Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Milknews публикует 3 рейтинга регионов России по главным показателям развития молочной отрасли в 2017 году – производству товарного молока, молочной продуктивности и поголовью коров.
1. Чемпион по товарному производству — Татарстан
Товарное производство молока в России непрерывно увеличивается с 2014 г. В 2018 году ожидается продолжение роста производства молока в товарном секторе, темп прироста может составить 3-3, 5%.
Регионами-лидерами по производству товарного молока являются Татарстан, Краснодарский край, Алтайский край, Башкортостан и Воронежская область.
2. Чемпион по росту продуктивности — Ленинградская область
Молочная продуктивность устойчиво растет с 2010 г, при этом положительная динамика преимущественно характерна для товарного сектора – СХО и К(Ф)Х и ИП. Наибольший показатель средней молочной продуктивности в 2017 г. был зафиксирован в Ленинградской области (почти 8, 3 т молока с 1 коровы). Здесь лидируют те, кто серьезно подходит к эффективности и инвестициями в повышение продуктивности.
3. Чемпион по поголовью — Дагестан
Поголовье коров в целом по стране сокращается — за 2017 г. оно уменьшилось на 0.5%. Тем не менее, данный показатель оказался минимальным для последних 4-х лет: в 2013-2016 гг. уровень падения колебался от 1, 4% до 2, 2%. В 2018 г. продолжается умеренное сокращение количества коров в хозяйствах всех категорий, и по итогам года оно может составить 0, 5-1%.
Наилучшие показатели по поголовью наблюдаются в Дагестане, Башкортостане и Татарстане.
Союзмолоко объясняет: в Дагестане очень большое количество скота в ЛПХ, почти в каждом доме есть корова, традиционный уклад сохраняется, что дает региону такие показатели. Некоторые эксперты также считают, что показатели отдельных районов завышены.
1. Чемпион по товарному производству — Татарстан
Товарное производство молока в России непрерывно увеличивается с 2014 г. В 2018 году ожидается продолжение роста производства молока в товарном секторе, темп прироста может составить 3-3, 5%.
Регионами-лидерами по производству товарного молока являются Татарстан, Краснодарский край, Алтайский край, Башкортостан и Воронежская область.
2. Чемпион по росту продуктивности — Ленинградская область
Молочная продуктивность устойчиво растет с 2010 г, при этом положительная динамика преимущественно характерна для товарного сектора – СХО и К(Ф)Х и ИП. Наибольший показатель средней молочной продуктивности в 2017 г. был зафиксирован в Ленинградской области (почти 8, 3 т молока с 1 коровы). Здесь лидируют те, кто серьезно подходит к эффективности и инвестициями в повышение продуктивности.
3. Чемпион по поголовью — Дагестан
Поголовье коров в целом по стране сокращается — за 2017 г. оно уменьшилось на 0.5%. Тем не менее, данный показатель оказался минимальным для последних 4-х лет: в 2013-2016 гг. уровень падения колебался от 1, 4% до 2, 2%. В 2018 г. продолжается умеренное сокращение количества коров в хозяйствах всех категорий, и по итогам года оно может составить 0, 5-1%.
Наилучшие показатели по поголовью наблюдаются в Дагестане, Башкортостане и Татарстане.
Союзмолоко объясняет: в Дагестане очень большое количество скота в ЛПХ, почти в каждом доме есть корова, традиционный уклад сохраняется, что дает региону такие показатели. Некоторые эксперты также считают, что показатели отдельных районов завышены.
09.08.2018 14:44