Всем привет! Есть ли у кого-нибудь данные по % соотношению оптовых, розничных и хорических потребителей продуктов питания в России?

по московской хореке начал долбиться… за три месяца не то что статистика… просто пока понятно, что нормальная тема, по крайней мере для меня))))) заказа на 1-2 тонну в неделю делают хоречные ребята… а брендованные товары к ним попадают только очень дорого

мне бы в % :))))

«muglik« написал(Р°):

Всем привет! Есть ли у кого-нибудь данные по % соотношению оптовых, розничных и хорических потребителей продуктов питания в России?

сложный порос … сейчас как раз в кризис идет смещение % в сторону опта … я лично затрудняюсь дать какие либо цифры

muglik, статистику дать не могу-только начал… поэтому рост, а тенденция по хореке есть… требования к качеству как у импорта, цена моя всех устроила… логистику тонну в неделю мне организовать до каждого разплюнуть, а импортным труднее… вот и работа идет в горку
взяли пасту томатную пару раз, потом заказик на маонезик прислали, потом кетчупчику)))))