Region22, у Вас в организации есть лаборатория по проверки
качества муки

GHolding написал(а):

наблюдательность)))

опыт, его не пропьёшь)))добавлено через 2 минуты 59 секунд

EAM написал(а):

Region22, у Вас в организации есть лаборатория по проверки
качества муки

И от куда Вы всё знаете?) Если это вопрос, а не утверждение отвечаю, есть, и ещё в городе есть ни одна независимая лаборатория, и мельницы с лабораториями, в которых всегда можно договориться.

А можете для всех написать основные показатели муки
(раздельно) для в/с, 1с, и 2 сорта.Чтобы все посмотрели
и не путались в цифрах.Таким образом, Вестник муки на
портале, заимеет основные данные , и оправдает своё
название

EAM написал(а):

А можете для всех

Можно конечно): http://www.gosthelp.ru/gost/gost3211.html

Region22, спасибо.Всё прекрасно.Кому не ясно, по ссылке найдут

Муки появляются свободные объемы… у производителей… цунами стихает

Bufet, у вас какие цены в регионе?

Bufet написал(а):

Муки появляются свободные объемы…

Вышки как не было так и нет. Сортовой муки завались, согласен.

Поддерживаю! Что касается интервенций, которых все ждут как манны небесной… давайте порассуждаем вместе! со следующих торгов к аукциону будет допущена Европа… стартуем с 7, 6. Не сложно предположить, что по 7, 6 им никто не отдаст зерно… даже возьмем по минимуму, без фанатизма… ценник пусть будет 8, 3! за 50 копеечек грузим… за 1, 5 рубля везем в Европу! Что имеем на выходе! верно — цену выше 10 рублей! Вот и вся интервенция!

PavAltay написал(а):

Вот и вся интервенция!

PavAltay, да так и есть. Я только что добавлял новость про Интервенцию что-то типа отчета о прошедших торгах. Но наш горячо любимый Pavel-Mal удалил ее. Вот ссыла ИНТЕРВЕНЦИИ-2012

сейчас в регионе. в нашем.
Вышка 15 — 15, 2 это и местные торгуют и привезти можно с Омска, Кургана и Оренбурга, с ЕКБ 15, 3 получится. Согласен с тем что чем дешевле вышка тем дольше в очереди стоять, но она есть. Начал Активно покупать Омскую, так как качество несравнимо с тем что здесь можно купить. по тем же ценам.
Так же немного с мичуринском работаю… Валерия 14 — 13, ММК 14, 5 — 13, 5 — это без очередей и проблемдобавлено через 3 минуты 39 секундНа Интервенцию надежды мало, но восток приспустится… а запад остановится. тем более что дороже 11 рублей трешка все равно не будет, а значит и роста на муку тоже не ожидается… Хотя декабрь немного может подхлестнуть наступающими новогодними каникулами…

Bufet написал(а):

Валерия 14 — 13, ММК 14, 5 — 13, 5 — это без очередей и проблем

как давно Вы закупали муку по данным ценам? У меня есть информация от клиентов, что на Москве мука с ММК (а это доставка рубль) цена 16, 4,

Сегодня… информацию ММК подтвердили. все по старому… начали активно предлагать первый. на МСК я могу уже по 15, 9 продать если что! добавлено через 1 минуту 5 секундТула официально 14, 8 с места …

а что с манкой по цене?

УУУУ манка это отдельная История. Воронеж 16, 5 но очередь на конец ноября уже. Оренбург — 17, 8 но тоже очередь от 10 дней.
В Омске и Алтае нормально по объемам, но Омск по цене 17, 5 с места и мелковата фракция

Bufet, спасибо!

какая ситуация по муке с низкой клейковиной? вроде бы у всех дефицит данного продукта

GHolding написал(а):

какая ситуация по муке с низкой клейковиной?

есть на заводах, ток цена от 15 до 15, 7 доходит на вышку.

Про Ивановскую мельницу кто-нибудь знает?

А что нужно то? была Пека, стало что то другое … работают но очень вяло! добавлено через 2 минуты 48 секундПо первому сорту у всех накопление пошло, вышка тоже начинает потихоньку копиться, сброса ценника не ждем, так как зерно лезет вверх, но единовременные сливы наблюдаются, и в дальнейшем тоже будут — держим ухо востро и не упускаем момента полакомиться… :)

Могу предложить в\с гост с Саратова по 14-00 с места.

Bufet написал(а):

была Пека, стало что то другое …

А ЧТО СЛУЧИЛОСЬ? как-то кто-то о ней сказал, я за три года на мучном рынке и не слышала про таковых

GHolding написал(а):

А ЧТО СЛУЧИЛОСЬ? как-то кто-то о ней сказал, я за три года на мучном рынке и не слышала про таковых

Ну скажем они уже не три года как на рынке … я о них с 2003 года знаю как Пеку… они не сильно куда лезут. и в Основном в других регионах ставили акцент на фасовку 2 кг. Предлагаю муку в широком ассортименте по производителям, Тула, Мичуринск, Воронеж, Оренбург, Уфа, Бугульма, Самара, Омск, Екатеринбург.
Белизна высшего сорта от 56 до 65,
ИДК от 55 до 80.

Bufet написал(а):

Белизна высшего сорта от 56 до 65

это кто такую дает?

65 белизну дает РАДА омск, Сибирский колос, Белый терем