#1
08.11.2015 09:23
Город: Новосибирск
Карма: 864.26
Продукция которая производится на территории России, но по каким то причинам мы не видим ее на полках в магазине. В данном обзоре будет показана рыбная консервация которая практически не встречается на полках магазинов.




Если у вас есть интересные продукты о которых можно рассказать напишите мне в личные сообщения
      #2
      08.11.2015 10:26
      Откуда: Тюмень
      Сообщений: 22868
      Карма: 16.31
      Вот не поленилась спустилась в магазин. из Салехардской была только печень налимаhttp://foodmarkets.ru/upload/gallery/961/G1rn7yLY.jpg
          #3
          08.11.2015 10:32
          Откуда: Тюмень
          Сообщений: 22868
          Карма: 16.31
          Самая вкусная "сырок в желе",
          в томате чир, сырок, пыжьян, муксун теряют свой вкус, становятся похожими на любую рыбу в томате.
              #4
              08.11.2015 10:38
              Откуда: Тюмень
              Сообщений: 22868
              Карма: 16.31
              А щука, язь, частик еще Югра делает и Березово
              http://foodmarkets.ru/upload/gallery/961/fP9NxuuC.jpg
              http://foodmarkets.ru/upload/gallery/961/GxbTvPBS.jpg
              http://foodmarkets.ru/upload/gallery/961/HR1KPQZE.jpg
                  #5
                  08.11.2015 11:51
                  Откуда: Новосибирск
                  Сообщений: 40899
                  Карма: 864.26
                  Язь и щука еще можно найти на полке но остальные виды рыб уже не встретить в каждом магазине, вот http://yamalproduct.com/store/13481/ каталог продукции, обратите внимание на список рыбы.
                      #6
                      08.11.2015 12:36
                      Откуда: Тюмень
                      Сообщений: 22868
                      Карма: 16.31
                      С Салехардским ассортиментном и размахом, особенно после его реорганизации, конечно не сравнить и все же в Березово то же делают того же сырка в масле
                      Да и сайта у них такого нет, деревня же
                      http://227504.ru.all.biz/
                      но производство одно из старейших в Сибири
                          #7
                          08.11.2015 21:07
                          Откуда: Москва
                          Сообщений: 1253
                          Карма: 5.53
                          Ну видимо не в те магазины ходите.
                          В Москве помимо сетей есть другие розничные магазины. Там можно встретить много чего экзотического.
                          Да и представительство у Ямальского завода есть в Москве.
                              #8
                              08.11.2015 21:27
                              Откуда: Москва
                              Сообщений: 3405
                              Карма: 28.15
                              Ценник на печень налима крутоват, по моему мнению
                                  #9
                                  08.11.2015 21:45
                                  Откуда: Москва
                                  Сообщений: 1253
                                  Карма: 5.53
                                  При отсутствии аналогов — цена может быть любая, которую готов платить потребитель.
                                  Но скорее всего большая часть от цены — инициатива розницы.
                                      #10
                                      09.11.2015 04:09
                                      Откуда: Москва
                                      Сообщений: 40504
                                      Карма: 48.65
                                      В 5 Авеню такого добра завались.
                                          #11
                                          09.11.2015 07:02
                                          Откуда: Новосибирск
                                          Сообщений: 40899
                                          Карма: 864.26
                                          тунгус написал(а):

                                          В Москве помимо сетей есть другие розничные магазины. Там можно встретить много чего экзотического.



                                          Мелких магазинов много, особенно в Москве, но почему мы не видим данный продукт который изготавливается из рыбы выловленной и произведенной на территории России на полках в широком доступе, что немало важно в связи с программой импортировавшие, почему миллионы людей уже десятилетние едят кильку, а чир даже не видели на прилавке?
                                              #12
                                              09.11.2015 07:19
                                              Откуда: Москва
                                              Сообщений: 40504
                                              Карма: 48.65
                                              Pavel_Mal написал(а):

                                              но почему мы не видим данный продукт



                                              Причин может быть много:

                                              1. Аппетиты сетей (с точки зрения листинга)
                                              2. Аппетиты сетей (с точки зрения количества банок). Не уверен, что этой рыбы у нас можно выловить, чтобы удовлетворить запрос.
                                              3. Цена. Консервы (рыбные) за 300 руб./банка. Крутовато.
                                                  #13
                                                  09.11.2015 07:26
                                                  Откуда: Екатеринбург
                                                  Сообщений: 614
                                                  Карма: 4.35
                                                  Татка написал(а):

                                                  делает и Березово


                                                  качество не то, есть вопросы по безопасности для здоровья
                                                  Irokezz написал(а):

                                                  Причин может быть много:

                                                  1. Аппетиты сетей (с точки зрения листинга)
                                                  2. Аппетиты сетей (с точки зрения количества банок). Не уверен, что этой рыбы у нас можно выловить, чтобы удовлетворить запрос.


                                                  да, всё верно
                                                  Irokezz написал(а):

                                                  3. Цена. Консервы (рыбные) за 300 руб./банка. Крутовато.


                                                  Такая цена только на печень и икру, на остальную продукцию ср. опт цена 50-70 руб/банка
                                                      #14
                                                      09.11.2015 07:28
                                                      Откуда: Екатеринбург
                                                      Сообщений: 614
                                                      Карма: 4.35
                                                      Pavel_Mal написал(а):

                                                      не встретить в каждом магазине


                                                      в ФТС Перекрёсток, Магнит
                                                          #15
                                                          09.11.2015 07:28
                                                          Откуда: Москва
                                                          Сообщений: 40504
                                                          Карма: 48.65
                                                          opttt написал(а):

                                                          Такая цена только на печень и икру, на остальную продукцию ср. опт цена 50-70 руб/банка



                                                          Точно.
                                                              #16
                                                              09.11.2015 07:29
                                                              Откуда: Москва
                                                              Сообщений: 1253
                                                              Карма: 5.53
                                                              Всё очень просто.
                                                              Ямальский завод не выделяет маркетинг и не платит миллионы сетям.
                                                              Где-то его присутствие ограничивается 2-3 позициями.
                                                              Да и сама рыба не совсем дешёвая. Тот же муксун далеко за сотку от завода.
                                                              Ну и объёмы вылова ограничены, а некоторые виду вообще в этом году запретили вылавливать.
                                                              А по кильке всё очень просто — самая дешёвая и массовая рыбка. Вылавливают в чёрном и балтийском морях. Логистическое плечо оптимальное для европейской части России. Ямал всё же намного дальше, да и мощности производства ограничены не только финансовыми возможностями, но и ограничены доступными биоресурсами.
                                                                  #17
                                                                  09.11.2015 07:38
                                                                  Откуда: Екатеринбург
                                                                  Сообщений: 614
                                                                  Карма: 4.35
                                                                  тунгус написал(а):

                                                                  Ямальский завод не выделяет маркетинг и не платит миллионы сетям.


                                                                  политика партии, максимум ретро 10%, т.е. всё по закону
                                                                  тунгус написал(а):

                                                                  Да и сама рыба не совсем дешёвая.


                                                                  2-3 раза в год Ямальское руководство повышает цены на сырьё, тем самым помогает коренному населению, которое и является рыбаками. Например, за год цена на Налима выросла в 2 раза…
                                                                  тунгус написал(а):

                                                                  бъёмы вылова ограничены


                                                                  каждый год квоты урезают
                                                                  тунгус написал(а):

                                                                  Логистическое плечо


                                                                  золотая логистика на "большую землю", но через год-два должны построить дорогу СХД-Надым
                                                                  тунгус написал(а):

                                                                  ограничены доступными биоресурсами


                                                                  главная причина отсутствия массового присутствия в рознице

                                                                      Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                      Нас уже 236241!
                                                                      Новый пользователь: kommegapolis
                                                                      Сейчас на сайте 164 пользователя

                                                                      Прямой эфир



                                                                      FoodMarkets.ru © 2008−2022 Пользовательское соглашение