- Главная »
- Форумы » Продукты питания » Революционный формат кофе
- AAsales
- Откуда: Владивосток
- Сообщений: 320
- Карма: 1.31
- Bna829
- Откуда: Екатеринбург
- Сообщений: 23
- Карма: 0.14
AAsales написал(а):Есть одна пикантная подробность по поводу революционного формата кофе. Сообщил о ней знакомый врач с 1000-коечной больницы Владивостока. В общем к ним несколько раз поступали пациенты с жалобами на печень, которые злоупотребляли кофеем в алюминиевых банках. Такая банка стоит допустим неделю или две в нагревательном шкафу и внутри начинает происходить реакция — алюминий взаимодействует с кофе. Возможно, от одной баночки ничего и не будет, но если злоупотреблять, то обеспечены серьезные проблемы с печенью. Банка для кофе должна быть стальной, а не алюминиевой. Т.е. такая жесткая и твердая. Тогда никакой реакции не происходит. Однако, такое кофе стоит подороже… Поэтому производители для Рашки делают в алюминии, так как народ хочет подешевле. Но как говорится каждый сам делает свой выбор.
Все-таки убеждаюсь лишний раз: надо владеть информацией и в школе не прогуливать уроки. Аллюминий инертный материал и при нагревании никаких реакций с ним не присходит. Вспомните аллюминиевую посуду. И еще, аллюминий дороже железа. Тем не менее этот кофе разливается только в жестяные банки. И последнее, обидно, что так неуважительно о своей родине — "Рашка".
- AAsales
- Откуда: Владивосток
- Сообщений: 320
- Карма: 1.31
Bna829 написал(а):Все-таки убеждаюсь лишний раз: надо владеть информацией и в школе не прогуливать уроки. Аллюминий инертный материал и при нагревании никаких реакций с ним не присходит. Вспомните аллюминиевую посуду. И еще, аллюминий дороже железа. Тем не менее этот кофе разливается только в жестяные банки. И последнее, обидно, что так неуважительно о своей родине — "Рашка".
Честно говоря, я как-то даже не хочу вникать в суть реакций происходящих в банке кофе. За что купил, за то и продаю. Я не совсем помню точное название диагноза. Просто ссылка врача на проблемы с печенью и алюминиевой банкой кофе есть. И я лично свой выбор уже сделал. Считаете, что это безвредно — пейте на здоровье. Если Вы сходным товаром торгуете, обратитесь к знающим людям и подробнее разберите этот вопрос. Хотя бы для себя лично будете знать. Много чего вредного продается в магазине, например водка, пиво с гормонами и димедролом, фастфуд и т.д. все всё знают, покупают и счастливы. Так что норм.
Не цепляйтесь к словам. Речь идет о позиции иностранного производителя и наших коммерсантов, которые задешево везут в Россию сомнительный товар, произведенный с использованием дешевых и вредных ингредиентов, как для страны третьего мира. У себя вряд ли кто разрешил им торговать подобным.Bna829 написал(а):И последнее, обидно, что так неуважительно о своей родине — "Рашка".
- Lunin91
- Откуда: не указан
- Сообщений: 25751
- Карма: 9.41
в штатах и похлеще дрянь продаетсяAAsales написал(а):У себя вряд ли кто разрешил им торговать подобным.
- apel_sinka
- Откуда: Москва
- Сообщений: 287
- Карма: 1.26
- AAsales
- Откуда: Владивосток
- Сообщений: 320
- Карма: 1.31
Bna829 написал(а):Все-таки убеждаюсь лишний раз: надо владеть информацией и в школе не прогуливать уроки. Аллюминий инертный материал и при нагревании никаких реакций с ним не присходит. Вспомните аллюминиевую посуду. И еще, аллюминий дороже железа. Тем не менее этот кофе разливается только в жестяные банки. И последнее, обидно, что так неуважительно о своей родине — "Рашка".
Коллега, с химией действительно в школе я не очень дружил, так как учился в классе физмат уклоном. Однако, ради интереса набрал несколько строчек в Гугле и вот получается, что алюминий как бэ не совсем инертный. В том числе и алюминиевая посуда. Привожу пару первых попавшихся ссылок:
http://www.predmeti.ru/-a-50.html
http://www.sdvg-kids.org/articles/heavy_metal_toxicity.html
Выдержки:
Алюминиевая посуда и пища.
Алюминиевая посуда может вступать в реакцию с пищевыми продуктами, особенно с большим содержанием уксуса или кислоты, как, например, томатный соус. Эта реакция “вытравливает” некоторое кол-во алюминия, который затем попадает в организм вместе с приготовленной пищей. Некоторые виды алюминиевой посуды “защищены” специальным техпроцессом и не вступают в реакцию с пищей. Например, анодированный алюминий, получаемый методом электролиза в специальных химических ваннах.
Исследователи изучили объем алюминия, попадающего в кислотосодержащие продукты. Оказалось, что даже самые кислые продукты не вытравливают более 3 мг алюминия, что может лишь на 10% повысить его потребление от среднесуточной дозы, а это слишком мало, чтобы причинить вред здоровью.
Однако есть информация и о том, что при длительном хранении пищи алюминиевая посуда вырабатывает вредные соединения, поэтому хранение еды в такой посуде не рекомендовано.
Алюминий может также выщелочиться из алюминиевой фольги или консервной банки в пищу и напитки. Главные виновники – содовая вода (с фосфорной кислотой), томатный соус, ананасы и кофе в алюминиевых банках, а также еда, завернутая в алюминиевую фольгу. Томатный соус часто готовят в огромных алюминиевых котлах, и кислотность помидоров может вызвать выщелачивание алюминия из котла в готовый продукт. Кофе, который готовят в алюминиевых котлах, также может быть токсичным.
Кофеманы могут подвергнуться риску и другим путем. Теоретически, кофе вызывает кислотную реакцию в пищеварительном тракте. Алюминий, содержащийся в любой пище или препарате, может стать более токсичным, потому что кислота приведет к его скоплению в кровообращении. Так он передастся в мозг с кровью, которая, предположительно, питает мозговые клетки. В течение многих лет алюминий был причастен к нескольким заболеваниям мозга.
-----------
И сколько дней пройдет с момента как банка кофе вышла с конвейера и приехала в магазин? Ну и постоит она там еще пару недель в нагревательном шкафу при 70 град.
- Bna829
- Откуда: Екатеринбург
- Сообщений: 23
- Карма: 0.14
AAsales написал(а):Не цепляйтесь к словам. Речь идет о позиции иностранного производителя и наших коммерсантов, которые задешево везут в Россию сомнительный товар, произведенный с использованием дешевых и вредных ингредиентов, как для страны третьего мира. У себя вряд ли кто разрешил им торговать подобным.
Исправлено (10.10.2011 08:31)
Производитель — Lotte. Всемирно известная фирма. Экспортирует этот кофе по всему миру. И для внутреннего рынка производит. И корейцы обожают этот напиток.
В настоящее время идет переориентация ценностей. Действительно, каждый сам выбирает что ему пить. И рынок сам отрегулирует будет этот кофе в банке существовать или нет.добавлено через 1 день 44 минуты 22 секундыЭтот кофе производит компания "Lotte" и торгует по всему миру. И для внутреннего потребления, т. е. для Ю. Кореи тоже производят.
Вообще-то, в Корее пить кофе со льдом — нормальная практика. И именно для России было предложено торговать этим продуктом, подогревая его.
Во Владивостоке этот кофе весьма популярен и только в аптеках пока им не торгуют.добавлено через 1 день 55 минут 28 секунд
AAsales написал(а):Ну и постоит она там еще пару недель в нагревательном шкафу при 70 град
Век живи- век учись! Спасибо, Сергей, за информацию.
Так ведь этот кофе в жестяной банке…
- AAsales
- Откуда: Владивосток
- Сообщений: 320
- Карма: 1.31
Bna829 написал(а):Производитель — Lotte. Всемирно известная фирма. Экспортирует этот кофе по всему миру. И для внутреннего рынка производит. И корейцы обожают этот напиток.
:))))) Ага, есть много всемирно известных фирм, которые производят пиво, сигареты и алкоголь, берн и редбулл. Россияне просто обожают эту продукцию. Только в аптеках пока что еще не торгуют. Каждый делает свой выбор и надо его уважать.
- Bna829
- Откуда: Екатеринбург
- Сообщений: 23
- Карма: 0.14
AAsales написал(а):Каждый делает свой выбор и надо его уважать.
Абсолютно согласен!
- Главная »
- Форумы » Продукты питания » Революционный формат кофе
мдя, новинка.
Попробуйте, на 1/3 порции кипятка от обычного кофе накидать кубиков льда- тож самое