Премьер-министр Михаил Мишустин, выступая в Госдуме с отчетом о работе правительства, объяснил причины быстрого роста цен на продукты питания в России:

«Пандемия усилила риски для глобальной макроэкономической стабильности. Накопление долга происходило как в государственном, так и в частном секторах. Это во многом произошло из-за сохранения в течение длительного времени мягкой монетарной политики в крупнейших развитых странах. Низкие процентные ставки и не обеспеченные товарами деньги на рынке разогнали инфляцию в мире, в том числе повысили стоимость продуктов питания.

Многие предприниматели, не желая терять выгоду, подняли внутренние цены вслед за мировыми. А импортируемая инфляция стала оборотной стороной наших успехов в наращивании экспортного потенциала, в том числе в АПК, что подтолкнуло рост цен внутри страны, прежде всего на социально значимые товары.
Результат сдерживания цен, конечно, никого из нас полностью не устраивает. Но если бы не принятые меры, обсуждать пришлось бы не их эффективность, а взрывной, неконтролируемый рост цен.

Мы за то, чтобы наши производители зарабатывали на экспорте. Но не в ущерб интересам главных своих покупателей, которые живут и работают в России.
Важно сказать еще об одной причине, почему растут цены. Это жадность отдельных производителей и торговых сетей. И здесь хочу напомнить: у Правительства достаточно инструментов, чтобы обуздать аппетиты тех, кто наживается на ажиотажном спросе во всех сферах».

Объяснить рост цен недобросовестным поведением отдельных производителей и торговых сетей, конечно, нетрудно. Но экономисты давно уже указывают на куда более фундаментальные причины.

Прежде всего, рост экспорта вряд ли может сыграть существенную роль в формировании цен. Хотя более четверти российской сельхозпродукции идет на экспорт, объем сельскохозяйственного экспорта в 2020 году вырос по отношению к предыдущему году на $5, 15 млрд, что составляет около 6% валовой продукции российского сельского хозяйства. С чрезмерным ростом экспортного сектора в ущерб внутреннему потреблению правительство борется, вводя пошлины; так, с 1 марта пошлина на экспорт пшеницы увеличилась вдвое — до €50 за тонну. Но есть причины более существенные. В марте 2021 года в комментарии для РБК гендиректор информационно-консалтингового агентства INFOLine Иван Федяков объяснял:

«На мой взгляд, сложились вполне объективные причины, по которым в России растут цены. По этим же причинам они будут расти дальше. Этих причин — две.

Первая заключается в том, что в мире назревает продовольственный кризис. В какой-то степени это результат пандемии. Потому что в отличие, например, от iPhone (их производство было остановлено на месяц, но потом за счет работы в две-три смены объем производства был восстановлен), оперативно увеличить объем агрокультур и производства продуктов питания невозможно. Вовремя не посеянный урожай не будет собран. К тому же продовольственный дефицит связан с климатическими изменениями.

Вторая причина — влияние курсовых колебаний. За прошлый год российский рубль ослабел к доллару на 20%, а по отношению к евро — на 30%. Это приводит к росту себестоимости производства продуктов — из Европы импортируется много ингредиентов, комплектующих, оборудования».

Тогда же председатель совета директоров группы компаний «Галактика» (крупного производителя молочной продукции ) Дмитрий Пинчуков рассказывал:

«Сегодня из-за того, что покупательная способность невысока, а мы находимся в сегменте базовых продуктов, ни у нас, ни у розничных сетей нет возможности задирать цены. К тому же важную роль в формировании спроса играют промоакции, благодаря которым потребитель практически всегда может покупать продукты со скидкой.

Базовые цены медленно растут, но это происходит из-за того, что растет валютная цена на упаковку, на корма для коров. Ни правительство, ни Роспотребнадзор не сможет предъявить нам претензии по поводу того, что мы якобы завышаем маржу или зарабатываем сверхприбыль.
Что касается планов правительства, то сам факт мониторинга цен никак не повлияет ни на ценообразование, ни на стоимость продуктов в рознице. Поскольку и сейчас ни производители, ни дистрибьютеры, ни ретейлеры цены не завышают. Мы все работаем на минимальной марже, поскольку понимаем, что покупатель не способен платить больше».

Президент Ассоциации фермерских хозяйств Санкт-Петербурга и Ленобласти Михаил Шконда отмечал:

«Себестоимость постоянно растет. Топливо за последние пять лет выросло в два раза, корма подорожали на 40%, а комбикорм — это 80% затрат на содержание куриц и 30% на содержание крупного рогатого скота. Следующая проблема, к которой готовится агропромышленная отрасль — дефицит персонала. Из-за пандемии многие работники уехали в регионы, а те, кто остался, запрашивают бо̀льшую зарплату. Из этих предпосылок может следовать две ситуации: либо сокращение числа производств, либо повышение цены».

Министр экономического развития Максим Решетников на правительственном часе в Совете Федерации в декабре 2020 года так говорил о росте цен:

«Основные причины — снижение урожая по ряду культур, ослабление рубля и ощутимый рост мировых цен на продовольствие».

Помимо всего прочего, как отмечало в феврале 2021 года агентство «Прайм», в России быстро дорожает сырье для производства пластиковой упаковки — за полгода цена полиэтилена выросла на треть. Это также влияет на розничные цены на продукты.

Практика показывает, что «инструменты обуздания аппетитов», о которых говорит Мишустин, не особенно действенны. В декабре 2020 года были приняты поправки к закону о государственном регулировании торговой деятельности, дающие правительству право устанавливать предельные цены на социально значимые продукты питания. Почти через полгода после этого глава правительства снова отчитывается о причинах роста цен и ищет виноватых.Источник Статья добавлена superbiznes
13.05.2021 18:43