Добрый день
Согласно ГОСТ 21-94

3.4.1 Сахар-песок фасуют механизированным способом в бумажные и полиэтиленовые пакеты
массой нетто 0, 5 и 1, 0 кг.

Получается, по госту фасовка сахара в 900 гр не предусмотрена и следовательно — незаконна.

Кто что скажет по этому поводу?

6.10. На фасовку должны приниматься нефасованные бакалейные продукты, срок хранения которых со дня изготовления не превышает 1/3 срока годности данного продукта.

6.11. Фасованные бакалейные продукты должны выпускаться партиями. За партию следует принимать любое количество бакалейных продуктов, расфасованных из однородного сырья за один технологический цикл в потребительскую упаковку и оформленных удостоверением о качестве и безопасности установленного образца.

6.12. В удостоверении о качестве должно быть указано следующее:

- наименование предприятия-изготовителя и его фактический адрес;

- номер удостоверения о качестве и безопасности;

- наименование продукции;

- масса нетто;

- дата изготовления;

- условия хранения и сроки годности;

- название нормативного документа, по которому выпускается продукция;

- сведения о сертификации.

Подлинник удостоверения о качестве и безопасности должен храниться на предприятии-изготовителе.

Что скажете о стиках по 5гр и 10гр для хореки?

удостоверения о качестве отменили

а и правда интересно)) то же не нашла ответа. а заумный вопрос разрушил мозг директора напрочь)))

bakurov написал(а):

Что скажете о стиках по 5гр и 10гр для хореки?

соответствует ГОСТу . . сахар -песок фасуют в художественно оформленные пакетики массой нетто 5-20 гр

agrotrade написал(а):

Получается, по госту фасовка сахара в 900 гр не предусмотрена и следовательно — незаконна

Она законна, но только не по госту. Гост на упаковке относиться скорее к качеству продукта.

horhe99 написал(а):

Она законна, но только не по госту

это понятно, но тогда нарушение маркировки, поскольку указывают ГОСТ при фасовке 900 гр. тогда положено указывать еще и ТУ. . хотя. . одним словом" положено"

фасовка золотое дно, а торговля-искусство обмана.Молоко тоже было 1 литр, а сейчас 0, 9…

Cергей 272 написал(а):

фасовка золотое дно, а торговля-искусство обмана.Молоко тоже было 1 литр, а сейчас 0, 9…

Не спорю. Но вот ГОСТ на фасовку круп, предусматривает фасовку от 400гр до 1 кг. Наверняка, ГОСТ на молоко тоже позволяет его в 900 гр разливать. А вот с сахаром или 500 или 1 кг. Никаких "от и до"

молоко уже давно не 90мл , 900г.

1. Производство сахара прессованного быстрорастворимого ТУ 9111-002-04802788-03.

Один кубик имеет размеры 17, 5/17, 5/15, 3 и весит 6 г.

Фасовка — в бумажные пачки весом в 450 г или 900 г. Поставляется в таре (гофроящик) по 40 и 20 упаковок соответственно.

При необходимости есть возможность производить сахар-рафинад в бумажной пачке или полиэтиленовой термоусадочной пленке по 500 г и 1 кг.

2. Фасовка сахара-песка ГОСТ 21-94:

• в упаковку из полимерных материалов весом 900 г, отпускается в палетках по 10 упаковок в каждой и грузится на европоддоны по 100 палеток каждый.

• в полипропиленовые мешки с ручками весом 5 кг и 10 кг.

• мелкая фасовка в пакетики по 5 г, упаковываются в пакеты по 100 шт.

Cергей 272 написал(а):

Фасовка сахара-песка ГОСТ 21-94:

• в упаковку из полимерных материалов весом 900 г, отпускается в палетках по 10 упаковок в каждой и грузится на европоддоны по 100 палеток каждый.

Да вроде нет такого в ГОСТ 21-94
Назовите пункт.

agrotrade написал(а):

нет такого в ГОСТ 21-94
Назовите пункт.

нет этого в ГОСТ
видимо взято из объявления
сахарники, аууууу! назовите ТУ для фасовки сахара с весом 900 гр

3.4. Упаковка

3.4.1. Сахар-рафинад прессованный колотый, прессованный быстрорастворимый фасуют в пачки по ГОСТ 12303 и коробки по ГОСТ 12301 массой нетто 0, 5 и 1, 0 кг.

Допускаемые отклонения от среднего арифметического значения массы всех пачек (коробок), отобранных от выборки, не должны превышать для пачек (коробок) массой нетто 0, 5 кг — +/- 2, 0%, для 1, 0 кг — +/- 1, 5%.

3.4.2. При фасовке сахара-рафинада в пачки и коробки применяют бумагу марок А-I, А-II, Б-I для упаковывания пищевых продуктов на автоматах по ГОСТ 7247, бумагу для автоматической упаковки, картон для потребительской тары по ГОСТ 7933 или другие равноценные по показателям качества марки бумаги и картона для пищевых продуктов, разрешенные к применению органами здравоохранения.

3.4.3. Кусковой прессованный сахар-рафинад завертывают по два кусочка в отдельные пакетики сначала в подпергамент марки II по ГОСТ 1760, затем в художественно оформленную этикетку из этикеточной бумаги по ГОСТ 7625.

100 пакетиков укладывают в пачки из бумаги массой нетто 1, 5 кг.

Допускаемые отклонения от среднего арифметического значения массы нетто пачек не должны превышать +/- 2, 0%.

3.4.4 Рафинированный сахар-песок фасуют массой нетто 0, 5 и 1, 0 кг, рафинадную пудру — 0, 25; 0, 5 и 1, 0 кг в бумажные и полиэтиленовые пакеты.

Допускаемые отклонения от среднего арифметического значения массы нетто всех пакетов, отобранных от выборки, не должны превышать +/- 2, 0%.

Рафинированный сахар-песок фасуют в художественно оформленные пакетики массой нетто 5 — 20 г, изготовленные из комбинированного материала (бумага с полиэтиленовым покрытием) по действующей нормативной документации или импортной бумаги, равноценной по показателям качества и разрешенной к применению органами здравоохранения.

Допускаемые отклонения от среднего арифметического значения массы нетто всех пакетиков не должны превышать +/- 3, 0%.

Да Вы правы, но ведь фасуют же на каком то основании?

Cергей 272 написал(а):

Да Вы правы, но ведь фасуют же на каком то основании?

Получается, до первой проверки (если это придёт в голову тем, кто будет проверять)

или…

если захочется настучать на конкурентов :)

Cергей 272, На молоко сейчас тех.регламент и он позволяет лить, а также указывать или 1л или 1кг (прим 900 гр.) кому на что совесть позволяет

не знаю как там с сахаром, но когда я в плавленных сырах и масле столкнулся с такой же проблемой, что в ГОСТе не было нужной мне граммовки, то просто (на всякий случай) обратился в Росстандарт с запросом, что мол в связи с особенностями оборудования и запросами покупателей мне нужна такая то граммовка. и они мне прямо в приложении к сертификату накатали ГОСТ по которому изготавливался продукт и нужную мне граммовку. т.е. я думаю, что и у сахарников нет прямого нарушения ГОСТа.

На у паковке 900гр указан продукт который там находится а именно сахар-песок ГОСТ 21-94. Как правило все пишут на этикетке просто сахар. По нормативным документам которые прилагаются к сахару запрета на фасовку его в пакеты по 900гр нет. Не дурите голову никому, ничего такого запретного нет. Вы еще скажите запрещена упаковка вакуумная, наверняка ее в госте любого продукта нет, поскольку почти все ГОСТы стары как этот мир. Так что не наводите паники. На пачке указывается производитель расфасовывавший продукт а уже у него документы разрешающие делать это сертификат и сан пин документы.
Развели тут можно нельзя… ромашка.добавлено через 5 минут 43 секунды

agrotrade написал(а):

Согласно ГОСТ 21-94

3.4.1 Сахар-песок фасуют механизированным способом в бумажные и полиэтиленовые пакеты
массой нетто 0, 5 и 1, 0 кг.

Заводы изготовители! Читайте внимательней ГОСТ.

bakurov написал(а):

Заводы изготовители! Читайте внимательней ГОСТ.

А если я захочу фасовать по 0, 85 или 0, 7 ?

Cергей 272 написал(а):

А если я захочу фасовать по 0, 85 или 0, 7 ?

флаг вам в руки… хоть по 0, 0000000010 грамм фасуйте

bakurov, Костя, что кричишь. все это понятно. у некоторых фасовщиков я нашла ТУ на пачке 900гр . а следовательно в маркировке нужно указывать не только продукт ГОСТ но и фасовку ТУ. так или не так?

bakurov написал(а):

Заводы изготовители! Читайте внимательней ГОСТ.

И что, если у меня сахарный завод, то в 900 гр я по госту не могу фасовать, а простой фасовщик — может?

Не дурю никому голову. Просто компания, которая по нашему заказу фасует нам сахар, отказывается фасовать в 900 гр, ссылаясь на ГОСТ.

Сахар-рафинад коричн. упак 1кг/картон/гофра 4607029051028
Сахар-рафинад зел. упак 1кг/картон/гофра 4607029051028
Сахар-рафинад коричн. упак 500г/картон/гофра 4607029051011
Сахар-рафинад зел. упак 500г/картон/гофра 4607029051011
Сахар-песок 900г/пл пакет/термоупак 4607029051356

Сколько лет фасуем и хоть бы хны

agrotrade написал(а):

Просто компания, которая по нашему заказу фасует нам сахар, отказывается фасовать в 900 гр, ссылаясь на ГОСТ.

давай мы тебе делать будем. Дай почту чтоб я тебе прайс скинул

сахар почем сегодня?добавлено через 24 секундыне фасованный, 50 кг. опт.

26, 8 на Москве с доставкой