Кто что скажет, рост за месяц на 30 рублей составил…

Salik, а что сказать?
факт-есть факт.
мне сегодня предлагают от 156 до 160 руб бразилию 80/20 с питера…

до которого края будет рост до 180-200 рублей в декабре?

Загит написал(а):

мне сегодня предлагают от 156 до 160 руб бразилию 80/20 с питера…

Ребята с питера дали знать о повышении в октябре до 180 руб. минимум.

Ну и что много его сейчас берут? По своему региону скажу что продажи тримминга и гов.лопатки(цена на которую уже к задним частям приближается ) никто не закупает и соответственно не продаёт.добавлено через 47 минут 6 секунд

Salik написал(а):

до которого края будет рост

рост будет до тех пор, пока мясо будет "дешёвым" продуктом. (зайдите в магазин посмотрите сколько стоит кг сыра )Цена растёт на всю говядину в т.ч. и полутуши. рынок очень не стабилен.добавлено через 48 минут 50 секундА лучше купите ног свиных, да побольше побольше пока цена не прыгнула рублей на 20-30. и будет вам счастье

А гадо пельмешки из натурального сырья (вырезки) делать :))

Загит написал(а):

предлагают от 156 до 160 руб бразилию 80/20

День добрый. Буквально вчера договорился с отечественным обвальщиком на пробную партию триммингов 80/20 по 125 рублей, утверждают что качество не хуже Аргентины и Парагвая… Посмотрю на производстве, отпишусь.

всем привет! о триммингах… резко выросли цены именно на говяжий тримминг, впрочем как и на саму говядину, свиной же подрос в цене, но не так ощутимо…

Тримминг свиной Германия 70/30 — 126р СПб

Свиные тримминги отечественного производства, хорошего качества постностью 80/20 стоят всего 100 рублей. импортное сырьё здорово вырвалось вперед в цене и теряет свою актуальность. покупайте Российское!

Игорь Мих написал(а):

покупайте Российское!

да ради бога, кто работает с отечественным сырьем, пусть продолжает, никто не говорит о том, что оно более низкого качества, чем импортное
есть еще одна причина роста цен на ввозимую в РФ продукцию — конец года, квоты у импортеров заканчиваются

на этой неделе, у нас, на Бразилию и Парагвай была цена 160. на ящик рубль скидка. это по триммингу. недельный план сделали во вторник, со среды приостановили продажи, до понедельника.
уровень цен диктуется ЗЧ в 3-х кусках, — пока стоят около 200. конина почти сравнялась с говядиной. многие переработчики, временно, отказались от коня.

Dim-dim написал(а):

повышении в октябре до 180 руб. минимум

реально

Костя228 написал(а):

Ну и что много его сейчас берут?

много. а куда деваться? производители подвязаны федеральными контрактами по ритейлу, — а туда лучше отдать не повышая на готовую продукцию, дешевле будет. и чак/блэйд берут. по той же причине.добавлено через 2 минуты 30 секунда местный забой… никогда не спасал ситуацию. перебивались на одну-две поставки (на месяц). это по коню и говядине. полутуши с Белорусии — отдельная тема.

Игорь Мих написал(а):

покупайте Российское

Игорь Мих, сначало попробуйте на производсте!
сейчас может и хорошего качества, но в 2007 году у СТОДИ 15 тн корпусного и 5 тн головного купил российского — ГОВНО было…

так Урал только импортное и ест…

Расима написал(а):

Урал только импортное и ест

не только.
наш КМК тоже на импорте только сидит…

Российского хватает только на элитку , и цена сейчас 120-130 с выходом от 65 до 70 бывает и под 60 и особо не найдешь, 2-4 заморыша в день привозят …

Загит написал(а):

СТОДИ

Загит написал(а):

ГОВНО

Загит, помнишь твои каркасы, которые я брал к себе в производство? И я ни когда не забуду глаза ветврача, увидевшего на дифростации синезеленую субстанцию не понятного происхождения. Твоей вины в этом нет.
Отечественную свинину сами используем в производстве — ровное качество, работать можно. С говядиной только договорился о поставке пробной партии, на следующей неделе поделюсь впечатлениями.

Игорь Мих написал(а):

я ни когда не забуду глаза ветврача, увидевшего на дифростации синезеленую субстанцию не понятного происхождения

Игорь Мих, я же тебе сказал — тебе специально такую дали на пробу… причину знаешь. эти каркасы забрал ИП Шишов, Пермь.
Сегодня таких с удовольствием продавал бы — их просто нет.