Илья VL написал(а):

а у нас есть рыбные компании, которые могут лоббироваться РСХНом

Слышал о крупяных компания под крышей РСХН, о рыбниках информации нет.

вот когда у медвепутовских родственников появиться интерес к данной сфере бизнеса тогда и будет рыбная консерва лоббироваться РСХНом. ИМХО

консервушкой интересуется кто?

Ну что, ценник на сайру вниз пополз.

никуда он не пополз, может после нового года. Сбивают только те, кто хотел лёгких денег перехватить, а теперь думает как побыстрее её скинуть

вернее цена застопорилась, и кто-то хочет купить детям подарки на Новый год, вот и избавляется от накопившейся сайры по сниженной цене

ДВ жадничает по сайре — вот она и появляется в Калиниграде или подмосковье. Не удивлюсь если скоро украинцы начнут сайру катать.
Природа не терпит пустоты.

Алексей (Екатеринбург) написал(а):

ДВ жадничает по сайре — вот она и появляется в Калиниграде или подмосковье. Не удивлюсь если скоро украинцы начнут сайру катать.
Природа не терпит пустоты.

та сайра, что случайно попадает на ДВ с запада вообще не съедобна… хотя и у нас бывают такие производители.

Уважаемые рыбники. помогите плз. не могу найти инфу о том, что разрешается наличие гельминтов в печени трески.

Trimpampys написал(а):

Уважаемые рыбники. помогите плз. не могу найти инфу о том, что разрешается наличие гельминтов в печени трески.

Trimpampys.
В свободном доступе вряд ли найдёте эти нормы.
В консерве или с/м ?добавлено через 10 минут 16 секунд

Trimpampys написал(а):

Уважаемые рыбники. помогите плз. не могу найти инфу о том, что разрешается наличие гельминтов в печени трески.

ищите ТУ на охл. печень рыб и замороженную.добавлено через 11 минут 9 секундТУ 15-02 265, ТУ 15-03 310 охлажденная печень рыб
и мороженая ТУ 15-01 931 , ТУ 15-03 379добавлено через 11 минут 56 секундhttp://www.tehlit.ru/1lib_Pages_gost/26494.htm
Текст сообщениядобавлено через 12 минут 38 секундГОСТ 13272-80 Консервы из печени рыб. Технические условия.

поднимаю тему. есть что интересного в новом году?

дефицит печеней (типа минтая, трески), но это временное явление. Сырье горбуша все еще растет, уже к 100 руб. подбирается, так что и консерва подорожает (пока горбуша 32-33 руб), сайра чуть-чуть опустилась в цене (до 26.5 -27.5). Кальмары дорожают. Все остальное вроде на месте.

Илья VL написал(а):

дефицит печеней (типа минтая, трески)

не чувствуется. вроде всё есть. нужно?:)

это я написал про ситуацию на Дальнем Востоке. Печеня нужны со склада на ДВ Мы ведь сами на Запад продаем.добавлено через 7 дней 59 минут 7 секундесть у кого желание взять один — два контейнера с рыбными консервами?

:D присоединяюсь к вопросу))

видать сейчас несезон на консерву, а вот крупы берут безбожно ))

могу кому интересно дать расклад и по сайре и по рыбным консервамдобавлено через 11 минут 5 секундиз-за рыбного "неурожая" сайры соответственно и цена на консервы в 2011 поднялась.
С проблемы ПРС на ДВ 6000 тн. под арестом, остался месяц до истечения срока годности (снабжавшего местный регион 50% консервированной сайры) собственно и можно начать, плюс очень плохая сайровая путина двух последних лет. Японские, Китайские и Тайваньские соседи вроде и стараются помочь, но по сравнению с предыдущим годом цены выставляют "недетские". Хотя данная группа консервов считается стабильной, исходя из такого расклада и покупательской способности интерес в последнее время к данной группе консервов мягко говоря приугас.

Слава (grezki), привет! Что-то тебя давно не слышно в этой ветке… Занимаешься бакалеей? Или снова на сырах?

Powder, привет Данил. все по прежнему на консервах сижу и спрыгивать не собираюсь. просто у меня поставщики из московских… как там у вас ПРС и РСХН бодаются? чья берет?добавлено через 11 месяцев 2 дня 7 минут 34 секундыЛюди добрые, подскажите кто в курсе.
Говорят что на сельдь ценник сильно скаканул и дешевых консервов селедки почти не осталось. Мне вот мои поставщики сильно задирают цену на новые отгрузки. Сижу, думаю…

grezki написал(а):

Сижу, думаю…

может я ценник пришлю свой? Очень интересна сетка Холидэй…

Бойцовый Гусь написал(а):

Очень интересна сетка Холидэй…

Редиски они… ну если интересна, поговорю. твой прайс у меня есть.

Реально цены сильно поднялась. Сырье резко подорожало. Но это было ещё в конце прошлого года.

По сайре цена что то снизилась у нас.
А вот интересно по тунцу Калининград и Тайланд что ожидать?

Газпром-Арена, пока изменений не ожидается. Сайра снизилась в основном из-за прихода далневосточной продукции, по которой в прошлом году (вторая половина) был дифицит.

sarat, а какие цены сейчас в крупном опте?
желательно Москва и Питер