https://foodmarkets.ru/rss/news/ ru admin@foodmarkets.ru (Admin) foodmarkets.ru Wed, 30 Oct 2024 03:41:13 +0300 Wed, 30 Oct 2024 03:41:13 +0300 https://foodmarkets.ru/ http://foodmarkets.ru/upload/partner/a/button.jpg array(21) { ["id"]=> string(5) "43002" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(123) "Россияне скупают домашние маслобойки из-за взлетевших цен на масло" ["posted"]=> string(10) "1730210093" ["first_post_id"]=> string(5) "43002" ["last_post"]=> string(10) "1730213476" ["last_post_id"]=> string(6) "227055" ["last_poster"]=> string(10) "negative33" ["num_views"]=> string(2) "87" ["num_replies"]=> string(1) "2" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(59) "https://www.gazeta.ru/social/news/2024/10/29/24262861.shtml" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1988) "В России резко вырос спрос на домашние маслобойки из-за подорожания сливочного масла, сообщает Telegram-канал Mash.

Из-за того, что цены на продукцию выросли на 23%, россиянам стало выгоднее готовить ее в домашних условиях.

Маслобойки для личного пользования стоят от 1, 5 до 15 тысяч рублей. Люди делятся между собой рецептами крафтового масла и придумывают свои варианты: с чесноком, паприкой и другими приправами.

Причину роста цен назвали в «Союзмолоке»: все дело в росте себестоимости производства от сырья до переработки. Себестоимость масла к августу выросла на 16%, зарплаты сотрудников — на 24%, а затраты на закупку сырья — почти на 20%.

Резкий рост стоимости также обусловлен попытками сдерживания цен: в 2023 году масло подорожало на 3, 5%, а стоимость продовольствия в общем увеличилась на 8, 9%.

28 октября в Минсельхозе России сообщили, что оптовые цены на масло снижаются, вследствие чего подешевеет и продукция в магазинах. На это повлияло открытие поставок из Индии и Ирана.

Ранее житель Самары попытался вынести из продуктового магазина 21 пачку масла." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43002 https://foodmarkets.ru/news/topic/43002 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 16:54:53 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43001" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(110) "Wildberries выявила тысячи нарушений на складах на 324, 5 млн рублей" ["posted"]=> string(10) "1730205928" ["first_post_id"]=> string(5) "43001" ["last_post"]=> string(10) "1730205928" ["last_post_id"]=> string(5) "43001" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "61" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7265926" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1957) "Объединенная компания Wildberries и Russ с июля проводила на складах аудит, в ходе которого выявлено почти 87 тыс. случаев злоупотребления, связанных с приемкой и сортировкой товаров, на сумму более 324, 5 млн руб. Было возбуждено 925 уголовных дел, приводит ТАСС пресс-релиз объединенной компании.

По ее данным, были в том числе зафиксированы случаи сговора прежней администрации, охраны и исполнителей для незаконного присвоения имущества. Выбранные ими товары якобы продавались в соцсетях. Wildberries и Russ написала заявления в полицию. Компания заверила, что берет на себя все расходы, связанные с убытками из-за противоправных действий.

Wildberries в июне объявила об объединении с ГК Russ. Стороны создали совместное предприятие РВБ, в котором 65% перешло ООО «Вайлдберриз», 35% — ООО «Стинн» (его бенефициарами являются владельцы ГК Russ братья Леван и Роберт Мирзояны). Сооснователь маркетплейса Владислав Бакальчук выступил против сделки. В октябре основательница Wildberries Татьяна Ким заявила, что ее бывший муж и его команда лишили компанию 37 млрд руб. и дестабилизировали бизнес." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43001 https://foodmarkets.ru/news/topic/43001 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 15:45:28 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43000" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(106) "«Прайм»: продукты в России могут подорожать до 20% в 2025 году" ["posted"]=> string(10) "1730204170" ["first_post_id"]=> string(5) "43000" ["last_post"]=> string(10) "1730204170" ["last_post_id"]=> string(5) "43000" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "58" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(95) "https://www.myeconomy.ru/obshhestvo/prajm-produkty-v-rossii-mogut-podorozhat-do-20-v-2025-godu/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1916) "В 2024 году цены на множество товаров и услуг продолжили расти, а оснований для стабилизации ситуации в следующем году не наблюдается. Наиболее подвержен изменениям рынок продуктов питания. Цены на основные продукты, такие как хлеб и молоко, растут из-за повышения транспортных затрат. По прогнозам, в 2025 году продовольствие подорожает на 10-15%, особенно это коснется импортных товаров и сезонных фруктов. Об этом сообщает «Прайм»

Эксперты отмечают, что благодаря государственным мерам поддерживается сельское хозяйство и создается конкуренция на внутреннем рынке, что сдерживает рост цен. В 2025 году ожидается увеличение цен на одежду и обувь. Повышение тарифов на жилищно-коммунальные услуги также неминуемо. Стоимость коммунальных услуг вырастет на 10-12%.

Общественный транспорт также не останется в стороне — тарифы могут вырасти на 7-10%. Кроме того, цены на развлечения, такие как рестораны и театры, вероятно, увеличатся на 10-15%.

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что оптовые цены на морепродукты увеличатся на 20%." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43000 https://foodmarkets.ru/news/topic/43000 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 15:16:10 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42999" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(122) "Оренбуржец получил 1, 5 года колонии за обман Wildberries на 1, 6 млн рублей" ["posted"]=> string(10) "1730203275" ["first_post_id"]=> string(5) "42999" ["last_post"]=> string(10) "1730209405" ["last_post_id"]=> string(6) "227053" ["last_poster"]=> string(8) "chitatel" ["num_views"]=> string(3) "218" ["num_replies"]=> string(2) "23" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(38) "https://rb.ru/news/wildberries-deceit/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2002) "Жителя Оренбурга, который обманул Wildberries на 1, 6 млн рублей, приговорили к 1, 5 года колонии общего режима. Об этом говорится в Telegram-канале Ленинского районного суда города.

Согласно материалам дела, 31-летний мужчина воспользовался сбоем в системе оплаты Wildberries, что позволило ему получать товары бесплатно. Сначала фигурант заказывал недорогие предметы, но убедившись в работоспособности схемы, стал заказывать ювелирные изделия, одежду, стройматериалы, телефоны, ноутбуки и технику для автомобиля, сказано в сообщении.

Против оренбуржца возбудили дело по части 4 статьи 159 Уголовного кодекса (мошенничество в особо крупном размере). На суде он полностью признал вину и рассказал, что полученные товары продавал и сдавал в ломбард, уточнили в пресс-службе суда.

Это не первый случай, когда россияне пользуются сбоем в работе Wildberries для бесплатного заказа товаров. В середине октября 23-летняя жительница Красноярска обманула маркетплейс на 1, 2 млн рублей. Против нее также возбудили дело о мошенничестве в особо крупном размере. Статья предусматривает до 10 лет лишения свободы." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42999 https://foodmarkets.ru/news/topic/42999 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 15:01:15 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42998" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(158) "«Ашан» подал заявку на регистрацию нового логотипа на фоне возможного ухода из России" ["posted"]=> string(10) "1730203181" ["first_post_id"]=> string(5) "42998" ["last_post"]=> string(10) "1730203181" ["last_post_id"]=> string(5) "42998" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "79" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(39) "https://rb.ru/news/ashan-tovarniy-znak/" ["forum_id"]=> string(2) "12" ["message"]=> string(3554) "Российское юрлицо «Ашана» 25 октября подало заявку на регистрацию обновленного логотипа, следует из данных Роспатента. На прошлой неделе СМИ сообщили, что французская компания намерена уйти из России.

Согласно заявке, ООО «Ашан» хочет зарегистрировать новый товарный знак по классам МКТУ 03, 05, 16, 28, 29, 30, 31, 32 и 35. В перечне товаров — продукты, косметика, безалкогольные напитки, игрушки и т. д.

Подача заявки на регистрацию логотипа может быть частью общего ребрендинга компании, который затрагивает все рынки присутствия, включая российский, отметила основательница патентного бюро Ezybrand Ольга Бондарева. По ее мнению, это также может быть мерой предосторожности.

«Регистрация нового логотипа служит «подстраховкой» от рейдерского захвата бренда местными предпринимателями. Например, продолжают действовать товарные знаки других гигантов, которые покинули Россию в числе первых: Nike, Adidas и другие», — подчеркнула патентный поверенный.

Бондарева отметила, что в случае продажи бизнеса компания может разрешить использовать логотип новому владельцу на условиях лицензионного договора. «Однако, скорее всего “Ашан” сразу запретит использование и старого, и нового бренда, а приобретателю активов придется менять вывеску, как это было с McDonald's и “Вкусно и точка”», — отметила эксперт.

В пресс-службе «Ашан Ритейл Россия» RB.RU сообщили, что компания разрабатывает линейку товаров для детей в возрасте от 3 до 10 лет под брендом «Ашан Красная Птица Kids». «Главная особенность этой линейки — это персонаж Птенчик, который будет присутствовать на каждой упаковке детской линейки товаров», — отметили там.

В компании также напомнили, у «Ашан Ритейл Россия» уже есть 16 собственных торговых марок, охватывающих продовольственные и непродовольственные категории, и в общей сложности более 7, 5 тыс. наименований продукции." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42998 https://foodmarkets.ru/news/topic/42998 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 14:59:41 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42997" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(142) "«Лента» отчиталась о росте чистой прибыли в 17 раз по итогам третьего квартала" ["posted"]=> string(10) "1730184621" ["first_post_id"]=> string(5) "42997" ["last_post"]=> string(10) "1730191478" ["last_post_id"]=> string(6) "227030" ["last_poster"]=> string(29) "Михаил Игоревич" ["num_views"]=> string(3) "140" ["num_replies"]=> string(1) "6" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(97) "https://retailer.ru/lenta-otchitalas-o-roste-chistoj-pribyli-v-17-raz-po-itogam-tretego-kvartala/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1447) "«Лента» раскрыла финансовые показатели по итогам работы в третьем квартале: чистая прибыль сети гипермаркетов по МСФО увеличилась в 17 раз и достигла 4, 36 млрд руб.

Выручка увеличилась на 55%, до 210, 9 млрд руб (рост на 55, 1%). Розничные продажи составили 209, 3 млрд руб. (рост на 57, 7% год к году). Валовая прибыль выросла на 66, 8% г/г, составив 46, 2 млрд руб, валовая рентабельность увеличилась на 154 б. п, до 21, 9%.

Показатель EBITDA составил 16, 982 млрд руб (рост в 2, 4 раза), рентабельность по EBITDA увеличилась до 8, 1%.

За минувший квартал группа открыла 135 магазинов у дома, один гипермаркет и четыре супермаркета. Общая торговая площадь увеличилась на 39, 8% и составила почти 2, 38 млн кв. м.

На фоне отчетности акции «Ленты» на Мосбирже росли на 4, 54%, от 1011 руб. в 12:08 мск до 1057 руб. по состоянию на 12:12 мск." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42997 https://foodmarkets.ru/news/topic/42997 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 09:50:21 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42996" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(144) "Ивлеева хочет зарегистрировать бренд для путешествий и производства алкоголя" ["posted"]=> string(10) "1730183983" ["first_post_id"]=> string(5) "42996" ["last_post"]=> string(10) "1730187969" ["last_post_id"]=> string(6) "227029" ["last_poster"]=> string(8) "chitatel" ["num_views"]=> string(3) "112" ["num_replies"]=> string(1) "2" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7265832" ["forum_id"]=> string(2) "12" ["message"]=> string(2524) "Блогер Анастасия Ивлеева направила в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака под своими именем и фамилией. Она может начать заниматься организацией путешествий, а также производством мебели и алкоголя, сообщает «РИА Новости».

Когда блогер подала заявку на бренд «Анастасия Ивлеева», не уточняется. По данным агентства, сейчас она решила расширить перечень товаров и услуг, которые планируется выпускать под брендом. Были добавлены в том числе такие классы, как кожаные изделия, посуда, ювелирные изделия, продукты питания, а также услуги по организации благотворительности.

Госпожа Ивлеева также является учредителем ООО «Коленки пчелы», созданного в 2021 году. Организация выпускала чипсы и энергетики под брендом Easy Peasy. По данным «СПАРК Интерфакса», за 2023 год «Коленки пчелы» заработали 2, 8 млрд руб.

В декабре прошлого года Анастасия Ивлеева оказалась в центре скандала из-за организованной ею вечеринки в московском клубе «Мутабор» с дресс-кодом almost naked (почти голые). После публикации фото с мероприятия девушку осудили чиновники и общественники, а клуб временно закрыли якобы из-за нарушения санитарных норм. Госпожу Ивлееву оштрафовали на 100 тыс. руб. за организацию мероприятия, а ритейлеры прекратили работать с продукцией Easy Peasy. В июне 2024-го Федеральная налоговая служба заблокировала счета Анастасии Ивлеевой из-за долга на сумму 11, 4 млн руб." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42996 https://foodmarkets.ru/news/topic/42996 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 09:39:43 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42995" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(160) "СМИ сообщили о случаях кражи сливочного масла из магазинов на фоне роста цен на продукт" ["posted"]=> string(10) "1730183878" ["first_post_id"]=> string(5) "42995" ["last_post"]=> string(10) "1730183878" ["last_post_id"]=> string(5) "42995" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "70" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(114) "https://retailer.ru/smi-soobshhili-o-sluchajah-krazhi-slivochnogo-masla-iz-magazinov-na-fone-rosta-cen-na-produkt/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1491) "Россияне на фоне роста цен начали воровать из магазинов сливочное масло, из-за чего торговые точки стали упаковывать товар в защитные коробки, сообщает «Российская газета».

По данным Росстата, с начала года сливочное масло подорожало более чем на 23%.

В «Союзмолоке» заявили, что рост цен связан с увеличением затрат на производство по всей цепочке — от сырья до переработки. В «Руспродсоюзе» добавили, что рост цен на масло в России связан с увеличением производственных затрат, повышением стоимости импортных материалов, упаковки и логистики, а также с наценками торговых сетей, превышающими 70 процентов.

ФАС рассмотрит возможность заключения ценовых соглашений с производителями и продавцами социально значимых продуктов. Речь идет о снижении или фиксации цен, в том числе на сливочное масло." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42995 https://foodmarkets.ru/news/topic/42995 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 09:37:58 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42994" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(109) "Минсельхоз отметил снижение оптовых цен на сливочное масло" ["posted"]=> string(10) "1730183671" ["first_post_id"]=> string(5) "42994" ["last_post"]=> string(10) "1730183671" ["last_post_id"]=> string(5) "42994" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "73" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7265709" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2420) "Цены на сливочное масло в оптовом сегменте снижаются, сообщила пресс-служба Минсельхоза России. Это должно привести к снижению цен в рознице, уточнили в министерстве. Снижению цен на масло также должно способствовать увеличение импорта масла из Индии и Ирана.

«Долгосрочной мерой развития рынка является наращивание производства сырого молока. Сейчас показатель растет ежегодно. В 2023 году было произведено 33, 8 млн т продукции, что на 0, 8 млн т превышает объем предыдущего года», — сообщили в министерстве (цитата по ТАСС).

«Интерфакс» со ссылкой на источники сообщил, что на текущей неделе правительство планирует провести несколько совещаний по поводу цен на некоторые виды продовольственных продуктов. Так, 31 октября, по словам собеседников издания, совещание запланировано у вице-премьера Дмитрия Патрушева. В прошедшую среду, 23 октября, он уже провел совещание по поводу цен на масло. На встрече присутствовали производители и переработчики молочной продукции, а также «заинтересованные ведомства».

16 октября «Руспродсоюз» сообщил, что наценка торговых сетей на сливочное масло превышает 70%. По его данным, средние розничные цены на этот продукт находятся на уровне 1040, 7 руб. за кг, что на 20, 4% выше, чем в январе. Минсельхоз заявил, что вводить госрегулирование цен на сливочное масло не планируется." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42994 https://foodmarkets.ru/news/topic/42994 superbiznes Tue, 29 Oct 2024 09:34:31 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42993" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(129) "Владелец бренда «Пшеничная» обвинил «Башспирт» в выпуске контрафакта" ["posted"]=> string(10) "1730118255" ["first_post_id"]=> string(5) "42993" ["last_post"]=> string(10) "1730118255" ["last_post_id"]=> string(5) "42993" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "90" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(279) "https://fdtch.ru/news/tpost/ndxm11ujf1-vladelets-brenda-pshenichnaya-obvinil-ba#:~:text=Владелец бренда «Пшеничная» обвинил «Башспирт» в выпуске контрафакта,-28 october 2024&text;=Московский завод «Кр" ["forum_id"]=> string(2) "12" ["message"]=> string(2911) "Московский завод «Кристалл» и его контрагент Национальная дистрибьюторская компания (НДК) заподозрили АО «Башспирт» (принадлежит властям Башкирии) в выпуске контрафактной продукции под брендом «Пшеничная премиум».

НДК направила претензию производителю с требованием прекратить выпуск водки «Пшеничная премиум» и до 1 декабря уничтожить весь складской запас этого алкоголя.

В сентябре 2019 года НДК подписала с «Башспиртом» договор на производство водки «Пшеничная элитная». Этот бренд принадлежит заводу «Кристалл», НДК выступает от его имени как лицензиат товарного знака. Параллельно с «Пшеничной элитной» башкирское предприятие начало производить водку «Пшеничная премиум» и зарегистрировало на себя права на этикетку в Роспатенте. НДК посчитала это нарушением прав. В компании отметили, что часть элементов этикетки до степени смешения похожа на «Пшеничную элитную». Обе водки продаются примерно за 480 рублей за бутылку 0, 7 литра.

В НДК заявили, что сейчас занимаются проведением юридической экспертизы нарушения со стороны «Башспирта» лицензионного договора и подготовкой документов для привлечения производителя к ответственности. На заводе «Кристалл» отметили, что в действиях «Башспирта» видят «нарушение норм законодательства об авторском праве».

По словам экспертов, пока НДК и «Кристалл» не оспорят права на элементы изображения на этикетке, они не смогут признать её сходной до степени смешения. В случае, если отдельно охраняется название «Пшеничная», то этикетка «Башспирта» является сходной до степени смешения, а водка — контрафактной." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42993 https://foodmarkets.ru/news/topic/42993 superbiznes Mon, 28 Oct 2024 15:24:15 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42992" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(131) "ФНС решила взыскать 240 млн руб. с национализированного завода «Арианта»" ["posted"]=> string(10) "1730098365" ["first_post_id"]=> string(5) "42992" ["last_post"]=> string(10) "1730106397" ["last_post_id"]=> string(6) "227022" ["last_poster"]=> string(10) "Barmaley96" ["num_views"]=> string(3) "106" ["num_replies"]=> string(1) "1" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7264601" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1895) "В отношении ООО «Центр пищевой индустрии — Ариант» («ЦПИ-Ариант») в октябре открыли два исполнительных производства и ввели обеспечительные меры, следует из базы Федеральной службы судебных приставов. По данным источника РБК, инспекция Федеральной налоговой службы (ФНС) по Челябинской области хочет взыскать с «ЦПИ-Ариант» задолженность на сумму почти 240 млн руб.

Наличие задолженности у «Арианта» также подтвердили в Россельхозбанке, у чьей структуры («РСХБ-Финанс») этот актив находится в управлении. Как уточняет издание, ФНС взыскивает деньги из-за неисполнения требования об уплате задолженности, возникшей в августе, со сроком погашения 23 сентября.

Группа «Ариант» была владельцем «Кубань-Вина». В апреле 2024 года суд обратил активы компании в доход государства по иску Генпрокуратуры. В августе «Ариант» обратился к помощнику президента и секретарю Госсовета Алексею Дюмину с просьбой обратить внимание на судебный процесс национализации ее активов и попросил «защитить и сохранить агропромышленный холдинг»." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42992 https://foodmarkets.ru/news/topic/42992 superbiznes Mon, 28 Oct 2024 09:52:45 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42991" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(121) "Потребители раскурили чай. Спрос на бестабачные стики начал расти" ["posted"]=> string(10) "1730097846" ["first_post_id"]=> string(5) "42991" ["last_post"]=> string(10) "1730097846" ["last_post_id"]=> string(5) "42991" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "195" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(114) "https://www.retail.ru/news/na-rossiyskom-rynke-nabirayut-populyarnost-bestabachnye-stiki-28-oktyabrya-2024-246749/" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(3325) "За январь—октябрь в России вырос спрос на бестабачные стики для систем нагревания, рассказали «Ъ» участники рынка.

Продукцию, где привычный табак заменяет чай, в стране продвигают преимущественно китайские производители. Так, продажи продукции под китайской маркой Lono за десять месяцев выросли в пять раз год к году, рассказали в российском представительстве производителя J&J Herbal Heating Technology. В сети магазинов «Табачка на районе» говорят, что за первые девять месяцев года спрос на Lono и стики другой китайской марки, Neafs, вырос вдвое. Тенденцию подтверждает опрос консалтингового агентства Fedotov Group, проходивший в апреле—августе этого года в 1, 5 тыс. специализированных магазинов. 32% из них уже активно продают бестабачные стики.

В мире подобная продукция тоже развивается. BAT в некоторых странах с 2023 года продает стики, где табак заменяет чай ройбуш. Опрошенные аналитики ранее связывали их выпуск с ограничениями на использование ароматизаторов в Евросоюзе. У Philip Morris есть стики на основе растительной целлюлозы. Интерес к бестабачным стикам растет в контексте сокращения интереса к традиционным. Так, розничные продажи нагреваемого табака во втором квартале сократились на 7, 5% год к году, следует из данных ЦРПТ (оператор системы маркировки «Честный знак»).

В розничной компании Vapelab предполагают, что решающим фактором для потребителей может быть цена. Разницу в цене опрошенные эксперты связывают с тем, что бестабачные стики не облагаются акцизами. Но ситуация вскоре может поменяться. В Минфине сообщили, что с 1 января следующего года, согласно вступающим в силу изменениям в Налоговый кодекс, сырье для бестабачных стиков (жидкости и соли никотина с содержанием никотина более 20 мг/мл) станет подакцизным. Производителям придется учитывать это в себестоимости, замечают в министерстве." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42991 https://foodmarkets.ru/news/topic/42991 superbiznes Mon, 28 Oct 2024 09:44:06 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42990" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(128) "«Питьевой одеколон»: почему россияне снова полюбили крепкий алкоголь" ["posted"]=> string(10) "1730096367" ["first_post_id"]=> string(5) "42990" ["last_post"]=> string(10) "1730096367" ["last_post_id"]=> string(5) "42990" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "201" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(100) "https://www.forbes.ru/biznes/523524-pit-evoj-odekolon-pocemu-rossiane-snova-polubili-krepkij-alkogol" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(16355) "Россияне стали налегать на крепкий алкоголь: выросли продажи сладких настоек, а также виски, рома, джина, текилы. Между тем цены на эти напитки, которые почти не росли в 2024 году, с 2025-го планируют повысить. Зачем это делается и какими могут быть последствия, разбирался Forbes

По данным Росалкогольтабакконтроля, продажи алкоголя (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) за девять месяцев 2024 года выросли на 1, 4%, до 166, 6 млн декалитров (дал). Драйвером роста стали ликеро-водочные изделия (плюс 16, 1%, до 11, 7 млн дал) и категория «другие спиртные напитки» (15, 6%, до 10, 1 млн дал), в которую входят, например, виски, ром и джин.

Повысили градус

В январе — августе 2024 года динамика натуральных продаж на российском алкогольном рынке составила плюс 7, 7%, рассказали Forbes аналитики NielsenIQ. По их словам, если продажи водки стагнируют в натуральном выражении второй год подряд (минус 0, 2%), то отдельные категории крепких алкогольных напитков быстро росли: например, виски прибавил 21%, ром — 23, 4%, текила — 17, 6%, джин — 15, 3%.

Рост продаж крепких напитков и ликеров в компании Ladoga, занимающейся производством и дистрибуцией алкоголя, за девять месяцев составил 50% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, подсчитал президент компании Вениамин Грабар. «Наибольший вклад внесли отгрузки продукции российского производства: категория водки приросла на 50%, виски — на 79%, джина — на 20%, продажи рома выросли в шесть раз, — перечисляет он. — Продажи импортной продукции росли более сдержанными темпами. Отгрузки импортных виски, коньяка, ликеров остались примерно на уровне прошлого года. Среди зарубежных напитков активнее всего растут продажи рома (плюс 34%), текилы и агавовых дистиллятов (плюс 123%)».

По итогам девяти месяцев 2024 года отгрузки так называемых brownspirits (продукция на основе выдержанных спиртов: виски, бренди, ром и так далее) производства АО «Татспиртпром» показали рост на 15% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, отмечает заместитель гендиректора по коммерческим вопросам компании Юрий Карякин.

В категории виски можно выделить два основных тренда: усиление отдельных российских производителей, а также процесс стабилизации импорта, что подтверждается в том числе возвращением в этом году в топ по продажам бренда виски Johnnie Walker, он на пятом месте. Топ-3 самых продаваемых брендов — William Lawsons, Steersman и Fowler's, на четвертом — Nucky Thompson, добавляет представитель NielsenIQ. Таким образом, три из пяти позиций в топе самых продаваемых виски заняли российские бренды (Steersman, Fowler's и Nucky Thompson).

Тренд на усиление локальных игроков прослеживается также в категории джина, где в текущем году уже почти 90% продаж приходится на отечественные напитки, уточняет представитель NielsenIQ. «Россияне распробовали отечественный виски и бурбон», — добавляет коммерческий директор Stellar Group Александр Гревцов.

«Однако в целом потребление алкоголя в России почти не растет, наблюдается скорее перераспределение между категориями», — обращает внимание руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

«А имеющийся рост обоснован чрезвычайной доступностью алкоголя в российском обществе, развитием мелких форматов упаковок, в том числе крепкого алкоголя, и ростом среднего чека в HoReCa, что вынуждает население искать более дешевый досуг, — добавляет исполнительный директор исследовательской компании IndexBox Екатерина Колина. — Потребление алкогольной продукции россиянами выросло на 3, 5% за год, и в следующем году оно может вырасти еще на 1%».

Максимальные минимальные цены

Потребление крепкого алкоголя растет, но цены на него пока стабильны: в категории крепких алкогольных напитков средневзвешенные цены за литр изменились в пределах от минус 3% до плюс 5%, говорит представитель NielsenIQ.

Но с 1 января 2025 года могут повыситься минимальные розничные цены на крепкий алкоголь: Минфин предложил увеличить минимальную стоимость водки с 299 до 349 рублей за 0, 5 литра, коньяка — с 556 до 651 рубля, бренди — с 403 до 472 рублей.

Также Госдума приняла в первом чтении законопроект, который предлагает в 2025 году повысить акцизы на алкогольную продукцию выше ранее запланированного уровня. Согласно проекту закона, акциз на этиловый спирт и спиртосодержащую продукцию, алкогольную продукцию крепостью выше 18° в следующем году составит 740 рублей за литр чистого спирта, в 2026 году — 770 рублей, в 2027-м — 801 рубль. В текущем году ставка акциза равна 643 рублям за литр.

«Рост минимальных цен на спиртные напитки закономерен как раз ввиду увеличения на 15% ставок акцизов, — полагает Шапкин из Центра разработки национальной алкогольной политики. — Производители поднимут цены, однако на спросе вряд ли это критично отразится. Хотя часть потребителей, для которых стоимость является ключевым фактором, могут перейти на не облагаемый пока акцизом «питьевой парфюм» или же медицинские настойки».

«Некоторую часть потребителей, особенно из сельской местности и небольших городов, повышение минимальной цены может подтолкнуть к тому, что они будут стараться искать крепкий алкоголь не на прилавках, а у знакомых самогонщиков, — полагает член комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, заслуженный работник торговли Ольга Епифанова. — Хотя у последних цены, скорее всего, также подрастут».

Подорожание касается всей продуктовой корзины, не только алкоголя, обращает внимание генеральный директор «КВК Групп» Виктор Злотницкий. «Санкции ведут к удорожанию производства, логистики, закупок. Нам просто остается работать в этих реалиях. Повышение цен не наша прихоть и желание заработать, это лишь ответ на экономическую ситуацию, зарабатывать больше на таком не приходится — для нас главное держать качество, сохраняя доступные цены на продукт», — уверен он.

Производители, которые выпускают продукцию сегмента минимальных цен, должны будут расти в качестве, уверен Гревцов, так как потребители начнут обращать все больше внимания на известные бренды в связи с сокращением ценового разрыва между ними и самыми бюджетными напитками.

«В структуре продовольственной инфляции алкогольная продукция не занимает лидирующие позиции, хотя мы так же, как и все производители продуктов питания, работаем в условиях роста цен на логистику, упаковку и сырье», — отмечает Карякин. Но в целом повышение цен на крепкий алкоголь в 50-100 рублей негативного влияния на производителей не окажет, считает Епифанова, да и особого увеличения дохода у производителей водки, коньяка и бренди не предвидится, поскольку сейчас растут цены на сырье и на технологические издержки производства.

Вместо вина и коктейлей

Еще одним экономическим следствием может стать определенное «переключение» внимания потребителей крепкого алкоголя на винодельческую продукцию, что было бы полезно для поддержки этой отрасли агропромышленного направления, полагает сенатор Епифанова. Однако, по мнению участников рынка, именно на место подорожавшего вина и пришел крепкий алкоголь.

Ликеро-водочные изделия, рост продаж которых наблюдается в стране, включают в себя в том числе наливки, настойки и бальзамы, отмечает Павел Шапкин. «И на эти напитки россияне стали больше налегать из-за подорожания вина. Настойки даже в сегменте HoReCa теперь более востребованы, так как доступны по цене и обладают понятным вкусом», — поясняет он. В целом производство крепкого алкоголя активно развивается последние два года — как раз после ухода с российского рынка крупных мировых производителей.

В России после повышения акцизов от 1 мая этого года фактически стал исчезать сегмент готовой слабоалкогольной продукции, продолжает Шапкин. Реализация слабоалкогольных напитков, по данным Росалкогольтабакконтроля, с января по сентябрь 2024 года в натуральном выражении снизилась на 13, 5% (до 11, 1 млн дал). «Поставки их в торговые сети в сентябре 2024 года примерно в 10 раз меньше, чем годом ранее, да и то, полагаю, это остатки произведенной продукции в рамках ранее заключенных контрактов с ретейлом», — указывает Шапкин. Любители легких коктейлей вынуждены теперь самостоятельно готовить их дома, приобретая для этого в алкомаркетах все те же джин, ром, текилу и т. д.

Еще одна причина, по которой становится заметен рост потребления крепких алкогольных напитков, — схлопывание «серого» сегмента пивных напитков и переток спроса из него, отмечает Шапкин. «Рынок пива и пивных напитков стал много прозрачнее. С прошлого года началась обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в стеклянной таре и полимерной (ПЭТ) упаковке, теперь каждая единица должна быть внесена в систему «Честный знак». До этого же в России практически бесконтрольно выпускалось огромное количество якобы пивных напитков, которые на самом деле могли представлять из себя и коктейли на основе «левого» спирта, от мартини до джина с тоником. Объем такой продукции на рынке составлял порядка 300 млн дал! » — комментирует эксперт." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42990 https://foodmarkets.ru/news/topic/42990 superbiznes Mon, 28 Oct 2024 09:19:27 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42989" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(127) "Le Monde назвала Газпромбанк потенциальным покупателем «Ашана» в России" ["posted"]=> string(10) "1730096133" ["first_post_id"]=> string(5) "42989" ["last_post"]=> string(10) "1730096133" ["last_post_id"]=> string(5) "42989" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "203" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(105) "https://www.forbes.ru/biznes/523898-le-monde-nazvala-gazprombank-potencial-nym-pokupatelem-asana-v-rossii" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(6671) "Потенциальным покупателем «Ашана» в России может быть Газпромбанк, который в сентябре 2023-го уже выкупил у шведской Ingka Centres торговые центры «Мега», узнала Le Monde. Участие структур Газпромбанка в переговорах по покупке российского бизнеса Auchan подтвердил источник РБК. Официально компания не сообщала о планах уйти с российского рынка. В «Ашан Ритейл Россия» Forbes заявили, что не комментируют слухи и продолжают работать на российском рынке

Французская сеть гипермаркетов Auchan может продать российский бизнес Газпромбанку, сообщает французская Le Monde со ссылкой на источники. В Auchan на запросы газеты не ответили.

Издание напомнило, что группа Газпромбанка в сентябре 2023 года уже выкупила торговые центры «Мега» в России у шведской компании Ingka Centres, где в том числе расположены некоторые российские магазины «Ашан». В рамках сделки торговые центры были переданы дочерней структуре Газпромбанка.

Участие структур Газпромбанка в переговорах по покупке российского бизнеса Auchan подтвердил источник РБК, знакомый с подготовкой сделки.

О том, что Auchan решила уйти из России, 24 октября сообщила La Lettre. Газета писала, что компания нашла местного покупателя для своего российского филиала и уже вступила в финальную стадию переговоров. Кто именно может стать покупателем, газета не уточняла. Газета Le Figaro сообщала, что компания выбрала двух потенциальных покупателей. По ее данным, компания решила покинуть Россию, «как только стало ясно, что для Auchan становится невозможным продолжать работу» из-за санкций Евросоюза.

В «Ашан Ритейл Россия» позже заявили Forbes, что слухи о продаже российского бизнеса французской Auchan и об уходе группы с рынка ходят уже несколько лет. В компании отметили, что такие сообщения уже неоднократно опровергались. «Каждый раз ответ «Ашана» был одинаковым: «Мы не комментируем слухи». И на этот раз, когда «Ашан Ритейл Россия» продолжает работать на российском рынке на благо местного населения, появилась новая информация. Наш ответ по-прежнему тот же», — сообщила компания.

25 октября «Коммерсантъ» со ссылкой на источник на рынке сообщил, что «Лента» и «Магнит» могут быть кандидатами на покупку «Ашана» в России. Гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров назвал их очевидными претендентами. Другой источник издания на рынке сообщил, что российский бизнес «Ашана» может выкупить X5 Group. Пресс-служба «Магнита» опровергла Forbes возможность покупки активов «Ашана» в России.

24 октября два источника «Ведомостей», знакомые с ходом переговоров, также называли в числе потенциальных покупателей структуры миллиардера Алексея Мордашова (№ 4 в рейтинге 125 миллиардеров России — 2024 Forbes, состояние $25, 5 млрд), чья холдинговая компания «Севергрупп» является крупнейшим акционером сети «Лента». Представитель Мордашова от комментариев отказался. «Мы никогда не комментируем рыночные слухи», — заявил он Forbes.

«Бизнес «Ашана» в России оценивается примерно в 60 млрд рублей, без учета дисконта, который по решению правительственной комиссии по иностранным инвестициям должен составлять 60%», — отметил в разговоре с Forbes Бурмистров. По состоянию на 30 сентября, компания в России управляла 231 торговым объектом без учета dark stores (формат склада, в котором собирают товары для формирования онлайн-заказов) и с учетом принадлежащих сети дискаунтеров «Атак», уточнил он.

«Ашан» работает в России с 2002 года. Оператор торговой сети, Auchan Holding, принадлежит Association Familiale Mulliez. В портфеле холдинга также есть сети Decathlon, Leroy Merlin, Kiabi, Mondial Carpet. В апреле 2022 года, после начала «спецоперации»* на Украине, российская «дочка» Auchan, «Ашан Ритейл Россия», заявила, что не планирует сворачивать работу в России." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42989 https://foodmarkets.ru/news/topic/42989 superbiznes Mon, 28 Oct 2024 09:15:33 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42988" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(115) "Рост цен на сливочное масло собьют поставками из дальних стран" ["posted"]=> string(10) "1729859692" ["first_post_id"]=> string(5) "42988" ["last_post"]=> string(10) "1729860141" ["last_post_id"]=> string(6) "227011" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "323" ["num_replies"]=> string(1) "1" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(272) "https://ura.news/articles/1036290031#:~:text=сказала Людмила Маницкая.-,Так что, Россия нашла новые рынки, из которых можно ввозить,», чтобы развивать внутреннюю отрасль." ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(12608) "В России появились новые поставщики сливочного масла — ими стали компании из Ирана и Индии. Вице-премьер Дмитрий Патрушев дал поручения по стабилизации цен на этот продукт — одно из них — увеличение импорта. Эксперты объяснили URA.RU, что власти хотят точечные меры превратить в системный подход по предотвращению ситуаций, подобных росту цен на яйца и масло.

Ставка на импорт

На совещании с производителями, представителями крупных торговых сетей и заинтересованными ведомствами, вице-премьер отметил, что для того, чтобы выровнять цены на сливочное масло, нужна совокупность действий. Одним из механизмов он назвал увеличение импорта.

«Однако это не должно отменять задачу системного наращивания производства продукции. Молочная отрасль — это социально значимое направление агропромышленного комплекса. Понимая это, правительство не первый год предоставляет производителям и переработчикам целый комплекс мер государственной поддержки», — приводит пресс-служба правительства слова Дмитрия Патрушева.

Вице-премьер напомнил, что сливочное масло подлежит обязательной маркировке, а это значит, можно проследить его путь от производства до момента покупки. Это помогает увидеть всю цепочку ценообразования.

Расклад по маслу

По данным Росстата, в сентябре стоимость сливочного масла в России составила около 1021 рубль за килограмм. В сравнении, в январе этого года продукцию можно было купить за 876 рублей за килограмм. А в прошлом году цены были на уровне 824 и 836 рублей за килограмм соответственно. В доковидный 2019 год за килограмм сливочного масла в сентябре надо было отдать 595 рублей.

Причины повышения стоимости можно поискать в процессе ценообразования масла, обращает внимание URA.RU профессор кафедры Международного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ Константин Лебедев.

«В структуре себестоимости цены на сырье составляют в районе 70%. Помимо этого, на производство сливочного масла влияют затраты на переработку, на которые приходится около 15%. И столько же уходит на транспортировку, рекламу и продажу. Но не стоит забывать и о маркетинговых факторах — спрос на сливочное масло может существенно варьироваться в зависимости от потребительских предпочтений и тенденций на рынке. Это сказывается и на цене, то есть продукты популярных торговых марок имеют более высокие торговые наценки», — рассказал Константин Лебедев.

Он добавил, что не только повышенная себестоимость сырья повлияла на цену масла. Проблема может заключаться и в оборудовании на производствах.

«Безусловно, они могут значительно замедлить производственный процесс, увеличивая затраты на поддержку или замену устаревших или поврежденных машин. Санкции ограничивают доступ к технологиям, что также затрудняет обновление производственных линий. Все это создает непростую ситуацию для производителей: им приходится искать способы оптимизации затрат, чтобы сохранить конкурентоспособность, что в конечном итоге сказывается на ценах для потребителей», — сообщил эксперт.

Подключили Индию и Иран

Сливочное масло на рынке есть: никакого дефицита не ожидается, и скупать его, боясь, что оно закончится, точно не стоит, считает председатель Совета Молочного союза России Людмила Маницкая. Ей эта ситуация напомнила проблему с яйцами, когда ими закупались впрок даже те, кто их не ел, тем самым провоцируя разницу между спросом и предложением.

«По моим подсчетам, не хватает в год 40 тысяч тонн продукции. Раньше у нас было много импортеров: из Новой Зеландии, из Европы и других соседних стран. Сейчас же сливочное масло поступает, в основном, из Белоруссии. Но, видимо, нам этих объемов недостаточно», — сказала Людмила Маницкая.

Так что, Россия нашла новые рынки, из которых можно ввозить сливочное масло — это Индия и Иран. Разрешение на поставки в страну из этих государств дал Россельхознадзор.

«Хочу подчеркнуть, что в Россию импортируют высококачественную продукцию. О том, что в упаковке вместо сливочного масла маргарин переживать не стоит. Все контролируется Россельхознадзором. Речь идет о масле хорошего качества», — подчеркнула председатель Совета Молочного союза России.

Она добавила, что раньше импорт «придерживали», чтобы развивать внутреннюю отрасль. Правда, потребление молочных продуктов выросло за счет разных социальных выплат и сейчас россияне потребляют их больше, чем за последние 20 лет. Именно поэтому мы вынуждены нарастить импорт продукции, чтобы поспевать за спросом, считает доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская.

«Дефицита сливочного масла нет, его потребление никак не изменится — это скоропортящийся товар с ограниченным сроком хранения, поэтому нет смысла его покупать впрок, как это было с сахаром и гречкой. Новые рынки в лице Ирана и Индии, конечно, помогут решить эту проблему», — рассказала Ольга Лебединская.

Нужен запас

В России все продукты производятся на основе планирования, исходя из среднего текущего потребления за последние годы, отметил депутат Госдумы, доктор экономических наук Николай Новичков.

«Если мы говорим о сельскохозяйственной продукции, то за общими объемами и координацией следит Минсельхоз России. По перерабатывающей промышленности — Минпромторг России. Конкретные производители формируют свои планы, исходя из собственных коммерческих планов и интересов. В чем проблема?

Она кроется в том, что планирование от текущего потребления не формирует запас прочности и не позволяет обеспечивать внутренний рынок необходимыми продовольственными товарами в случае возникновения «незапланированных» событий. В прошлом году мы такую ситуацию наблюдали с яйцом птицы, в этом году — со сливочным маслом», — подчеркнул Николай Новичков.

Здесь могут быть самые разные причины, сказал депутат. Это и рост экспорта товара, и увеличение закупок для государственных нужд — в армию, новые регионы и так далее — и, наконец, могло иметь место снижение производства того же масла из-за погодно-климатических условий.

«Про происки торговых сетей, которые часто „придерживают“ товар, как в период дефицита, я уже и не говорю. На самом деле, сейчас, в той или иной части, сработали все эти факторы. И здесь чрезвычайными или точечными решениями проблему можно решить только локально, а нужны системные меры. И главное здесь — это Госплан 2.0 или „цифровой Госплан“, о котором сейчас говорят и экономисты, и которого поддерживается председатель правительства РФ Михаил Мишустин.

Суть этого подхода в том, чтобы государство не просто понимало, что и как производится в многоукладной экономике России, но и имело бы стратегии поведения на случай возникновения нештатных ситуаций. Современные технологии и уровень современного стратегического планирования позволяет решать эти задачи эффективно», — подытоживает Николай Новичков." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42988 https://foodmarkets.ru/news/topic/42988 superbiznes Fri, 25 Oct 2024 15:34:52 +0300