Производство молока в России сезонно растёт, цена на сырьё уже ниже 12 руб./кг. На некоторых фермах избыток молока и поэтому они вынуждены снижать цены (рекомендуемые правительством на 2012 год ценовой коридор 12–16 руб./кг).

В мае ожидается снижение еще на 0, 5–1 руб./кг. Продать молокопродукты по-прежнему сложно. За отчетную неделю цены на СОМ выросли, а на сыворотку снизились.

Ценовой диапазон на масло составил 100–118 руб./кг на масло 72, 5% жирности (рост на 0, 9%) и 120–140 руб./кг — на 85% жирности (снижение на 1, 5%). Запасы масла растут. На рынке сыра цена составила 160–175 руб./кг.

Сухое обезжиренное молоко продаётся по 103–115 руб./кг (рост за неделю — 0, 5%). Предложение и спрос СОМ вырос. СЦМ продаётся по 122–133 руб./кг. Цена на сыворотку составила 32–40 руб./кг, что на 1, 4% ниже, чем на прошлой неделе.Источник - www.agroperspectiva.com Новость добавлена Pavel_Mal
03.05.2012 05:16