#1
На рынке мороженого сложилась стабильная тенденция роста цен. За последние 5 лет цена производства мороженого увеличилась более чем на 70%.

Прирост за последний год составил 3, 2%. Значительное удорожание производства мороженого — следствие роста цен на молочное сырье и ограничение использования тропических жиров. Рост цены производства ведет и к повышению потребительских цен на мороженое. В 2011 году мороженое подорожало на 13, 7%.

Особенностью рынка мороженого в России является направленность на внутренний рынок и невысокий внешнеторговый оборот: импортная продукция занимает не более 2% рынка. Доля товаров, идущих на экспорт, тоже невелика.

Более двух третей общероссийского производства мороженного приходится на 3 региона: Центральный ФО, Сибирский ФО, Приволжский ФО, при этом Сибирский ФО. Лидер по объему производства в ЦФО — Московская область, в Сибирском округе — Омская область, в Приволжском федеральном округе — Нижегородская область.

Несмотря на рост цен, эксперты прогнозируют рост производства и потребления мороженого на ближайшие годы. По прогнозу «Экспресс-Обзор», до 2016 года рынок мороженого может вырасти более чем на 20% по отношению к 2011 году.Источник - www.advertology.ru Новость добавлена Pavel_Mal
19.04.2012 05:11

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение