Господа, у Вас , наверное, что-то, когда-то не сложилось в области работы с давальческим сырьем.

piyavka222 написал(а):

4% оторвал себе в производство- вот и все дела.

про глазурь говорить не буду ) там чудеса чудеснее )))

Joura написал(а):

когда-то не сложилось в области работы с давальческим сырьем.

Joura, мы просто технологи на производствах )))

allaru написал(а):

про глазурь говорить не буду ) там чудеса чудснее )))

правильно ))) тсс-ссссс-ссссссссс

Могу меда навалить под СТМ. Только свистни…

piyavka222 "… смешались в кучу, кони, люди." (с)
Прекрасно, что Вы давалец (как это Вы называете)! Но если у Вас есть мощности для переработки какого-то продукта и к Вам пришел заказчик с конкретным предложением и деньгами! — после первой же Вашей "контрольной работы" он от Вас уйдет… ИМХО

Договариваться надо на берегу! Т.е. перед подписанием контракта…

piyavka222 написал(а):

К тому же таким методом получится обычный продукт, по стандартной рецептуре… Чего то новаторского на чужом предприятии не состряпаешь, технологии в наши дни стоят больших денег.

"Кесарево — кесарю, богово — Богу" (с)
"Каждому своё" (Цицерон)

Я мож чего не понимаю. Но мы работаем по принципу: договариваемся по характеристикам и цене. Далее мы изготавливаем продукцию, а тот кто заказывал, занимается ее реализацией. Все. Какие потери то могут быть? Мы сырье сами ищем.
PS. Мы по колбасе работаем.

medoved написал(а):

Могу меда навалить под СТМ. Только свистни…

Ооооооооо! Вот — это правильно!
piyavka222 вот Вам и ответ производителя… добавлено через 58 секундStrannik-Sib Совершенно верно!

Dmitriy-B72, Дим ))) и piyavka222 и я технологи по рыбе )) в нашей перерабатывающей отрасли свои чудеса ) не спорь ) так что производство- это отдельное государстводобавлено через 1 минуту 51 секунду

Strannik-Sib написал(а):

Мы сырье сами ищем.

Strannik-Sib, не забывайте, что бы изготовить продукт под СТМ не всегда нужно его производить, достаточно оказать услуги фасовки например или переработки из давальческого сырья

allaru Блин, я не спорю о том, что производство — это отдельное гос-во… Я говорю о том, что заказчику (давальцу, как говорит piyavka222) вообще должно быть все-равно, какие там прожжённые технологи — его интересует качество и цена вопроса! И ответы на эти вопросы он (заказчик) должен получать не после "того как", а до "того как"… ИМХО

Dmitriy-B72, вы идеалист )))

Dmitriy-B72, поймите, в бумаге не пропишешь и не догадаешься написать то, что технологи настряпают. Ты и не заметишь подвоха и будешь продавать, НО! но не так эффективно, как если на своем собственном производстве.

piyavka222 написал(а):

не догадаешься написать то, что технологи настряпают

коварно )))) Спасибо, что предупредила !

Viziton написал(а):

Спасибо, что предупредила !

Лешенька, хитрец, сам же технологов подначиваешь на большие выходы! )))

Viziton написал(а):

Спасибо, что предупредила

ага, типа не знал, и весь белоснежно-идеальный ) принято )

piyavka222 написал(а):

Лешенька, хитрец, сам же

allaru написал(а):

и весь белоснежно-идеальный ) принято )

вввоооооттттттт ! ))))

Viziton, развел толпу

allaru написал(а):

и весь белоснежно-идеальный ) принято )

allaru, даю ссылку на пост всем потенциальным клиентам )))))))

piyavka222 написал(а):

развел толпу

Главное — нежно .

Viziton написал(а):

даю ссылку на пост всем потенциальным клиентам

хм. расскажем правду

Viziton написал(а):

Главное — нежно

piyavka222 написал(а):

Dmitriy-B72, поймите, в бумаге не пропишешь и не догадаешься написать то, что технологи настряпают. Ты и не заметишь подвоха и будешь продавать, НО! но не так эффективно, как если на своем собственном производстве.

Так есть же рецептура. Отклонение от нее-штраф нехилый в договоре прописать.

Strannik-Sib написал(а):

Так есть же рецептура. Отклонение от нее-штраф нехилый в договоре прописать.

Strannik-Sib, я хороший технолог)))))))

piyavka222 написал(а):

я хороший технолог)))))))

сушУ, копчУ, накормить всех хочу )))))))))

/исправлено по просьбам технологов.

Viziton, предатель!

piyavka222, ща исправим, не переживай )))

Вот чуть не забыл… А чего же хочет зам заказчик (давалец): качества или количества? — бывает и так:
http://www.youtube.com/watch?v=x0ua0Whc_3I

А если такой вариант:
Приходит на предприятие-производитель покупатель (заказчик), со своей торговой маркой и говорит: "Я готов выкупать у вас, половину всего объёма, выпускаемой вашим предприятием, продукции! Но! под своей торговой маркой (читай с другой этикеткой)"… ?

Производим кондитерские изделия для СТМ (опыт работы с федеральными сетями)