Страницы: 1 2 3 … 6
#1
28.03.2012 13:43
Город: Антверпен
Карма: 4.53
В общем, на рынке сейчас тьма продуктов продуктов питания. Влезать в консервацию например смысла нет вообще, что в овощную, что в рыбную. Кондитерка тоже как я понимаю вся забита. Вопрос: при наличии производственных мощностей разного направления — что производить?

- есть ли ноу-хау в Продуктах питания?
- есть ли дефицитные позиции? (там не знаю — соевый соус например)
- или тупо делать СТМ всем подряд и стать лидером в этой области? (что кетчуп, что огурцы)
      #2
      28.03.2012 13:55
      Откуда: Санкт-Петербург
      Сообщений: 59230
      Карма: 37.63
      есть тема фасовки. фасуй весовой продукт. или перефасовывай.
      к примеру, нигде нет васаби в тетрапаках или или перловки по 200 гр.
          #3
          28.03.2012 13:56
          Откуда: не указан
          Сообщений: 3532
          Карма: 4.97
          Бойцовый Гусь, а ты попробуй делать ассорти, огурец с рыбой и презентуй как супер мега закусь для ленивых и холостяков, а также студентов и тинейджеров (во мля креатив то прет) И сразу станешь монополистом.добавлено через 41 секундуFISHKA, опоздал ты уже с фасовкой, Ангстрем уже подсуетился.
              #4
              28.03.2012 13:56
              Откуда: не указан
              Сообщений: 2091
              Карма: 0.43
              Сам с недавнего времени озадачиваюсь этим вопросом. Только пока не нашел того продукта, с которым можно было бы себя чувствовать очень хорошо на сегодняшний день. Рынок уже забит как отечественными продуктами, так и импортными, а это значит, что на нашем рынке трудятся еще и люди с не нашим менталитетом. Получается, что поле для инноваций стало совсем маленьким, его сразу и не найти. А любой товар будет теснить уже лежащий на полке и конкуренция везде тесная. Так что у меня тоже сабжевый вопрос.
              Бойцовый Гусь написал(а):

              - или тупо делать СТМ всем подряд и стать лидером в этой области? (что кетчуп, что огурцы)


              А вот это очень трудно. Сам же знаешь: закупки, оборудование, переквалификация, з/плата. Распыляться себе дороже.
                  #5
                  28.03.2012 13:57
                  Откуда: Антверпен
                  Сообщений: 1603
                  Карма: 4.53
                  FISHKA написал(а):

                  есть тема фасовки


                  Тогда уж лучше СТМ, там то хоть заработать как-то можно)
                  талгарский написал(а):

                  во мля креатив то прет


                  ))))
                      #6
                      28.03.2012 13:57
                      Откуда: Санкт-Петербург
                      Сообщений: 59230
                      Карма: 37.63
                      талгарский написал(а):

                      опоздал ты уже с фасовкой


                      данихрена — вечная тема. время течёт-меняется упаковка. а продукты те же.
                          #7
                          28.03.2012 13:58
                          Откуда: не указан
                          Сообщений: 2091
                          Карма: 0.43
                          талгарский написал(а):

                          ассорти, огурец с рыбой


                          и молоком! И в росспорт как легальный допинг бегунам))))
                              #8
                              28.03.2012 13:58
                              Откуда: Антверпен
                              Сообщений: 1603
                              Карма: 4.53
                              KisHlad, ну и в итоге то что тогда?))) Хоть к чему-то пришел?)))
                                  #9
                                  28.03.2012 13:58
                                  Откуда: не указан
                                  Сообщений: 3532
                                  Карма: 4.97
                                  FISHKA написал(а):

                                  нет васаби в тетрапаках


                                  а на хрена, вместо тетрапака они идут в тюбиках, разница не очень то большая, а тетрапак тогда нужен не более 35 гр, разоришься.
                                      #10
                                      28.03.2012 14:00
                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                      Сообщений: 59230
                                      Карма: 37.63
                                      Бойцовый Гусь написал(а):

                                      Тогда уж лучше СТМ, там то хоть заработать как-то можно)


                                      вот как раз не факт. по стм тебя выжмут по ценнику и подпишут на объемы производства — вкладывай бабло.
                                      и какая моржа буит?
                                      а фасовка составляет до 30% от стоимости готового продукта.добавлено через 1 минуту 57 секунд
                                      талгарский написал(а):

                                      а тетрапак тогда нужен не более 35 гр, разоришься.


                                      Гена, это просто мысль ))) идея, так сказать. а идеи всегда прямые ))) витиеватость им создают маркетолохи всякие )))добавлено через 6 минут 44 секундыв Японии, например, продают куриные яйца по 2, по 3, по 5 штук… оплетённые соломкой какой-то и с ручкой. удобная фича и пользуется у них спросом. у нас такого нет. а так-то --- те же яйца только в профиль )))
                                          #11
                                          28.03.2012 14:08
                                          Откуда: не указан
                                          Сообщений: 2091
                                          Карма: 0.43
                                          Бойцовый Гусь, Ну до конкретного результата не дошел. Но вывод у меня такой (мож не прав) либо это конкретные деликатесы, где торговые марки либо все равно не известны обычному покупателю, либо цена и качество самого продукта всегда высокие; либо это небольшая фасовка сыпучих продуктов (сахар, крупы) там тоже особо на производителя не смотрят когда в первый раз берут, только цену подавай поменьше крупа и есть крупа. Кто что думает по этому поводу?
                                              #12
                                              28.03.2012 14:08
                                              Откуда: Антверпен
                                              Сообщений: 1603
                                              Карма: 4.53
                                              FISHKA написал(а):

                                              по стм тебя выжмут по ценнику


                                              ну так если я буду делать основной объем, то хоть как-то буду зарабатывать… больше объем меньше ценник. Разве не так?добавлено через 46 секунд
                                              FISHKA написал(а):

                                              оплетённые соломкой какой-то и с ручкой


                                              ммм вот тут оборудование не позволит к сожалению… хотяяя…
                                                  #13
                                                  28.03.2012 14:10
                                                  Откуда: не указан
                                                  Сообщений: 2091
                                                  Карма: 0.43
                                                  FISHKA написал(а):

                                                  в Японии, например, продают куриные яйца по 2, по 3, по 5 штук…


                                                  Кстати мысль — по 4-5-6 штук продавать, в оригинальной и не дорогой упаковке. Может кому десяток и не нужен, а так дешевле получится.
                                                      #14
                                                      28.03.2012 14:11
                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                      Сообщений: 59230
                                                      Карма: 37.63
                                                      Бойцовый Гусь написал(а):

                                                      основной объем, то хоть как-то буду зарабатывать


                                                      это тупая оборотка. а выдернешь с неё себе на 2 недели турецких ))) и пипец бизнесу )
                                                      утрирую, конечно, но если продолжить ряд
                                                      Бойцовый Гусь написал(а):

                                                      больше объем меньше ценник


                                                      можно дойти до "0" рентабельности.
                                                          #15
                                                          28.03.2012 14:13
                                                          Откуда: Антверпен
                                                          Сообщений: 1603
                                                          Карма: 4.53
                                                          FISHKA написал(а):

                                                          это тупая оборотка.


                                                          возможно)
                                                          FISHKA написал(а):

                                                          можно дойти до "0" рентабельности.


                                                          согласен… смысла нет…
                                                              #16
                                                              28.03.2012 14:13
                                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                                              Сообщений: 59230
                                                              Карма: 37.63
                                                              KisHlad написал(а):

                                                              Может кому десяток и не нужен, а так дешевле получится.


                                                              правильно мыслишь. с виду дешевле, да и надо всего-то пару яек на яишку… и никто не заметит что соломка твоя золотая )
                                                                  #17
                                                                  28.03.2012 14:15
                                                                  Откуда: Другие города Испании
                                                                  Сообщений: 40364
                                                                  Карма: 74.9
                                                                  FISHKA, KisHlad, фикк вам
                                                                  кто берет 2-3 (как вы говорите)-цену соломке знает, в маленьких магазинах в мешочках продают от 1 и дальше)))))
                                                                      #18
                                                                      28.03.2012 14:17
                                                                      Откуда: Смоленск
                                                                      Сообщений: 3029
                                                                      Карма: 16.82
                                                                      Кокс фасованный в продаже не попадался ни разу.
                                                                          #19
                                                                          28.03.2012 14:19
                                                                          Откуда: Смоленск
                                                                          Сообщений: 7057
                                                                          Карма: 6.36
                                                                          Sterh, да лан:))) Ни разу не видел фасованный кокс?
                                                                          Я тоже:)
                                                                              #20
                                                                              28.03.2012 14:19
                                                                              Откуда: не указан
                                                                              Сообщений: 2091
                                                                              Карма: 0.43
                                                                              maslenka написал(а):

                                                                              в маленьких магазинах в мешочках продают от 1 и дальше)))))


                                                                              Ни разу не видел.
                                                                              maslenka написал(а):

                                                                              кто берет 2-3 (как вы говорите)-цену соломке знает


                                                                              Говорю же упаковка яркая и не дорогая.
                                                                                  #21
                                                                                  28.03.2012 14:20
                                                                                  Откуда: Набережные Челны
                                                                                  Сообщений: 7
                                                                                  Карма: 0.1
                                                                                  Бойцовый Гусь написал(а):

                                                                                  ну так если я буду делать основной объем, то хоть как-то буду зарабатывать… больше объем меньше ценник. Разве не так?


                                                                                  так. если сырье в гору не пойдет, очень уж тяжело по стм цену поднять
                                                                                      #22
                                                                                      28.03.2012 14:22
                                                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                      Сообщений: 59230
                                                                                      Карма: 37.63
                                                                                      maslenka написал(а):

                                                                                      в маленьких магазинах в мешочках продают от 1 и дальше)))))


                                                                                      и много ты в таком мешочке доносила до сковородки ))))))))))
                                                                                      а плетёнка из соломки не только красота, но и предохраняет от ударов. а мешочки эти помню… несёшь домой как балерина, на стол кладёшь нежно так… а самое верхнее в кучке в мешочке скатывается и лопается мля )
                                                                                          #23
                                                                                          28.03.2012 14:27
                                                                                          Откуда: Воронеж
                                                                                          Сообщений: 811
                                                                                          Карма: 2.63
                                                                                          Дети — двигатель торговли. Что-нибудь для детей и внутри карточки или фишки которые собирать. Девчачья и мальчуковая серия. А мармелад или жевачку или и то и другое. Смешарики и тачки идут на ура.
                                                                                              #24
                                                                                              28.03.2012 14:33
                                                                                              Откуда: не указан
                                                                                              Сообщений: 2091
                                                                                              Карма: 0.43
                                                                                              FISHKA написал(а):

                                                                                              мешочки эти помню


                                                                                              Старый ты однако, раз яйца в мешочке давно не видел)))
                                                                                              FISHKA написал(а):

                                                                                              несёшь домой как балерина


                                                                                              Или может ты просто хороший танцор?)))))))))))
                                                                                              FISHKA написал(а):

                                                                                              на стол кладёшь нежно так


                                                                                              Это легкая эротика)))
                                                                                              FISHKA написал(а):

                                                                                              а самое верхнее в кучке в мешочке скатывается и лопается мля


                                                                                              А это — групповой хардкор)))))
                                                                                                  #25
                                                                                                  28.03.2012 14:34
                                                                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                  Сообщений: 59230
                                                                                                  Карма: 37.63
                                                                                                  Бойцовый Гусь,
                                                                                                  на вот, поразвлекайся http://goldperepel.ru/?p=101 :)добавлено через 2 минуты 52 секундытут про тушёнку стока уже налистано ))))
                                                                                                  а во флоупак закатать ? как вискас\китекэт …
                                                                                                  почему нет?
                                                                                                  и не будет проблем с этой грёбаной пищевой жестью ))))))) и ценнег конечный , наверняка, меньше буит .
                                                                                                      #26
                                                                                                      28.03.2012 14:38
                                                                                                      Откуда: Антверпен
                                                                                                      Сообщений: 1603
                                                                                                      Карма: 4.53
                                                                                                      FISHKA, прикольно) спасибо)

                                                                                                      П.С. кроме яиц ничего не приходит в голову? )))
                                                                                                          Страницы: 1 2 3 … 6

                                                                                                          Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                                                          Нас уже 247078!
                                                                                                          Новый пользователь: perimetr_vkusa
                                                                                                          Сейчас на сайте 262 пользователя

                                                                                                          Прямой эфир



                                                                                                          FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение