https://foodmarkets.ru/rss/news/ ru admin@foodmarkets.ru (Admin) foodmarkets.ru Tue, 06 May 2025 06:48:36 +0300 Tue, 06 May 2025 06:48:36 +0300 https://foodmarkets.ru/ http://foodmarkets.ru/upload/partner/a/button.jpg array(21) { ["id"]=> string(5) "43781" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(149) "Продукты потекли с полуострова. Продажи потребительских товаров из Крыма растут." ["posted"]=> string(10) "1746437556" ["first_post_id"]=> string(5) "43781" ["last_post"]=> string(10) "1746446459" ["last_post_id"]=> string(6) "230620" ["last_poster"]=> string(17) "Commissar Colombo" ["num_views"]=> string(3) "189" ["num_replies"]=> string(1) "2" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7693807" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(7759) "За последний год продажи произведенных в Крыму потребительских товаров повседневного спроса (FMCG) увеличились почти на 40%. Прежде всего растет реализация алкогольных напитков, с которыми ассоциируется регион. Эксперты связывают это в том числе с ростом представленности региональных товаров в ритейле после ухода некоторых зарубежных компаний. Но, предупреждают они, в случае возвращения международных брендов есть риск, что ситуация изменится.

Как следует из имеющегося в распоряжении “Ъ” исследования аналитической компании «Нильсен», с февраля 2024 года по февраль 2025 года продажи созданных в Крыму брендов на FMCG-рынке выросли на 38%, до 16 млрд руб. Для сравнения: с февраля 2022 года по апрель 2023 года эта сумма составляла около 8, 7 млрд руб. Исполнительный директор «Нильсена» Константин Локтев отмечает, что интерес покупателей к товарам, произведенным в Крыму, наблюдается, в частности, в сегментах, которые в представлении потребителей исторически связаны с полуостровом, например в производстве вина и других алкогольных напитков.

По данным аналитиков, наиболее заметный рост в денежном выражении наблюдается у крымского вермута (крепленое вино) — 397, 6%, в то время как этот показатель для напитков, произведенных в других местах, составил всего 1, 6%.

Продажи произведенной в Крыму водки в денежном выражении увеличились на 44, 1%, бренди — на 41, 7%, игристых вин — на 26, 3%.

По словам руководителя WineRetail Александра Ставцева, Крым является вторым регионом России по количеству торговых марок и дистрибуции вина, уступая по производству только Краснодарскому краю, где выпускается около половины всей такой продукции. По его словам, рост производства крымского игристого вина связана с тем, что местные виноделы начали активно развивать новую для себя категорию из-за большего спроса на такие напитки. По итогу 2024 года на полуострове было произведено 32, 6 млн декалитров (дал) тихих вин, что на 8, 6% больше год к году, игристых — 17, 6 млн дал (рост на 24, 7%), крепленых — 1, 1 млн дал (увеличение на 29, 6%), следует из данных Минсельхоза России.

Главной сложностью для крымского алкоголя господин Ставцев называет его доставку через новые регионы в материковую Россию. Ставки страховых компаний для крымских производителей в среднем выше по сравнению с производителями Краснодарского края, поясняет эксперт.

Но продажи растут не только у крымской алкогольной продукции. По данным «Нильсен», за год рост денежных продаж наблюдается у крымского масла и маргарина — 254, 7%, мягких сыров — 184, 3%, энергетических и спортивных напитков — 109, 1%, халвы — 65%, воды и газированных напитков — на 62, 7% и 60, 2% соответственно. Для сравнения: средний рост в деньгах по стране у масла и маргарина, произведенного в других регионах страны, составляет всего 15%, мягких сыров — 23, 3%, энергетических и спортивных напитков — 33, 5%, халвы — 15, 2%, воды и газированных напитков — 25, 1% и 18, 7%.

Исполнительный директор ассоциации «Русбренд» (объединяет крупных производителей товаров повседневного спроса) Алексей Поповичев отмечает, что обычно региональным брендам трудно пробиться в федеральный ритейл, так как это требует серьезных маркетинговых вложений.

«С Крымом ситуация иная, так как полуостров исторически воспринимается потребителями не только как курорт, но и как экологически чистая житница, что добавляет местной продукции популярности», —поясняет эксперт.

Согласно проведенному «Нильсеном» опросу, 43% потребителей говорят о том, что стараются приобретать крымскую и российскую продукцию в целом. Этому способствует в том числе рост представленности таких брендов в торговых сетях, поясняет Константин Локтев.

Также на рост продаж местной продукции повлияло и то, что многие иностранные компании убрали свои бренды из России или перестали проводить их активное продвижение, указывает господин Поповичев. Тем не менее, по его наблюдению, российские игроки не очень активно воспользовались вакуумом на рынке после ухода зарубежных игроков. «Если международные бренды начнут возвращаться и активно рекламироваться, то местным придется потесниться», — предупреждает он. Хотя в текущих условиях потребители теряют связь с импортной продукцией, высокая лояльность к ней сохраняется, заключает эксперт." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43781 https://foodmarkets.ru/news/topic/43781 superbiznes Mon, 05 May 2025 12:32:36 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43780" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(109) "Российский регион начнет поставлять в Афганистан лимонады." ["posted"]=> string(10) "1746424556" ["first_post_id"]=> string(5) "43780" ["last_post"]=> string(10) "1746424556" ["last_post_id"]=> string(5) "43780" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(2) "81" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(92) "https://lenta.ru/news/2025/04/30/rossiyskiy-region-nachnet-postavlyat-v-afganistan-limonady/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2405) "Пензенские власти рассказали о планах начать поставки местной продукции в Афганистан. Об этом сообщает «Подъем». Как уточнили в пресс-службе регионального правительства, на рынки этой азиатской страны направят в том числе энергетические напитки местного производства.

«Квас и березовый сок, к сожалению, их не интересует. Они заинтересованы в различных лимонадах и энергетиках», — цитирует издание представителей властей российского региона. Также отмечается, что готов начать отгрузку и крупный производитель мебели.

О поставках, которые планируется вести через расположенный на границе Афганистана и Узбекистана Международный центр торговли «Термез», до этого по итогам встречи с замгендиректора расположенной в одноименном городе зоны свободной торговли рассказал губернатор Пензенской области Олег Мельниченко.

Ранее посол России в Кабуле Дмитрий Жирнов поделился с РИА Новости данными об ассортименте продукции, которую поставляют в обратном направлении — из Афганистана в РФ. По его словам, Россия закупает прежде всего сухофрукты, изюм, а также другие виды сельхозпродукции, включая гранаты, специи, лекарственные травы. Как уточнил дипломат, шестая часть отечественного импорта на указанном направлении приходится на «хромовые руды, концентраты, минералы, рубины, изумруды»." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43780 https://foodmarkets.ru/news/topic/43780 superbiznes Mon, 05 May 2025 08:55:56 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43779" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(110) "Назван срок перехода «Азбуки вкуса» под контроль «Магнита»." ["posted"]=> string(10) "1746424492" ["first_post_id"]=> string(5) "43779" ["last_post"]=> string(10) "1746435172" ["last_post_id"]=> string(6) "230608" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "150" ["num_replies"]=> string(1) "5" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(87) "https://lenta.ru/news/2025/04/30/nazvan-srok-perehoda-azbuki-vkusa-pod-kontrol-magnita/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2360) "Сделка по приобретению «Магнитом» контрольного пакета «Азбуки вкуса» будет закрыта после ее согласования Федеральной антимонопольной службой (ФАС) России. О сроках со ссылкой на заявление покупателя сообщает РИА Новости.

Крупный российский ретейлер также уточнил, что контрольный пакет долей в уставном капитале ООО «Городской супермаркет», управляющей компании «Азбуки вкуса», перейдет к нему в том числе после выполнения ряда условий, согласованных сторонами.

По данным СМИ, которые ранее сообщили о заключении сделки, в нее вошли магазины в Москве и Санкт-Петербурге, пять обслуживающих их фабрик-кухонь и три распределительных центра. Стоимость приобретаемого пакета аналитики оценили в 30-35 миллиардов рублей.

Как писали «Ведомости», «Городской супермаркет» на 99 процентов принадлежит кипрской Demanor Investments, 100 процентами которой владеет Sanymon Corporation, через которую 10, 64 процента акций сети принадлежит также кипрской V.M.H.Y. Последнюю Арбитражный суд Москвы признал в марте банкротом.

В апреле 2024 года подмосковный арбитраж утвердил мировое соглашение по делу о корпоративных правах между гендиректором «Городского супермаркета» и Demanor, в рамках которого корпоративные права последней приостановили, дав возможность перейти первой в российскую юрисдикцию." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43779 https://foodmarkets.ru/news/topic/43779 superbiznes Mon, 05 May 2025 08:54:52 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43778" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(119) "Торговые сети в России начали отказываться от отделов кулинарии." ["posted"]=> string(10) "1746423774" ["first_post_id"]=> string(5) "43778" ["last_post"]=> string(10) "1746423774" ["last_post_id"]=> string(5) "43778" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "227" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(61) "https://www.dp.ru/a/2025/05/02/torgovie-seti-v-rossii-nachali" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(13132) "Некоторые торговые сети отказываются от продажи готовой еды в отделах кулинарии на развес. Другие пока что сохраняют этот сегмент, но конкурировать с упакованными блюдами салатам и гарнирам из лотков становится всё сложнее.

Как недавно стало известно, сеть "Перекрёсток" намерена полностью убрать в своих магазинах зоны с готовыми блюдами и салатами, продающимися на развес. Хотя они успешно работали практически в каждой точке сети, где это позволяла площадь. Президент X5 Group (управляет сетями "Пятёрочка" и "Перекрёсток") Екатерина Лобачёва в своих комментариях СМИ подтвердила, что постепенно эти кулинарные "развалы" будут замещаться во всех магазинах, где они ещё остались.

Несколько лет назад, когда готовой упакованной еды в ретейле было совсем мало, отделы кулинарии приносили ретейлерам хорошую прибыль. Сейчас же практически в каждом супермаркете есть зона кафе или стеллажи с линейкой готовых блюд.

Выбор покупателя

Партнёр агентства M. A. Research, руководитель направления "Ретейл" Анна Синявская отмечает, что могут существовать несколько вариантов объяснения принятого менеджментом компании решения. Например, в "Перекрёстке" могли счесть, что у еды, продающейся в отделах кулинарии, более низкая добавленная стоимость по сравнению с упакованной. Или слишком сложные требования к хранению и приготовлению блюд. Также могли повлиять ограниченный срок годности и сложности с утилизацией остатков. Кроме того, и спрос, вероятно, был более низким, чем на готовую упакованную еду.

"Хранить и реализовывать весовую кулинарию сложнее, требуется тара, место для хранения с особым температурным режимом", — добавляет эксперт.

Однако другие крупные ретейлеры, похоже, закрывать свои отделы кулинарии не спешат. В сети гипермаркетов "О’Кей" корреспонденту "ДП" рассказали, что у них еда, продающаяся на развес, демонстрировала рост продаж на протяжении всего прошлого года. Тренд сохраняется и по итогам I квартала 2025 года. В каждом магазине сети имеется производственный цех. Регулярно проводится смена ассортимента с учётом сезонов и предпочтений покупателей.

"Также нужно отдать должное упакованной еде от поставщиков, которая демонстрирует рост не меньше весовой. По итогам I квартала лидерами по приросту стали готовые блюда для завтрака, за ними следуют сэндвичи и готовые первые блюда", — признают при этом в компании.

У "О’Кея" нет единой фабрики–кухни и централизованного процесса приготовления еды для развозки по магазинам. Продукция готовится в каждом гипермаркете в производственных цехах. Особенности реализации весовой кулинарии связаны с процессом выбора покупателя. Продавец за традиционным прилавком в данном случае выполняет дополнительную роль консультанта. Долгосрочного хранения для готовой весовой продукции практически не существует — еда полностью распродаётся с прилавка.

В сети "Лента" спрос на весовую готовую еду также остаётся на прежнем уровне. При этом на еженедельной основе в сети замечают рост спроса и на упакованную еду. В I квартале продажи готовой еды выросли почти на 15%. Для процессов производства выстроена чёткая система контроля качества.

По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), доля готовой еды в выручке продовольственных ретейлеров по итогам 2024 года выросла в среднем на 0, 5 процентного пункта и составляет от 2, 5 до 6, 5% в зависимости от сети.

Самый сильный рост продаж готовой еды демонстрирует формат магазинов у дома. Если средние показатели роста этого направления у компаний находятся в диапазоне от 14 до 43%, то динамика продаж год к году в магазинах у дома составляет от 52 до 83%.

"Так, показатели магазинов малых форматов у “Ленты” более чем вдвое превышают средние данные по всей компании. В “Магните” отмечают схожую тенденцию: темпы роста продаж в таких магазинах почти вдвое выше данных всей торговой сети", — рассказали "ДП" в пресс–службе АКОРТ.

Самым быстрорастущим сегментом внутри категории стала упакованная готовая еда, спрос на которую в сетевой рознице вырос в среднем более чем на 30%. Вне сегмента упакованных готовых блюд чаще всего потребители покупают курицу гриль.

Драгоценная площадь

Ведущий аналитик NTech Екатерина Назаренко отмечает, что 28% покупателей не воспринимают готовую еду как полноценный продукт. Однако существует категория, которая пользуется неизменной популярностью, — это выпечка, производимая непосредственно в магазинах. Пицца, пирожки и другие изделия из этой категории демонстрируют стабильный рост, опережая по темпам салаты.

Несмотря на негативное отношение части потребителей, многие покупатели положительно оценивают продукцию, приготовленную в магазинах. Однако сравнивать темпы роста упакованной и неупакованной готовой еды некорректно. Неупакованная еда должна продаваться с горизонтальных витрин, которые имеют ограниченные размеры — обычно они могут вместить не более 8–10 видов салатов. В то время как для упакованной еды доступны вертикальные охлаждаемые витрины с гораздо большим количеством мест", — отмечает эксперт.

Крупные сети, такие как "Пятёрочка" и "Магнит", уже давно отказались от горизонтальных витрин. Гипермаркеты также сталкиваются с нехваткой пространства для расширения ассортимента неупакованной еды. Поэтому отделы кулинарии становятся для некоторых магазинов просто непозволительной роскошью. Ведь они занимают площадь, на которой можно разместить другие объекты, генерирующие прибыль более эффективно.

Успеть за один день.

Если говорить про кулинарию в целом, то это может быть элемент CVP, то есть ценностного предложения, считает управляющий партнёр консалтинговой компании One Story Ольга Сумишевская.

К примеру, тот же "Глобус", по её мнению, вряд ли полностью перейдёт на упакованную готовую еду. В сети что–то оставят, потому что у них всё работает в комплексе: полный циклический процесс между кафе, собственным производством и торговой полкой.

Сеть "Глобус" действительно делает акцент на собственном производстве продуктов и явно старается использовать это как конкурентное преимущество.

Впрочем, магазины этой сети в Петербурге не представлены. Зато на берегах Невы работает "Азбука вкуса", реализующая сходную стратегию.

Кулинария — в целом более сложный технологический процесс, в котором множество составляющих. Нужно иметь технологические карты, отслеживать количество необходимого для производства сырья, заказывать его в определённых пропорциях. Отслеживать, в каком количестве продаются блюда, следить за свежестью и так далее.

"По сути, всего сутки составляет срок годности, а это значит, что должно быть чёткое планирование объёмов реализации. В противном случае будут высокие списания. В отличие от упакованной готовой еды, где сроки годности больше. Ещё один момент — это дополнительный персонал, который должен быть в магазинах, чтобы готовить эти блюда. Но необходимости в этом немного, так как эту нагрузку можно переложить на фабрики–кухни либо дополнительно найти поставщиков. Поэтому сокращение весовой кулинарии — это по сути оптимизация затрат, наращивание прибыли и сокращение списаний", — заключает Ольга Сумишевская." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43778 https://foodmarkets.ru/news/topic/43778 superbiznes Mon, 05 May 2025 08:42:54 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43777" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(143) "Госдуме предложили повысить МРОТ на 52% и ввести минимальную почасовую оплату ." ["posted"]=> string(10) "1746003820" ["first_post_id"]=> string(5) "43777" ["last_post"]=> string(10) "1746006910" ["last_post_id"]=> string(6) "230598" ["last_poster"]=> string(7) "AndyMax" ["num_views"]=> string(3) "169" ["num_replies"]=> string(1) "1" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(129) "https://www.retail.ru/news/gosdume-predlozhili-povysit-mrot-na-52-i-vvesti-minimalnuyu-pochasovuyu-oplatu-30-aprelya-2025-264198/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2878) "В Госдуму поступили поправки в закон о минимальном размере оплаты труда (от 19.06.2000 № 82-ФЗ), которые предлагают повысить МРОТ на 52% и ввести минимальный почасовой размер оплаты труда, пишет buh.ru.

Парламентарии, подготовившие поправки, посетовали, что в ближайшие годы инфляция будет расти более высокими темпами, чем предусмотрено существующими планами по повышению МРОТ. Для достижения цели по повышению МРОТ опережающими темпами законопроект № 908087–8 предлагает установить минимальный размер оплаты труда с 1 января 2026 года в сумме 34 000 рублей в месяц, что на 52% выше действующего уровня.

Также парламентарии отметили, что в последнее время работодатели все чаще стараются привлекать работника на временную работу, поскольку при этом они не несут обязательств, связанных с сокращением персонала, а интенсивность работы при таком режиме выше. Исчисление оплаты труда при привлечении работника на временную работу на условиях неполного рабочего времени исходя из установленного с 1 января 2025 года размера МРОТ (с 1 января 2025 года — 121, 96 руб. в час) за вычетом НДФЛ не позволит работнику нормально существовать в течение месяца.

В связи с этим законопроект № 908087–8 предлагает ввести норму, согласно которой при заключении срочного трудового договора на условиях неполного рабочего времени для исчисления оплаты труда работника применяется минимальный почасовой размер оплаты труда. Минимальный почасовой размер оплаты труда предлагается установить в сумме 300 рублей в час с 1 января 2026 года и далее индексировать его каждый год." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43777 https://foodmarkets.ru/news/topic/43777 superbiznes Wed, 30 Apr 2025 12:03:40 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43776" ["poster"]=> string(5) "iphil" ["poster_id"]=> string(5) "24505" ["subject"]=> string(154) "Минтруд предложил отменить квоту на мигрантов для астраханских сельхозпредприятий" ["posted"]=> string(10) "1746000742" ["first_post_id"]=> string(5) "43776" ["last_post"]=> string(10) "1746453922" ["last_post_id"]=> string(6) "230628" ["last_poster"]=> string(5) "Sardo" ["num_views"]=> string(3) "525" ["num_replies"]=> string(1) "4" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(34) "http://™️ Агрономика" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(3342) "Минтруд предложил отменить квоту на мигрантов для астраханских сельхозпредприятий. Ранее об этом просили власти региона, поскольку местный агробизнес на старте сезона столкнулся с резким дефицитом рабочей силы.

Астраханская область — главный производитель овощей в России, а эта отрасль сильно зависит от сезонных работников. Сейчас квота на иностранцев для овощеводческих предприятий Астраханской области установлена на уровне не более 40% от общего числа, но добрать нужное количество рабочих за счет местного населения невозможно. Поэтому при сохранении текущей квоты сельхозпредприятиям не останется ничего другого, кроме как сократить количество посевных площадей, что заметно скажется на урожае.

К концу апреля в регион для работы на сельхозпредприятиях прибыло более 3, 5 тыс. иностранцев, а расчетная потребность в сезонных рабочих только для растениеводческих предприятий на 2025 год превышает 20 тыс. человек, из которых более 9 тыс. — иностранцы. В 2025 году регион рассчитывает увеличить посевные площади под плодоовощными культурами на 8%, до 31 тыс. га, а также увеличить урожай на 9%, что увеличит потребность в работниках. Напомним, в 2024 году Астраханская область произвела 1, 9 млн т овощей открытого и закрытого грунта (13, 7% от общероссийского производства). В этом регионе выращивается 30% овощей открытого грунта в России, в том числе более 70% томатов и 30% лука, а также каждый третий арбуз в товарном секторе. Без отмены квоты на мигрантов эти достижения останутся в прошлом.

Квотирование мигрантов — головная боль агробизнеса во многих регионах, где развито сельское хозяйство и действуют аналогичные ограничения. Краснодарский край, Калужская, Рязанская и другие области, вероятно, последуют успешному примеру Астраханской области и тоже попробуют добиться отмены квоты.

™️ Агрономика" ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43776 https://foodmarkets.ru/news/topic/43776 iphil Wed, 30 Apr 2025 11:12:22 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43775" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(128) "Структуры «Севергрупп» Мордашова купили долю в сети гипермаркетов OBI." ["posted"]=> string(10) "1745992112" ["first_post_id"]=> string(5) "43775" ["last_post"]=> string(10) "1746003663" ["last_post_id"]=> string(6) "230595" ["last_poster"]=> string(10) "Barmaley96" ["num_views"]=> string(3) "275" ["num_replies"]=> string(1) "7" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(63) "https://www.rbc.ru/business/30/04/2025/6811508c9a794775f2a022c3" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(4470) "Сделка должна быть многоэтапной, в итоге связанные с «Севергрупп» структуры купят ретейлера полностью, говорят источники «Коммерсанта» и Shopper’s. Бизнес в дальнейшем войдет в состав «Ленты», утверждает Shopper’s

Структуры, связанные с «Севергрупп» Алексея Мордашова, купили долю в сети строительных гипермаркетов Obi у группы «Синдика». Об сообщает издание Shopper’s со ссылкой на трех консультантов, осведомленных о сделке от топ-менеджеров Obi и арендодателей сети. Информацию подтвердили источники «Коммерсанта» на рынке.

Сделка будет многоэтапной, в конечном итоге связанные с «Севергрупп» структуры купят ретейлера полностью, сказали двое из собеседников Shopper’s. В дальнейшем, по их информации, этот бизнес войдет в состав «Ленты» (ее основной владелец — «Севергрупп»).

Президент «Синдики» Олег Эскиндаров рассказал “Коммерсанту”, что 25% в OBI проданы новому стратегическому инвестору, не раскрыв имя покупателя и деталей сделки.

После начала специальной военной операции на Украине OBI GmbH объявила об уходе из России и закрыла магазины сети в стране. В апреле 2022-го компания передала свой российский бизнес в управление Борису Любошицу, основателю консалтинговой компании «Аудит груп» и юридического агентства «Сезар консалтинг». Позднее появилась информация, что OBI завершила сделку по продаже шести юридических лиц своей российской сети. Контрольный пакет акций (60%) был передан бизнесмену Йозефу Лиокумовичу, а еще 40% — группе инвестиционно-строительных компаний MAX. В конце апреля 2022 года магазины возобновили работу. После владельцы компании несколько раз менялись, и весной 2023-го им стало АО «Аллонж». Его связывали с группой «Синдика», отмечает Shopper’s.

В конце апреля 2024 года по 24, 99% долей в трех из пяти юрлиц сети — ООО «Оби Франчайзинговый центр» (основное юрлицо), ООО «Сделай своими руками Северо-Запад» и ООО «Сделай своими руками» приобрело ООО «Гермес», свидетельствуют данные ЕГРЮЛ. Единственный владелец «Гермес» — Владимир Захватошин.

У АО «Аллонж» осталось по 75, 01% долей в перечисленных выше юрлицах а также 100% в ООО «Оби прямой импорт и поставки» и 58% — в ООО «Сделай своими руками — Казань» (еще 42% — у «Оби Франчайзинговый центр»).

ООО «Гермес» было зарегистрировано 26 марта 2025 года в Санкт-Петербурге, основное направление его деятельности — оптовая торговля продуктами питания, напитками и табачными изделиями.

Forbes оценивает состояние Мордашова и его семьи в $28, 6 млрд." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43775 https://foodmarkets.ru/news/topic/43775 superbiznes Wed, 30 Apr 2025 08:48:32 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43774" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(82) "«Вкусвилл» закрыл 238 магазинов с начала года." ["posted"]=> string(10) "1745991975" ["first_post_id"]=> string(5) "43774" ["last_post"]=> string(10) "1745991975" ["last_post_id"]=> string(5) "43774" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "147" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7693678" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1436) "«Вкусвилл» сократил число магазинов на 10, 5% в первом квартале 2025 года — сильнее других крупных ритейлеров, сообщает Infoline. Сеть закрыла 238 точек, тогда как годом ранее открыла 123. В компании объяснили это оптимизацией нерентабельных объектов, отметив, что в 2024-м открыли свыше 500 новых.

Эксперты связывают сокращение с переориентацией на онлайн, который дает около половины продаж. Число дарксторов при этом выросло на 5, 5%.

Среди других сетей сокращение зафиксировано у «Бристоля» (–1, 5%) и «Светофора» (–2, 6%). В Mercury Retail Group перераспределяют ресурсы в пользу «Красного & Белого» (+2%), а в «Светофоре» винят проверки Роспотребнадзора.

«Лента» нарастила площади на 15%, «Магнит» делает ставку на онлайн, а Metro развивает b2b-направление. АКОРТ не видит системного сокращения рынка." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43774 https://foodmarkets.ru/news/topic/43774 superbiznes Wed, 30 Apr 2025 08:46:15 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43773" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(123) "В России начнут маркировать всю бакалею, косметику и бытовую химию." ["posted"]=> string(10) "1745991926" ["first_post_id"]=> string(5) "43773" ["last_post"]=> string(10) "1745994823" ["last_post_id"]=> string(6) "230571" ["last_poster"]=> string(10) "Barmaley96" ["num_views"]=> string(3) "205" ["num_replies"]=> string(1) "3" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7693734" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1880) "В России с 1 мая вводится обязательная маркировка нескольких категорий товаров. Теперь коды будут наносить на чипсы, начосы, сухарики, гренки, кукурузные палочки, хлебцы и готовый попкорн, а также на мыло, моющие средства и бытовую химию. Ранее участники рынка могли подключаться к системе маркировки в рамках эксперимента: для бытовой химии и косметики он начался в середине января 2024 года, для бакалеи — с июля.

Как отметили в Центре развития перспективных технологий (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»), в системе зарегистрировано уже 3, 9 тыс. производителей и 2, 6 тыс. импортеров косметики и бытовой химии, а также более 38 тыс. участников рынка бакалеи.

Государственная система маркировки «Честный знак» внедряется в России с 2019 года для противодействия нелегальному обороту товаров. По данным на конец апреля, она охватывает 27 товарных групп, еще в 13 работает экспериментально. По словам замглавы Минпромторга Екатерины Приезжевой, маркировка принесла в бюджет страны около 1, 2 трлн руб." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43773 https://foodmarkets.ru/news/topic/43773 superbiznes Wed, 30 Apr 2025 08:45:26 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43772" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(86) "«Магнит» договорился о покупке «Азбуки вкуса»." ["posted"]=> string(10) "1745991844" ["first_post_id"]=> string(5) "43772" ["last_post"]=> string(10) "1746464097" ["last_post_id"]=> string(6) "230629" ["last_poster"]=> string(7) "Simple5" ["num_views"]=> string(4) "1413" ["num_replies"]=> string(2) "40" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(80) "https://www.rbc.ru/business/30/04/2025/681106fb9a79474e4e95b074?from=from_main_2" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(22146) "«Магнит» договорился о приобретении контроля в сети «Азбука вкуса». Сумма сделки за актив, на который в последние годы претендовали «Яндекс» и «Севергрупп» Алексея Мордашова, может составить около ₽30-35 млрд.

О том, что «Магнит» договорился о приобретении «контрольного пакета» в бизнесе «Азбуки вкуса» (операционная компания — ООО «Городской супермаркет»), РБК рассказали три источника, знакомых с переговорами. По информации собеседников, в сделку вошли магазины ретейлера в Москве и Санкт-Петербурге, пять фабрик-кухонь, обслуживающих столицы, а также три распределительных центра.

В «Магните» и «Азбуке вкуса» от комментариев отказались.

Кто еще хотел купить «Азбуку вкуса»

Информация о потенциальной продаже «Азбуки вкуса» ходила по рынку несколько лет, в числе интересантов фигурировали «Яндекс» и «Севергрупп» Алексея Мордашова, напоминает гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров.

О том, что «Яндекс» ведет переговоры по покупке сети премиальных супермаркетов, сообщалось летом 2021 года: целью сделки, которая так и не состоялась, могла быть синергия с сервисом «Яндекс.Лавка». Покупкой «Азбуки вкуса» интересовалась и «Севергрупп»: сначала в 2019 году, когда заходила на рынок ретейла через покупку торговой сети «Лента», затем в феврале 2025 года, сообщали «Ведомости». По данным источников газеты, «Севергрупп» рассматривала покупку всего бизнеса сети, а владельцы ретейлера рассчитывали выручить от продажи около 40 млрд руб. Но условия, которые предложил «Магнит», оказались для владельцев «Азбуки вкуса» более «комфортными», чем предложение «Севергрупп», говорит один из собеседников РБК, близкий к одной из сторон.

Гендиректор «Азбуки вкуса» Денис Сологуб информацию о переговорах с «Яндексом» в конце 2021 года называл слухами, которые появились на фоне стратегического партнерства с компанией по экспресс-доставке. Он отмечал, что в структуре владельцев «Азбуки вкуса» есть фонды, для которых вопрос монетизации актива актуален. Но для других партнеров—основателей сети вопрос полной продажи бизнеса, по словам Сологуба, никогда не стоял: «Для них эта компания — некий смысл жизни, как бы странно это ни звучало в нашем бездушном мире».

Стоимость контрольного пакета «Азбуки вкуса», может составлять 30-35 млрд руб. (при выручке ретейлера на уровне 100 млрд руб. по итогам 2024 года), оценивает гендиректор «INFOLine-Аналитики» Бурмистров. Схожую оценку дает исполнительный директор Департамента анализа финансовых рынков Газпромбанка Марат Ибрагимов. По его мнению, «Магнит» оценил сеть премиальных супермаркетов на уровне текущих мультипликаторов крупнейших публичных розничных компаний, то есть 3.5х EV/EBITDA (отношение стоимости компании к прибыли до вычета расходов). С учетом финансовых показателей «Азбуки вкуса» это транслируется в 35 млрд руб. «Это очень привлекательная цена. Особенно с учетом того, что публичные аналоги торгуются на своих исторических минимумах», — добавил Ибрагимов.

Кто был и есть среди владельцев «Азбуки вкуса»

Сеть основали в 1997 году бизнесмены Максим Кощеенко, Олег Лыткин, Сергей Верещагин и Олег Трыкин. Двое из них — Верещагин и Трыкин — вышли из бизнеса в 2012 году.

Среди акционеров «Азбуки вкуса» также были экс-владельцы Экспобанка Андрей Вдовин, Кирилл Якубовский, Павел Масловский и Питер Хамбро, которые приобрели 30% акций в 2008 году. В 2014 году Якубовский продал долю в кипрской V.M.H.Y. Holdings Ltd, через которую владел около 11% ретейлера, своим партнерам по Экспобанку. Сделку, как сообщали источники «Ведомостей», профинансировали компания Invest AG совладельцев Evraz Александра Абрамова и Александра Фролова и основанная Романом Абрамовичем Millhouse. А уже в 2016 году Invest AG и Millhouse получили 34% акций «Азбуки вкуса» — этот пакет был заложен по кредиту, взятому Вдовиным и партнерами для выкупа доли Якубовского. В апреле этого года суд приговорил Якубовского к восьми годам колонии по делу о хищении $125 млн инвесторов.

Арбитражный суд Москвы признал банкротом V.M.H.Y. Holdings, которая по-прежнему владеет 10, 64% «Азбуки вкуса». В отношении должника введено конкурсное производство. В реестр попали требования кредитора — «М2М прайвет банка» — в лице его конкурсного управляющего Агентства по страхованию вкладов. Официальная позиция АСВ — будет ли оно претендовать на долю в сети — пока не известна.

По состоянию на декабрь 2021 года Кощеенко и Лыткин совокупно владели 42, 5% «Азбуки вкуса», у фондов Invest AG и Millhouse было 41, 1%, еще 12% — у кипрской VMHY и 4, 4% — у менеджмента компании. В начале 2024 года стало известно, что из бизнеса «Азбуки вкуса» вышли Александр Абрамов и Александр Фролов. О готовящемся выходе связанных с бизнесменами структур из капитала «Азбуки Вкуса» компания предупредила в феврале — к началу апреля того же года сделка была закрыта. Новым акционером и инвестором компании стало АО «Бавэро Групп». Бенефициары этой зарегистрированной в 2023 году в Перми компании не раскрываются, связаться с АО на момент публикации не удалось.

Сеть «Азбука вкуса», как описывал Forbes, была первым в России «супермаркетом для богатых». Основатели сети начинали бизнес в 1991 году с двух ларьков в Столешниковом переулке, где торговали сигаретами, зажигалками, шоколадками и прочими мелкими товарами. Затем дело расширилось — появилось два стационарных павильона с более широким ассортиментом: там продавались в том числе французский текстиль, аудио- и видеопродукция. Но в итоге партнеры решили остановиться на продуктах питания, а павильоны получили название «Деликатесы».

Первый супермаркет «Азбука вкуса» открылся в 1997 году на Павелецкой. «Нередко к нашему магазину подъезжал Mercedes, из которого выходили лихие ребята в малиновых пиджаках», — описывал первых клиентов бывший гендиректор «Азбуки вкуса» Владимир Садовин. От покупателей, по его словам, не было отбоя, потому что «Азбука вкуса» — это было круто».

Сейчас большинство магазинов «Азбуки вкуса» работает в Москве, сеть также представлена на рынке Подмосковья и в Санкт-Петербурге. Всего у компании 170 магазинов, большая часть — супермаркеты под брендом «Азбука вкуса», также минимаркеты «АB Daily». Торговая сеть также развивает интернет-магазин и собственное производство продуктов и полуфабрикатов. Помимо фабрик-кухонь, у компании есть кофейный цех.

Выручка ООО «Городской Супермаркет» в 2024 году составила 101, 2 млрд руб. (+17, 3% год-к-году), чистая прибыль выросла в 4, 5 раза за прошлый год — до 3, 6 млрд руб. Сопоставимые продажи у «Азбуки вкуса» в 2024 году показали рост на 16%, оценивает Бурмистров.

Чем известен «Магнит»

До 2018 года основным владельцем «Магнита» был ее основатель — Сергей Галицкий. В феврале 2018-го, 29, 1% компании выкупил ВТБ и затем перепродал часть пакета инвестиционной группе «Марафон» Александра Винокурова и Сергея Захарова. К 2021-ому, «Марафон» стал основным акционером группы. За последние годы «Магнит» активно развивался за счет сделок M&A: в 2021-ом была выкуплена группа «Дикси», в 2023-ем — марктеплейс KazanExpress (на его базе теперь работает «Магнит Маркет»), в 2024-ом — крупнейшая на Дальнем Востоке розничная сеть «Самбери». По итогам 2024-го, «Магнит» занимает 13, 2% российского розничного рынка (у X5 — 15, 6%), в портфеле было 31 483 магазина (общая площадь — 10, 934 тыс кв.м.), 51 распределительный центр.
Чистая розничная выручка — 3, 018 трлн руб. (+20, 3% год-к-году), EBITDA — 171, 9 млрд руб. (+3, 4%), чистый долг — 252, 8 млрд руб. (+52, 2%), долг/EBITDA — 1, 5х (+0, 5х), CAPEX — 160, 5 млрд руб. (+118, 6%). В самой компании рост капзатрат, в комментариях к отчетности, объяснили «существенным обновлением парка грузовых автомобилей, а также ускорением программ развития и редизайна».

Зачем «Магниту» новая сеть

Изменений в формате магазинов «Азбука вкуса» и руководстве сети не планируется, утверждает один из собеседников РБК. «Через сделку с «Азбукой вкуса» «Магнит» существенно усилит свои рыночные позиции в Москве и частично в Петербурге, — рассуждает Марат Ибрагимов. — В последние годы «Азбука вкуса» практически перестала открывать новые магазины, хотя у нее есть очень успешный и перспективный формат «AB Daily», который востребован в обеих столицах».

По его мнению, «Магнит» со своими возможностями «придаст новый импульс расширению сети», в том числе в городах-миллионниках: «У «Магнита» есть опыт успешной интеграции намного более крупного бизнеса — «Дикси» — также в Москве и Санкт-Петербурге. Тогда «Магнит» принял решение сохранить бренд, но добавил синергии. И сегодня «Дикси» показывает лидирующие на рынке показатели выручки с кв. м».

«Магнит» договорился о покупке магазинов группы «Дикси» в мае 2021 года. (в сделку тогда вошли 2612 точек под брендом «Дикси» и 39 под брендом «Мегамарт») Эта покупка, как объясняли в «Магните», позволила «укрепить позиции на рынках в обеих столицах, которые являются стратегически важными для дальнейшей экспансии» в стране: доля «Магнита» тогда в Москве и Московской области в результате сделки увеличилась более чем вдвое — с 3, 8% до 8, 2%, в Северо-Западном федеральном округе — сразу на 6, 6 п.п и до 19, 6%.
Согласно отчетности «Магнита» за 2024 год, общая выручка розничного холдинга (включая «Магнит Косметик Онлайн», аптеки, магазины, расположенные в отделениях «Почты России», «Магнит Маркет» и «Самбери») составила 3, 043 трлн руб. (+19, 6% год-к-году). Доля «Дикси» в розничных продажах составила 10, 8%. Динамика LFL продаж магазинов «Дикси» улучшилась с 2, 3% в 2023 году до 12, 4% — и это стало самым высоким ростом LFL среди всех форматов группы.

Как «Магнит» покорял столицу

Сеть «Магнит» открыла свой первый магазин в Краснодаре в 1998 году (тогда он назывался Cash&Carry; ) и долгое время избегала развития в столице. Первая точка в Москве появилась только в 2002 году. Причина такой выборки географии объяснялось тем, что выходившие на тот момент в Россию иностранные ретейлеры использовали именно Москву или Санкт-Петербург для развития, а «Магнит» же активно наращивал свое присутствие в регионах.

«Я не очень люблю Москву. Вы поднимаете нам тарифы на железную дорогу по всей стране, а стадион «Локомотив» строите в Москве. Так и поднимайте тарифы только в столице! Если вы финал Кубка России всегда проводите в Москве, называйте его финал Кубка Москвы. Когда приезжают бразильцы и играют при морозе -10, хотя матч мог бы проходить на юге России, назовите это лучше «Сборная Москвы против сборной Бразилии», — негодовал Галицкий в 2005 году. К концу того года, когда общее число магазинов сети приближалось к 1500, а сама компания готовилась к IPO, в Москве Галицкий мог похвастаться только одной сделкой. На тот момент «Магнит» приобрел 15 магазинов небольшой сети «Нестеровский» и на этом фактически заморозил свое развитие в столице. К началу 2011-го число «Магнитов» в Москве не превышало 20. «Крупные города — это проблема, там достаточно сильные конкуренты, просто так в лаптях туда зайти — получишь по голове», — признавался бизнесмен уже в 2014-ом. Но именно в сентябре 2014-го, Москва по количеству точек «Магнита» обошла домашний для компании рынок Краснодара.

По мнению Ибрагимова, развитие «Азбуки вкуса» на фоне сделки значительно ускорится: «В премиальном сегменте CVP (Customer Value Proposition — так называемое «ценностное предложение) «Азбуки вкуса» является одним из самых сильных в мире, не хуже Waitrose (бренд премиальных британских супермаркетов, основанный в 1904 году как Waite, Rose & Taylor. — РБК), и я не исключаю, что «Магнит», с его масштабом и возможностями может, попробовать выйти с этим форматом на зарубежные рынки, где безусловно есть релевантная покупательская аудитория».

Покупка сети «Магнитом» выглядит неожиданной, «но логика в этом есть», отмечает Михаил Бурмистров: «Магнит» выходит в принципиально новый для себя сегмент, премиальный, и тем самым достраивает свою эксосистему, закрывая практически все покупательские миссии в продуктовом ретейле». Сильной стороной «Азбуки вкуса», по его словам, является бренд, лояльная аудитория и уникальное предложение готовой еды: у сети есть фабрики кухни в Москве и Петербурге, а доля ready-to-eat составляет более 20% выручки сети. «Эта экспертиза поможет «Магниту» улучшить и расширить свое предложение в этом сегменте, который сегодня является самым быстрорастущим в ретейле», — отмечает он." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43772 https://foodmarkets.ru/news/topic/43772 superbiznes Wed, 30 Apr 2025 08:44:04 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43771" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(105) "Польша ввела санкции против основателей сети «Светофор»." ["posted"]=> string(10) "1745926255" ["first_post_id"]=> string(5) "43771" ["last_post"]=> string(10) "1745928846" ["last_post_id"]=> string(6) "230563" ["last_poster"]=> string(10) "Barmaley96" ["num_views"]=> string(3) "184" ["num_replies"]=> string(1) "1" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(81) "https://www.rbc.ru/politics/29/04/2025/6810783e9a7947177992498c?from=from_main_13" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(4407) "В Варшаве объяснили ограничения тем, что управляющая сетью магазинов ГК «Торгсервис» располагает ресурсами, которые «косвенно поддерживают» проведение военной операции на Украине. Москва считает западные санкции незаконными

Польша вводит санкции в отношении ГК «Торгсервис» (управляет сетью магазинов «Светофор») и ее акционеров — братьев Сергея и Андрея Шнайдеров, сообщили в пресс-службе польского МВД.

В ведомстве объяснили это решение тем, что ГК «Торгсервис» «располагает финансовыми и экономическими ресурсами», которые «косвенно поддерживают» проведение военной операции на Украине.

Ограничения предполагают блокировку активов, запрет на ведение бизнеса и любые сделки, а также пребывание на территории Польши.

Как отметили в ведомстве, ГК «Торгсервис» управляет сетью магазинов MyPrice (бывшие Mere, которые были закрыты после начала военной операции на Украине, но вернулись на польский рынок под новым названием). Сергей Шнайдер — владелец более 24 тыс. акций Torgservis.PL стоимостью 10, 1 млн злотых (239, 8 млн руб.), Андрей — 4, 6 тыс. акций на 2, 1 млн злотых (45, 5 млн руб.), оба находятся под санкциями Украины из-за участия в долях «многочисленных компаний, действующих в Российской Федерации», заявили в МВД.

«Принятые меры являются результатом постоянного мониторинга, проводимого на предмет выявления действий, нарушающих правила в отношении санкций, наложенных на Российскую Федерацию и Беларусь. Эти действия не только препятствуют раскрытым процедурам обхода санкций, но и имеют эффект в виде защиты польского и европейского рынков», — заключили в министерстве.

РБК обратился за комментарием в MyPrice.

ГК «Торгсервис» была основана в 2009 году семьей Шнайдер. Братьям Сергею и Андрею, а также их родителям Ивану и Валентине принадлежать доли в десятках юрлиц, которые занимаются развитием ретейлера. В 2021 году они попали в рейтинг Forbes как самые богатые бизнесмены России. Издание оценивало состояние семьи в $650 млн. Сейчас состояние Сергея Шнайдера достигло $1, 4 млрд.

В 85 регионах России насчитывается около 2, 7 тыс. магазинов «Светофор» — жестких дискаунтерах с экономией на всем. В последние месяцы их массово проверяют сотрудники Россельхознадзора и Роспотребнадзора из-за грубых нарушений требований техрегламентов и ветеринарного законодательства.

Санкции западных стран власти России считают незаконными и настаивают на их отмене." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43771 https://foodmarkets.ru/news/topic/43771 superbiznes Tue, 29 Apr 2025 14:30:55 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43770" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(116) "Товары из «Пятёрочки», «Перекрёстка» и «Чижика» появятся на Ozon." ["posted"]=> string(10) "1745907460" ["first_post_id"]=> string(5) "43770" ["last_post"]=> string(10) "1745907460" ["last_post_id"]=> string(5) "43770" ["last_poster"]=> string(11) "superbiznes" ["num_views"]=> string(3) "130" ["num_replies"]=> string(1) "0" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(117) "https://www.retail.ru/news/tovary-iz-pyatyerochki-perekryestka-i-chizhika-poyavyatsya-na-ozon-29-aprelya-2025-264128/" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(2512) "На маркетплейсе Ozon появятся онлайн-витрины входящих в Х5 Group сетей «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», пишут «Ведомости».

На начальном этапе доставка товаров от торговых сетей «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» с Ozon будет доступна в Москве и Петербурге, а в будущем — во всех регионах присутствия торговых сетей Х5. Все заказы планируется собирать и доставлять в срок от 30 минут с дарксторов Х5 Group силами группы.

Это первый выход сетей супермаркетов Х5 на мультиформатный маркетплейс. Ранее X5 Group уже проводила партнерские эксперименты в онлайне — в августу 2022 года компания подключилась к сервисам доставки продуктов и готовой еды «Купер» (ранее — «Сбермаркет») и Delivery Club, а в октябре того же года — к «Яндекс Еде».

«По сути, мы можем поставить свой магазин на маркетплейс и, используя их трафик, продавать свой товар с использованием наших логистических возможностей. Мы пока не делаем этого полноценно, тестируем на Wildberries, „Яндексе“ и „Сбермаркете“, потому что хватает существующих каналов продаж. Но, скорее всего, мы придем к тому, что все друг в друга каким-то образом проникнем»,  — рассказала президент Х5 Екатерина Лобачева.

Известно, что на Ozon появится более 10 000 позиций ассортимента, среди которого продукты питания, готовая еда, собственные торговые марки ( СТМ) сетей, средства гигиены, бытовая химия." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43770 https://foodmarkets.ru/news/topic/43770 superbiznes Tue, 29 Apr 2025 09:17:40 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43769" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(108) "Ром оказался самой быстрорастущей алкогольной категорией." ["posted"]=> string(10) "1745905479" ["first_post_id"]=> string(5) "43769" ["last_post"]=> string(10) "1745906197" ["last_post_id"]=> string(6) "230549" ["last_poster"]=> string(9) "redsnaper" ["num_views"]=> string(3) "138" ["num_replies"]=> string(1) "2" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(37) "https://www.kommersant.ru/doc/7692847" ["forum_id"]=> string(2) "13" ["message"]=> string(1702) "Натуральные продажи рома в России в первом квартале 2025 года выросли на 17, 5% в годовом выражении, денежные — на 19, 5%, следует из имеющихся в распоряжении «Ъ» данных исследовательской компании «Нильсен». Рост также зафиксирован у джина (+9, 2%), биттеров (+8, 6%) и виски (+7, 8%). При этом общий рынок крепкого алкоголя сократился на 16, 2%, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Эксперты связывают рост спроса на ром с активностью локальных производителей и дистрибуторов, выводящих новые бренды. Однако основной прирост обеспечивают дешевые сорта, близкие по цене к водке.

«Потребитель переключается с водки и коньяка на более вкусовые напитки», — отмечают в «Татспиртпроме». В Ladoga добавляют, что ром, джин и виски часто смешивают с безалкогольными напитками, что делает их популярными в домашнем потреблении.

Аналитики прогнозируют дальнейший рост сегмента, но отмечают, что его доля на рынке пока значительно уступает виски." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43769 https://foodmarkets.ru/news/topic/43769 superbiznes Tue, 29 Apr 2025 08:44:39 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43768" ["poster"]=> string(5) "iphil" ["poster_id"]=> string(5) "24505" ["subject"]=> string(62) "Ростсельмаш погружается в кризис." ["posted"]=> string(10) "1745853801" ["first_post_id"]=> string(5) "43768" ["last_post"]=> string(10) "1745986906" ["last_post_id"]=> string(6) "230567" ["last_poster"]=> string(5) "hmz67" ["num_views"]=> string(4) "1011" ["num_replies"]=> string(2) "17" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(34) "http://™️ Агрономика" ["forum_id"]=> string(2) "10" ["message"]=> string(5000) "Ростсельмаш погружается в кризис. На прошлой неделе совладелец предприятия Константин Бабкин заявил, что на флагманском заводе пришлось сократить 2 тыс. человек. Местные власти в лице заместителя губернатора Игоря Сорокина попытались сгладить углы, заявив, что речь идет не о людях, а о вакансиях, но Бабкин это опроверг и подтвердил, что производство покинули 2 тыс. человек, из которых 500 были уволены, а остальные переведены на другие предприятия группы в Ростове и Таганроге.

В марте из-за низких продаж Ростсельмаш переходил на четырехдневную рабочую неделю, но потом вернулся к пятидневке в «сниженном режиме», которая продлится до 9 мая. Что будет потом — неизвестно, говорит Бабкин.

Причина кризиса — резкое падение продаж сельхозтехники на фоне снижения доходности растениеводства. В 2024 году рынок сельхозтехники упал на 20%, а в 2025 году продажи упадут еще на 10–15%. Склады производителей и дилеров заполнены техникой. Товарные остатки на десяти крупнейших предприятиях в марте выросли на 72%, а у самого Ростсельмаша не распродано 40% годового выпуска.

Проблему повышения продаж Ростсельмаш пытается решать в привычном стиле: просит больше денег у государства и пытается вытеснить конкурентов. В начале года удалось пролоббировать драконовское повышение утильсбора, лишив аграриев надежд на импортное оборудование. А теперь комбайновый монополист взялся за белорусов, обвинив их в «абсолютно неравной конкуренции». По словам Константина Бабкина, белорусские власти субсидируют приобретение своей техники российскими аграриями, а отечественная техника лишена таких привилегий. Напомним, российские производители сельхозтехники получают от государства поддержку через льготный лизинг, финансирование НИОКР, повышение утильсбора и субсидии по программе 1432.

Аргумент о неравной конкуренции Ростсельмаш использует давно. До 2022 года в неравной конкуренции обвиняли западные бренды, после 2022 года — китайские. Теперь оказались виноваты белорусы.

К слову, фермеры сообщают, что за два года одна и та же модель трактора Ростсельмаш RSM 2375 подорожала на 9 млн рублей, а по импортной технике утильсбор доходит до 40% стоимости. На такие расходы просто нет денег. Сам же Ростсельмаш, несмотря на падение рынка, завершил 2024 год относительно неплохо, получив чистую прибыль 6, 9 млрд рублей при выручке 78 млрд рублей.

Константин Бабкин утверждает, что выпускать машины в России на 30% дороже, чем в Китае, поэтому без мер государственной поддержки производства сельхозтехники не будет совсем. Хороший повод задуматься об эффективности расходования бюджетных средств в течение последних десяти лет, если это не привело к появлению конкурентоспособных производств сельхозтехники.

™️ Агрономика" ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43768 https://foodmarkets.ru/news/topic/43768 iphil Mon, 28 Apr 2025 18:23:21 +0300 array(21) { ["id"]=> string(5) "43767" ["poster"]=> string(11) "superbiznes" ["poster_id"]=> string(5) "15586" ["subject"]=> string(126) "В Финляндии алкоголь с истекающим сроком будут продавать со скидкой." ["posted"]=> string(10) "1745849856" ["first_post_id"]=> string(5) "43767" ["last_post"]=> string(10) "1745911153" ["last_post_id"]=> string(6) "230561" ["last_poster"]=> string(5) "NewNM" ["num_views"]=> string(3) "354" ["num_replies"]=> string(1) "4" ["closed"]=> string(1) "0" ["source_link"]=> string(67) "https://www.rbc.ru/wine/news/680f7a499a7947464f7b2b0c?from=newsfeed" ["forum_id"]=> string(2) "12" ["message"]=> string(2724) "Финская государственная компания Alko запустила пилотный проект по продаже алкоголя с истекающим сроком годности со скидкой. Об этом сообщает Yle News.

Проект стартовал в трех магазинах в городе Тампере на юге страны. В рамках пилота на продукцию с содержанием алкоголя до 8% устанавливаются скидки в 20%, которые действуют только для покупок в магазинах, а не онлайн.

Ранее Alko уценивала только сезонные товары, такие как рождественское пиво и глёгг. Теперь программа будет распространяться и на другие категории продукции. Как объяснил директор по развитию ассортимента Alko Ари Хювёнен, цель проекта — сократить объемы отходов и уменьшить экологический след.

По данным компании, значительная часть экологического воздействия пива связана с использованием воды в процессе производства. По оценке Alko, благодаря внедрению скидок объем списаний можно сократить вдвое, что эквивалентно годовому водному следу в шесть миллионов литров — объему двух олимпийских бассейнов.

Пилотный проект планируется расширить на другие магазины Тампере в следующем месяце. Решение о возможном распространении модели на всю сеть из 369 магазинов будет принято в мае.

В июне парламент Финляндии одобрил предложение правительства, разрешающее продажу в лицензированной розничной сети алкогольной продукции, произведенной методом брожения, крепостью до 8%.

Ранее в Финляндии напитки крепче 5, 5% можно было приобрести только в магазинах Alko, и в обычной рознице они не продавались." ["edited"]=> NULL ["edited_by"]=> NULL ["has_image"]=> string(1) "0" ["deleted"]=> string(1) "0" ["num_images"]=> string(1) "0" ["sticky"]=> string(1) "0" } https://foodmarkets.ru/news/topic/43767 https://foodmarkets.ru/news/topic/43767 superbiznes Mon, 28 Apr 2025 17:17:36 +0300