. предложение для общего развития. Тема то на самом деле ооочень интересная. Для дистров с супермаркетов фасуем под СТМдобавлено через 2 минуты 7 секунд
kolvic написал(а):оченна интересно, каким?
Искать кому нужна фасовка под СТМдобавлено через 8 минут 59 секундПока вижу только это выход
да лан, Татьяна — прелесть!
думай)))