Блин, можно и попасть с такой продукцией. Не знаю как у вас в столицах, у нас бабушки сразу в роспотреб надзор бегут

Балтик продукт, Так вообще мы сыром занимаемся, а консервация в догрузку! А по магазинам мы печень трески по 68-70 руб продаем и ничего берут.

А те могут так оштрафовать за несоответствие, что мало не покажется

Это да!

Евгений143 это так.самые дешевые консервы только в Подмосковье и в Питере

Лилия R-modul, 500 кор ждут вас на складе :)

короче, ребята, давайте мне нормальную цену и голову не морочьте, мне надо и качество и цену :P

Лилия R-modul, Не я пас! У меня нет такой возможности! Качество есть, а во цены супер нету! Балтик продукт, Что ты скажешь?

Балтик продукт
500 кор ждут вас на складе
а что в догрузку? с Тулы еще не возила… ; )

Я свое предложение выдал. Г… нету, а хорошее стоит других денег.

Лилия R-modul, Я рыбник, консервы побочное направление. Поэтому по хорошим ценам из консерв пока ничего не предложу

Лилия R-modul, А вы там как сыром не занимаетесь?

Евгений143 сыром я не занимаюсь, только рыбной и мясной консервацией.и еще закупаю икру красную во Владике

вообще то цена на печень трески зависит от цены сырья в первую очередь. а она скачет дай бог. сам представляю производителя из Мурманска. и за последние 3 месяца цена скакала достаточно серьезно. сейчас вот отдаем хорошее качество по 37 рублей. можем закатать в Вашу банку ( с Вашим дизайном ) под торговые сети обычно так делаем. если что — пишите в личку.

Shtyrlitz написал(а):

сейчас вот отдаем хорошее качество по 37 рублей.

это наверное очень-очень хорошее качество?
просто хорошее счас рублей 30-32 должно стоить
обычное — 27-28 р.

Алексей (Екатеринбург) написал(а):

это наверное очень-очень хорошее качество?
просто хорошее счас рублей 30-32 должно стоить
обычное — 27-28 р.

Это качество хорошей и качественной продукции. Не печень трески "По-Мурмански" . А сделанная из хорошего сырья , а не из того , которое было закуплено весной и лежит до сезона в холодильниках. Здесь же уйма своих нюансов. Если Вам интересно — могу выслать пару банок на пробу , так сказать. )

Lilik написал(а):

Печень трески консервы: натуральная и по-мурмански. Интересует цена.

На Мск можно преобрести с ценовым диапозоном с 26 руб и до 65 руб.
Ну и качество сами понимаете чем выше тем лучше и больше гарантий что покупатель не пойдет с претензиями и не будет звонить Вам что там червячки, темна, недовложение.
Какая печень трески натуральная 230гр Вас интересует?
Береговая, Охлажденая, Морская?

По приморски разлет от 19 до 29 руб. и так же пошли факторы что там внутри , соотношения манки и сырья и прочих добавок, и вообще ли там тресковая печень а не микс с селедочной печенкой
Все решать Вам :)

Shtyrlitz написал(а):

Если Вам интересно — могу выслать пару банок на пробу , так сказать. )

Я образцы только коробками принимаю, особенно если это печень трески, лучше если морская.

Если серьезно, объясните лучше. Я слышал что иногда вместо печени в банку ложат молоки трески. Так в само деле делают? Почему это плохо? Как их отличить от печени? Ну и т.д. и т.п. Интересно, в самом деле.

Алексей (Екатеринбург) написал(а):

Я образцы только коробками принимаю, особенно если это печень трески, лучше если морская.

Если серьезно, объясните лучше. Я слышал что иногда вместо печени в банку ложат молоки трески. Так в само деле делают? Почему это плохо? Как их отличить от печени? Ну и т.д. и т.п. Интересно, в самом деле.

Печень трески понятие , как ни странно , растяжимое.
Возьмем несколько вариантов.
1. Покупаем печень трески весной , по низкой цене , зная что к осени она поднимется в цене. И ближе к осени начинаем закатку. Но за то время пока она лежала на складе с боков она пооттаяла , потом снова замерзла и пр. Соответственно качество не очень сырья , но стоит оно теперь по дороже и на нем уже заработали.
2. В среднем из одного килограмма печени получается 3, 5 банки №3 (230гр.) отличного продукта ( с учетом того что в банке еще есть и масло и жир ). Вот это и есть отличное качество + сырье должно быть хорошего качества , не передержанное.
3-е в принципе вытекает из второго. Иногда из килограмма сырья делают 4, 5 банки печени. тогда в банку уже идут и образки ( по сути тоже печень и края брикетов , которые были заморожены по не скольку раз, которые тоже являются печенью).

Вот в принципе теперь Вам делать вывод что такое качественный продукт. ))))

Мурманская печень трески натуральная (Морской котик), 3 банка, всего 35 ящиков на остатке (1/48), цена 38 руб во Владивостоке.

Shtyrlitz написал(а):

с учетом того что в банке еще есть и масло и жир ).

А я думал что масло и жир в банку не добавляют. Что все это вытаивает из самой печени в процессе пастеризации. Нет так?

Алексей (Екатеринбург) написал(а):

Нет так?

к сожалению нет. также туда добавляют лавровый лист и перец )

Ясно. А мне рассказывали что в банку полностью заполняют печенью и потом из нее рыбий жир вытапливается. Соответственно из свежей морской вытапливается меньше и кусок готовой печени в банке большой остается. А если печень береговая, замороженная, жира вытапливается больше и соответственно в банке кусок готовой печени более маленький остается, зато жира больше. Ну про соль и лаврушку понятно.