Леди энд Джельтмены!
кому может интересно рыбные консервы:
килька балтийская неразделанная в томатном соусе
килька балтийская неразделанная в томатном соусе "По Браславски"
килька балтийская неразделанная в соусе "Чили"
килька балтийская неразделанная в соусе кубанском -
килька балтийская неразделанная в соусе "Студенческая"
килька балтийская неразделанная обжаренная в томатном соусе
Вес 235 гр, 48 шт в упаковке, срок годности 15 месяцев.

Alex art написал(а):

ому может интересно рыбные консервы:

Привет!
это лучше в Вестник мясной и рыбной консервации
http://foodmarkets.ru/forums/topic/51898/page9/

Спасибо!

Слив:
Филе радужной форели на коже (заморозка) вакуумная упаковка. Картонные коробки 8-10 кг. Вес пласта 500-1100гр. ЦЕНА — 200 РУБ/Кг.

Подскажите в каком разделе лучше искать дистрибов по вяленой рыбе и холодного копчения?

http://foodmarkets.ru/firms/filter_resu … /last_post здесь посмотри

Igor_kruze написал(а):

Подскажите в каком разделе лучше искать дистрибов по вяленой рыбе и холодного копчения?

Игорь(верно?),
в какой компании трудитесь если не секрет? Смотрю вчера только зарегистрировались.
по какому региону ищете?
Давно "в рыбе"?
возможно могу помочь немного

Может кому и интересно предложение от сети Монетка

30.10.2013 в 11.00 на площадке cislink будут проводится конкурсы на выбор поставщика по производству Деликатесной рыбы под СТМ ТС Монетка — Москва (Инвестпроект). Дополнительная информация во вложении.
Если возникнут вопросы, пишите.


Образцы прошу предоставить, ВСЕХ КТО ПРИНИМАЕТ УЧАСТИЕ В ДАННЫХ ТОРГАХ, ДО 07.11.2013.


С уважением,
Савельев Павел
PSavelyev@invproject.ru
Сеть магазинов Монетка
ООО "Инвестпроект"
тел. +7 (495) 666-0-495 доб 2610
141401 МО, Химки, ул.Победы д.11

Предполагаемые годовые объемы продаж и ассортимент:

Наименование Комментарий Количество в год
Семга подкопченая С&F 250г Вес 250г, конверт-шапка 50 000, 00
Семга Сашими нарезка C&F 250г Вес 250г, конверт-шапка 20 000, 00
Палтус х/к кусок C&F 250г Вес 250г, конверт-шапка 30 000, 00
Филе масляной х/к C&F 250г Вес 250г, конверт-шапка 30 000, 00
Нарезка Семга ЦК 150г Вес 150г, плоская подложка с п/э, запечатанным фоном по краям/крупное окно 40 000, 00
Нарезка Форель ЦК 150г Вес 150г, плоская подложка с п/э, запечатанным фоном по краям/крупное окно 30 000, 00
Нарезка ассорти СФ 150г Вес 150г, плоская подложка с п/э, запечатанным фоном по краям/крупное окно 20 000, 00

Всем заинтересованным привет!

Вопреки "страшным статьям" из прессы цены на треску на Мурманске пошли вниз.
"Крупную"(2-3) уже предлагают с бортов по 90 рублей(рыбаки — местным крупнооптовым барыгам)
"Начали ловить"
Прогноз — до 80 руб\кг упадет точно, возможно что и ниже(73-75), ибо… "такая ерунда" не может более продолжаться.

А кто нибудь закупает чёрную икру?

bish написал(а):

А кто нибудь закупает чёрную икру?

денег нет таких… …

bish написал(а):

А кто нибудь закупает чёрную икру?

На уровне потребителя : раз в квартал стабильно на праздники — Осетр и Пангасиус …

bish написал(а):

А кто нибудь закупает чёрную икру

закупают , но не здесь, пешочком по магазинам)))

Привет всем! Просветите по ассортименту. Есть желание красиво упаковывать молодые осьминоги, а нужны ли они для розницы?

funny fish написал(а):

Есть желание красиво упаковывать молодые осьминоги, а нужны ли они для розницы?

я бы прошелся по сетевой рознице и посмотрел бы — что там из такого продается?
В составе морского коктейля они точно фасуются, как один из компонентов.

funny fish, какие люди в голливуде)
Саш, если красиво упакованные не будут по заоблачной цене-почему бы и нет?

и смотря в чём…
я предпочитаю в масле, — масло сливаю, правда, и заливаю по-настроению.

allaru, привет большой!

Речь идет о заморозке, хотя пресервы тоже можем делать.
У производителей морегадов они есть в линейке и на прилавках тоже встречаются, а вот продаются ли, вопрос? Мы три года назад пытались продавать и осьминогов, и каракатиц, но никаких результатов не было. Может сейчас рынок изменился и клиент созрел, насмотрелся кулинарных передач и появился спрос.

funny fish написал(а):

клиент созрел, насмотрелся кулинарных передач и появился спрос.

никто меня не заставит сожрать осьминога. Лучше борщ.

funny fish написал(а):

Мы три года назад пытались продавать и осьминогов, и каракатиц, но никаких результатов не было. Может сейчас рынок изменился и клиент созрел, насмотрелся кулинарных передач и появился спрос.

funny fish, да ничего не изменилось. Как был товар для хореки, так и остался. Продажи не массовые, мягко говоря.

Viziton написал(а):

да ничего не изменилось. Как был товар для хореки, так и остался. Продажи не массовые, мягко говоря.

народ как только не изгалялся — и "шашлык из морепродуктов на шпажках" и т.д. — все одно, ассортимент

Приветствую Вас форумчане! Прошу Вас дать свои отзывы по отношению к Рыбным котлетам и Пельменям из частиковых пород (сом, щука, судак, сазан). Как думаете продукт интересен на рынке?

http://expert.ru/data/public/443052/443 … 25_q70.jpg

ves_2012., котлеты-да, только судака можно вычеркнуть сразу, ибо из другой ценовой категории