Добрый день!
Имел ли кто-нибудь опыт работы с такого рода продукцией?

Вопрос странный , тортов десяток видов — вафельные, бисквитные , птичье молоко и т.д. . Вы что имели в виду ?

А еще заказные, ручной работы.

А еще торт мороженное, объедение!

irina m, Спроси у Наташи(NatSen), она очень долго в этой теме проработала.Напиши ей в личку.

Работал пару лет на этой теме! Скоропорт, суммы большие при "космической" маржинальности. А ещё с тех пор ни разу не ел пироженное "картошка", так как оно идеально подходит для переработки "ВОЗВРАТОВ" (просрочка и т.д.) Всё через "мясорубку" ну и немного свежего сырья. Я если честно тоже не понял вопроса? Если про деньги, то там они есть, и много, соответственно и менеджерам переподает не плохо (если учредители не жмоты)!

разлюбил тортики((

Проработала на охлажденных и замороженных тортах 5 лет, продукт непростой в плане логистики и возвратов, но при этом имеет большой спрос, если качество не страдает.

ну про плюсы то понятно. ты пр минусу поподробнее- в чем гимор, кроме сроков?

Имел ли кто-нибудь опыт работы с такого рода продукцией?

непонято — в чем вопрос?
речь о КУ, ассортименте, производстве, оптовых продажах?

Тоже интересна эта тема. Сделали предложение — менеджером на развитие, на "старт ап" в компанию по произ-ву тортов. Где искать дистров, клиентов? Ума пока не приложу… Стоит ли вообще идти, посоветуйте плиииз

mazik написал(а):

в чем гимор, кроме сроков?

а вам этого мало?