#1
Руководитель аналитического бюро экспертного центра союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов прокомментировал в беседе с «Известиями» результаты исследования холодца и студня.

Итоги исследования были опубликованы на сайте организации в понедельник, 24 декабря. На тестирование закупили холодец торговых марок «Окраина» и «Диво» и студень «Ремит», «Снежана», «Хрустальная снежинка/Русские деликатесы».

«Холодец, в принципе, достаточно проблемный и опасный продукт. Когда вы дома готовите холодец, вы подвергаете себя большому риску, если он долго хранится — особенно в неподходящих условиях», — рассказал Андрей Мосов.

По его словам, образцы холодца торговых марок «Ремит» и «Хрустальная снежинка/Русские деликатесы» внесли в список товаров с нарушениями, так называемый черный список.

«Главная причина этого — несоответствие этих двух студней по микробиологическим показаниям, требованиям безопасности. У них превышено общее количество микрофлоры, мезофильных микроорганизмов. B одном из образцов даже обнаружены группы кишечной палочки», — объяснил эксперт.

При этом остальные не имеют серьезных нареканий, отметил специалист. Небольшие замечания к органолептическим показателям были отмечены у образца «Окраина».

«В составе (образца «Окраины». — Ред.) выявлено присутствие субпродукта, а информация о составе на маркировке набрана немного некорректно. Вместо субпродукта указана свинина. Поэтому образец был внесен в список товаров замечаниями», — подчеркнул Мосов.

Он добавил, что оставшиеся два образца «Диво» и «Снежана» были признаны качественными товарами.Источник - iz.ru Новость добавлена gsa.club
25.12.2018 13:24

Похожие новости

    #2
    25.12.2018 13:27
    Откуда: Москва
    Сообщений: 642
    Карма: 8.33
    gsa.club написал(а):

    Холодец, в принципе, достаточно проблемный и опасный продукт.


    "Замахнулись на святое"
        #3
        25.12.2018 13:30
        Откуда: Нижний Новгород
        Сообщений: 944
        Карма: 3.73
        gsa.club написал(а):

        Холодец, в принципе, достаточно проблемный и опасный продукт. Когда вы дома готовите холодец, вы подвергаете себя большому риску, если он долго хранится — особенно в неподходящих условиях», — рассказал Андрей Мосов.


        В домашних условиях холодец готовят непосредственно перед подачей на праздничный стол. А употребляют с хреном (горчицей) и водочкой. Ни о какой микрофлоре не может быть и речи Абсолютный ЭКО-продукт
            #4
            25.12.2018 13:40
            Откуда: Москва
            Сообщений: 23128
            Карма: 34.51
            gsa.club написал(а):

            достаточно проблемный и опасный продукт


            На кол автора и постящего эту ересь!
                #5
                25.12.2018 13:40
                Откуда: Москва
                Сообщений: 23128
                Карма: 34.51
                nnpapacarlo написал(а):

                непосредственно перед подачей на праздничный стол.


                Это вот как?
                    #6
                    25.12.2018 13:43
                    Откуда: Нижний Новгород
                    Сообщений: 944
                    Карма: 3.73
                    ZenitStar написал(а):

                    Это вот как?


                    Ну, ясен-красен, я образно выразился. Не за 2 минуты до подачи его готовят. Но холодец и не стоит, не ждет своей участи несколько дней.
                        #7
                        25.12.2018 13:46
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 23128
                        Карма: 34.51
                        nnpapacarlo написал(а):

                        несколько дней.


                        после квашеной капустки с чаркой доброй, первого числа, очень даже, даже очень!
                            #8
                            25.12.2018 14:48
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 642
                            Карма: 8.33
                            ZenitStar написал(а):

                            На кол автора и постящего


                            Насчёт автора-соглашусь, а насчёт второй части реплики, то не пойти ли вам на х*р :(
                                #9
                                25.12.2018 15:05
                                Откуда: Москва
                                Сообщений: 23128
                                Карма: 34.51
                                gsa.club написал(а):

                                пойти


                                Какой смелый мальчик))))
                                    #10
                                    26.12.2018 05:31
                                    Откуда: Ульяновск
                                    Сообщений: 668
                                    Карма: 2.32
                                    Кто они такие вообще
                                    gsa.club написал(а):

                                    «Росконтроль»

                                    ?
                                    Постоянно х… ню какую то пишут, все исследования у них основываются на 5 образцах чего-либо. Складывается ощущение, что
                                    gsa.club написал(а):

                                    Андрей Мосов

                                    идет за бухлом в ближайший к нему говномагазин и на закусь берет 5 образцов (ну нет больше в этом магазе).
                                    gsa.club написал(а):

                                    если он долго хранится — особенно в неподходящих условиях», — рассказал Андрей Мосов.


                                    Очнулся он числа так 8-го января и вспомнил, что у него на батарее стоит холодец
                                        #11
                                        26.12.2018 06:14
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 642
                                        Карма: 8.33
                                        ul_sladis написал(а):

                                        Кто они такие вообще


                                        Хрень какая-то по сути, т.к. это не гос. структура, НО при этом способная создать общественный резонанс…
                                            #12
                                            26.12.2018 06:25
                                            Откуда: Анапа
                                            Сообщений: 568
                                            Карма: 1.46
                                            Из обсуждения этой конторы от 2017г.
                                            РОСКОНТРОЛЬ не имеет никакого отношения к российским государственным органам контроля и сертификации и не имеет собственной исследовательской базы!
                                            РОСКОНТРОЛЬ – это частный проект, в деятельности которого активно задействованы несколько частных (не государственных) аффилированных организаций с наименованием «Росконтроль», незаконно использующих в наименовании частицу «РОС», производную от слова «Россия».
                                            При этом, проект, ставящий своей целью защиту прав потребителей и поддержку добросовестного бизнеса, не считает зазорным самим своим названием вводить в заблуждение потребителей и участников хозяйственной деятельности. Так, Арбитражный суд города Москвы решением от 30.09.2016 г. по делу №А40-112321/16-147-972 установил, что ЗАО «Росконтроль» незаконно использует в своем наименовании слово, производное от Россия, и обязал ЗАО «Росконтроль» привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного фирменного наименования частицу «РОС». Однако указанное решение суда не исполнено до настоящего времени.
                                            Используемая в названии частица «РОС» не означает «Российский контроль», а является сокращением следующих полных наименований организаций: Некоммерческое партнерство «Региональная Организация Системы КОНТРОЛЯ» (НП «Росконтроль»), Закрытое акционерное общество «Руководящий Орган Системы КОНТРОЛЯ» (ЗАО «Росконтроль»).
                                            РОСКОНТРОЛЬ осуществляет свою деятельность за счет взносов организаций и граждан!
                                            Многие «разоблачения» РОСКОНТРОЛЯ признаны несоответствующими действительности и порочащими деловую репутацию производителей! (дела №A40-78479/2015, №A40-112321/2016, №A40-169466/2014, №A40-179009/2016, №A40-186887/2015, №A40-187023/2015, №A40-228877/2015).
                                            Анализ структуры и деятельности Росконтроля не может не вызывать сомнения в объективности, беспристрастности и безвозмездности как самого проекта, так и проводимых им исследований.
                                            Деятельность Росконтроля может быть направлена на получение от Вас компенсации (взносы или пожертвования) за положительную оценку Вашей продукции (работ, услуг).
                                            Деятельность Росконтроля может использоваться заинтересованными лицами в недобросовестной конкурентной борьбе с Вами.

                                                Возможность комментирования закрыта.

                                                Прямой эфир



                                                FoodMarkets.ru © 2008−2019 Пользовательское соглашение