Скажите, кто в теме, востребован ли на сегодняшний день на рынке ЦФО омуль, горячего/холодного копчения в вакууме. Исправлено l opt (13.10.2011 08:43)

Об этой рыбе в ЦФО мало знают. людей нужно приучать к ней.
она хорошо продается в Сибири и на Урале.

Копчёный омуль ещё может быть востребован. Солёный вряд ли: привозил за собой пару раз омуля солёного, все знакомые новосибирцы сказали что это обычная селёдка.

Расима написал(а):

Об этой рыбе в ЦФО мало знают

Неправда Ваша)))очень даже знают *судорожно сглатывая слюну*

l opt , где будете продавать?

Омуль добрая рыбка, несколько лет назад с Байкала домой привозил 2 ведра соленого омуля до сих пор вспоминаю

l opt написал(а):

востребован ли на сегодняшний день на рынке ЦФО омуль, горячего/холодного копчения

Востребован! рыба вкусная во всех отношениях, калибр только побольше для ЦФО.

alex2009 написал(а):

калибр только побольше для ЦФО.

ваще без омуля обойдутся

Lunin91 написал(а):

ваще без омуля обойдутся

Ну в Оренбуржье, точно! ))

alex2009 написал(а):

Ну в Оренбуржье, точно! ))

с какого боку Оренбуржье?

Lunin91 написал(а):

ваще без омуля обойдутся

Жалко Вам чтоль?

pvdremov написал(а):

Lunin91 написал(а):

ваще без омуля обойдутся

Жалко Вам чтоль?

я бы купила

Расима написал(а):

я бы купила

Такая же фигня, брал бы по пятничкам под пенистое.

pvdremov, пока думаю где продавать и сколько везти

Где будете продавать?

Магазинов торгующих деликатесами полно!

Katsap написал(а):

Магазинов торгующих деликатесами полно!

Согласен! Вчера например брал на рынке в Подольске (МО) так там она даже в подарочной упаковки, аля копчёная килька, с надписью "Привет с Байкала! " Продавец говорит им на прямую самолётом раз в неделю привозят! (военно-транспортная авиация) Так что это рыбка знакома, но больших продаж нет. Цена от 350 до 420 руб. кг. Наверно, действительно данный продукт только под "пенное" (((

l opt, Попробуй с начала привозить не много ( 200-300 кг).
Я отправляла в свое время на Москву нашу северную рыбку, тяжело она идет.

pvdremov написал(а):

Неправда Ваша

alexmsk написал(а):

Омуль добрая рыбка

alex2009 написал(а):

Востребован! рыба вкусная

Согласна НО , когда я привожу знакомым В Нижний, Москву и т.д. охают, ахают, пальцы облизывают , а как предлагаешь до потребителя — начинается " не поймут, не привыкли… "

l opt написал(а):

пока думаю где продавать

HoReCa как вариант, пивных ресторанов в Мск предостаточно.

Татка написал(а):

предлагаешь до потребителя — начинается " не поймут, не привыкли… "

Вези! Поймем! *плотоядно облизываясь*

Alisa написал(а):

Вези! Поймем!

Позно — больше не вожу, год назад у меня в пивной сезон пелядь и сырок в Москве зависли всего-то 250 и 200 кг. Ни кто не взял, пришлось обратно вести и есть самим. А уж про омуль и речь молчит — рыбка нежная, ее туда-сюда не покатаешь.добавлено через 1 минуту 23 секундыAlisa, Эт только если лично тебе, с оказией

Татка написал(а):

Alisa, Эт только если лично тебе, с оказией

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы… гже ж ее взять-оказию. . Оказия! Ты гдееее?
Спасибо)))

Татка написал(а):

если лично тебе, с оказией

Нельзя, оказия сожрёт по дороге))))

pvdremov написал(а):

оказия сожрёт по дороге))))

Масленица? Фшииить…

Alisa написал(а):

Масленица?

Угумс! ))