Объем российского рынка пельменей в период с 2006 по 2010 годы демонстрирует неравномерный рост. Так если в 2007 году темп роста составил 11% по сравнению с предыдущим годом, в 2008 году — 7%, то в 2009 году по сравнению с предыдущим годом объем рынка сократился на 10%. Согласно новому исследованию «Российский рынок пельменей. Предварительные итоги 2010 года» проведенного компанией Intesco Research Group, в 2010 году объем рынка увеличится на 4% и сравняется с объемом рынка 2007 года.

Крупнейшими российскими производителями пельменей являются: ООО «Инвест Альянс», ЗАО «Поком», ООО «Шельф — 2000», ООО «Талосто-продукты», ООО «Сибирский гурман — Новосибирск», ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «Равиоли», ООО Пищевой комбинат «Колпин» и ОАО «Набережночелнинский хладокомбинат «Челны холод».

ООО «Инвест Альянс» выпускает 9% всех пельменей, производимых в России. На втором месте — ЗАО «Поком» (7%), на третьем месте — ООО «Шельф — 2000» (5%).

Рынок пельменей характеризуется наибольшим среди всех замороженных полуфабрикатов количеством игроков. В среднем в 10 крупнейших городах России насчитывается около 300 производителей и 500 торговых марок. Уверенным лидером рынка 10 крупнейших городов России является ЗАО «Талосто» (Санкт-Петербург). Основные марки этой компании — «Богатырские», «Мастерица» и «Сам Самыч». Второе место занимает ЗАО «Качественные продукты» (Московская область), предлагающее потребителю продукцию таких марок, как «Русский хит» (традиционные пельмени) и «Шамаханские» (с начинкой из баранины). ООО «Равиоли» (Санкт-Петербург) занимает третье место.

ООО «Инвест Альянс» это Мириталь?

А когда увеличится объём МЯСА в пельмешках?

Когда за 1 кг по 400 рублей платить будут

так в Перекрёстке уже пельмешки по 400 руб. ((((((( Там произошло увеличение МЯСА? но они такие маленькие одно ТЕСТО))) (соя и всякая кака не влезла точно)

"так в Перекрёстке уже пельмешки по 400 руб". а кто производитель?

взгляд со стороны:купила в Ашане пельмени "вкуснецкие"-очень и очень приличные, в районе 180 за кг

Salik написал(а):

"так в Перекрёстке уже пельмешки по 400 руб". а кто производитель?

Сибирский какой то крупняк из Омска кажется! добавлено через 25 секундУ меня дочь любит, такие малипюсинькие! ))))

maslenka написал(а):

купила в Ашане пельмени "вкуснецкие"-очень и очень приличные, в районе 180 за кг

лепите сами пельмени! и ваще не покупайте какие нибудь продукты из фарша! все гавно!

maslenka написал(а):

купила в Ашане пельмени "вкуснецкие"-очень и очень приличные, в районе 180 за кг

Купила пельмени "Сибирские", 400 граммов 198 рублей. Завязанные мешочком, с биркой "настоящие сибирские". Такой дряни давно не ела. Даже не поняла, что внутри. Много чего-то, но чего- не поняла.

Загит написал(а):

лепите сами пельмени! и ваще не покупайте какие нибудь продукты из фарша! все гавно!

Да я люблю! Такие пельмени получаются, как "манты"! Сочные, вкусные! Блин пойду пообедаю))))

Загит написал(а):

не покупайте какие нибудь продукты из фарша! все гавно!

с чумой!

Grigorunua написал(а):

с чумой!

100 пудов.

Загит написал(а):

100 пудов.

из ПИТЕРА!

Usixx написал(а):

из ПИТЕРА!

хоть откуда

Это не малюськи. А пельмени калибра "Малышок" одного изветного производителя скопировали.

Nadina написал(а):

Купила пельмени "Сибирские", 400 граммов 198 рублей.

лучше б мяса просто взяладобавлено через 1 минуту 6 секунд

maslenka написал(а):

купила в Ашане пельмени "вкуснецкие"-очень и очень приличные,

жрете всякую дрянь

Вспомнились советские будни. Сами лепили пельмешки. И фарш не покупали, а бешено крутили ручку чугунной мясорубки. Но как же было вкусно!

Пежо написал(а):

крутили ручку чугунной мясорубки

может все таки алюминиевой добавлено через 34 секунды

Пежо написал(а):

И фарш не покупали,

даже не вздумай

Загит написал(а):

может все таки алюминиевой

Да по фиг. Неважен сплав. Важен результат.

Пежо, Крутила мясо (три вида) , замшивала тесто, лепили всей семьей… приехала толпа и все смели:)

Загит написал(а):

даже не вздумай

А что делать? Нет дома мясорубки.добавлено через 1 минуту 20 секунд

Майя написал(а):

приехала толпа и все смели:)

Так и славно! Теперь твоя очередь сметать))))

Пежо написал(а):

А что делать? Нет дома мясорубки.

более-менее хороший 3 штуки стоит, купи

Загит написал(а):

более-менее хороший 3 штуки стоит, купи

Ну куплю. Дальше что делать?

Пежо написал(а):

Ну куплю. Дальше что делать?

Пыль смахивать, изредка

arat написал(а):

Пыль смахивать, изредка

Ага. Как будто мне пыль не с чего смахивать.