Сети сами идут к тому что бы им поставляли плохую продукцию.

Первый факт — зачастую сети устраивают торги и по итогам торгов, кто даст самую низкую цену за сыр, тот и поставляет его до момента пока не пройдут следующие торги. Но все бы нечего НО у нормального сыра есть своя цена дать ниже которой продать себе в минус, НО есть сыр низщего качества с нарушеной технологией производства либо вастановленый сыр кторый можно продать подешевле чем нормальный. Вот и сырные фирмы которые дали цены ниже везут сыр низшего качества по дешовой цене, а в тоже время магазин не дает цены дешевле, вот люди и покупают плохого качества с неизвестными последствиями для себя после приема его в пищю. ДЕЛО В ТОМ ЧТО МАГАЗИНЫ ЗА КАЧЕСТВО НЕ НЕСУЮ ОТВЕТСТВЕНОСТИ, А НЕСЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ! ТАК ЧТО МАГАЗИН ДАЖЕ НЕ БОИТСЯ ЧТО ЛЮДИ МОГУТ ОТРАВИТСЯ, ВСЕ РАВНО ПОСЛЕДСТВИЯ КОСНУТСЯ НЕ ИХ А ПРОИЗВОДИТЕЛЯ.

Второй факт — не для кого не секрет что сети очень сильно затягивают оплаты и чаще всего просто неплятят.
Продукция в сети плохого качества появляется еще вот по какой причине. Поставщик поставляет в магазин сыр хорошего качества, и наступает момент когда сети начинают затягивать с оплатами.
Если в договоре прописано что за не допоставку продукции поставщику начисляются штрафы то поставщик вынужден возить в мегазины что попало и не важно какого качества лишь бы не задавили штрафами.
Если в договоре не прописаны штрафы за недопоставку продукции. Сети начинают очень затягивать с оплатами, а если поставщик перестаёт возить продукцию в сети то сеть просто напросто вообще перестает платить поставщику. И опять поставщик вынужден вести в сети что попало лишь бы вести что бы оплаты хоть какието шли.

Вот так поставшик становится заложником сети, и вынужден поставлять продукцию плохого качества.

Эту систему я наблюдал в Новосибирском Холлидее по продукции СЫР. И мои вм советы никогда не покупайте сыр в сетях, если только головку сыра разрезают не при вас. Если бы вы видели что они там режут.