Почти два десятка производителей лапши в Китае подозреваются в добавлении в свою продукцию чернил и запрещенных добавок. Новый пищевой скандал разгорелся в провинции Гуандун на юге Китая в минувшее воскресенье. Контрольные органы выявили серьезное несоответствие нескольких партий крахмальной лапши от различных производителей существующим стандартам качества.

Лапша — популярный в Китае продукт, который традиционно готовят из картофельного крахмала — имеет десятки видов и различается не только по форме и ширине, степени прозрачности, но и по цвету. Вероятно, именно такая вариативность лапши позволила производителям применять самые различные способы обмана потребителей, передает РИА Новости.

Как установили проверяющие, несколько производителей для получения темной лапши добавляли в нее чернила и промышленные краски. Кроме того, вместо крахмала для изготовления лапши зачастую использовались намного более дешевые кукурузная мука и парафин. Всего начато расследование в отношении 17 компаний, занимавшихся производством лапши в городах Ваньцзян и Чжуншань в Гуандуне. Уже изъяты более 5, 5 тонны некачественной продукции, проверки продолжаются.

Китай постоянно сотрясают скандалы, связанные с производством продуктов питания. Так, представители правоохранительных органов страны заявили, что молоко, от употребления которого недавно умерли трое детей, было отравлено специально работником конкурирующей молочной фермы. Он добавил нитрат в продукцию из-за неразрешенного конфликта с оппонентом. Полиция арестовала двух подозреваемых.

Как отмечает газета The Los Angeles Times, в последнее время власти Китая предпринимают меры по усилению контроля за производством молока. Однако, несмотря на это, содержавшее нитраты молоко было куплено на ферме, у которой не было лицензии на его продажу. Соответственно, на этом предприятии проверок качества не проводилось.

В 2008 году после употребления молочных смесей с содержанием меламина умерли шесть детей, еще около 300 тыс человек пострадали.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
25.04.2011 10:13