#1
Неподдельный интерес участников семинара "Ярмарка идей", организованного ГК «Союзснаб» для производителей масложировых производств, вызвал майонезный соус-желе…

На прошедшей 27 мая 2011 года «Ярмарке идей», организованной ГК «Союзснаб» для производителей масложировой отрасли, были представлены новые идеи для расширения ассортимента выпускаемой предприятиями продукции.

В рамках мероприятия проводилась дегустация продуктов-новинок. Неподдельный интерес участников вызвал майонезный соус-желе, который может использоваться для заливки мяса, рыбы, овощей, а также в виде готового блюда — желе. Соус достаточно разогреть в микроволновой печи, и он готов к использованию! Полностью исключается процесс подготовки желатина при приготовлении заливных блюд! Майонезный соус-желе можно позиционировать как продукт и для конечного потребителя, и для сегмента HoReCa.

В зависимости от внесенных в рецептуру соуса вкусоароматических добавок желе может иметь как гастрономические, так и десертные вкусы. На дегустацию был представлен соус со вкусом куриного бульона.

Еще не закончился семинар, как были запрошены первые образцы готового продукта для дальнейшей презентации на производствах. А спустя несколько дней разработанные специалистами ГК «Союзснаб» ингредиенты для соуса-желе уже «поехали» по предприятиям для лабораторных отработок.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
22.06.2011 13:19
    #2
    27.06.2011 17:06
    Откуда: Москва
    Сообщений: 5092
    Карма: 12.58
    опять Союзснаб — король синтетики
        #3
        27.06.2011 17:07
        Откуда: Москва
        Сообщений: 110
        Карма: 0.73
        настолько качественные у них продукты?)
            #4
            27.06.2011 17:10
            Откуда: Москва
            Сообщений: 5092
            Карма: 12.58
            argail написал(а):

            настолько качественные у них продукты?


            убили
                #5
                27.06.2011 17:40
                Откуда: Москва
                Сообщений: 110
                Карма: 0.73
                allaru написал(а):

                убили


                куда попал хоть, при выстреле? Исправлено argail (27.06.2011 17:40)
                    #6
                    27.06.2011 17:46
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 25369
                    Карма: 26.82
                    argail написал(а):

                    куда попал хоть, при выстреле?

                    Этой Ўнёй куда ни стрельнешь, попадешь в печень …

                        Возможность комментирования закрыта.

                        Прямой эфир



                        FoodMarkets.ru © 2008−2022 Пользовательское соглашение