hmz67 написал(а):

и т.д.

расшифруй
в бутики печенье поставляешь?
по карманам рассовываешь)))

KEFF написал(а):

расшифруй

примерно так: Louis Vuitton купил Tiffany & Co за $16 млрд (с)

ruslan092 написал(а):

Мы являемся производителями сахарного печенья

hmz67 написал(а):

Louis Vuitton

ждет вас!
hmz67,
ты е . . .тый? ©

KEFF, вы всё воспринимаете буквально? фигуральные примеры не для вас

hmz67 написал(а):

вы всё воспринимаете буквально?

Он слушает Ласковый Май

RifleW написал(а):

Он слушает Ласковый Май

лай-лай… лай… а неэ это же Лев Л.

RifleW написал(а):

Он слушает Ласковый Май

заедая сахарным печеньем и запивая жидким хлебом

Из всего выше сказанного, я так понимаю надо перейти на мелкую фасовку и залезть в сети?

ruslan092 написал(а):

Из всего выше сказанного, я так понимаю надо перейти на мелкую фасовку и залезть в сети?

это лишь мнения со стороны. многие из советчиков не работали с кондитеркой и не знают нюансов. так что почитайте наши мнения, но выбор всегда будет за вами.

ruslan092 написал(а):

надо перейти на мелкую фасовку и залезть в сети

а нужна ли ваша мелкая фасовка сетям ? В чем будет ваше конкурентное преимущество ? Вы думаете в сетях дефицит фасовки ?

ruslan092 написал(а):

Из всего выше сказанного

ruslan092, Вы оценили емкость рынка сахарного печенья? Знаете основных конкурентов, их ценовую модель и позиционирование? Оценили свои возможности по выходу в другие регионы?

ruslan092 написал(а):

надо перейти на мелкую фасовку и залезть в сети?

это так просто в Вашем понимании?
Вы производители сахарного печенья и готовы на линии сахарного печенья начать производить конфеты "Мишка косолапый"? Или у вас есть возможность приобрести любое оборудование? Пока из Вашего поста больше вопросов, чем ответов…

ul_sladis написал(а):

Или у вас есть возможность приобрести любое оборудование? Пока из Вашего поста больше вопросов, чем ответов…

Есть возможность приобрести новое оборудование, только вопрос какое?

ruslan092 написал(а):

Есть возможность приобрести новое оборудование

Руслан, я бы не спешил. Для начала нужно понять, что пошло не так.
Проанализировать, где и по какой причине вы потеряли продажи.
Вложить лучше в продвижение того продукта, что у вас уже есть. Промо, POSM и т.п.
Сделать предложение сетям, дистрам, получить ОС от них.
Купить, если

ruslan092 написал(а):

Есть возможность

линию глазировки, фасовки и т.п. Уменьшить размер гофрокоробов с 6кг до 3-х максимум.
ИМХО

ul_sladis написал(а):

линию глазировки, фасовки и т.п. Уменьшить размер гофрокоробов с 6кг до 3-х максимум.
ИМХО

Я тоже об этом думал, но порой кажется что сахарное печенье уже отходит, на каждом углу всякие пекарни, там что только нету, торты, пирожные и т.д. Или это у нас на Кубани так?
Поэтому думал что надо выпускать что то новое кроме печенья.

ruslan092 написал(а):

сахарное печенье уже отходит

никуда не отходит. Было, есть и будет. Это классика жанра. Только его надо преподать как новинку. Смена ротора, фасовки, декор, глазировка и т.п.

ruslan092 написал(а):

торты, пирожные и т.д.

у сахарки плюс в длительном сроке годности 6-12 мес. Да и относительно низкая себестоимость. Работайте над ошибками

ul_sladis, спасибо вам за дельный совет.
И еще вопрос как лучше будет, делать полное г…, но с низкой ценой или наоборот качество по высокой цене?

ruslan092 написал(а):

делать полное г…

никому не делайте…

ruslan092 написал(а):

низкой ценой

относительно чего? Конкурентов, других сетей, дистров, оптовиков? Вы для начала промониторьте рынок, проведите переговоры, закиньте КП. Может вам предложат цену, по которой вы и так свое печенье готовы предложить. Но лучше быть в среднем ценовом. Дешевле, чем "бренды", и примерно в одной цене со "среднячками" при таком же качестве.

ruslan092 написал(а):

И еще вопрос как лучше будет, делать полное г…, но с низкой ценой или наоборот качество по высокой цене?

никого в этом плане слушать не надо.
Есть закон торговли: "Спрос рождает предложение"
что у вас просят то и делайте.

я делал сахарку на 30 роторов, рмп3м, идея была делать сложные сахарное печенье, но простое отсадное печенье продавалось в сто раз круче, делайте, трубочки, орешек со сгущенкой, стрельнула кстати типа ракушки со сгухой, но начинка суфле если половинкам делать глазированное дно будет интересно, но будет ли держаться, хотя будет, из сахарки можно грибочки, где шляпка шоколад, а ножка сахарка

А что насчет затяжного печенья (типа крекеров)? Продаётся оно хорошо, но по некоторым данным оборудование "немного" дороговато — речь идет о миллионах евро.

NMZregion написал(а):

речь идет о миллионах евро.

что же там за оборудование такое?

superbiznes написал(а):

сейчас пятница много флуда, в понедельник буду реальные "подсказки"

Здравствуйте всем. Ну что будут у кого реальные подсказки?

На что вообще спрос сейчас на рынке?

ruslan092 написал(а):

На что вообще спрос сейчас на рынке?

на деньги)

ruslan092 написал(а):

На что вообще спрос сейчас на рынке?

Чтоб было дешево, качественно и продавалось. Ничего не поменялось