Страницы: 1 2
#1
12.10.2018 10:37
Город: Москва
Карма: 2.6
Всем привет!
нужна помощь в формулировке: бизнес поставки продуктов в школы и ДОУ — это что? Кейтеринг? Хорека?
      #2
      12.10.2018 10:39
      Откуда: Санкт-Петербург
      Сообщений: 30213
      Карма: 35.89
      ХоРеКа
          #3
          12.10.2018 10:40
          Откуда: не указан
          Сообщений: 2741
          Карма: 3.1
          Дарт_Трейдер написал(а):

          бизнес поставки продуктов в школы и ДОУ — это что? Кейтеринг? Хорека?


          не то и не другое
              #4
              12.10.2018 10:43
              Откуда: не указан
              Сообщений: 2741
              Карма: 3.1
              KEFF написал(а):

              ХоРеКа


              бл@
              вообще, HoReCa (Hotel-Restaurant-Cafe/Catering)
              да, общепит к ней относится, но постольку-поскольку
              снабжение школ и дошкольных образовательных учреждений ближе к гос.поставкам (тендерным)
              короче, я бы школы к хореке не относил
                  #5
                  12.10.2018 10:43
                  Откуда: Санкт-Петербург
                  Сообщений: 30213
                  Карма: 35.89
                  Poganka написал(а):

                  не то и не другое


                  мальчик, иди отсель
                      #6
                      12.10.2018 10:43
                      Откуда: не указан
                      Сообщений: 2741
                      Карма: 3.1
                      Дарт_Трейдер, Эд, ты хочешь одним словом это назвать? или что? не совсем понял смысл твоей просьбы
                          #7
                          12.10.2018 10:49
                          Откуда: Санкт-Петербург
                          Сообщений: 30213
                          Карма: 35.89
                          Poganka написал(а):

                          не совсем понял


                          так сначала научись понимать! >)
                              #8
                              12.10.2018 10:50
                              Откуда: не указан
                              Сообщений: 2741
                              Карма: 3.1
                              сейчас объясню почему я не отношу школы к хореке
                              значит так! хорека — это те точки продаж, где продукт употребляется (это в трёх словах)
                              т.е. пришёл, заплатил , съел/выпил/скурил
                              как-то так
                              Кефирыч, скажи пожалуйста, тебя впустят в школу пожрать? а в детский сад?
                              поэтому, я не отношу их к хорека
                              это ближе к госпоставкам типа армии и т.д.
                                  #9
                                  12.10.2018 10:50
                                  Откуда: Москва
                                  Сообщений: 6363
                                  Карма: 2.6
                                  я просто пытаюсь для себя чОтко и ясно определить — в какой сфере работает моя компания, где я сейчас работаю. ПОставки продуктов в школы и ДОУ имеют место быть
                                      #10
                                      12.10.2018 10:50
                                      Откуда: не указан
                                      Сообщений: 2741
                                      Карма: 3.1
                                      Дарт_Трейдер написал(а):

                                      в какой сфере работает моя компания


                                      в сфере госпоставок
                                          #11
                                          12.10.2018 10:51
                                          Откуда: Москва
                                          Сообщений: 6363
                                          Карма: 2.6
                                          Poganka написал(а):

                                          это ближе к госпоставкам типа армии и т.д.


                                          социальный кейтеринг? или это другое?
                                              #12
                                              12.10.2018 10:52
                                              Откуда: не указан
                                              Сообщений: 2741
                                              Карма: 3.1
                                              Дарт_Трейдер написал(а):

                                              социальный кейтеринг?


                                              я знаю что такое кейтеринг, но не знаю, что такое социальный кейтеринг
                                              но не думаю, что это оно
                                              чем тебя не устраивает "госпоставки"? стыдно?
                                                  #13
                                                  12.10.2018 10:56
                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                  Сообщений: 30213
                                                  Карма: 35.89
                                                  Poganka, а что такое КаБаРе?
                                                  Poganka написал(а):

                                                  чем тебя не устраивает "госпоставки"?


                                                  а столовые в БЦ, на предприятиях?
                                                      #14
                                                      12.10.2018 10:59
                                                      Откуда: Москва
                                                      Сообщений: 131
                                                      Карма: 0.33
                                                      Канал немедленного потребления -immediate consumption (IC), подканал на работе и образование-
                                                      at work and education.
                                                          #15
                                                          12.10.2018 11:04
                                                          Откуда: не указан
                                                          Сообщений: 2741
                                                          Карма: 3.1
                                                          KEFF написал(а):

                                                          а столовые в БЦ, на предприятиях?


                                                          столовые — да, но не школьные и детсадовские
                                                          предприятия могут также быть закрытыми для посторонних
                                                          короче, кефир, ты тупой, я не смогу тебе объяснить, мне терпения не хватит

                                                          в школы и сады поставки регулируются государством
                                                              #16
                                                              12.10.2018 11:05
                                                              Откуда: Москва
                                                              Сообщений: 6363
                                                              Карма: 2.6
                                                              gorychev написал(а):

                                                              Канал немедленного потребления -immediate consumption (IC), подканал на работе и образование-at work and education.



                                                              зачетно!
                                                                  #17
                                                                  12.10.2018 11:15
                                                                  Откуда: Сеул
                                                                  Сообщений: 1012
                                                                  Карма: 1.2
                                                                  Дарт_Трейдер написал(а):

                                                                  бизнес поставки продуктов в школы и ДОУ


                                                                  Поставка продуктов питания в социальные учреждения школьного и дошкольного образования.
                                                                  Формулировкой
                                                                  gorychev написал(а):

                                                                  Канал немедленного потребления


                                                                  Вы убьете наповал заведующую Галину Васильевну.
                                                                      #18
                                                                      12.10.2018 11:19
                                                                      Откуда: Москва
                                                                      Сообщений: 131
                                                                      Карма: 0.33
                                                                      spez2016 написал(а):

                                                                      Дарт_Трейдер написал(а):
                                                                      бизнес поставки продуктов в школы и ДОУ

                                                                      Поставка продуктов питания в социальные учреждения школьного и дошкольного образования.
                                                                      Формулировкой
                                                                      gorychev написал(а):
                                                                      Канал немедленного потребления

                                                                      Вы убьете наповал заведующую Галину Васильевну.



                                                                      Это к чему?
                                                                          #19
                                                                          12.10.2018 11:20
                                                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                                                          Сообщений: 30213
                                                                          Карма: 35.89
                                                                          Poganka написал(а):

                                                                          в школы и сады поставки регулируются государством


                                                                          недоразвитый, ты в курсе, что существуют частные ДУ, школы?
                                                                              #20
                                                                              12.10.2018 11:24
                                                                              Откуда: Сеул
                                                                              Сообщений: 1012
                                                                              Карма: 1.2
                                                                              gorychev написал(а):

                                                                              Это к чему?


                                                                              Это к тому, что слишком заумно не стоит формулировку делать. Не все поймут. Будьте проще, но сдержаннее.
                                                                                  #21
                                                                                  12.10.2018 11:29
                                                                                  Откуда: Нижний Новгород
                                                                                  Сообщений: 614
                                                                                  Карма: 2.51
                                                                                  Хорека — это общепит, где бы он не был (ресторан, отель, школа, армия, шаурмичка).
                                                                                  Основное отличие Хореки в том, что туда поставляются другие продукты с другой фасовкой и другими требованиями, отличными от магазинных продуктов.
                                                                                      #22
                                                                                      12.10.2018 11:30
                                                                                      Откуда: Москва
                                                                                      Сообщений: 131
                                                                                      Карма: 0.33
                                                                                      spez2016 написал(а):

                                                                                      Это к тому, что слишком заумно не стоит формулировку делать. Не все поймут. Будьте проще, но сдержаннее.


                                                                                      Это внутренняя формулировка, простая и ясная для всех в современной торговле. А для Галины Васильевны можно называть, как угодно. Иногда это бывает хороший инструмент, чтобы вопросов не задавали лишних, а делали вид, что все поняли.

                                                                                      Это было предложение, как назвать. Человек выберет сам.
                                                                                          #23
                                                                                          12.10.2018 11:33
                                                                                          Откуда: Москва
                                                                                          Сообщений: 131
                                                                                          Карма: 0.33
                                                                                          nnpapacarlo написал(а):

                                                                                          Хорека — это общепит, где бы он не был (ресторан, отель, школа, армия, шаурмичка).
                                                                                          Основное отличие Хореки в том, что туда поставляются другие продукты с другой фасовкой и другими требованиями, отличными от магазинных продуктов.


                                                                                          Все врено.

                                                                                          Современная торговля делится на отложенное потребление — это, как правило большая упаковка и покупается для дома и немедленное потребление — упаковка маленькая, и это и есть вся хорека.
                                                                                              #24
                                                                                              12.10.2018 11:41
                                                                                              Откуда: Сеул
                                                                                              Сообщений: 1012
                                                                                              Карма: 1.2
                                                                                              gorychev написал(а):

                                                                                              Это внутренняя формулировка, простая и ясная для всех в современной торговле. А для Галины Васильевны можно называть, как угодно.


                                                                                              Это именно то, что было у меня в послании, так сказать, "между строк". ТС задал вопрос о формулировке своей деятельности в КП. Я обозначил свое видение, Вы обозначили свое, возник импульс и родилось решение.
                                                                                              gorychev написал(а):

                                                                                              Человек выберет сам


                                                                                              Для этого форум и открыт.
                                                                                                  #25
                                                                                                  12.10.2018 11:45
                                                                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                  Сообщений: 30213
                                                                                                  Карма: 35.89
                                                                                                  как вариант продукты питания для Food Service
                                                                                                      #26
                                                                                                      12.10.2018 11:49
                                                                                                      Откуда: Нижний Новгород
                                                                                                      Сообщений: 614
                                                                                                      Карма: 2.51
                                                                                                      gorychev написал(а):

                                                                                                      Все врено.

                                                                                                      Современная торговля делится на отложенное потребление — это, как правило большая упаковка и покупается для дома и немедленное потребление — упаковка маленькая, и это и есть вся хорека.



                                                                                                      Нифига не верно! Как раз в хореке важна большая упаковка! Майонез в ведрах по 9, 7кг, а не в дой-паках. Ягоды в коробках по 10 кг, а не в пакетах по 450г. Это важно, т.к. это влияет на себестоимость конечного блюда!
                                                                                                          Страницы: 1 2

                                                                                                          Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                                                          Нас уже 186743!
                                                                                                          Новый пользователь: Artur1234
                                                                                                          Сейчас на сайте 120 пользователей

                                                                                                          Прямой эфир



                                                                                                          FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение