Берем сетку.
Позиций сыра одного наименования (Российский) — 12 поставщиков.
Позиций йогурта — около 25-30.
Вопрос как среди этого разнообразия выделиться? Как привлечь покупателя. При том, что магазины находятся в разных городах и т.д, т.е. взаимодействие с сетью напрямую (организовывая там дегустации и т.д.) проблемно.

Ценами!

VELESTORG, Российский сыр в сетях как правило идет обезличенный — просто "Российский". Хочешь выделить его и поствлять единолично — купи SKU со своей маркой "Российского" (если сеть на это пойдет! ). Иди по пути "Ленты". Там вообще нет ни одного биржевого сыра, нет торгов по ним, все позиции выкуплены.

syrnik написал(а):

Иди по пути "Ленты". Там вообще нет ни одного биржевого сыра, нет торгов по ним, все позиции выкуплены.

а в Новосибе Лента балуется торгами по сырам

по-моему так (по мере "убывания важности"):

1. дизайн
2. реклама
3. цена

Кедoff написал(а):

2. реклама

вот это на первое место нужно поставить.

VELESTORG, Ставьте двух брендованых девочек возле свой полки, пусть в руки продукт дают и рассказывают о полезных свойствах, проверенно в большинстве случает покупатель не особо разбирает что берет (есть небольшой % зацикленных на определенной ТМ) эффект ощютимый проверенно на практике, к симпатичным сексуально одетым девушкам с звонкими голосами люди тянутся, независимо от возвраста и пола! добавлено через 1 минуту 24 секундыа да еще забыл потом сарафановое радио после подобного эффекта срабатывает но не значительное.

Дизайн-реклама-шоу

Покупаете автомат по нарезке сыра, выставляете в зал и режете головками направо и налево.

Шум, гвалт, призы, клоуны.

Зеленые, красные, серобуромалиновые в полоску. Ребристые, с дырками под фигурки и тп и тд.

Show should go continuously

И

Pavel_Mal написал(а):

симпатичные сексуально одетые девушки со звонкими голосами

конечно

Эх, звук бы в галерею провели фуроррр обеспечен

пиарить. дегустации с припевками и юбчонками. рассказать что коровки Ваши кормяться на альпийских лугах под музыку Вивальди, доятся исключительно вручную пальчиками девственниц… ))) ну и т.д.
бонус при покупке за кассой. типа купи головку получишь йогурт…
у сыра, конечно, своя специфика, не работал, но уверен, что стандартные варианты выделят Вас от всех.

реклама на федеральных каналах — самое действенное. но дико не дешевое.

Ребята вы вообще читаете что пишем…
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С СЕТЬЮ НАПРЯМУЮ (ДЕГУСТАЦИИ ПРОМО И Т.Д.) ПРОБЛЕМАТИЧНОдобавлено через 46 секунд

syrnik написал(а):

Хочешь выделить его и поствлять единолично — купи SKU со своей маркой "Российского" (если сеть на это пойдет! )

С этим нет проблем у каждого своя ТМ общего названия нет.добавлено через 1 минуту 10 секунд

syrnik написал(а):

Иди по пути "Ленты".

С Лентой ведем переговорыдобавлено через 2 минуты 14 секундПеределаю вопрос: КАК РАСКРУТИТЬ МАРКУ НЕ КОНТАКТИРУЮ НАПРЯМУЮ С СЕТЬЮ, НЕ ПРОВОДЯ ДЕГУСТАЦИИ И ПРОМОАКЦИИ

Вижу вариант: только участие в акции с ценой.

VELESTORG написал(а):

АК РАСКРУТИТЬ МАРКУ НЕ КОНТАКТИРУЮ НАПРЯМУЮ С СЕТЬЮ, НЕ ПРОВОДЯ ДЕГУСТАЦИИ И ПРОМОАКЦИИ

Lunin91 написал(а):

реклама на федеральных каналах

где-то так

Может все такие местные телеканалы

VELESTORG написал(а):

КАК РАСКРУТИТЬ МАРКУ НЕ КОНТАКТИРУЮ НАПРЯМУЮ С СЕТЬЮ, НЕ ПРОВОДЯ ДЕГУСТАЦИИ И ПРОМОАКЦИИ

Ну, это, действительно, цена… и еще массированная реклама. Но это получается дороговато.

VELESTORG написал(а):

Может все такие местные телеканалы

если только для отдельно взятого региона. и то надо смотреть рейтинг местного канала

Берем отдельно взятый регион

VELESTORG написал(а):

Берем отдельно взятый регион

местные каналы, радио, обклеенный транспорт, рекламные щиты

Глупо, конечно, надеяться, что после рекламной кампании сыра, скажем, "Российского" ТМ "Люлька" все бросятся его покупать… Тем более, что, положа руку на сердце, он ни чем не будет отличаться от других Российских сыров. Такие средства надо вкладывать в продукты чем- то уникальные, выделяющиеся либо вкусовыми качествами, либо еще чем-нибудь… А это — выброшенные деньги!

syrnik написал(а):

Такие средства надо вкладывать в продукты чем- то уникальные, выделяющиеся либо вкусовыми качествами

в чем та же "Макфа" или "Балтика" уникальны? Кроме бешеного бабла влупленого в рекламу?

Lunin91, ты абсолютно прав! По-хорошему — ничем! Здесь только имя, упаковка и бабки. Но сыры — дело отдельное. Они продаются либо кругами по 7 кг, либо брусами по 3, либо вообще евроблоками по 15. Покупатель их видит уже в нарезанном виде, поэтому вкладывать деньги в их раскрутку — дело неблагодарное. Как-то можно выделить фасовку сыров, весовой же — тяжело и бесперспективно, если он чем-то не уникален.

syrnik написал(а):

Глупо, конечно, надеяться, что после рекламной кампании сыра, скажем, "Российского" ТМ "Люлька" все бросятся его покупать…

почему? "ламбер" вон как мощно рекламировали, причём реклама была "вкусная". ну и сыр сам тоже вкусные :)

syrnik написал(а):

Как-то можно выделить фасовку сыров, весовой же — тяжело и бесперспективно, если он чем-то не уникален.

Упаковка, форма, цвет, структура добавлено через 36 секундШоу — сказка добавлено через 1 минуту 17 секундЧаи всяческие с Ламбером

Кедoff написал(а):

"ламбер" вон как мощно рекламировали, причём реклама была "вкусная". ну и сыр сам тоже вкусные

Ламбер… Во-первых, это как раз индивидуальный сыр в индивидуальной упаковке, которую, благодаря небольшому размеру шара, покупатель видит и отличает. Во-вторых, ВБД еще до появления его на полках вдул в него столько миллионов (и не рублей! ), что тут было бы странным, если б он не продавался.

а по мне так привлекает внимание только желтый ценник — обозначение старой цены и новой, и может быть каталог , а все остальное уже морально устарело

dgina написал(а):

привлекает внимание только желтый ценник

Прям спорт такой прям У товарищей даже проложен маршрут выходного дня

Типа: Спар-Магнит-Ашан-Метро. Ориентируюцца на желтые ценники

Лучшими случайно не становятся. Дааааа

VELESTORG,
ну опять же, пробуем стандарты:
- выкладка в холодильнике/прилавке — платим/приплачиваем мерчам точки/агентства за уровень рук/глаз.