https://foodmarkets.ru/rss/news/ ru admin@foodmarkets.ru (Admin) foodmarkets.ru Fri, 04 Jul 2025 07:05:11 +0300 Fri, 04 Jul 2025 07:05:11 +0300 https://foodmarkets.ru/ http://foodmarkets.ru/upload/partner/a/button.jpg array(21) { ["id"]=> string(5) "44084" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(98) "ВОЗ предложила повысить цены на газировку и алкоголь." ["posted"]=> string(10) "1751554185" ["first_post_id"]=> string(5) "44084" ["last_post"]=> string(10) "1751554185" ["last_post_id"]=> string(5) "44084" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "59" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(101) "https://www.retail.ru/news/voz-predlozhila-povysit-tseny-na-gazirovku-i-alkogol-3-iyulya-2025-266494/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1744) "Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала все страны мира повысить цены на алкоголь, сигареты и сладкие газированные напитки, пишет Reuters.

ВОЗ предложила всему миру минимум на 50% увеличить цены на алкоголь, сигареты и сладкие газированные напитки к 2035 году. Инициатива получила название «3 к 35» и организация надеется на ее осуществление в ближайшие 10 лет.

Предполагается, что этот шаг поможет сократить потребление продуктов, которые способствуют развитию таких заболеваний, как диабет и некоторые виды рака. В организации уверены, что повышение цен на эти продукты на 50% может предотвратить 50 млн преждевременных смертей в течение следующих 50 лет.

«Налоги на здравоохранение — один из самых эффективных инструментов, которые у нас есть,  — сказал Джереми Фаррар, заместитель генерального директора ВОЗ по укреплению здоровья и профилактике заболеваний и борьбе с ними. — Пришло время действовать»." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44084 https://foodmarkets.ru/news/topic/44084 superbiznes Thu, 03 Jul 2025 17:49:45 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44083" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(111) "В РФ могут запретить продавать алкоголь лицам моложе 21 года ." ["posted"]=> string(10) "1751554093" ["first_post_id"]=> string(5) "44083" ["last_post"]=> string(10) "1751554093" ["last_post_id"]=> string(5) "44083" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "65" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(108) "https://www.retail.ru/news/v-rf-mogut-zapretit-prodavat-alkogol-litsam-molozhe-21-goda-3-iyulya-2025-266501/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1268) "В Госдуму внесен законопроект о запрете продажи алкоголя лицам до 21 года, пишет ТАСС.

В Государственную думу РФ направлен законопроект, предусматривающий запрет на продажу алкогольной продукции лицам младше 21 года. Инициатива направлена на повышение уровня здоровья населения и снижение негативных последствий чрезмерного потребления спиртного среди молодежи.

Согласно информации из документа, в стране могут ужесточить возрастные ограничения, чтобы ограничить доступ несовершеннолетних и молодых людей к алкоголю и снизить связанные с этим социальные проблемы. 

В настоящее время законопроект проходит этап обсуждения в профильных комитетах парламента." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44083 https://foodmarkets.ru/news/topic/44083 superbiznes Thu, 03 Jul 2025 17:48:13 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44082" ["poster"]=> string(21) "ekaterina.shlyakhtina" ["poster_id"]=> string(6) "248070" ["subject"]=> string(186) "Changan Automobile представила ключевые технологические разработки и стратегические инициативы на MWC Shanghai 2025" ["posted"]=> string(10) "1751545280" ["first_post_id"]=> string(5) "44082" ["last_post"]=> string(10) "1751545280" ["last_post_id"]=> string(5) "44082" ["last_poster"]=> string(21) "ekaterina.shlyakhtina" ["num_views"]=> string(2) "84" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(23) "https://changanauto.ru/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(7646) "Компания Changan Automobile приняла участие в выставке в сфере мобильных технологий и мобильной связи MWC Shanghai 2025, став единственным автопроизводителем на этом событии. В Шанхае бренд продемонстрировал свои ключевые разработки в области электромобилей, искусственного интеллекта и цифровой трансформации.

Среди новинок были показаны модели DEEPAL S09, AVATR 06, CHANGAN E07 и CHANGAN Q07, а также уникальная концептуальная разработка — трехканальный пилотируемый летательный аппарат, вызвавший значительный интерес со стороны посетителей и специалистов отрасли.

Одним из главных анонсов стала твердотельная аккумуляторная батарея нового поколения под названием Golden Shield Battery. Её энергоёмкость составляет 400 Вт·ч/кг, а запас хода — до 1500 километров. Это технология станет технологическим прорывом, так как сейчас автомобиль с батареей на 90 кВтч может проехать около 555-600 км, а с батареей на 116 кВтч — до 680 км. Старт серийного производства Golden Shield Battery запланирован на 2027 год.

В дополнение к этому CHANGAN представила мультимодальную интеллектуальную систему AIEV, способную распознавать эмоциональное состояние водителя и взаимодействовать с ним на новом инновационном уровне. Она станет частью новых моделей уже в ближайшем будущем.

На своих заводах компания активно внедряет технологии 5G, искусственный интеллект и цифровые двойники — виртуальные копии оборудования и процессов, которые позволяют моделировать и оптимизировать производство в цифровом пространстве. Это позволяет увеличить производственную эффективность на 20% и снизить энергопотребление на 20%.

На сегодняшний день CHANGAN зарегистрировала около 20 000 патентов, из которых 70% — изобретения. В ближайшие годы компания запланировала выпуск 60 новых моделей, из которых 50 будут электрифицированы. До 2035 года в исследования, разработки и технологическое развитие будет инвестировано 200 миллиардов юаней (более 2, 18 трлн рублей).

Как подчеркнул исполнительный вице-президент компании Чжан Сяоюй: «Автомобили будущего станут эволюционирующими интеллектуальными роботами — не только средствами передвижения, но и помощниками в повседневной жизни, работе и эмоциональном взаимодействии».

На российском рынке CHANGAN также придерживается своей стратегии цифровой трансформации. Совсем недавно компанией было анонсировано сотрудничество премиального субаренда AVATR с МТС и China Telecom. Это позволяет владельцам в России пользоваться онлайн-сервисами прямо в автомобиле — навигацией, музыкой, видео, соцсетями, а также получать обновления программного обеспечения «по воздуху» и управлять функциями авто через мобильное приложение. Решение работает без физической SIM-карты и обеспечит стабильную 4G/5G-связь, превращая автомобиль в полноценную цифровую платформу.

Выход CHANGAN на MWC Shanghai подтверждает курс компании на превращение из традиционного автопроизводителя в поставщика комплексных интеллектуальных решений для устойчивой мобильности. Ставка на ИИ, энергоэффективность и цифровые технологии делает бренд одним из ключевых игроков новой автомобильной эпохи.

Напомним, что ранее, в марте этого года Changan Automobile за проект по внедрению технологий искусственного интеллекта на производстве был включен в пятерку лучших в номинации ‘Best Mobile Connected Economy Innovation Award’ премии Global Mobile Awards (GLOMO Awards), прошедшей в рамках MWC в Барселоне.

Справка о компании:

CHANGAN — один из крупнейших автопроизводителей Китая с более чем 160-летней. Компания активно развивает собственные научно-исследовательские центры, в том числе в Китае, Японии, Великобритании, Германии и США. Сегодня CHANGAN делает акцент на инновации, экологичность и интеллектуальные технологии, предлагая широкий модельный ряд автомобилей, включая современные кроссоверы, электромобили и гибридные решения.

В России бренд представлен с 2013 года и уверенно укрепляет свои позиции на рынке за счёт высокого качества продукции, передовых технологий и развитой дилерской сети.
«Автономное вождение» и «низкоуглеродная мобильность» — ключевые направления развития компании, придерживающейся концепции «энергосбережения, экологичности и надежности».

Официальный сайт: https://changanauto.ru/" ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44082 https://foodmarkets.ru/news/topic/44082 ekaterina.shlyakhtina Thu, 03 Jul 2025 15:21:20 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44081" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(155) "Пенные активы: российские пивовары вошли в топ престижного международного рейтинга." ["posted"]=> string(10) "1751524021" ["first_post_id"]=> string(5) "44081" ["last_post"]=> string(10) "1751524021" ["last_post_id"]=> string(5) "44081" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "157" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(125) "https://iz.ru/1914365/natalia-bashlykova/pennye-aktivy-rossijskie-pivovary-voshli-v-top-prestizhnogo-mezhdunarodnogo-rejtinga" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(14374) "Российские пивоваренные компании после ухода иностранного бизнеса из страны вошли в топ престижного международного рейтинга, подготовленного крупнейшим трейдером рынка BarthHaas. Так, «Балтика» после ее выкупа у Carlsberg Group заняла 12-е место, а отделившийся от Heineken холдинг «Объединенные пивоварни» — 24-ю строчку. При этом почти все пивоваренные компании Германии — страны, которую всегда было принято ассоциировать с пивом, упали в рейтинге, а некоторые даже понесли убытки. Почему немецкие пивоварни становятся неконкурентоспособными и при чем тут санкции против РФ — в материале «Известий».

Российские пивовары на мировом рынке

Российские компании «Балтика» и «Объединенные пивоварни» (ОПХ) впервые после ухода иностранного бизнеса из РФ вошли в топ-40 международного рейтинга, подготовленного крупнейшим трейдером BarthHaas. Это ежегодное исследование мирового рынка производителей пива, в котором анализируется статистика по выпуску пенного напитка, тенденции и ценообразование сырья.

Первые 11 мест, по итогам 2024 года, остались неизменными в сравнении с 2023-м. Лидер — AB InBev с объемом производства 495, 5 млн гл. Одним из главных изменений стало появление в рейтинге российских компаний. Так, «Балтика» заняла 12-е место (23, 6 млн гл) и «Объединенные пивоварни» — 24-ю строчку (9, 50 млн гл).

«Балтика», крупнейшая пивоваренная компания в РФ, вернулась в рейтинг на 12-е место. Теперь она работает независимо от своей бывшей материнской Carlsberg. Еще одним новичком в топ-40 стала российская группа OPH United Breweries («Объединенные пивоварни». — Ред.), некогда входившая в Heineken Group, которая теперь занимает 24-е место», — говорится в исследовании, полная версия которого будет опубликована авторами 22 июля.

«Известия» направили запросы в компании с просьбой дать оценку этому событию.

Справка «Известий»
«Балтика» — пивоваренная компания, первый завод которой открылся в Санкт-Петербурге в 1990 году. С 2008-го по 2023-й контролировалась датской Carlsberg. С декабря 2024-го перешла в собственность российских юрлиц. Она выпускает продукцию под брендами «Балтика», Zatecky Gus, «Жигулевское», «Арсенальное» и др.

Холдинг ОПХ — «Объединенные пивоварни» — работает в РФ с 2002 года. Он был создан и работал как подразделение нидерландской компании Heineken. В марте 2022-го иностранный производитель объявил об уходе из РФ и перестал продавать продукцию под брендами Heineken, Guinness и Miller. В августе 2023-го группа «Арнест» купила российский бизнес нидерландского пивоваренного холдинга за €1, взяв на себя обязательство погасить его долг перед головной структурой в размере €100 млн.


Факт, что российские компании заняли ведущие позиции в мировом рейтинге — это показатель высокой значимости наших производителей в этой отрасли, заявил «Известиям» исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.

— За годы действия санкций пивовары сумели адаптироваться к внешним воздействиям и при этом нарастить производство. В частности, отрасль находится в числе лидеров среди всего алкоголя по запуску новинок, — пояснил представитель отрасли.

Включение наших компаний в этот рейтинг означает, что международное пивоваренное бизнес-сообщество официально признало их работу, переход прав владения к РФ и готово к сотрудничеству, сказал «Известиям» исполнительный директор Объединения участников пивобезалкогольного рынка Камаль Лебедев.

По его словам, это положительное событие, с учетом того, что в рейтинге российские компании оказались на хороших позициях.

— В данный момент объем производства всех наших компаний растет, а популярность продукции увеличивается. С учетом того, что импорт сильно упал, фокус пивоваров сейчас нацелен на отечественных потребителей. Поэтому каждая организация придумывает и вводит новые продукты, в том числе «Балтика», с которой мы ведем работу по взаимодействию с инновационными компаниями и партнерству с молодыми технологическими предпринимателями, — пояснил Камаль Лебедев.

По его словам, компания сейчас рассматривает возможность пилотирования или приобретения нескольких стартапов в сфере автоматизации бизнес-процессов, умного производства и биотехнологий с тем, чтобы включить их в процесс и еще больше повысить свой престиж и конкурентноспособность на рынке.

Германия теряет позиции

На итоги исследования, не столь успешного для германского пивоваренного бизнеса, уже обратили внимание журналисты ведущего немецкого СМИ — издания Bild. В заметке под названием «Почему пивовары теперь тоже тонут … и какое отношение к этому имеет Путин» они сообщили, что почти все пивоваренные компании страны упали в рейтинге, а некоторые даже понесли убытки. В то время как российские «Балтика» и ОПХ «работают независимо и набирают силу».

При этом немецкие политики, с которыми пообщались «Известия», считают закономерным ухудшение позиций пивоваренной отрасли в ФРГ.

— Причина кроется в отсутствии объема производства, количества и разнообразия пивоварен в Германии, — пояснил «Известиям» депутат партии «Альтернатива для Германии» (АдГ) Штеффен Котре. — В результате объем производства сравнительно низок. Это означает, что эти заводы были и остаются довольно небольшими.

По его словам, в Германии пивоваренные предприятия не смогли объединиться, чтобы масштабно выйти на зарубежные рынки. В этом отношении тенденция не стала чем-то новым, отметил политик.

— Доля рынка может быть восстановлена только в случае, если пивоваренные заводы начнут сотрудничать, объединяться или будут капитализированы. Но я не вижу предпосылок для того, чтобы это произошло. Особенно в свете общего упадка немецкой экономики из-за неумелого управления, неадекватной политики санкций и идеологизации других сфер общества, — сказал Штеффен Котре.

С этим мнением согласен экс-депутат бундестага, член АдГ Евгений Шмидт.

— В Германии есть системные проблемы, которые на протяжении последних лет абсолютно никак не решались. Это и бюрократия, и высокие налоги, и высокие цены на энергоносители. Закрытие АЭС, и потом еще введение дополнительных санкций в отношении экспорта российских энергоресурсов. Огромное количество отраслей в Германии поставили на грань выживания, — пояснил он «Известиям».

Пивоваренная отрасль, по его словам, в этом плане не стала исключением. В условиях ограничительных мер в отношении РФ немецкие пивоварни на мировом рынке становятся неконкурентоспособными, отметил политик.

Пивной рынок в России растет

По словам первого зампреда комитета Госдумы по экономической политике Николая Арефьева, иностранные компании, которые ранее владели «Балтикой» и ОПХ, по сути, халтурили. Они экономили на технологиях и не вкладывались в качество — в отличие от российских производителей, что и привело к завоеванию высоких мест в мировом рейтинге.

— Прежние собственники об этом мало думали и были заинтересованы в объемах выпуска, стараясь заработать на этом быструю прибыль. Поэтому когда наши люди стали управлять этим производством, они стали уделять больше внимание технологиям, качеству и расширению ассортимента, — пояснил депутат.

Глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз напомнил, что в 1995 году, когда на российский рынок пришли четыре мировых пивных гиганта, они стали активно вкладываться в рекламу пива.

— И через 12 лет — в 2007-м, производство и потребление напитка в РФ выросло в 5, 5 раза. Такого ни в одной стране мира не было, — пояснил эксперт.

После ухода из нашей страны иностранного бизнеса отрасль застыла в ожидании. Однако новый менеджмент, который стал собственником предприятий, не растерялся: полностью поменялась политика управления компаниями, ставшими российскими. И сейчас пивной рынок восстанавливается, объемы производства растут, заключил эксперт." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44081 https://foodmarkets.ru/news/topic/44081 superbiznes Thu, 03 Jul 2025 09:27:01 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44080" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(124) "Кофе и какао подорожали в РФ на треть, их стали чаще покупать онлайн." ["posted"]=> string(10) "1751523432" ["first_post_id"]=> string(5) "44080" ["last_post"]=> string(10) "1751523432" ["last_post_id"]=> string(5) "44080" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "128" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(57) "https://www.dp.ru/a/2025/07/02/kofe-i-kakao-podorozhali-v" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(3166) "В России за последний год значительно выросли цены на кофе, какао и чай, при этом их чаще стали покупать на маркетплейсах. Об этом сообщили аналитики "Контур.Маркета" и сервиса Moneyplace.

Средняя цена какао в стране увеличилась на 31% и составила 168 рублей за упаковку 185 гр, а кофе подорожал на 27% — до 379 рублей за упаковку 150 гр.

При этом чай тоже подорожал, но не так значительно — на 9%.

В Петербурге и Ленобласти цена какао выросла на 27%, кофе — на 25%, а чай — на 15%. Однако особенно заметен рост цен в Москве и Подмосковье, где кофе подорожал на 47%.

Несмотря на рост цен, спрос на эти продукты изменился по-разному. Продажи чая на маркетплейсах выросли на 81, 6%, при этом особенно популярны листовой и пакетированный чай.

Спрос на кофе онлайн увеличился почти в два раза — на 87, 3%, причём наибольшим спросом пользуются дрип-пакеты, растворимый и молотый кофе. Цены на какао и горячий шоколад на маркетплейсах выросли в среднем на 11%, а спрос на них увеличился на 31%.

В то же время общий спрос в рознице на какао снизился на 16%, а на чай — на 17%. При этом на кофе спрос в офлайн-магазинах вырос на 4%.

"Кофе на маркетплейсах в среднем подорожал также, как в рознице — на треть", — отмечают аналитики.

В июне "ДП" писал, что кофе оказался самым убыточным товаром в мире по итогам мая. Так, стоимость робусты просела на 13, 2%, арабики — на 11%.

При этом в Петербурге зафиксировали рост стоимости кофе, несмотря на общее падение его продажи в российских заведениях общественного питания (показатель упал к марту 2025 года на 20%): средний чек вырос на 15%. Стоимость капучино, латте и эспрессо выросла на 8%, 6% и 4% соответственно.

А в мае отмечалось, что кофе оказался самым выгодным товаром для инвестиций в 2025 году." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44080 https://foodmarkets.ru/news/topic/44080 superbiznes Thu, 03 Jul 2025 09:17:12 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44079" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(151) "Глава компании «Сладкая жизнь» Дмитрий Шитов: «За что ни беремся — Spar получается»." ["posted"]=> string(10) "1751459222" ["first_post_id"]=> string(5) "44079" ["last_post"]=> string(10) "1751459222" ["last_post_id"]=> string(5) "44079" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "296" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(111) "https://www.forbes.ru/biznes/540482-gendirektor-gk-sladkaa-zizn-dmitrij-sitov-za-cto-ni-beremsa-spar-polucaetsa" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(22869) "В интервью Forbes генеральный директор «Сладкой жизни» Дмитрий Шитов рассказал, как региональные ретейлеры отвоевывают себе место на рынке, почему продуктовые сети приостановили развитие, и объяснил, каким должен быть идеальный магазин и за счет чего формируются адекватные цены

Суммарная выручка компаний, входящих в нижегородскую группу «Сладкая жизнь», в 2024 году выросла на 18% и достигла 387 млрд рублей. Основной бизнес холдинга — дистрибьюторский, еще с 1990-х он занимается поставками продуктов в традиционную розницу, обслуживает 33 000 магазинов-клиентов в 16 областях России. Группа также развивает по франшизе супермаркеты голландской сети Spar, которые заработали в прошлом году 143 млрд рублей выручки, управляет собственным франчайзинговым проектом магазинов «Авокадо» (72 млрд рублей) и четыре года назад запустила сеть дискаунтеров Smart (45 млрд рублей выручки в 2024 году). В новой сети сейчас работают 119 супермаркетов в 67 российских городах. В мае 2025-го, по данным исследования компании «Нильсен», Smart стал лидером по индексу потребительской лояльности среди хард-дискаунтеров.

— Почему в холдинге решили запустить еще одну сеть и какой ее планировали сделать?

— Чуть попроще хотели, чем то, что мы сейчас имеем. Шучу иногда — мы за что ни беремся, у нас всегда Spar получается. Хотим попроще, по-деревенски, а получается все очень стильно, красиво и хорошо. Если говорить, откуда идея родилась, то давно присматривались к этому формату. Когда пошел по стране «Светофор» (сеть жестких дискаунтеров, т.е. с концепцией розничной торговли, направленной на предложение самых низких цен на полке. — Forbes), их становилось все больше и, наконец, они дошли до Нижнего.

Я проехал по ним, посмотрел, — особого значения не придал, решил, что это не тот пример, на который хотелось бы ориентироваться. Но народ там был, и это насторожило. Потом, смотрим, есть еще «Доброцен», похожий на «Светофор», «Победа». Но они были в другом регионе.

Начали думать, что надо двигаться в эту сторону. И последним толчком стал «Чижик»: мы узнали, что Х5 Group активно в этом направлении работает, они открыли в октябре 2020 года свой магазин в Нижнем.

Мы открыли сразу три первых магазина в Нижнем, и это выстрелило, как будто мы 100 лет такой формат развивали. У нас небольшой складик есть на Комсомолке, мы хотели вначале его переоборудовать в магазин. Но там все так по-колхозному получилось, поэтому отказались от этой идеи. Но у нас очень хороший исполнительный директор — она нашла сразу три площади в Нижнем, причем все три объекта были неплохие.

— Дефицит недорогих площадок — одна из главных проблем дискаунтеров?

— У нас две основных проблемы. Первое — это ставка аренды, а второе — мы работаем в нише «Магнитов» и «Пятерочек», то есть площадь 800 «квадратов» плюс-минус. И вот за эти площади мы боремся с очень серьезными конкурентами. То есть, понимаете, почему «Чижик» стал так активно развиваться и находит площади? Потому что он работает с площадями 300–400 кв. м, в этой нише нет «Пятерочек» и «Магнитов». А когда мы выходим в какой-то город, приходится с ними за эту площадь биться, и, конечно, они нас побеждают, потому что дают больше ставку. Мы уже подхватываем, например, то, от чего они отказались по каким-то причинам — место не очень хорошее, или там перенасыщение магазинами, или в соседях уже есть «Пятерочка», или они с арендодателем поругались.

— Вы дистрибьюторы, у вас уже были свои магазины. Наверное, с новыми дискаунтерами было проще стартовать?

— Конечно. Основной опыт и идея создания всего, в том числе Smart, принадлежит Альберту Гусеву, нашему основателю, собственнику — он двигатель всего, бизнесмен от природы. А мы уже работаем как исполнители.

— Smart — это же была собственная торговая марка супермаркетов Spar, почему решили так назвать новую сеть?

— Да, она и сейчас есть эта СТМ (собственная торговая марка. — Forbes). Самый дешевый ассортимент в Spar, зеленая такая этикеточка. Эта СТМ хорошо продается, несмотря на то, что изначально во время ее запуска было много негатива, что какой-то странный бренд, он не будет продаваться, как считали маркетологи. Но продукты под брендом Smart начали успешно продаваться не только в Spar. Он выстрелил в традиционной рознице, куда мы его поставляли, был лучшим у моих торговых представителей. Потом, правда, нам запретили его продавать, потому что мы стали очень хорошо это делать. Spar увидел это и сказал: все, нельзя.

Мы создали свой бренд «Сладкая жизнь» — это средний ценовой сегмент, качественный продукт, мы изначально его так позиционировали. Эти продукты, правда, дороже, чем так называемая «первая цена» на полке магазина.

— Вы говорили, хотели создать формат попроще, а что вышло?

— В Smart мы хотели все удешевить в плане логистики и издержек внутри магазина. То, что он чистый всегда и светлый — это изначально мы так планировали. А вот, например, мы собирались ассортимент из 800 СКЮ (товарных позиций. — Forbes) сделать, а сейчас там 2400. Потому что стали все накручивать, захотелось больше. Количество полок увеличилось — планировалось две, стало три. А поначалу собирались вообще все на паллетах выставлять.

Потом СТМ добавили, два года назад пекарни появились. Делаем это по нескольким причинам. Во-первых, мы всегда знали, что, например, в Европе у Lidl есть пекарня, мы же тоже подглядываем за всеми. Потом «Пятерочки» стали ставить везде пекарни. Потом увидели тренд готовой еды — и у нас в ближайшее время тоже появится готовая еда в Smart. Это будет не кулинария, когда готовые салаты на развес, а еда в упаковках. Молодежь сейчас не хочет и не любит готовить. И вообще, современный человек все меньше готовит, стремится быстрее что-нибудь купить, потому что возможности позволяют.

— Какой у вас принцип в выборе регионов для новых магазинов?

— Принцип простой — открывать магазины там, куда доезжают наши машины. На самом деле, основной бизнес у нас дистрибьюция. То, что я сейчас занимаюсь Smart, это не совсем мой профиль, его надо в отдельный блок выводить.

Мы обслуживаем 33 000 клиентов, это обычные маленькие магазинчики по всей стране, у нас 16 областей. Мы так же развиваем франшизную сеть «Авокадо». И у нас два распределительных центра крупных: в подмосковном Подольске и в Нижегородской области в Дзержинске. И вот надо понимать, что максимальный радиус, куда доезжают наши машины, — это 700 км. Вот в этом радиусе мы работаем.

Нас спрашивают, а что вы не открылись у нас, у меня сразу вопрос: а как вы собираетесь туда возить? Надо же еще подстраиваться под логистику — это, пожалуй, более 50% успеха для дискаунтера. Из этого и складывается низкая наценка.

— На чем еще можно экономить, на персонале? Я побеседовала с грузчиком в супермаркете Smart, он говорит, что раньше работал в «Светофоре», и там была больше нагрузка.

— Вот это, кстати говоря, значит, нам надо пересмотреть, недоработка наша. Вообще, по поводу персонала магазина… В идеале это может быть один директор, он же выгрузил машину и расставил все, и на кассе товар пробил. Вот, посмотрите, например, за рубежом маленький магазинчик, там частный предприниматель, он все сам делает, ну или только жена ему помогает. Но это, конечно, магазины меньшей площади.

— Почему закрыли второй Smart в Москве?

— Он плохо торговал. Да и оставшийся магазин в Лефортово плохо торгует. Вообще, я был против, чтобы в Москве открываться, и до сих пор против. Потому что в Москве очень дорогая аренда, очень дорогой персонал, это город не для дискаунтеров. Здесь привередливый богатый покупатель, и в Москве надо открывать магазины такого уровня, как Spar.

Зарплата у сотрудников на 30% больше, чем по Нижегородской области. Аренда в два раза дороже, иногда даже в три раза. В Москве аренда 2000 рублей за квадратный метр, а в Нижнем — 600 рублей. Но в Подмосковье, отмечу, у нас хорошо работают 30 магазинов Smart.

— В Санкт-Петербурге у вас был супермаркет, но он и года не проработал, закрылся, и одна из причин, как говорят покупатели, что он был в подвале — ступеньки крутые вели вниз, это так?

— Нет, не поэтому. Все опять упирается в рентабельность. Он не был рентабельный потому, что дорогая аренда, дорогой персонал, низкая наценка. Все остальное не так важно, у нас магазины и в подвале прекрасно торгуют, например, в Нижнем на улице Гагарина, вообще маленький и убогий, тоже в подвале, бомбит вообще по 50−60 млн рублей в месяц. Это даже для большого магазина супервыручка.

В Москве сейчас в Лефортово выручка выходит около 40 млн рублей, но в идеале он должен торговать с учетом всех московских издержек на 80 млн, чтобы быть рентабельным, но он, конечно же, никогда столько не будет зарабатывать. Московский магазин очень хорошо растет, Like for like по обороту (изменение показателей год к году. — Forbes) больше 20% показывает. Но этого все равно недостаточно.

— На этот год только в Московской области я подписал уже порядка пяти объектов. Вообще же, на 2025 год мы 30 магазинов собираемся открыть. Выходим в новый регион в сентябре — откроемся в Костроме.

География любопытная. У нас есть магазин в подмосковных Петушках, в Ковылкино в Мордовии, это 18 000 населения. В Лукьянове Нижегородской области, где 14 000 населения, у нас один магазин Smart, а знаете, сколько там «Пятерочек»? Пять. Это трэш. И три «Магнита». Можете себе представить?

Плюс там еще четыре алкомаркета — работают «Красное и белое» и «Бристоль». Есть еще «Чижик» — и все это на маленький город Лукьянов. Они однозначно не рентабельны. А мы хорошо там торгуем, 40 млн выручка в месяц, с отличной наценкой 17%, там все замечательно. Но как там «Пятерочки» друг друга не сжирают, я вообще не понимаю. Не понимаю, что они хотят добиться и что они добиваются.

— Проблем с проверками, как у «Светофоров», у вас не было в этом году ?

— Была у нас очень серьезная проверка, плановая от Роспотребнадзора, проходила в феврале-марте. Нас проверяли во всей Нижегородской области — порядка 30 магазинов. Это обычный контроль за соблюдением всех правил и норм. Мы прошли его идеально, не было замечаний вообще.

— Есть какие-то такие продукты, за которыми приходят в ваши магазины специально?

— В первую очередь это продукция Чернышихинского мясокомбината. Это наш комбинат, входящий в холдинг, номер один в Нижегородской области. Колбасы, свежее мясо, переработка свежего мяса, полуфабрикаты, пельмени и так далее. Как раз этот комбинат делает продукцию чисто под Smart, Spar и для «Авокадо». С нами также сотрудничает Городецкий молочный комбинат, покупателям нравится.

Еще наша фишка — большой ассортимент замороженной рыбы. Мы ее поставляем напрямую от производителей, работаем с добытчиками с Тихого океана и Северного моря без посредников, в результате получаются адекватные цены на качественный продукт. У нас большие логистические возможности — огромные камеры в Дзержинске для хранения заморозки: 6500 кв. м, 14 м высотой. Мы рыбой затариваемся на год вперед.

Одна из особенностей наших в Smart — прекрасный отдел фруктов, несмотря на то, что дискаунтер, развал отличный.

Вообще, для успеха любого магазина надо три вещи делать до упора, это касается не только дискаунтеров. Кроме хороших овощей-фруктов, важен гастроном. Должно быть обязательно свежее мясо, хотя бы в упаковке, курица дешевая, яйца, молочный отдел хороший, сыры.

И должна быть всегда наполненная хлебная витрина, неважно, есть ли пекарня или нет. Хлеб должен не заканчиваться и всегда быть свежим и мягким.

Потому что банками, консервами никого не удивишь. И даже если у тебя в магазине полупустые полки с банками, ничего страшного. А вот если нет хлеба и нет огурцов и помидоров, фруктов — это серьезная проблема. Мы же успешные и делимся опытом с традиционной розницей и говорим, что надо делать. Но частные предприниматели не слушают нас, они не верят в это. У них в голове только цены: дайте нам дешевую цену на кофе, и мы всех порвем. Но при этом у него засохшие огурцы лежат. Никак не сообразит, что огурцы свежие должны быть, а кофе по любой цене возьмут.

— Smart — это все ваши магазины, не франчайзинговые?

— С этой сетью мы не работаем по франчайзингу, потому что рушится вся система с дискаунтом — прямая логистика, сквозные цены и так далее.

— Если говорить о проблемах, то что еще, кроме дефицита площадок, тормозит развитие сети?

— Ну во-первых, это деньги. Нужны деньги — один Smart обходится в 35 млн рублей, а при ставке в 25%, извините, где вам столько денег найти? Дайте мне деньги, я вам тысячу магазинов открою. Сейчас вообще затишье, многие сворачиваются, никто ничего не открывает, не строит. То, что мы открываем — это уже какое-то чудо." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44079 https://foodmarkets.ru/news/topic/44079 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 15:27:02 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44078" ["poster"]=> string(21) "ekaterina.shlyakhtina" ["poster_id"]=> string(6) "248070" ["subject"]=> string(106) "AVATR продолжает развитие сети официальных дилеров в России" ["posted"]=> string(10) "1751458958" ["first_post_id"]=> string(5) "44078" ["last_post"]=> string(10) "1751458958" ["last_post_id"]=> string(5) "44078" ["last_poster"]=> string(21) "ekaterina.shlyakhtina" ["num_views"]=> string(3) "108" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(12) "http://Avatr" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(3738) "Бренд AVATR расширяет своё присутствие в России: к официальной дилерской сети присоединились два новых партнёра. Автомобили марки станут доступны для покупки и сервисного обслуживания в Екатеринбурге и Челябинске.

При выборе новых дилеров AVATR традиционно делает ставку на надёжность, опыт и высокие стандарты клиентского сервиса. Именно поэтому партнёрами стали ведущие автомобильные компании, зарекомендовавшие себя в премиум-сегменте: ООО «Регинас» в Екатеринбурге, ООО «Автоцентр «Гольфстрим» в Челябинске.
Таким образом, география бренда AVATR охватывает уже 11 городов России, сеть насчитывает 22 официальных дилера. В их числе — Москва, Санкт-Петербург, Казань, Краснодар, Нижний Новгород, Уфа, Пермь, Калининград, Воронеж и другие.
Покупатели AVATR 11, приобретающие автомобиль у официальных дилеров, получают полную поддержку и официальную гарантию. Обязательства распространяются на каждый автомобиль, ввезенный в страну и реализованный через уполномоченных дилеров.

На ключевые высоковольтные компоненты автомобиля — такие как батарея CATL, электродвигатель и контроллер — предоставляется гарантия сроком 8 лет или 160 000 км пробега. Большинство остальных узлов и агрегатов покрываются гарантией на срок 5 лет или 120 000 км.

Помимо этого, каждый покупатель AVATR 11 получает доступ к фирменному мобильному приложению, разработанному специально для российского рынка. Приложение позволяет удаленно управлять основными функциями автомобиля — от климат-контроля и открывания дверей до дистанционной парковки — и полностью заменяет традиционный ключ. При передаче автомобиля официальный дилер активирует мастер-аккаунт, который открывает полный доступ к цифровым функциям электромобиля.
Компания AVATR активно продолжает своё развитие в России и ведёт переговоры с потенциальными партнёрами ещё в 17 городах, включая Красноярск, Ростов на Дону, Барнаул, Сургут, Саратов, Белгород, Волгоград, Сочи, Ставрополь, Грозный и другие. Полный перечень городов и сроков подачи заявок опубликован на официальном сайте бренда." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44078 https://foodmarkets.ru/news/topic/44078 ekaterina.shlyakhtina Wed, 02 Jul 2025 15:22:38 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44077" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(195) "Скандал между Россией и Азербайджаном угрожает обрушить торговлю. Что пропадет из магазинов и подорожает?" ["posted"]=> string(10) "1751457059" ["first_post_id"]=> string(5) "44077" ["last_post"]=> string(10) "1751457059" ["last_post_id"]=> string(5) "44077" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "315" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(161) "https://lenta.ru/news/2025/07/02/rossiya-mozhet-ostatsya-bez-tomatov-i-hurmy-chto-esche-mozhet-propast-iz-magazinov-esli-torgovlya-s-azerbaydzhanom-prekratitsya/" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(11299) "На фоне развития дипломатического скандала между Россией и Азербайджаном эксперты заговорили о его потенциальных последствиях для экономики. Некоторые аналитики не исключают, что торговые отношения между странами могут прекратиться. В этом случае, уверены они, сильнее пострадает Баку, но и для России бесследно это не пройдет.

Чем торгуют Россия и Азербайджан

По данным Государственного таможенного комитета Азербайджана (российская ФТС с 2022 года не публикует детальные отчеты о торговле с другими странами), за пять месяцев 2025 года товарооборот с Россией вырос на 25 процентов и составил 2, 16 миллиарда долларов. Для Азербайджана РФ занимает третье место среди торговых партнеров после Италии и Турции и второе по импорту после Китая.

Главные точки взаимодействия РФ и Азербайджана в экономике — энергетика и торговля сельхозпродукцией. В частности, Баку покупает российскую нефть Urals для внутреннего потребления. А собственный премиальный сорт — Azeri Light — отправляет на экспорт.

В результате этих операций Баку «хорошо зарабатывает», почеркнул главный директор по энергетическому направлению Института энергетики и финансов Алексей Громов.

Между Россией и Азербайджаном разразился дипломатический скандал

Отношения Москвы и Баку обострились в конце июня— после того, как в России прошли массовые задержания азербайджанцев. Управление СК по Свердловской области сообщало, что разоблачена «этническая преступная группа, подозреваемая в ряде убийств и покушений на убийство». Двое подозреваемых — братья Зиеддин и Гусейн Сафаровы — после задержания скончались.

В Азербайджане случившееся вызвало широкий резонанс. В республике действия российских силовиков расценили как преследование по национальному признаку. МИД Азербайджана выразил России «решительный протест», отметив, что в ходе рейдов правоохранительных органов «были зверски убиты двое азербайджанцев».

Спустя несколько дней стало известно, что МВД Азербайджана провел операцию в офисе издания «Sputnik Азербайджан». В результате были задержаны два журналиста издания — глава редакции Sputnik Игорь Картавых и шеф-редактор Евгений Белоусов. Их обвиняют в мошенничестве, незаконном предпринимательстве и легализации имущества, приобретенного преступным путем.

Кроме топлива Баку закупает металлы и удобрения. Также Россия поставляет туда машины, механизмы и оборудование к ним, а еще пшеницу, подсолнечное масло, кондитерские изделия, сахар, мясную продукцию и безалкогольные напитки. Из Азербайджана в Россию поступает в основном сельскохозяйственная продукция (фрукты, овощи, орехи и так далее), а также пластмассы и изделия из них.

В прошлом году общий товарооборот двух стран составил 4, 8 миллиарда долларов. По данным ФТС, внешнеторговый оборот России за 2024-й год составил 716, 9 миллиарда. То есть на долю Азербайджана приходится менее одного процента оборота. Для сравнения: внешнеторговый оборот Азербайджана в прошлом году был на уровне 47, 7 миллиарда долларов — Россия обеспечила почти десятую часть от него.

Как на России отразится прекращение торговли с Азербайджаном

Может показаться, что потенциальное прекращение торговли пройдет для России безболезненно, но это не совсем так. Исчезновение азербайджанского рынка приведет к сложностям в ряде отраслей. Это может коснуться поставщиков топлива, металла, зерна и техники, особенно в южных регионах. Также рискует пострадать транзит через Каспий: Россия потеряет партнера в коридоре «Север — Юг».

Кроме того, Азербайджан — крупный поставщик фруктов и овощей. Например, доля импорта томатов на российский рынок составляет 30-35 процентов. Если поставки прекратятся, потребители это почувствуют. «Азербайджан — ведущий поставщик свежих томатов и хурмы в зимний период. Без него цены на эти продукты поднимутся, особенно в конце года», — подчеркнул директор Центра исследований международной торговли Президентской академии Александр Кнобель.

30-35 %
томатов на российском рынке — из Азербайджана

Если поставки по какой-то причине прекратятся, томаты можно будет заменить на продукцию из других стран, например, Китая, Турции или Туркменистана. Критической зависимости нет, подчеркнул в разговоре с «Лентой.ру» доцент кафедры политического анализа и социально-психологических процессов РЭУ им. Г. В. Плеханова Павел Севостьянов. При необходимости Россия может оперативно переориентироваться на других партнеров. В то же время Азербайджан в большей степени зависит от России как от рынка сбыта, так и по части переводов иностранных работников, которые в 2023 году превысили 900 миллионов долларов. Таким образом, если отношения сильно испортятся, то потери Баку будут чувствительнее, полагает аналитик.

С ним согласна доцент кафедры политического анализа и социально-психологических процессов, Директор Центра социально-политических исследований РЭУ им. Г. В. Плеханова Юлия Давыдова. «И хотя без азербайджанских томатов или гранатов нам будет некомфортно, все же возможно их заменить поставками из Узбекистана или Турции. Также Россия закупает у Азербайджана в незначительных объемах продукцию легкой промышленности, стройматериалы, текстиль, оборудование», — рассказала она «Ленте.ру». Доцент уверена, что уйти от экономической зависимости Баку быстро не сможет.

Важно отметить, что доля Азербайджана во внешнеторговом обороте с Россией составляет менее процента, в то время как Россия является для Азербайджана основным торговым партнером

Юлия Давыдова
доцент кафедры политического анализа и социально-психологических процессов, Директор Центра социально-политических исследований РЭУ им. Г. В. Плеханова

В целом эксперты сомневаются, что в итоге дипломатический конфликт стран приведет к полному прекращению торговли. Но на работу российского бизнеса обострившаяся ситуация все-таки повлияла. Агентство продовольственной безопасности Азербайджана уничтожило крупную партию российских луковых колец весом 639 килограммов. Продукция была изъята из оборота якобы в связи с обнаружением опасных микроорганизмов. Российский поставщик объявил, что патогенов в продукции не было." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44077 https://foodmarkets.ru/news/topic/44077 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 14:50:59 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44076" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(107) "«Магнит» запустил направление контрактного производства." ["posted"]=> string(10) "1751445440" ["first_post_id"]=> string(5) "44076" ["last_post"]=> string(10) "1751445440" ["last_post_id"]=> string(5) "44076" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "122" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(102) "https://www.retail.ru/news/magnit-zapustil-napravlenie-kontraktnogo-proizvodstva-2-iyulya-2025-266421/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(4872) "Владеющая собственными сельскохозяйственными и промышленными мощностями сеть «Магнит» запустила новое направление контрактного производства — выпуск продуктов питания по заказам поставщиков для реализации в магазинах розничной сети «Магнит» и на других площадках.

Одним из первых партнеров «Магнита» стала компания «Прогресс», для которой ритейлер выпускает сухие завтраки на своем заводе в Твери. Контрактное производство также запущено на фабрике «Кондитер Кубани» — здесь производится мармелад под торговой маркой Holy Jelly по заказу компании «Юникорн» (попкорн и снеки Holy Corn).

Кроме производства продукции на высокотехнологичных современных линиях, «Магнит» может предложить партнерам дополнительные услуги, включая разработку рецептур, дизайна, подготовку технической документации, предоставление аналитики продаж, а также складские и логистические услуги при реализации продукции в магазинах розничной сети. Сотрудничество предусматривает как выпуск разовой партии определенного объема, так и регулярное производство.

В настоящее время «Магнит» прорабатывает новые возможности контрактного производства, в том числе для существующих партнеров. Компания рассматривает сотрудничество как с крупными, так и с небольшими предприятиями — при условии определенных объемов контрактации. «Магнит» может предложить партнерам выпуск множества наименований продукции: сухих завтраков, различных видов круп, соусов и сиропов, замороженных полуфабрикатов, ягод, грибов и овощей, кондитерских изделий и др. Для контрактного производства могут быть задействованы все промышленные площадки ритейлера, в том числе «Кубанский комбинат хлебопродуктов» и «Кондитер Кубани» на территории принадлежащего компании индустриального парка «Краснодар».

«Запуск контрактного производства позволит нам дозагрузить свободные мощности и оптимально использовать возможности наших промышленных площадок. Помимо производства продукции мы можем предложить партнерам нашу экспертизу и дополнительные сервисы, включая комплекс услуг для вывода на рынок нового продукта»,  — рассказал директор сельскохозяйственного и промышленного комплекса розничной сети «Магнит» Антон Марушев.

«Магнит» владеет 20 промышленными производствами и агропредприятиями в разных регионах страны. Совокупно они выпускают около 500 наименований продуктов, которые реализуются под собственными торговыми марками в магазинах сети по всей географии присутствия: конфеты, печенье, макароны, замороженные полуфабрикаты (пельмени, чебуреки, блины, вареники), орехи, соусы, сиропы, супы, чай, снеки, сухие завтраки, специи и др." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44076 https://foodmarkets.ru/news/topic/44076 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 11:37:20 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44075" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(173) "СМИ: сотрудники ФСБ взяли штурмом дом совладельца крупнейшего в Воронеже Алексеевского рынка." ["posted"]=> string(10) "1751443765" ["first_post_id"]=> string(5) "44075" ["last_post"]=> string(10) "1751459398" ["last_post_id"]=> string(6) "231415" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "331" ["num_replies"]=> string(1) "7" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(113) "https://retailer.ru/smi-sotrudniki-fsb-vzjali-shturmom-dom-sovladelca-krupnejshego-v-regione-alekseevskogo-rynka/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1441) "В Воронеже спецназовцы Федеральной Службы Безопасности (ФСБ) взяли штурмом дом совладельца крупнейшего в регионе Алексеевского рынка Юсифа Халилова, пишет телеграм-канал Baza.

Также в Сети появились видеоролики, на которых спецназ якобы штурмует особняк Халилова и кладет его лицом пол.

По данным журналистов, предпринимателя пока официально не задерживали.

В СМИ утверждают, что предприниматель также является смотрящим от азербайджанской диаспоры по Воронежской области. Ему также принадлежит ресторан «Ярды Superbar».

Также СМИ сообщают, что в Екатеринбурге рядом с торговым центром «Баку Плаза» задержали азербайджанского бизнесмена Мутвалы Шыхлински. Он является сыном главы азербайджанской диаспоры на Урале и владельца торгового центра Шахина Шыхлински." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44075 https://foodmarkets.ru/news/topic/44075 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 11:09:25 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44074" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(132) "Розничная торговля в Петербурге сбавила обороты на фоне высоких ставок." ["posted"]=> string(10) "1751443189" ["first_post_id"]=> string(5) "44074" ["last_post"]=> string(10) "1751443189" ["last_post_id"]=> string(5) "44074" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "110" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(64) "https://www.dp.ru/a/2025/07/02/roznichnaja-torgovlja-vpeterburge" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(5422) "Розничная торговля в Петербурге продолжает сбавлять обороты. По данным Петростата, в мае 2025 года её объём составил 249, 9 млрд рублей — это на 2, 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года в сопоставимых ценах.

Сокращение происходит в основном за счёт непродовольственного сегмента. В мае он потерял 7, 1%, а в целом за 5 месяцев с начала года — 5, 2%. Продовольственная розница выросла в мае на 4, 9%, с начала года — на 6%. При этом стоит заметить, что в прошлом году за 5 месяцев рост наблюдался в обеих категориях: 7, 8% в торговле продуктами и 13% — в торговле непродовольственными товарами.

Причин несколько. С одной стороны — снижение потребительской активности на фоне высоких ставок. Банк России сознательно замедляет экономику, и розница ощущает это одной из первых. Люди экономят на крупных покупках, предпочитая свободные деньги хранить на банковских депозитах. А вот отказаться от покупки продуктов и резко сократить их потребление могут далеко не все.

Впрочем, как полагает независимый консультант по работе с поставщиками торговых сетей Михаил Лачугин, главную угрозу представляют не макроэкономические условия, а изменение модели потребления. Всё больше покупателей уходят в онлайн. Если раньше маркетплейсы конкурировали преимущественно в сегменте техники и одежды, то теперь активно осваивают повседневные категории. В том числе и продуктовые.

"Сейчас туда уходят и продукты — бакалея, снеки, шоколадки, напитки. Всё, что не требует особых условий хранения, люди всё чаще покупают через маркетплейсы", — объясняет он.

Торговые сети в ответ ужесточают ассортиментную политику. Всё чаще на полке остаётся только один представитель категории, преимущественно с низкой или промоценой. Уходят среднеценовые и премиальные линейки, урезаются вкусы и фасовки. Даунсайзинг стал нормой — и касается не только шоколада или пива, но и молочной продукции. По словам Лачугина, особенно заметно это в категориях масла, творога и сыра.

"Упаковки становятся меньше: плитки шоколада — уже 75 г, а то и 60 г. Банки пива с 0, 5 л “похудели” до 0, 45, а где–то и до 0, 43 л. Бутылки молока тоже уменьшились. Это повсеместно", — отмечает он.

Параллельно вымывается и преимущество дискаунтеров. Форматы вроде "Светофора" раньше выигрывали за счёт цены, но теперь схожий ассортимент можно купить и в магазине у дома, и на маркетплейсе — с доставкой. Уникальность пропадает, и ретейл сталкивается с конкуренцией сразу с двух сторон. "Такие сети могут просто исчезнуть — маркетплейсы отнимают у них одно преимущество, магазины у дома — другое. В итоге покупатель просто перестаёт видеть смысл ехать за дешёвым товаром куда–то далеко", — подытоживает Лачугин.

Офлайн–ретейлу приходится не просто адаптироваться, а пересобирать бизнес–модель: заново выстраивать ассортимент, коммуникации с покупателем и мотивацию для визита в магазин. Потому что вернуть потребителя из онлайна — куда сложнее, нежели просто заманить его туда впервые." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44074 https://foodmarkets.ru/news/topic/44074 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 10:59:49 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44073" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(114) "«Золотое яблоко» ищет большой офис для штаб-квартиры в Москве." ["posted"]=> string(10) "1751439029" ["first_post_id"]=> string(5) "44073" ["last_post"]=> string(10) "1751439029" ["last_post_id"]=> string(5) "44073" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "109" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7853866" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1791) "Косметическая сеть «Золотое яблоко» ищет офисное помещение площадью 10–12 тыс. кв. м для своей штаб-квартиры в Москве, сообщили «Ъ» четыре собеседника на рынке недвижимости. В компании подтвердили эту информацию. Там уточнили, что офис требуется для консолидации подразделений и обеспечения резерва для будущего роста.

Головной офис «Золотого яблока» сейчас находится в Екатеринбурге. В Москве ритейлер занимает около 2 тыс. кв. м в офисах: это помещение в бизнес-центре «Брюсов» недалеко от станции метро «Тверская», также небольшие площади у компании есть в деловом кластере «Москва-Сити».

В условиях низкой вакантности на офисном рынке Москвы подобрать подходящий вариант сложно. К концу 2025 года в городе, по данным Nikoliers, будут пустовать только 4, 9% площадей, на 0, 6 процентного пункта меньше, чем годом ранее. Руководитель департамента по работе с офисными помещениями IBC Real Estate Екатерина Белова предполагает, что аренда объекта для сети обойдется в 720 млн руб. в год." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44073 https://foodmarkets.ru/news/topic/44073 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 09:50:29 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44072" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(165) "Ром влился в состав России. На отечественных производителей приходится уже 60% продаж рома." ["posted"]=> string(10) "1751438981" ["first_post_id"]=> string(5) "44072" ["last_post"]=> string(10) "1751438981" ["last_post_id"]=> string(5) "44072" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "224" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7853553" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(6952) "Доля российских производителей в розничных продажах рома в январе—мае увеличилась более чем в два раза год к году, превысив 60%. Усилия бизнеса по выпуску новых марок в условиях сокращения присутствия зарубежной продукции сделали ром самой растущей категорией крепкого алкоголя. Но полностью локализовать производство не удастся: из-за отсутствия в стране сырья речь идеи о розливе из зарубежных дистиллятов.

В январе—мае 2025 года на произведенный в России ром пришлось 62, 3% продаж в категории, следует из имеющихся “Ъ” данных участников алкогольного рынка. Год к году показатель вырос почти в два раза, на 30, 7 процентного пункта. В натуральном выражении продажи российской продукции за первые пять месяцев года увеличились в 2, 2 раза, до 485, 2 тыс. декалитров (дал). В целом спрос на ром за этот период прибавил 9, 7% год к году, до 779, 3 тыс. дал, сделав его наиболее растущей категорией крепкого алкоголя.

Рост продаж российского рома прослеживается на фоне запуска производителями новых брендов.

Согласно «Нильсен», по итогам 2024 года на локальные марки, стартовавшие в том же году, приходилось 3, 4% продаж в категории. Еще 5, 2% сформировали российские бренды 2023 года, а 9, 5% —- 2022 года. Базовые локальные марки обеспечили 8, 4% продаж.

Активно развивать производство рома российские компании начали несколько лет назад. Как отмечают в WineRetail, потребительский интерес и расходы в алкогольном сегменте смещаются в сторону альтернативных крепких напитков: рома, виски, ликера и джина. Положительную динамику в них аналитики напрямую связывали с активностью российских производителей, которые занимают долю ушедшего или сократившегося импорта.

На объем импорта на российском рынке давит рост пошлин.

С сентября 2024 года ставка на алкоголь крепостью свыше 9% (в том числе ликер, водку, ром, джин, бренди, виски), ввезенный из недружественных стран, повышена до 20% от их стоимости, но не менее €3 за литр. Из данных участников рынка видно, что в январе—мае продажи рома из США сократились на 90, 9% год к году, до 17, 1 тыс. дал. Доля продукции в общей структуре спроса упала более чем в 10 раз, с 26, 53%, до 2, 2%. Хотя некоторые страны, напротив, нарастили продажи. Например, спрос на ром из Доминиканы в январе—мае вырос на 2, 3%, до 125, 6 тыс. дал, Индии — на 9, 5%, до 40, 7 тыс. дал, Таиланда — на 126, 3%, до 23, 4 тыс. дал.

В «Татспиртпроме» отмечают, что отгрузки рома демонстрируют уверенный рост от месяца к месяцу. В компании это связывают с тем, что продукция не уступает импортной, рассчитывая на сохранение позитивного тренда. Одна из причин растущего спроса — популяризация коктейлей. Сложности, по словам представителя «Татспиртпрома», наблюдались только при запуске производства: непросто было наладить поставки дистиллята. Но сейчас ситуация стабильна. Производство рома растет, несмотря на то что Россия не выпускает собственные дистилляты, замечает президент компании Ladoga Вениамин Грабар. Но ситуация, по его словам, позволяет возить сырье: оно происходит преимущественно из дружественных стран.

Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский отмечает, что полностью локализовать производство рома в России невозможно. «Есть два варианта, закупать тростниковую мелассу и дистиллировать ее или закупать готовый ром за границей», — поясняет он. По его словам, сейчас российские производители развивают импорт рома для розлива в РФ из стран Карибского бассейна, Южной Америки, Закавказья и Азии.

Одновременно под локальным ромом в России нередко понимаются изначально зарубежные бренды. Самой продаваемой маркой в 2024 году, по данным A.List, стала подконтрольная Bacardi Oakheart, розливом которой на контрактной основе занимается «Тульский винокуренный завод». Господин Московский замечает, что значительная часть продукции — купажи с добавлением ароматных компонентов и спирта." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44072 https://foodmarkets.ru/news/topic/44072 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 09:49:41 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44071" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(130) "Похоже на бренд. Продавцы маркетплейсов жалуются на патентных троллей." ["posted"]=> string(10) "1751438819" ["first_post_id"]=> string(5) "44071" ["last_post"]=> string(10) "1751438819" ["last_post_id"]=> string(5) "44071" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "147" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7853757" ["forum_id"]=> string(2) "12" ["message"]=> string(10011) "Продавцы на маркетплейсах через профильную ассоциацию пытаются убедить Федеральную антимонопольную службу (ФАС) вмешаться в их конфликт с «патентными троллями». Недобросовестные участники рынка добиваются выплат от предпринимателей, массово регистрируя на себя товарные знаки и патенты на популярные, но не имеющие в РФ правообладателя товары. Отказ от сделок может приводить к блокировке продаж и прямым финансовым потерям продавцов. Например, их могут обязать вывозить остатки со складов маркетплейсов за свой счет после того, как продажи остановлены по требованию «патентного тролля».

Ассоциация представителей электронной торговли (АПЭТ; представляет в том числе интересы продавцов на маркетплейсах) обратилась в ФАС с просьбой инициировать обсуждение «патентного троллинга», закрепив это понятие, следует из письма организации. В ФАС подтвердили его получение, уточнив, что обращение рассматривается.

В рамках «патентного троллинга» недобросовестные предприниматели, по словам президента АПЭТ Алексея Москаленко, регистрируют на себя товарные знаки и патенты на популярные товары, не имеющие в России правообладателя.

Речь идет как о российских, так и о зарубежных позициях. Регистрация знака или патента дает основания для претензий к селлерам: с них могут требовать от 50 тыс. до нескольких миллионов рублей за передачу прав, говорит эксперт.

Гендиректор компании «Онлайн Патент» Алина Акиншина поясняет, что зарегистрировать товарный знак в России может любое физическое или юридическое лицо. Главные условия — отсутствие сходства с уже зарегистрированными брендами, запрещенных символов и проч. Патенты, по словам эксперта, также необязательно получают авторы моделей: «в рамках экспертизы авторство не проверяется». Права, по ее словам, можно оспорить, но только в судебном порядке. Лимитов по количеству заявок нет, замечает партнер юридической компании Semenov & Pevzner Екатерина Калиничева. «Патентные тролли», по словам руководителя дирекции Vegas Lex Кирилла Никитина, пользуются именно возможностью массовой регистрации. Их амбиции сейчас ограничивает только стоимость процедуры: 50–75 тыс. руб. за объект.

В качестве примеров недобросовестных действий Алексей Москаленко рассказывает о «троллях», зарегистрировавших бренд «Пиши-стирай» и предъявивших претензии к производителям раскрасок, патенты на популярные выпрямители для волос и наколенники.

Екатерина Калиничева называет «патентный троллинг» массовым: от некоторых пиратов в суды поступают тысячи исков. Проблема, по ее словам, касается не только маркетплейсов. Речь может идти, например, о регистрации названий торговых центров или любых товаров. Но сейчас число случаев «патентного троллинга», по словам господина Никитина увеличивается пропорционально именно развитию рынка электронной коммерции.

Рычаги давления у «троллей» появляются за счет политики маркетплейсов, блокирующих карточки товаров на основе обращений правообладателей, отмечают в АПЭТ. Продажи останавливаются, и продавцов могут обязать вывозить остатки со складов маркетплейсов за свой счет. Господин Москаленко рассказывает о продавце, который не смог вовремя ответить на претензии и столкнулся с необходимостью заплатить за вывоз 6 тыс. единиц одежды 1, 06 млн руб. «Патентный тролль», в свою очередь, предлагал урегулировать конфликт дешевле.

14, 9 триллиона рублей, может составить оборот онлайн-торговли в РФ в 2025 году, по прогнозам Infoline.

Кирилл Никитин объясняет, что маркетплейс, не отреагировав на уведомление о возможном нарушении исключительных прав, рискует быть привлеченным к финансовой ответственности. В Wildberries “Ъ” пояснили, что знают о проблеме «патентного троллинга» из обращений продавцов. Если бренд широко распространен на иностранных площадках и по открытым данным имеет регистрацию на территории третьей страны, юристы проводят дополнительную проверку документов заявителя и продавца, пояснили в компании. По результатам в блокировке карточек может быть отказано. В «Яндекс Маркете» “Ъ” оперативно не ответили. В Ozon от комментариев отказались.

АПЭТ в своем обращении просит предусмотреть для селлеров возможность обжаловать действия «троллей» в ФАС без остановки продаж. Для борьбы с явлением в организации предлагают внести изменения в законы о защите конкуренции и предусмотреть возможность аннулировать права на товарные знаки и патенты, полученные с установленными нарушениями.

Госпожа Калиничева считает эффективным инструментом борьбы с «патентным троллингом» закрепление этого понятия. Но важно, чтобы под определение не попали добросовестные участники рынка, замечает она. Отделить одних от других, по словам госпожи Акиншиной, не всегда просто. Жесткие меры регулирования эксперт считает избыточными.

Патентный поверенный Сергей Зуйков в принципе называет надуманными масштабы проблемы «патентного троллинга». Глобально она, по мнению эксперта, базируется на том, что многие компании хотят вести бизнес, не занимаясь регистрацией собственных прав: «Самый простой способ противостоять такому пиратству — иметь свой патент или товарный знак». Отказываясь от этой практики, предприниматели, по его словам, сознательно принимают на себя риски. Руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров сомневается, что «патентные тролли» формируют основной объем жалоб на нарушение исключительных прав: чаще с ними обращаются добросовестные предприниматели." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44071 https://foodmarkets.ru/news/topic/44071 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 09:46:59 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "44070" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(123) "Включили красный: ФАС возбудила 21 дело в отношении сети «Светофор»." ["posted"]=> string(10) "1751438144" ["first_post_id"]=> string(5) "44070" ["last_post"]=> string(10) "1751528695" ["last_post_id"]=> string(6) "231416" ["last_poster"]=> string(7) "AndyMax" ["num_views"]=> string(3) "433" ["num_replies"]=> string(1) "7" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(104) "https://iz.ru/1913729/natalia-bashlykova/vkliuchili-krasnyj-fas-vozbudila-21-delo-v-otnoshenii-svetofora" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(16027) "Федеральная антимонопольная служба возбудила 21 дело в отношении логистических центров сети «Светофор» в 14 регионах, узнали «Известия». Поводом стало наличие в договорах поставок кабальных условий для производителей. Массовые нарушения в работе этой сети зафиксировали и проверки Россельхознадзора — требованиям по качеству не соответствовала значительная часть взятых инспекторами проб молока, мяса, рыбы и продукции из них, куриных яиц. В Госдуме считают, что нынешняя система санкций позволяет некоторым сетям сознательно строить свою бизнес-модель на нарушениях закона «О торговле»: штрафы, которые они платят, мизерны по сравнению с прибылью. Какие более суровые меры предлагают депутаты и общественники для усиления контроля за качеством продуктов в крупных сетях — в материале «Известий».

Что показали масштабные проверки «Светофора»

Региональные управления ФАС возбудили 21 дело по признакам нарушения антимонопольного законодательства в отношении 20 логистических центров торговой сети «Светофор». Об этом «Известиям» рассказали в пресс-службе ведомства. Дела возбуждены в ходе проверки ФАС логистических центров «Светофора» на предмет соответствия их деятельности требованиям закона «О торговле».

Как уточнили в службе, претензии к работе сети выявлены в 14 регионах страны — Якутии, Татарстане, Краснодарском, Красноярском и Ставропольском краях, Белгородской, Воронежской и других областях.

В числе нарушений — наличие в договорах поставки противоречащих закону условий, таких как оплата товара только после его продажи магазином, покрытие расходов на утилизацию нереализованного товара за счет поставщика и т.д. В случае признания вины служба возбудит в отношении дистрибьюторов дела об административных правонарушениях и оштрафует в соответствии с КоАП РФ, уточнили в ФАС.

Справка «Известий»
«Светофор» — российская розничная сеть супермаркетов. Управляет 2, 2 тыс. магазинами низких цен под брендами «Светофор» и «Маяк».
Согласно рейтингу компании «Infoline Аналитика», за девять месяцев 2024 года выручка компании составила 286, 3 млрд рублей (–2, 2% к аналогичному периоду 2023-го). Организация занимает пятую позицию в списке крупнейших ритейлеров страны после X5 Group, «Магнита», «Красное&Белое» и «Ленты».

Одновременно с ФАС проверки торговой сети по поручению правительства провел и Россельхознадзор.

— По итогам проведенных внеплановых выездных проверок в отношении юрлиц и ИП, осуществляющих торговую деятельность под маркой «Светофор», выявлено более 2, 5 тыс. нарушений, выдано около 280 предписаний об их устранении, составлено более 1 тыс. протоколов и вынесено почти 1 тыс. постановлений о привлечении к административной ответственности, — сообщили «Известиям» в службе.

Там отметили, что наибольшее количество нарушений выявлено в Красноярском и Краснодарском краях, Оренбургской, Нижегородской, Волгоградской областях.

— Отобрано более 1, 5 тыс. проб продукции у более чем 400 производителей России, из которых примерно в одной третьи выявлены несоответствия требованиям Технического регламента ЕАЭС, — сообщили в Россельхознадзоре.

Там пояснили, что больше всего нарушений было обнаружено в молоке и молочной продукции — 51, 4%, мясе и и мясной продукции — 21, 49%, рыбе и рыбной продукции, куриных яйцах — 20%.

«Известия» направили запрос в торговую сеть «Светофор» с просьбой прокомментировать ситуацию с проверками и их результатами. Также редакция адресовала вопросы в Минпромторг и Роспотребнадзор с просьбой пояснить ситуацию с дальнейшими мерами в отношении работы сети, так как службы продолжают выявлять всё новые нарушения.

Так, на днях суд Оренбурга вынес решение о запрете реализации фальсифицированной молочной продукции в магазинах «Светофора». Проверка местного Роспотребнадзора выявила, что в ассортименте присутствовали сливочное масло, сметана, сыр и другие продукты с незадекларированными растительными жирами, что создает угрозу для здоровья потребителей.

В Брянской области 1 июля управление Россельхознадзора сообщило, что выявило в «Светофоре» нарушения условий хранению товаров и реализации различной продукции. В частности, зафиксирована продажа товаров с истекшим сроком годности. В итоге в ряде торговых точек с реализации сняли в общей сложности более 890 кг различной продукции. Возбуждено административное производство.

Это далеко не первые претензии контрольных органов к «Светофору». Масштабные внеплановые проверки торговой сети начались еще в январе 2025 года после обращение в правительство и ФАС зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции Сергея Лисовского.

В частности, Роспотребнадзор с 10 по 30 января проверил почти 1, 5 тыс. магазинов «Светофора» в 45 регионах. В результате было изъято 5, 7 тыс. партий небезопасной продукции объемом свыше 300 т, составлено более 3 тыс. протоколов об административных правонарушениях, наложены штрафы более чем на 1, 2 млн рублей.

По итогам этих проверок была приостановлена работа 76 объектов сети. Но впоследствии все они возобновили работу. При этом из 1293 предписаний об устранении нарушений 23 так и не были выполнены в установленный срок — материалы по ним ушли в суд, сообщила глава ведомства Анна Попова в ответе на депутатский запрос (есть у «Известий»).

Бизнес-модель на нарушениях закона

В Госдуме считают, что в отношении торговой сети «Светофор» и подобных компаний нужно принимать более жесткие меры, чем просто административные штрафы.

— Бизнес-модель этой торговой сети выстроена на нарушениях закона. То есть штрафы, которые она заплатит за продажу потребителям некачественной продукции и нарушение обязательств в отношении поставщиков, несопоставимы с ее прибылью. Поэтому она продолжает и дальше совершать нарушения, не платить вовремя поставщикам и продавать некачественный товар. Но для государства это должно быть неприемлемо. Такую практику надо жестко пресекать, чтобы не возникало желания ее повторить, — пояснил «Известиям» Сергей Лисовский.

По его словам, у добросовестных предпринимателей возникает недоумение, когда некоторые торговые сети показывают успешные результаты работы, используя такие методы. Лисовский не исключил, что результаты последних проверок будут направлены в Генпрокуратуру, а в законодательство будут внесены изменения, чтобы устранить лазейки, позволяющие строить бизнес на игнорировании требований закона.

При этом депутат отметил: действующий мораторий на внеплановые проверки бизнеса, с одной стороны, дает спокойно работать добросовестным производителям, но с другой — недобросовестные предприниматели используют его для того, чтобы получать сверхприбыль и обманывать потребителей и производителей. В связи с этим он предложил менять систему моратория: освобождать от проверок мелкие предприятия, но подвергать им более крупных игроков рынка.

— Если взять сферу продовольствия, то этот мораторий очень опасен для страны, — подчеркнул Сергей Лисовский.

Мнение о необходимости усиления наказания разделяет и глава Общественного совета при Роспотребнадзоре, руководитель «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов.

— Действительно, ситуация с сетью «Светофор», которую проверяли насколько ведомств, каждое из которых нашло огромный массив серьезных нарушений, указывает на недобросовестную практику умышленного поведения компании. Можно сделать вывод, что она осознанно положена в основу ее бизнес-модели. Поэтому обычные штрафы не могут быть для нее сдерживающим фактором, — сказал «Известиям» общественник.

По его словам, тысячные штрафы не останавливает компанию, чтобы получать миллиардную прибыль на этих нарушениях.

— Поэтому необходима трансформация ответственности и введение как минимум оборотных штрафов, а как максимум — дисквалификация и блокировка деятельности, в том числе счетов и хозяйственных операций. То есть система санкций должна быть такой, чтобы у бизнеса не возникало желания нарушать закон, — отметил Олег Павлов.

Общественник считает, что такая практика провоцирует к нарушениям и другие торговые сети, поэтому усиление наказания особенно важно.

Так, в мае этого года, как сообщали «Известия», в заготовках шашлыка, купленных в магазинах «Магнолия» и «Верный», была обнаружена кишечная палочка и сальмонелла. Такими были результаты проверки, проведенной в лаборатории Национального центра безопасности рыбной и сельхозпродукции. При последующей проверке «Магнолии» Роспотребнадзором в готовой продукции собственного изготовления сети было зафиксировано отсутствие данных о сроках годности, информации о времени изготовления, сама продукция зачастую продавалась без упаковки, что могло способствовать появлению патогенов." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/44070 https://foodmarkets.ru/news/topic/44070 superbiznes Wed, 02 Jul 2025 09:35:44 +0300