#1
Тихое вино из линейки «Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина»:
«Сары Пандас»: готовится из винограда сорта Сары Пандас. В переводе означает «рыжий грек». «Сары» - рыжий, «Пандас» - предположительно прозвище какого то человека/грека. Виноград привозят на винодельню, отделяют гребни от ягод, загружают в пресс (используем пневматические пресса), с одной тонны винограда используем 600 л сусла (виноградный сок), далее это сусло отправляем на осветление методом флотации, далее подаем на брожение. Брожение идет при температуре 16 градусов в течении 10-14 дней.
Сары Пандас имеет соломенный цвет, в аромате желтое яблоко, хлебный мякиш, степные травы, вкус плотной текстуры, с хорошим балансом кислотности с тонами свежего хлеба в послевкусии. Хорошо подойдет к блюдам из морепродуктов.

Сферы: Алкоголь крепкий

нет коментариев | нет компаний 06.07.2017 15:41, Chag

    Добавить

     

    Добавить ТМ

    добавлена 3458 тм

    Для того, чтобы закрепить торговую марку за компанией, перейдите в карточку компании и нажмите "Уточнить марки"



    FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение