Чай "Свежий чай".

Листовка ТМ “Свежий чай»
Производитель торговой марки "СВЕЖИЙ ЧАЙ" г.Гамини Джаявера специально для любителей качественного и свежего чая постарался изготовить этот чай по новым кратчайшим технологическим срокам. Он создал такую технологическую цепочку, чтобы чай попадал на его фабрику напрямую с чайных плантаций и в течении 2-х недель мог уже быть отправлен заказчику в фирменной вакуумной упаковке. Именно эта технологическая особенность обеспечивает в каждой пачке чая необыкновенный аромат свежести чайных плантаций, но такая технология делает чай значительно дороже.
Дело в том, что в течение двух недель после ферментации и сушки чайный лист продолжает жить дышать и выделять ароматические масла. Чрезвычайно важно успеть упаковать чай в специальные пакеты из фольги именно в эти 2 недели и не вскрывать упаковку до употребления чая. Если чай попадает на открытый воздух после этого срока, то значительная чаcть ароматических масел улетучивается. Чаще всего это происходит в тех случаях, когда коробки или мешки с чаем вскрываются на упаковочной фабрике, а на транспортерах или в воздушных трубопроводах чай почти полностью отдает свой аромат. Чем больше расстояние от плантации до фабрики(особенно, если фабрика находится в Англии или в России), тем меньше аромата остается в упакованном на этой фабрике чае.

Обычный путь цейлонского чая:

1.Фабрика на плантации, где зеленый свежий лист превращается в сухую заварку.
2.Аукцион в Коломбо, где еженедельно проводятся торги (неделя или больше после сбора).
3.Склад сырья на фабрике по упаковке чая.
После 100% оплаты, чай в течение 1-2 недель доставляется на фабрику, если она расположена на Цейлоне, или в течение 2-3-х месяцев, если фабрика находится в России или в Англии.

Чтобы обеспечить упаковку чая в течение 2-х первых недель после сбора, г. Гамини Джаявера организовал прямые поставки с плантаций на фабрику в Коломбо и немедленную упаковку сразу после получения сырья Именно эта технологическая особенность и обеспечивает необыкновенный аромат "Свежего чая".

4.Упаковка сырья в пачки через некоторое время после поступления на склад. Обычно именно это время указано на пачке, как дата упаковки. Реальный возраст чая по обычной, а не вышеописанной технологии, на месяцы или годы старше.

Сферы: Безалкогольные напитки, соки, Бакалея, Кондитерские изделия, Кофе, какао, чай, Мед, продукты пчеловодства, Хлебобулочные изделия, Продукция сегмента ХОРЕКА, Сахар

3 коментария | нет компаний 17.04.2012 07:06, lissa