#1
Как показало исследование РБК «Рынок пищевых ингредиентов в Россию», на долю российского рынка пищевых ингредиентов приходится порядка 8-10% от общего объема мирового рынка пищевых ингредиентов. Российский рынок существенно отстает от развития мирового рынка пищевых ингредиентов и пока развит слабо. Рынок насыщается, в основном, за счет импортной продукции, а не за счет внутреннего производства.

Поэтому российский рынок является импортозависимым. По оценке РБК, в среднем доля иностранных производителей является подавляющей и составляет 86%, отечественных — 14%. Практически все пищевые ингредиенты, производящиеся российскими компаниями, изготавливаются из импортного сырья. Развитие рынка сдерживается низкой поддержкой отрасли государством.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
31.01.2011 05:40

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение