https://foodmarkets.ru/rss/news/ ru admin@foodmarkets.ru (Admin) foodmarkets.ru Sat, 27 Jul 2024 10:21:52 +0300 Sat, 27 Jul 2024 10:21:52 +0300 https://foodmarkets.ru/ http://foodmarkets.ru/upload/partner/a/button.jpg array(21) { ["id"]=> string(5) "42666" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(122) "«РИА Новости» узнало о подмене мяса в деле экс-замминистра обороны" ["posted"]=> string(10) "1722005681" ["first_post_id"]=> string(5) "42666" ["last_post"]=> string(10) "1722005681" ["last_post_id"]=> string(5) "42666" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "102" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(63) "https://www.rbc.ru/politics/26/07/2024/66a3931f9a7947808d2c9f59" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(6446) "Грязинский пищевой комбинат еще со времен СССР производит армейские сухпайки. По данным источника «РИА Новости», задержанный экс-замминистра обороны Булгаков лоббировал интересы комбината, который заменял мясо говядины на свинину

Задержанный экс-замминистра обороны Дмитрий Булгаков лоббировал интересы АО «Грязинский пищевой комбинат» (ГПК), используя служебное положение, сообщил источник «РИА Новости». Против руководства этого АО также заведено дело по статье о признании ущерба, добавил собеседник агентства.

«Была создана система, когда в войска поставлялись по завышенной стоимости некачественные индивидуальные рационы питания. Мясо говядины заменялось свининой и курятиной, энергетическая ценность пайков занижалась. При этом военнослужащие не получали качественные продукты питания, даже в условиях проведения специальной военной операции», — сказал источник.

Как следует из данных «СПАРК-Интерфакс», АО «Грязинский пищевой комбинат» было зарегистрировано в Липецкой области 26 лет назад, в 1997 году. Основная деятельность АО — производство рационов питания и пайков, численность персонала — 477 человек.

Выручка комбината за 2023 год составила 9, 3 млрд руб. при чистой прибыли 479 млн руб. Генеральным директором и совладельцем (7%) АО является Валерий Ковалевич. Ранее он также возглавлял ООО «Продукт», ликвидированное по решению ФНС в 2008 году.

На сайте комбината говорится, что предприятие занимается комплектованием рационов питания и производством порционной пищевой продукции, в том числе для военнослужащих. Среди военных ИРП (индивидуальных рационов питания):

— рационы питания для мелких команд (РПМК);

— групповые рационы питания суточные на 10 и 30 человек (ГРП-10 и ГРП-30);

— рационы питания горные (РПГ);

— одноразовые или промежуточные рационы питания (ОПРП);

— бортовые пайки для экипажей самолетов и вертолетов (БПЭСВ);

— малогабаритные рационы питания (МГРП).

По данным источника ТАСС, по делу экс-замминистра обороны проходят еще три человека. В апреле Басманный суд Москвы арестовал троих топ-менеджеров грязинского комбината — Александра Михаленко, Валерия Ковалевича и Эльвиру Смирнову — по делу о растрате при поставке продуктов в Минобороны. В сообщении суда не были указаны подробности судебного разбирательства.

О задержании генерала по «коррупционному делу» ранее сегодня сообщила ФСБ России. Как уточнила официальный представитель Следственного комитета Светлана Петренко, Булгакову избрана мера пресечения в виде заключения под стражу. С ним проводятся «необходимые следственные действия».

Генерал занимал пост замминистра обороны в 2008–2022 годах. С 2010 года в сфере его ответственности было материально-техническое обеспечение Вооруженных сил, он руководил работой по обеспечению войск вооружением, военной техникой. Кроме того, Булгаков отвечал за воинские перевозки, состояние и реконструкцию автомобильных и железных дорог, находящихся в пользовании Минобороны, эксплуатацию зданий воинских частей и организаций армии, ветеринарный и фитосанитарный надзор, мероприятия пожарной охраны и экологической безопасности.

Президент Владимир Путин отправил его в отставку в сентябре 2022 года. В министерстве тогда заявили, что Булгаков переходит на другую работу, но не уточнили, на какую именно. Как рассказывал член комитета Госдумы по обороне Виктор Соболев, Булгакова назначили на должность генерального инспектора управления инспекторов Минобороны." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42666 https://foodmarkets.ru/news/topic/42666 superbiznes Fri, 26 Jul 2024 17:54:41 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42665" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(122) "Семеро петербуржцев отравились после покупки готового мяса в Eurospar" ["posted"]=> string(10) "1721977931" ["first_post_id"]=> string(5) "42665" ["last_post"]=> string(10) "1721987358" ["last_post_id"]=> string(6) "225904" ["last_poster"]=> string(8) "chitatel" ["num_views"]=> string(3) "215" ["num_replies"]=> string(2) "13" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(61) "https://www.dp.ru/a/2024/07/26/semero-peterburzhcev-otravilis" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(3792) "Специалисты петербургского управления Роспотребнадзора сообщили о семи случаях заражения сальмонеллёзной инфекцией у покупателей куры-гриля в супермаркете Eurospar.

Пресс-служба Роспотребнадзора уточнила, что все зафиксированные случаи отравления связаны с покупкой в супермаркете на Владимирском проспекте. Сотрудники надзорной службы начали санитарно-эпидемиологическое расследование в магазине. В его рамках провели лабораторное обследование сотрудников супермаркета, отобрали пробы сырья, готовой продукции и смывов. Кроме того, в магазине провели дезинфекцию и утилизировали некачественную продукцию.

"В супермаркете Eurospar выявлены грубые нарушения установленных требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения при изготовлении кулинарной продукции", — сообщили представители Роспотребнадзора.

Среди нарушений обнаружили несоблюдение технологических процессов приготовления блюд, сроков годности и условий хранения. Также не соблюдались требования к санитарному содержанию производственных помещений.

Управление Роспотребнадзора по городу 25 июля составило протокол о временной приостановке цеха по изготовлению кулинарной продукции в Eurospar на Владимирском проспекте, чтобы остановить распространение заболевания. Срок остановки работы не уточняется.

В июне Общественная организация "Общественный контроль" проверила куриные полуфабрикаты, продающиеся в супермаркетах Петербурга. Тогда сальмонелла обнаружилась в филе грудки от ООО "Невская пищевая компания" (г. Петергоф), закупленном в "Магните". В нём же было зафиксировано и превышение в 2, 8 раза количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (МАФАнМ).

Накануне, 25 июля, сообщалось об 24 детях, заразившихся острой кишечной инфекцией в лагере "Солнечный". Генеральный директор ГБНОУ "Балтийский берег" заявил, что один из воспитанников заболел после выходного с родителями и привёз инфекцию в лагерь. Сотрудники Роспотребнадзора продезинфицировали пищеблок, все корпуса и помещения." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42665 https://foodmarkets.ru/news/topic/42665 superbiznes Fri, 26 Jul 2024 10:12:11 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42664" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(117) ""Лента" переименовала треть магазинов мини-формата в Петербурге" ["posted"]=> string(10) "1721977853" ["first_post_id"]=> string(5) "42664" ["last_post"]=> string(10) "1721977853" ["last_post_id"]=> string(5) "42664" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "86" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(55) "https://www.dp.ru/a/2024/07/25/lenta-pereimenovala-tret" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1672) "Торговая сеть "Лента" провела частичный ребрендинг после покупки сети "Монетка". Вывеску сменили треть магазинов "Мини Лента" в Петербурге и половина – в Ленинградской области.

В пресс-службе ретейлера уточнили, что сети "Монетка" передали всего 13 магазинов. Из них в Северной столице находится пять, а в Ленобласти — восемь, передают "Ведомости Северо-Запад".

Первые шесть точек открылись под новой вывеской ещё в 2023 году. Ещё семь сменили название в 2024-м. Таким образом, всего сейчас под брендом "Монетка" в агломерации работают 17 торговых точек, включая 13 бывших "Мини Лент".

В дальнейшем все действующие магазины "Мини Лента" ожидает ребрендинг. Их трансформация повысит эффективность бизнеса, так как у "Монетки" выше рентабельность, полагает генеральный директор "Infoline-аналитики" Михаил Бурмистров. По его прогнозам, новая сеть будет инвестировать в создание распределительного центра в регионе." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42664 https://foodmarkets.ru/news/topic/42664 superbiznes Fri, 26 Jul 2024 10:10:53 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42663" ["poster"]=> string(11) "Tupaya Ezda" ["poster_id"]=> string(6) "195263" ["subject"]=> string(123) "Паштет «Путина» оказался заражен опасными для здоровья бактериями" ["posted"]=> string(10) "1721911527" ["first_post_id"]=> string(5) "42663" ["last_post"]=> string(10) "1721969221" ["last_post_id"]=> string(6) "225887" ["last_poster"]=> string(10) "Barmaley96" ["num_views"]=> string(3) "147" ["num_replies"]=> string(1) "4" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(238) "https://regions.ru/obschestvo/pashtet-putina-okazalsya-zarazhen-opasnymi-dlya-zdorovya-bakteriyami#:~:text=Проверка показала нарушения в девяти,известные как «восковые бациллы»." ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1784) "Специалисты Роскачества проверили 16 российских торговых марок рыбных паштетов. Проверка показала нарушения в девяти из них, в том числе в консервах «Путина», сообщает ТАСС со ссылкой на итоги исследования.

В крымской продукции «Путина» нашли крахмал, сахар и «почвенные» бактерии Bacillus cereus, известные как «восковые бациллы». При попадании в организм могут вызвать отравление, особенно острое — у людей с плохим иммунитетом. Обилие этих микроорганизмов способно вызвать септицемию, эндокардит и самое страшное — поражения центральной нервной системы.

Превышение микроорганизмов найдено в горбуше и кете консервов «Ленты», видовую подмену рыбы нашли в таких марках как: «Балтийский берег», «Авача», «О’Кей», «Ашан», «Лунское море», «Вкусвилл», «Самокат», «Из лавки» и «Мирамар».

Представители части торговых марок из списка заявили, что проблемы могли появиться из-за нарушения технологического процесса изготовителя фарша. Ситуацию обещали исправить." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42663 https://foodmarkets.ru/news/topic/42663 Tupaya Ezda Thu, 25 Jul 2024 15:45:27 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42662" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(122) "Производитель Zewa и Libresse в России русифицировал название прокладок" ["posted"]=> string(10) "1721903597" ["first_post_id"]=> string(5) "42662" ["last_post"]=> string(10) "1721910114" ["last_post_id"]=> string(6) "225881" ["last_poster"]=> string(8) "chitatel" ["num_views"]=> string(3) "241" ["num_replies"]=> string(2) "13" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(80) "https://www.rbc.ru/business/25/07/2024/66a215ab9a79476881743a5c?from=from_main_8" ["forum_id"]=> string(2) "12" ["message"]=> string(3145) "Средства женской гигиены Libresse переименовали в «Либресс». В течение 2024 года производитель пообещал перевести на кириллицу продукцию TENA и Tork, а название туалетной бумаги Zewa оставить без изменений

«Эволюция комфорта» — производитель Zewa, Libresse, Tork и TENA в России — сменил название бренда товаров женской гигиены на русифицированный вариант — «Либресс», сообщили в пресс-службе компании.

«Встречайте обновленный «Либресс» на полках магазинов. Это все тот же любимый бренд, ведь изменения коснулись только названия», — говорится в сообщении. Там добавили, что первые прокладки с новым названием поступили в продажу в мае.

Компания «Эволюция комфорта» пообещала оставить без изменений состав и технологии производства.

Бренд туалетной бумаги Zewa сохранит свое название, продукция для защиты при недержании TENA, а также платки и салфетки Tork перейдут на кириллицу в течение 2024 года, пишет «РИА Новости».

Сама «Эволюция комфорта» переименовалась в июне, ее прошлое название — «Эссити». Тогда в компании рассказывали о подготовке ребрендинга части выпускаемых брендов.

С 1994 года эти товары выпускала шведская компания Essity. Производство осуществлялось на фабриках в Светогорске в Ленинградской области, Советске и Веневе в Тульской области. На них работали порядка 1, 3 тыс. человек.

После начала военной операции на Украине Essity объявила об уходе с российского рынка из-за «ухудшения условий для ведения бизнеса» и скором повышении цен. К концу 2022 года компания сообщила о локализации производства более 70 товаров.

Бизнес Essity был продан «российским акционерам» в июне 2023 года. По итогам прошедшего года выручка ООО «Эссити» составила 27, 1 млрд руб, чистая прибыль — 3, 02 млрд руб." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42662 https://foodmarkets.ru/news/topic/42662 superbiznes Thu, 25 Jul 2024 13:33:17 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42661" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(149) "ФАС запретила использовать маркировку «халяль» для энергетических напитков Gorilla" ["posted"]=> string(10) "1721888948" ["first_post_id"]=> string(5) "42661" ["last_post"]=> string(10) "1721888948" ["last_post_id"]=> string(5) "42661" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "83" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(130) "https://www.retail.ru/news/fas-zapretila-ispolzovat-markirovku-khalyal-dlya-energeticheskikh-napitkov-goril-25-iyulya-2024-243195/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(3282) "Управление Федеральной антимонопольной службы по Ингушетии предписало Московской пивоваренной компании прекратить использовать маркировку «халяль» для энергетических напитков, пишет «Ъ».

Нанесение такой метки на продукцию, способную нанести вред здоровью, дает ей необоснованное преимущество перед другими похожими напитками, считают в ведомстве.

Управление ведомства в Ингушетии предписало ЗАО «Московская пивоваренная компания» (МПК; пивные бренды «Хамовники», «Жигулевское Барное», Hollandia, Schlitz) прекратить использовать маркировку «халяль» на своих энергетиках Gorilla. Сейчас МПК оспаривает это решение в ФАС РФ. В рамках этого процесса МПК подала в арбитражный суд Ингушетии на местное управление ФАС иск, отклоненный в начале июля 2024 года. Сейчас в картотеке арбитражных дел есть информация о втором иске компании.

Суть решения регулятора заключается в том, что энергетические напитки могут нанести вред организму, и поэтому маркировка «халяль» на таких продуктах рассматривается как «акт недобросовестной конкуренции», так как вводит потребителей в заблуждение. Товары с этой маркировкой воспринимаются как более полезные для здоровья, что может привести к предпочтению со стороны потребителей и, соответственно, к дополнительной экономической выгоде для производителей. Это указано в решении управления ФАС (УФАС) по Ингушетии. Также в документе отмечается, что ранее центр стандартизации и сертификации «Центр халяль надзор» выдал разрешение МПК на использование данного знака.

В ФАС РФ заявили, что сертификат «халяль» был выдан на энергетические напитки МПК без проведения соответствующей экспертизы всех ингредиентов продукции. В решении также отмечается, что УФАС по Ингушетии получило полномочия на это дело от центрального аппарата ФАС." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42661 https://foodmarkets.ru/news/topic/42661 superbiznes Thu, 25 Jul 2024 09:29:08 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42660" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(123) "Лидеры продвижения: чиновникам позволят лоббировать торговые сети" ["posted"]=> string(10) "1721888684" ["first_post_id"]=> string(5) "42660" ["last_post"]=> string(10) "1721993460" ["last_post_id"]=> string(6) "225905" ["last_poster"]=> string(29) "Михаил Игоревич" ["num_views"]=> string(3) "467" ["num_replies"]=> string(2) "12" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(140) "https://iz.ru/1731178/evgeniia-pertceva-elizaveta-krylova-alena-nefedova/lidery-prodvizheniia-chinovnikam-pozvoliat-lobbirovat-torgovye-seti" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(11742) "Минпромторг предложил официально разрешить чиновникам и депутатам лоббировать интересы бизнеса, а именно — торговых сетей. Для этого компаниям сначала придется получить звание «Лидер российской торговли». Об этом говорится в новой редакции проекта о «российской полке», в котором теперь есть и поправки в закон о рекламе, узнали «Известия». Действующие нормы запрещают властям участвовать в продвижении частных проектов, но в ведомстве уверены, что для ритейла с таким знаком отличия нужно сделать исключение. Впрочем, такая поддержка со стороны властей может создать у потребителей ложное впечатление о прямой связи между торговой сетью и государством. А представители других сфер бизнеса могут воспринимать новшество как дискриминацию, полагают эксперты.


Новое слово в законе

Действующий закон о рекламе запрещает властям одобрять объекты рекламирования, Минпромторг и депутат «Единой России» Татьяна Буцкая предлагают скорректировать эту норму, сделав из нее исключение для торговых сетей. Речь идет о правках в статью 5 закона. Такие послабления сделают не для всей розницы, а лишь для тех компаний, которые получили звание «Лидер российской торговли». Об этом говорится в новом законопроекте о «российской полке», с которым ознакомились «Известия».

Специальный знак будет присваивать Роскачество, ориентируясь на определенные критерии. Их обозначат в созданном по такому случаю стандарте. Но уже сейчас известно, что такая поддержка властей будет доступна для компаний, которые выполнят требования будущего закона.

Минпромторг предлагает бизнесу с 1 сентября 2025 года определять размер прилавка, на котором будут стоять локальные товары. Это те, которые произвели в России и странах ЕАЭС. Квоты для этой продукции установит правительство с учетом количества существующих отечественных производителей в каждой категории. Причем «российская полка» появится не для всех товаров сразу, а постепенно — для отдельных наименований. Основная идея инициатив ведомства — поддержать в продаже своих производителей. По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), приведенным в законопроекте, в настоящее время от 30 до 70% товаров на полках — иностранные.

— Сейчас для государства все равны, но мы с помощью поправок в закон о рекламе хотим выделить тех, кто продвигает нашу продукцию в инициативном порядке, делает это активнее других. Для них мы предусмотрели норму, которая позволяет чиновникам и депутатам упоминать и продвигать некоторые торговые сети. Пока это направление мысли, о конкретных формах реализации на практике этого положения сложно говорить, — сказала «Известям» Татьяна Буцкая. — Мы не видим в этой норме дискриминации по отношению к другим отраслям экономики, власти должны использовать все доступные механизмы, чтобы поддерживать отечественных производителей и помочь им встать на полку в торговых сетях.

Минпромторг уже обсуждает с розницей идею создания специального знака для лидеров российской торговли, отметили «Известиям» в ведомстве.

— Главный критерий его получения — высокая доля отечественной продукции в ассортименте, а для электронной — активные меры по ее продвижению, — отметили в министерстве. — Торговля, которая предпринимает активные шаги по популяризации локальных товаров, на наш взгляд, проявляет свою социальную ответственность и стимулирует внутреннее производство.

«Известия» направили запрос в Минэкономразвития. В ФАС и Минсельхоз законопроект не поступал на согласование, сказали в ведомствах. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) отказались от комментариев.

Не для всех

Реализовать на практике поддержку бизнеса со стороны властей можно как с помощью знаков отличия, так и формулировок. Например, это могут быть фразы «Одобрено Минпромторгом» или «Рекомендовано для продвижения отечественных товаров», сказал «Известиям» глава направления «Разрешение It&Ip; споров» юридической фирмы «Рустам Курмаев и партнеры» Ярослав Шицле. Но такие поправки значительно меняют регулирование рекламной деятельности, считает он.

— Упоминаний в рекламе одобрения госорганами может создать у потребителей ложное впечатление о прямой связи между торговой сетью и государством. Более того, представители других сфер бизнеса могут воспринимать такое право как дискриминацию. Производители товаров, предприятия сферы услуг и другие отрасли экономики могут оказаться в менее выгодном положении, ведь у них нет возможности использовать такой рекламный инструмент, — отметил он.

Предложение Минпромторга сделать столь значимое исключение из закона о рекламе для торговли создает риски, сказал «Известиям» вице-президент Российского подразделения Международного комитета защиты прав человека Иван Мельников. У ведомства могут появиться свои дружественные компании. Поэтому получение отличительного знака должно быть максимально прозрачным и независимым от органов исполнительной власти, подчеркнул он. Это также поможет избежать коррупционной составляющей.

Запрос на легализацию лоббизма в России актуален, считает зампред комитета ГД по безопасности и противодействию коррупции Анатолий Выборный. Если он станет законным, то одновременно — и прозрачным инструментом.

— Это поможет бороться с коррупцией. Но для этого бизнесу, законодателю и государству нужны четкие «правила игры». Сейчас де-юре нет такого института, но де-факто теневой лоббизм существует. И так как в правовом поле отсутствует такое понятие, нет и ответственности, — сказал «Известиям» парламентарий.

Он добавил, что в России функционирует одно из лучших антикоррупционных законодательств в мире, поэтому есть все предпосылки рассмотреть инициативу Минпромторга.

Поскольку вопросы импортозамещения и развития отечественной экономики остаются актуальными, перед государством стоит задача разрабатывать и внедрять различные механизмы поддержки российских компаний, сказал «Известиям» глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов. Поэтому концепция «российской полки» и возможность публичного продвижения чиновниками «Лидеров российской торговли» выглядят вполне уместно, уверен он.

Производители также поддержали идею мотивировать бизнес к выполнению проекта о «российской полке», сказал «Известиям» зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. Это облегчит отечественным компаниям доступ в сети." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42660 https://foodmarkets.ru/news/topic/42660 superbiznes Thu, 25 Jul 2024 09:24:44 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42659" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(124) "Глава «Татспиртпрома» предложил вернуть рекламу крепкого алкоголя" ["posted"]=> string(10) "1721888187" ["first_post_id"]=> string(5) "42659" ["last_post"]=> string(10) "1721918351" ["last_post_id"]=> string(6) "225885" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "383" ["num_replies"]=> string(2) "21" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(80) "https://www.rbc.ru/business/25/07/2024/66a10bee9a794722d84bf640?from=from_main_6" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(9232) "Общество и бизнес в России созрели для возвращения рекламы алкоголя, считает глава «Татспиртпрома». Рынок крепкого алкоголя стал более цивилизованным, и для него можно было бы разрешить рекламу в ночное время по аналогии с вином

Российский рынок алкоголя и общество достаточно созрели для того, чтобы ослабить запреты на рекламу алкоголя. Такое мнение в интервью РБК высказал гендиректор второго крупнейшего в России производителя алкоголя «Татспиртпром» Руслан Максудов.

Многим отечественным алкогольным брендам удалось завоевать доверие потребителей еще в далекие годы, когда в России была разрешена реклама спиртного, вспоминает Максудов. Теперь производители, работающие на рынке, где реклама сильно ограничена, вынуждены искать разные способы рассказать о новых продуктах своим потребителям. «Сейчас наш единственный контакт с потребителем — непосредственно через сам продукт», — объясняет глава «Татспиртпрома».

Но если в предыдущие годы ограничение рекламы алкоголя было оправдано, то сейчас рынок, за которым усилился контроль государства, стал более цивилизованным, констатирует Максудов. «Я думаю, что общество уже стало другим, и производители тоже. Вы знаете, какой контроль сейчас со стороны государства. Поэтому я думаю, что сейчас какие-то ограничения можно ослабить, например, разрешить рекламу на телевидении и радио после 23 часов», — говорит гендиректор «Татспиртпрома».

Для поддержки винодельческой отрасли власти уже ввели определенные послабления в рекламе, и работу в этом направлении необходимо продолжить, считает топ-менеджер. «Я бы на всю крепкую группу тоже распространил такого рода условия. Или в каких-то хотя бы специализированных журналах, например, для взрослых», — указывает Максудов. «Рынок и общество для этого созрели», — добавляет он.

Как запрещали рекламу алкоголя в России

Реклама крепкого алкоголя на телевидении запрещена в России законом «О рекламе» с 1996 года. Впрочем, некоторые производители спиртного в течение еще двух лет пользовались возможностью рекламировать на телевидении не свою продукцию, а товарные знаки, но практика была прекращена после многочисленных судебных разбирательств. В ноябре 1999 года была ограничена реклама слабоалкогольных напитков крепостью менее 15 градусов: минимум половина времени ролика должна была содержать информацию о вреде их употребления. Затем запреты были введены и для пива, а также напитков на его основе: с 2004 года их разрешалось рекламировать на телевидении только с 22 до 7 часов, а в рекламе было запрещено использовать образы людей и животных. С 2012 года пиво приравняли к остальным алкогольным напиткам, а его реклама на ТВ и радио запрещена. Исключение было сделано лишь ради чемпионата мира по футболу — 2018, проводившегося в России. В 2014 году поправки в закон «О рекламе» временно, до 31 декабря 2018-го, разрешили рекламу пива во время телетрансляций спортивных соревнований.

Сегодня в России в соответствии со ст. 21 закона «О рекламе» практически полностью запрещена реклама алкогольной продукции в СМИ и в интернете. Послабление действует только для вина, произведенного из выращенного на территории России винограда. Его рекламу можно размещать в периодических печатных изданиях, но не на первой и последней полосе, на телевидении и радио с 23 до 7 часов местного времени, а также на специализированных ярмарках винодельческой продукции.

В ноябре 2023 года депутаты также предложили поддержать продвижение российских винодельческих хозяйств и их продукции, разрешив для них уличную рекламу. Законопроект, который изначально предполагал ввести такую рекламу вдоль автомобильных дорог общего пользования в регионах — производителях вина, ко второму чтению был скорректирован. Теперь документом предлагается разрешить уличную рекламу российского вина на всей территории России с использованием электронных табло по ночам — с 23 до 7 часов местного времени. Дата второго чтения пока не определена.

На законодательный запрет рекламы игорных зон, который мешает им развиваться как туристическому кластеру, ранее жаловались РБК и директора легальных российских казино. Действующее законодательство в этой сфере устарело и «продолжает регулировать игорную деятельность как что-то плохое», указывал исполнительный директор комплекса Tigre de Cristal в Приморье Стелиос Тсифетакис. Речь идет не о том, чтобы рекламировать саму игру, а возможности продвигать игорные зоны как туристические локации, объясняла гендиректор игорной зоны «Красная Поляна» Наталия Волдаева. «Мы и так расположены удаленно от больших городов и аэропортов. Нам хотелось бы рекламироваться, например, в аэропортах, в наружной рекламе на трассах пути следования туриста, в специальных туристических изданиях, сайтах и СМИ и другое», — говорила Волдаева. Задачу добиться изменений в вопросе законодательства, ограничивающего рекламу игорных зон, ставит перед собой и Ассоциация операторов индустрии развлечений и событийного туризма, рассказал РБК ее исполнительный директор Дмитрий Анфиногенов." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42659 https://foodmarkets.ru/news/topic/42659 superbiznes Thu, 25 Jul 2024 09:16:27 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42658" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(119) "В магазинах РФ появится бразильское просекко и игристое из Индии" ["posted"]=> string(10) "1721804576" ["first_post_id"]=> string(5) "42658" ["last_post"]=> string(10) "1721805816" ["last_post_id"]=> string(6) "225813" ["last_poster"]=> string(8) "chitatel" ["num_views"]=> string(3) "117" ["num_replies"]=> string(1) "3" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(116) "https://www.retail.ru/news/v-magazinakh-rf-poyavitsya-brazilskoe-prosekko-i-igristoe-iz-indii-24-iyulya-2024-243145/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2255) "На фоне высоких ввозных пошлин на вино из «недружественных» стран и ожиданием их повышения уже в августе 2024 года, отечественные импортеры начали рассматривать альтернативные рынки закупок, пишет «Ъ».

Российские компании начали тестировать импорт вина из Бразилии и Индии, а также изучают возможности обратиться к китайским, сербским, тунисским и алжирским виноделам. В частности, в июне текущего года компания «Моро» получила декларации о соответствии на поставки более 30, 2 тысяч бутылок бразильского игристого «Салтон Просекко Розе» и «Салтон Просекко».

В Simple Group рассказали о том, что компания уже начала закупать вина из «дружественных» стран, в том числе и Нового Света, включая Бразилию и Уругвай, а также из Китая и Индии. В Luding Group помимо этих стран изучают возможности импорта из Сербии, Туниса. В Fort наладили поставки игристых вин из Аргентины и ЮАР, которые ранее завозились в Россию в ограниченных количествах.

А руководитель WineRetail Александр Ставцев напомнил, что вина из Бразилии в Россию ранее уже поставлялись, но их продажи оказались не очень успешными. При этом, Бразилия — крупный поставщик игристых вин, в то время как соседние Аргентина и Чили в первую очередь представлены тихими винами." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42658 https://foodmarkets.ru/news/topic/42658 superbiznes Wed, 24 Jul 2024 10:02:56 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42657" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(116) "Бакальчук ответила мужу: «Это не рейдерский захват. Это развод»" ["posted"]=> string(10) "1721758475" ["first_post_id"]=> string(5) "42657" ["last_post"]=> string(10) "1722004492" ["last_post_id"]=> string(6) "225970" ["last_poster"]=> string(8) "Thunder1" ["num_views"]=> string(4) "1506" ["num_replies"]=> string(3) "105" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(63) "https://www.rbc.ru/business/23/07/2024/669fbd0b9a7947d6e6cf0ae7" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(6005) "Ранее в этот день муж Бакальчук встретился с Кадыровым, где пожаловался на ситуацию в компании. Глава Чечни после этого заявил об «откровенном и наглом рейдерском захвате». Бакальчук в ответ сказала, что «это развод»

Основательница Wildberries Татьяна Бакальчук ответила на слова мужа, Владислава, о «рейдерском захвате» в компании. По ее словам, «это не рейдерский захват, это развод».

Она указала, что «с самого начала все было согласовано с Владиславом, он лично присутствовал на презентации топ-менеджменту новой структуры объединенной компании». В качестве доказательства она привела «пруф» — фотографию, на которой Владислав Бакальчук сидит на совещании.

«Компания Wildberries и Russ продолжает работу в стабильном режиме для обеспечения наших клиентов товарами и услугами, все обязательства исполняются в полном объеме. Уверены, что детали бракоразводного процесса и эмоциональные подробности не представляют интереса для деловых изданий. Продолжим информировать вас о новых возможностях для наших селлеров, партнеров и клиентов», — сообщили РБК в пресс-службе компании.

Ранее сегодня Владислав Бакальчук встретился с главой Чечни Рамзаном Кадыровым, где пожаловался на ситуацию в компании. В Wildberries происходит «откровенный и наглый рейдерский захват», заявил по итогам встречи Кадыров. «Я знаю, что рычаги этого рейдерского процесса находятся в руках братьев Левана и Роберта Мирзоян, а также нескольких известных кавказцев», — добавил глава Чечни.

Он также сообщил, что не может «оставаться в стороне от крупной по масштабам страны махинации» и сделает «все возможное», чтобы «помочь вернуть в семью Татьяну Владимировну и защитить законный бизнес». Кадыров добавил, что этим вопросом по его поручению займется депутат Госдумы Адам Делимханов.

После этого Делимханов в своем телеграм-канале написал, что поручения Кадырова «будут выполнены быстро и на сто процентов».

О планах по «объединению с целью создания цифровой торговой платформы» Russ и Wildberries объявили в июне. Источники РБК тогда утверждали, что сделка получила одобрение властей, а куратором совместного проекта назначен замглавы администрации президента Максим Орешкин. Бакальчук, по их словам, займет пост гендиректора «будущей объединенной группы компаний», а Роберт Мирзоян, глава рекламной группы, станет ее главным исполнительным директором.

22 июля Russ и Wildberries создали единый департамент медиа, а 23 июля стало известно, что компании объединили юридические службы в единое правовое управление.

ООО «Вайлдберриз» на 99% принадлежит основательнице и главе компании Татьяне Бакальчук, следует из данных ЕГРЮЛ. Еще 1% владеет ее муж Владислав Бакальчук. Согласно отчетности компании по РСБУ, общая выручка онлайн-площадки за 2023 год составила 539 млрд руб. (плюс 70% год к году).

ООО «Русс Аутдор» на 99% принадлежит ООО «Стинн», еще 1% — у АО «Олимп», все доли в обременении у банка ВТБ. Бенефициаром ООО «Стинн» выступает Григорий Садоян: 50% общества принадлежит ему напрямую, 20% — у АО «Олимпия» (Садоян — бенефициар), еще 30% — у ООО «Резерв-А», полностью принадлежащего «Олимпии». Выручка ООО «Русс Аутдор» в 2023 году составила почти 28 млрд руб. (рост год к году в два раза), чистая прибыль — 4, 9 млрд руб. (годом ранее этот показатель был на уровне 820 млн руб.)." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42657 https://foodmarkets.ru/news/topic/42657 superbiznes Tue, 23 Jul 2024 21:14:35 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42656" ["poster"]=> string(13) "zhpolyantseva" ["poster_id"]=> string(6) "223666" ["subject"]=> string(111) "Новый терминал «Деловых Линий» открылся в Красноярском крае" ["posted"]=> string(10) "1721743041" ["first_post_id"]=> string(5) "42656" ["last_post"]=> string(10) "1721743041" ["last_post_id"]=> string(5) "42656" ["last_poster"]=> string(13) "zhpolyantseva" ["num_views"]=> string(2) "92" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(22) "https://www.dellin.ru/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2687) "Склад расположился в городе Канск на ул. 40 лет Октября, стр. 1, рядом с крупными торговыми центрами и, в то же время, недалеко от федеральной трассы Р-255. Площадь терминала – 1100 кв. м, здание отапливается, а также оборудовано всей необходимой складской и погрузо-разгрузочной техникой. Сотрудники подразделения принимают к отправке грузы весом до 3 тонн и габаритами до 8х2, 42х2, 45 м.

«Канск является железнодорожным узлом Транссибирской магистрали и одним из крупнейших населенных пунктов региона. Здесь базируется множество строительных, энергетических и металлургических предприятий, которые регулярно пользуются услугами транспортных компаний. Ранее клиенты из Канска пользовались ближайшим терминалом, расположенным в Красноярске – в 230 км от города, что, безусловно, увеличивало время груза в пути. Поэтому открытие нового терминала в регионе было логистической необходимостью», – рассказали в пресс-службе ГК «Деловые Линии».

Рост грузооборота по Красноярскому краю в этом году, согласно аналитике перевозчика, по отношению к 2023 году составил 14%. Открытие нового подразделения позволит еще больше увеличить объем доставок в регионе, добавили представители «Деловых Линий».

Теперь клиентам также доступна адресная доставка в соседние населенные пункты – Тайшет, Нижняя пойма, Иланский, Абан, Дзержинское и Тасеево.

Всего у «Деловых Линий» сейчас 4 терминала в Красноярском крае, помимо складов в самом Красноярске, Ачинске и Норильске." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42656 https://foodmarkets.ru/news/topic/42656 zhpolyantseva Tue, 23 Jul 2024 16:57:21 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42655" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(143) "Росалкогольтабакконтроль предлагает ввести лицензирование табачной розницы" ["posted"]=> string(10) "1721726599" ["first_post_id"]=> string(5) "42655" ["last_post"]=> string(10) "1721735497" ["last_post_id"]=> string(6) "225799" ["last_poster"]=> string(8) "chitatel" ["num_views"]=> string(3) "233" ["num_replies"]=> string(2) "16" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.interfax.ru/russia/971968" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(3721) "Росалкогольтабакконтроль предлагает ввести лицензирование розничной продажи табачной продукции.

"Вопрос контроля табачной розницы один из важнейших. Мы предлагаем ввести лицензирование точек продаж по аналогии с алкоголем. Чтобы этот вопрос точно так же курировали органы власти субъектов Российской Федерации. Это обеспечит дополнительные доходы бюджету и сразу же сократит долю нелегального табака на рынке", — заявил руководитель службы Игорь Алешин в интервью "Российской газете".

По его словам, к настоящему времени лицензии получили 225 участников табачного рынка, из которых 190 производителей, остальные импортеры. "При этом мы уже наблюдаем эффект от введения лицензирования в табачной отрасли: есть рост производства, есть рост поступлений акцизов, — сказал он. — Рынок обеляется. Ведь если вдруг выяснится, что производство осуществляется на незарегистрированном оборудовании, можно лишиться лицензии. Производителям такие риски не нужны".

Как сообщалось, с 1 марта 2024 года вступили в силу положения закона "О государственном регулировании производства и оборота табачных изделий, табачной продукции, никотинсодержащей продукции и сырья для их производства", которые вводят лицензирование в этих сферах. Предусмотрена также обязанность производителей регистрировать основное оборудование для производства продукции. Если оборудование не используется, его необходимо законсервировать.

Закон не предполагает лицензирования розничной продажи, но при этом предусмотрен запрет розничной продажи табачных изделий, никотинсодержащей продукции не в потребительской упаковке, вводятся отдельные ограничения по перемещению продукции, требуется обязательное наличие сопроводительных документов, маркировки при обороте.

Закон, основные положения которого вступили в силу с 1 сентября 2023 года, расширил функций бывшего Росалкогольрегулирования, наделив его правом контроля в сфере табачной и никотинсодержащей продукции. Служба была переименована в Росалкогольтабакконтроль." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42655 https://foodmarkets.ru/news/topic/42655 superbiznes Tue, 23 Jul 2024 12:23:19 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42654" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(83) "Сеть пельменных «Лепим и варим» проведет pre-IPO" ["posted"]=> string(10) "1721723830" ["first_post_id"]=> string(5) "42654" ["last_post"]=> string(10) "1721723830" ["last_post_id"]=> string(5) "42654" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "97" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/6850497" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2939) "Сеть пельменных «Лепим и варим», поставщик мясной продукции Mяsoet Мeat Сompany, и сеть ресторанов Meat_Сoin планируют привлечь инвестиции до выхода на биржу в рамках сделок pre-IPO. По словам Павла Бурова, управляющего партнера BITL Finance, которая готовит эмитентов к размещению, полноценные торги на бирже Mяsoet Мeat Сompany и «Лепим и варим» планируют через несколько лет.

Планы выхода на pre-IPO в Mяsoet Мeat Сompany, Meat_Сoin и «Лепим и варим» подтвердили РБК. Использовать привлеченный капитал все три компании планируют для масштабирования бизнеса. По словам Павла Бурова, размещения пройдут на платформе Rounds. Больше всего средств рассчитывает привлечь Mяsoet Мeat Сompany — 450 млн руб. Meat_Сoin планирует привлечь 250 млн руб, «Лепим и варим» пока обсуждает точную сумму, но речь идет о 200–300 млн руб.

Провести первичное публичное размещение акций, как уточнил господин Буров, Mяsoet Мeat Сompany может в течение трех-четырех лет. «Лепим и варим» рассчитывает выйти на публичные торги в течение четырех-пяти лет. «Суммы пока не обозначаются. Но, как правило, объем привлечения на IPO оказывается кратно больше, чем в рамках раунда pre-IPO», — отметил управляющий партнер BITL Finance.

Сеть пельменных «Лепим и варим» работает с 2015 года и насчитывает 58 ресторанов в России, Казахстане и ОАЭ. По данным «РБК Компании», юрлицом бренда выступает ООО «Инвестиционная компания "Молодые и красивые"», которое принадлежит Артеку Несунцу (75%) и Михаилу Фишеру (25%).

Рестораны Meat_Coin были открыты на базе собственного производства Mяsoet Мeat Сompany. По данным Rusprofile, торговая марка Mяsoet Мeat Сompany принадлежит ООО «Митскаут», которое на 100% контролируется АО «Х-Скаут»." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42654 https://foodmarkets.ru/news/topic/42654 superbiznes Tue, 23 Jul 2024 11:37:10 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42653" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(114) "Продажи FMCG в России по итогам первого полугодия выросли на 16, 5%" ["posted"]=> string(10) "1721723655" ["first_post_id"]=> string(5) "42653" ["last_post"]=> string(10) "1721723655" ["last_post_id"]=> string(5) "42653" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "93" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(88) "https://retailer.ru/prodazhi-fmcg-v-rossii-po-itogam-pervogo-polugodija-vyrosli-na-16-5/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2862) "По данным исследования NielsenIQ, по итогам первого полугодия продажи FMCG (товаров повседневного спроса) в России увеличились на 16, 5% год к году.

Это связано с уверенным потребительским спросом и готовностью жителей страны к дополнительным тратам, отметили аналитики.

Также на рост рынка влияет инфляция, это может отразиться на трендах в ближайшие месяцы.

«Несмотря на стабильно высокий уровень вклада реального спроса в результаты рынка, второй квартал 2024 года отличается увеличением значимости инфляции как фактора роста продаж», — говорится в отчёте.

Продолжает увеличиваться доля регионов в структуре рынка FMCG. В Центральном регионе продажи товаров повседневного спроса в первом полугодии возросли на 14, 5% год к году в деньгах и на 7, 1% в упаковках. На северо-западе страны рост составил 14% в деньгах и 6, 1% в упаковках.

Заметнее всего продажи FMCG увеличились на юге России (на 21, 1% в деньгах и на 14, 8% в упаковках), а также в Сибири и на Дальнем Востоке (на 20, 6% в деньгах и на 11, 9% в упаковках).

Прохладительные напитки, замороженные продукты и снеки вышли в лидеры по продажам в денежном выражении. Продажи прохладительных напитков выросли на 28, 5% в деньгах и на 15, 2% в упаковках. Рост продаж снеков составил 26, 4% в деньгах и 12, 6% в упаковках, замороженных продуктов — на 22, 5% в денежном выражении и на 17, 6% в упаковках.

За отчетный период собственные торговые марки (СТМ) восстановили рост и вновь обгоняют бренды с точки зрения динамики продаж. Их доля продолжает увеличиваться, в январе-июне она составила 14, 3% на омниканальном рынке FMCG." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42653 https://foodmarkets.ru/news/topic/42653 superbiznes Tue, 23 Jul 2024 11:34:15 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "42652" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(138) "Торговле не хватает кадров. Как ритейл справляется с дефицитом сотрудников" ["posted"]=> string(10) "1721723618" ["first_post_id"]=> string(5) "42652" ["last_post"]=> string(10) "1721723618" ["last_post_id"]=> string(5) "42652" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "367" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/6849840" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(7092) "Розничной торговле не хватает сотрудников. Специалисты по продажам — самый востребованный персонал. Число вакансий в этом сегменте с начала 2024 года превысило 1 млн человек, говорится в совместном исследовании hh.ru и оператора логистический услуг ПЭК. На три предложения о работе сейчас приходится всего одно резюме. Куда уходит персонал? И как это сказывается на рынке ритейла? Выясняла Аэлита Курмукова.

Продуктовым магазинам сейчас нужно почти 10 тыс. сотрудников, треть из них в Москве и области. А дефицит водителей привел к простою 10% коммерческого автотранспорта, утверждают источники “Ъ FM”. Больше всего не хватает продавцов-консультантов, кассиров и упаковщиков. На эти позиции, как сообщили в hh.ru, приходится больше половины вакансий. И закрыть их непросто: раньше сотрудников можно было найти за две недели, сейчас — за месяц.

Многие водители предпочли контрактную службу, мигранты уехали в другие страны, где зарплата выше, плюс у ритейла активно забирает персонал промышленный сектор, говорит партнер аналитической копании Data Insight Федор Вирин: «Сотрудники залов сейчас остродефицитны, там есть конкуренция с производствами, которые сейчас достаточно активно растут, не только военные, вообще все производства, потому что много что начинает производиться в России.

Там нужна неквалифицированная рабочая сила, такая, что ее готовы "переквалифицировать" из любых людей. Одновременно с этим рост продаж в онлайн-ритейле увеличивает спрос на складских рабочих, вакансии которых соперничают с вакансиями грузчиков и курьеров в розничной торговле».

Так что же с зарплатами низкоквалифицированных сотрудников? Рабочему на заводе по производству колбас в Подмосковье, к примеру, сейчас предлагают 115 тыс. руб. «чистыми» и берут без опыта, а средний оклад продавца-консультанта в Москве — 60 тыс. руб, за опыт работы в продуктовом ритейле от года до трех лет обещают 80 тыс. руб. в месяц без вычета налогов. И это с учетом повышения зарплат на 22% по сравнению с прошлым годом.

Сейчас средний оклад в торговле по России, как посчитали в hh.ru, почти 50 тыс. руб, и поднимать его выше уже нельзя. А почему, поясняет председатель правления Ассоциация экспертов рынка ритейла Андрей Карпов: «Компании зачастую не могут поднять значительно оклад для того, чтобы к себе переманить. Это за собой влечет в том числе некую гонку зарплат, что дальше должно отразиться на ценах.

Мы видим, как у нас государство крайне трепетно относится к росту цен в продуктовой рознице, и это отражает необходимость сетям крайне внимательно относиться к своим затратам. Торговля исходит из того, что где-то возникает больше нагрузка на текущих сотрудников, доплачивают им, соответственно, перераспределяют зарплатный фонд».

А такая экономия на кадрах в виде совмещения оставляет торговые залы пустыми. И тормозит развитие самих сетей, подчеркивает генеральный директор «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров: «В ритейле, учитывая уровень конкуренции, ошибки в работе с кадрами не прощаются. Если ты своевременно не закрыл вакансии, условно говоря, в логистике, то возникают проблемы с доставкой товаров, и потребители как бы голосуют ногами.

Новый персонал нужно обучить, новый персонал работает менее эффективно, допускает больше ошибок, это большее недовольство покупателей. Сейчас ключевой фактор конкурентоспособности — привлечь персонал и его удержать. Некоторым компаниям не удается с этим справиться. Какая-то из сетей алкомаркетов, по-моему, столкнулась с тем, что некоторые магазины просто не могли открыться, потому что не было персонала».

Но ритейлеры уже активно включаются в автоматизацию, наращивая число касс самообслуживания и расширяя онлайн-доставку. В 2023-м покупатели сделали 607 млн заказов продуктов питания, говорится в исследовании IBC Real Estate. А в этом году, по прогнозам аналитиков, число заказов в интернете вырастет еще почти на треть." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/42652 https://foodmarkets.ru/news/topic/42652 superbiznes Tue, 23 Jul 2024 11:33:38 +0300