Датская кондитерская компания «Leaf International» представила на европейских рынках мягкую жевательную резинку со 100%-ным содержанием ксилита.

Компания представила жевательную резинку «XyliFresh» на рынке Голландии в конце октября и планирует распространять продукт на рынках других европейских стран уже в ближайшее время. Отличительной чертой новинки является то, что вместо сахара в ней используется 1005-ный ксилит, помогающий сохранить здоровье зубов.

Представители компании заявили, что сектор мягких жевательных резинок в последнее время активно развивается в Европе, однако, на рынках до сих пор не было представлено продукта, не содержащего сахар. Другие производители мягких жевательных резинок, в частности, компания «Kraft Foods», используют в производстве подобной продукции лишь небольшой процент ксилита, однако, жевательной резинки, в которой бы сахар был полностью заменен ксилитом, еще не было.

Ксилит является заменителем сахара, который по сладости и внешнему виду мало отличается от пищевого сахара, может использоваться при лечении ряда заболеваний. Ксилит ассимилируется без участия инсулина, поэтому он широко используется в лечебном питании больных сахарным диабетом, кроме того, он способствует очищению зубов от налета и, следовательно, уменьшает риск заболевания кариесом.Источник - Sweetinfo.ru Новость добавлена Pavel_Mal
07.11.2011 12:48