Средиземноморский органический бренд Organico запустил в Великобритании серию новых сортов риса. Новая линейка будет называться Special Selection («Особый выбор»). В неё вошёл чёрный рис «Нерон», который исторически имеет репутацию афродизиака. Также в серию вошёл дикий красный рис, который богат минеральными солями, селеном, антиоксидантами, железом и белками, а также легко усваивается. По этой причине на этикетке он обозначен как «суперзернистый». Наиболее ароматным сортом риса стал Essenza — производное от тайских сортов и пакистанского риса басмати. Объединение этих сортов позволило придать рису Organico наиболее сильный аромат, чем у большинства других сортов риса. Наконец, рис карнароли традиционно используется для создания ризотто, поэтому и в линейке он помечен как «ризотто». В карнароли содержится большое количество фермента амилазы, она позволяет делать зёрна более компактными.

Менеджер по маркетингу Organico Трейси Райт сказала: «Как всегда, мы выбирали из большого числа поставщиков, чья продукция является экологически безопасной. Семья Пикко культивирует рис с 1878 года в северной части долины реки По в Италии. Вместе с другими семьями они образовали кооператив, который развивается и разрабатывает новые стандарты качества для итальянского риса. И именно в их пользу был сделан выбор, когда Organico задумалась о выходе на рынок Великобритании. Мы считаем, что эта новая линейка станет идеальной для британских потребителей, которые могут использовать этот рис каждый день или же приберечь его для особых случаев».

Новая линейка риса будет продаваться во многих магазинах Великобритании, а также в онлайн-супермаркетах. Стоимость одной почки чёрного риса – 3, 95 фунтов стерлингов, а всех остальных сортов — по 2, 95 фунта за пакет весом 0, 5 кг.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
14.06.2011 13:24