#1
30 ноября в городе Вологда прошло награждение Премии «Золотой клевер». Конкурс проводится впервые при поддержке губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова. Организаторами стало информационное агентство The DairyNews.

В конкурсе приняли участие молочные продукты, произведенные в Московской, Ярославской, Новгородской, Тверской, Тамбовской, Воронежской, Брянской, Липецкой, Ленинградской, Челябинской областях, Кабардино-Балкарской и Башкирской Республиках, а также в Краснодарском крае.

В жюри вошли известные рестораторы и шеф-повара популярных заведений мира. Они определили призеров в девяти номинациях: молоко, сливочное масло, творог, кисломолочный продукт, сыр, десерт, инновация, упаковка и приз зрительских симпатий.

Титул «Лучшее молоко» завоевал молочный бренд «ЭкоНива». Победу одержало пастеризованное молоко с жирностью 3, 2 %.

В номинации «Лучший кисломолочный продукт» победила сметана «Вологодская» завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.

В категории «Лучший творог» выиграл продукт компании «Лебедяньмолоко» творог 9% жирности.

19 декабря 2018 г.
https://roscontrol.com/journal/news/v-vologde-vpervie-obyavili-itogi-premii-zolotoy-klever/Источник - roscontrol.com Новость добавлена gsa.club
20.12.2018 06:46

Похожие новости

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2019 Пользовательское соглашение