http://news.rambler.ru/7069347/
Черная икра возвращается на прилавки
Аргументы и Факты, 27 июля 2010, 16:40, 27 июл 2010, 16:40
Фото: РИА Новости

Полный запрет на торговлю черной икрой действовал в течение трех лет. Он был связан с катастрофическим снижением численности осетров в Каспийском море. Если в 1992 году осетров было более 200 миллионов, то к 2007 году их численность снизилась в 40 раз. Об этом сообщает NEWSru.com со ссылкой на La Repubblica.

Сейчас черная икра доступна лишь очень богатым людям: в Москве ее порция (которой хватит на четыре маленьких бутерброда) стоит 700 долларов, а в Лондоне — до 7 тысяч долларов. Автор статьи в итальянском издании выражает надежду, что разрешение легальной добычи несколько снизит баснословную цену.

Три года полного запрета на добычу и продажу черной икры породили целую армию браконьеров. В расчете на то, что незаконный вылов осетров пойдет на убыль, международная организация Cites, Конвенция по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры, пошла на уступки и установила квоты для стран-производителей. Из них лидером по производству икры является Иран: его квота на 2011 год составила 40 тонн. России разрешено эскортировать 22 тонны.

Квоты были призваны премировать страны, прилагавшие наибольшие усилия к восстановлению поголовья осетров в Каспии.

С черной икрой связана одна интересная легенда. Якобы французский король Луи XV, принимая у себя царя Петра Великого в Версале, попробовал ложечку подаренной русским монархом черной икры. Каково же было изумление присутствовавших, когда король выплюнул икру в тарелку, пробормотав: «Не знаю, не знаю… Она мне не нравится».

Костя228, А в новости нельзя было разместить?

Pavel_Mal, да что то я полез искать эти новости, и потерялся. как называется под форум?

Гринписа на окаянных потребителей черной икры нет! "В аквариуме с живой рыбой в продуктовом супермаркете на глазах у покупателей происходила очередная маленькая трагедия: умирал маленький осетрик Петр Васильевич. Ему было плохо, скушно, скверная вода и давка не давали простору, он задыхался. Белое его брюхо обращено было к покупателям, и они могли видеть его выпуклые, почти человеческие губы, слабо делающие еще периодическое "Оу! … Оу! … Оу! … " С этого ракурса Петр Васильевич неприятно напоминал человекообразного инопланетянина, и от этого всем было его жалко еще больше. Хотелось купить осетрика и выпустить в реку, но стоил Петр Васильевич за кг живого веса очень дорого, да и реки никакой поблизости не было!
Вокруг Петра Васильевич сгрудились большой облезлый сазан и другой осетрик. Они слабо тыкались равнодушными лицами в умирающего и словно по дежурной соседской необходимости говорили ему: "Петр Васильевич! Ты чего это, брат? А ну-ка давай, вставай, негоже это! Да мы с тобой, Петр Васильевич, еще повоюем, а… ?"
Петр Васильевич запрокидывался на спину и слушал соседей все невнимательнее и невнимательнее. Глаза его уже тускнели, лица покупателей за стеклом аквариума расплывались в белесоватые пятна… "

Pavel_Mal, так перенесите это в новости. Оно того стоит.

Pavel_Mal написал(а):

А в новости нельзя было разместить?

и не удалите?

syrnik, ни фига се… как у тебя глаз светится))))

MARIKA, это — мысль!

syrnik написал(а):

это — мысль!

только мысля почему-то от глаза идет)))

syrnik, Олежа… да у тебя мозг плавится! *пугается за величественную особу, пытается тушить, не знает чем, хватается за носовой платок, слюнявит, пытается сбить *пламень мысли* и обуздать *вспыхнувший* разум.

перестаньте сосредотачиваться на моем воспаленном мозгу! Вы про икру, про икру давайте…!

syrnik, мы не можем, ты притягиваешь и манешь))))

Костя228 написал(а):

«Не знаю, не знаю… Она мне не нравится».

Про икру, так про икру. Моим первым впечатлением в 5 лет(я это очень хорошо помню) было тоже самое. У кого то иначе было?добавлено через 43 секунды

MARIKA написал(а):

притягиваешь и манешь

Так… дочь… у тебя заботы другие есть!

blana написал(а):

Так… дочь… у тебя заботы другие есть!

какие это у меня заботы?

ЗАО"Русский Икорный Дом"осетровая икра получена методом аквакультуры , имеется сертификат CITES

alexmsk, а цена?

blana написал(а):

Моим первым впечатлением в 5 лет(я это очень хорошо помню) было тоже самое.

+1

MARIKA написал(а):

какие это у меня заботы?

Разныи, разныи… Где мама Иро? Пора уже в программу "Жди меня" писать!

blana, MARIKA, девочки, я вас очень люблю. Давайте попробуем в тематических ветках писать по теме.

я бы прислушался к словам Nadina, а то можно в бан залететь, новость перенесенна http://foodmarkets.ru/news/topic/2115